健康を支える研究と技術 次世代食物繊維「グアーガム分解物」を知り尽くせ! 今注目の水溶性食物繊維「グアーガム分解物」をご存知でしょうか?第6の栄養素ともいわれる食物繊維ですが、一口に食物繊維と言ってもさまざまな種類があります。 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維 食物繊維は、炭水化物のうち人の消化酵素で分解・吸収されない成分のことをいい、大きく分けて水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維に分けられます。不溶性食物繊維は、小麦ふすまやごぼうなどに多く含まれ、便の"かさ"を増やして便通を促すことが知られています。一方で、水溶性食物繊維には、ごぼうに多く含まれるイヌリンやりんごに多く含まれるペクチンなどがあります。 そんななか、近年注目されている水溶性食物繊維に「グアーガム分解物(グアーガム酵素分解物)」があります。 グアーガム分解物って? グアーガム分解物とは、読んで字のごとく「グアーガム」を「分解」したものです。「グアーガム」とは、インド・パキスタンなどの乾燥した地域で採れる「グァー豆」から作られ、水に溶かすと少量でも非常に高粘度になる成分です。アイスクリームなどに増粘多糖類として使われますが、この成分が食物繊維としてもとても有用であることが知られるようになりました。しかし、少量でも水に溶かすと高粘度になってしまい扱いづらいため、酵素で分解して高粘度にならないように加工したものが「グアーガム分解物」です(グアーガム酵素分解物、PHGGとも呼ばれます)。 もっと知りたい!グアーガム分解物 グァー豆ってどんなところで採れるの?どうやってグアーガム分解物は作られているの?など、グアーガム分解物のことが3分50秒でわかります! (英語、日本語字幕付き) 他の食物繊維とココが違う! 便通改善で話題の食物繊維「グアーガム分解物」とは？ - Ageless Life（エイジレスライフ）推進情報室. 水溶性食物繊維は、腸内細菌の栄養源(エサ)となり発酵分解され、短鎖脂肪酸を作り出して腸内環境を酸性にしてくれます。しかし、水溶性食物繊維の種類と腸内細菌の種類には相性があり、どんな水溶性食物繊維でもいいというわけではありません。 グアーガム分解物は、他の水溶性食物繊維より短鎖脂肪酸のひとつである「酪酸」を多く作ることが知られています。 ▼ココもチェック! 腸の健康と短鎖脂肪酸の関係性~短鎖脂肪酸を増やす水溶性食物繊維~ 他にもある!グアーガム分解物の機能性 過敏性腸症候群(IBS)とは精神的ストレスや不規則な生活によって、腸の働きをコントロールしている自律神経が不安定になり、腹痛を伴う便秘、下痢および便秘と下痢が交互に起こるもので、日本人の15~25%がIBSともいわれています。 過敏性腸症候群(IBS)改善のために 自覚症状が少なく、なかなか発覚しにくい高血糖。糖尿病になってしまう前に、食生活のコントロールが大切だといわれています。グアーガム分解物には、食後血糖のピーク値を抑える機能が報告されています。機能性表示食品の関与成分としても使われています。 食後血糖のピーク値を抑える!グアーガム分解物(機能性表食品対応食品) 夏の暑い日や運動などで汗をかいたときに必要な水分と電解質の補給。水分と一緒にグアーガム分解物を摂取すると、体内への水分の吸収速度が緩やかになり、効率的に体内に水分が吸収されることが期待できる研究結果が報告されています。 熱中症対策には水分補給方法がカギ!緩やかな水分吸収とグアーガム分解物(PHGG) 食物繊維も、種類によって機能はさまざま。「グアーガム分解物」は、私たちの健康にとって、多くの可能性を秘めている次世代食物繊維ともいえる注目の素材です。 (2017年10月)
おなかが張ってつらい便秘や、場所を問わず突然おそってくる下痢など、お通じの不安を抱えていては、日々の生活を思いきり楽しみにくいですよね。どんな食生活が便通改善によいのか、自分に合う方法を探しているという人も多いのではないでしょうか。 グアーガム分解物は、便通改善のために医療や介護の現場でも活用されている、いま注目の食物繊維です。今回は、グアーガム分解物のお腹の中での働きや、便通改善についての報告を紹介します。 グアーガム分解物とは? 「グアーガム(Guar gum)」は、「グアー豆」を精製して得られる植物由来の食物繊維です。初めてこの名前を耳にする人も多いかもしれませんが、アイスクリームやドレッシングのとろみを持たせるために使われている、実は私たちに身近な素材です。グアーガムはそのままでは粘り気がとても強いため、粘性を弱くして加工しやすくしたものが「グアーガム分解物」です。グアーガム分解物は、腸内で働き、便通改善をサポートする成分としても知られています 1) 。 腸内環境を整えるには、ヨーグルトと食物繊維、どちらがいいの?
67回/週から5. 37回/週に増加し(p<0. 05)、便のpHも6. 91から6. 36に低下しました。 短鎖脂肪酸が腸の蠕動運動を活発にし、水分調節を正常に行ったことで便通・便秘の改善を示したと報告されています。 (太陽化学工業:健康・栄養食品研究2. 1-8. 1999) ミネラルの吸収促進 ラットに「グァーガム分解物」5%の添加食を与えたところ、標準食のみを与えたラットよりも、添加食を与えた方がカルシウム、マグネシウムともに吸収率が増加したとの報告がありました。 これは、短鎖脂肪酸により腸内pHが低下し、ミネラル溶解性が高まることで吸収率も高まったと考えられています。 ((1996)76. 773-784) 過敏性腸症候群(IBS)の症状改善 過敏性腸症候群(IBS)は、慢性的なストレスや緊張が原因で腸内の水分調節異常や腸管幅が狭まり、腹痛を伴う下痢や便秘を繰り返す疾病です。 IBS患者188名のうち、対照群(小麦フスマ30g/日摂取)と「グァーガム分解物」5g/日摂取群を比較したところ、12週間後、対照群の改善者割合は41. 5%、「グァーガム分解物」摂取群の改善者割合は64. 9%でした。 (Parisi GC et al Dig. Dis. Sci. (2002) 47:1697-1704) 小腸内細菌過繁殖:SIBO(サイボ) 普段大腸内で繁殖するはずの腸内細菌が小腸で過繁殖してしまい、ガスの過剰発生や下痢、腹痛等の症状を伴う疾病です。抗菌薬による治療が一般的です。 500名にリファキシミン(抗菌薬)単体を1. 2g/日、一方にはリファキシミン(1. グアー豆酵素分解物 便秘出現. 2g/日)+グァーガム分解物5g/日を10日間摂取させ、自己問診とグルコースによる呼気検査(小腸内でのグルコース加水分解率を調査)を行った所、77名のSIBO患者中、リファキシミン単体摂取群での細菌撲滅率は62. 1%であるのに対し、「グァーガム分解物」との併用群は87. 1%でした。 (Aliment Pharmacol Ther. 2010 Oct;32(8):1000-6) 血中コレステロールの低下 ややコレステロール値が高めな15名を「グァーガム分解物」5g/日摂取群と15g/日摂取群に分け、2週間摂取前後の血中脂質を測定した所、両群ともにコレステロール値が低下しました。 5g/日摂取群は平均215.
過敏性腸症候群(IBS)改善のために
若い女性に多いと思われがちな便秘。実は、50代以降では男女ともに便秘に悩まされている方が多く、その割合は年齢を重ねるほど増加傾向にあることがわかっています 1) 。便秘改善のために、水分補給や適度な運動のほか、食物繊維を含む食材や製品を試してみたものの、期待するほどの変化が感じられず、長続きしなかったという方も多いのでは? 新たな食物繊維として注目されている「グアーガム分解物」は、便通改善のために、医療現場でも利用されています。グアーガム分解物などの食物繊維の働きや特徴を紹介し、食生活への上手な取り入れ方のヒントをお届けします。 次世代の食物繊維!
カルディ 犬の日 ミニミニバッグポーチ 新品・未使用タグ付き ※ポーチのみです お菓子はありません サイズ:約 10×10. 5×3cm 外側全面ポケット1箇所 チャック付き フック付き 個人によって感覚が違いますので 自宅保管品にご理解のある方 よろしくお願いします 完璧を求める神経質な方はご遠慮ください お時間ございましたら プロフィール欄を一読願います☆ カルディ KALDI 犬の日 いぬの日 ポーチ 小物入れ 小銭入れ 犬柄 ワンコ柄 犬 ワンコ
© Pouch [ポーチ] 提供 2020年11月1日はワン・ワン・ワンで「 犬の日 」! この日カルディから、数量限定「 いぬの日おさんぽバッグ 」が発売されますよ~。 犬の日にちなんだアイテムということで、 何もかもがワンちゃん尽くし♪ 犬柄のショルダーバッグの中に、犬のイラストが描かれたお菓子やタッパーが入っていて、犬好きにはたまらないラインナップとなっているんですっ。 【ワンちゃんのお散歩に大活躍なショルダーバッグ】 ショルダーバッグは、生成り×カーキのシンプル仕様。表面には、 いろんな種類の犬たちがデザイン されています。 ショルダー部分は取り外しができて、長さ調整も可能。 トートバッグとの2WAYで使えて とっても便利なんです。 収納に便利な内・外ポケットや、カラビナやボールチェーンがつけられるリングもあって、ワンちゃんのお散歩はもちろん、普段使いのバッグとしても重宝しそう♪ バッグの内側には 撥水加工 が施されているので、お手入れもラクチンなはず~! 【お菓子もとってもおいしそう~♡】 ショルダーバッグの中に入っているお菓子も気になるところ。 ゴーダ・エダム・パルメザンの3種のチーズを使用した「 オリジナル チーズビスケット ピザ味 」、チョコ・ホワイトチョコ・りんご味のチョコを入れて焼き上げた「 オリジナル やわらかサブレ3種 」というラインナップで、甘いのもしょっぱいのも楽しめますよ~。 お菓子はこれだけにとどまらず、ボーロとタッパーがセットになった「 ボーロ入りミニタッパー 」も含まれているそう! カルディから「いぬの日おさんぽバッグ」が数量限定で登場♪ 可愛いお菓子つきでワンコとのお出かけに大活躍しそう | Pouch［ポーチ］. ボーロをよ~く見ると、 1粒ずつ犬柄が施されて いてとってもキュート。またタッパーは、 バッグとおそろいの犬柄 で、癒やし度満点なんです。食べおわったあとはワンちゃんのおやつ入れにぴったりかも! 【オンラインは事前抽選制です!】 「いぬの日おさんぽバッグ」のお値段は 税込み1530円 。実店舗と公式オンラインストアで販売されます。 実店舗では、1人1個まで購入可能。一部店舗で引換券を配布して販売するそうです。 オンラインでの購入も1人1個まで。 事前抽選制 となり、10月19日から10月21日23時59分まで申し込みを受け付けています。 そのほか販売方法の詳細については、カルディ公式サイトをご覧になってみてくださいね。 参照元: カルディコーヒーファーム公式サイト 執筆:田端あんじ (c)Pouch この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
2020年11月1日はワン・ワン・ワンで「犬の日」! この日カルディから、数量限定「 いぬの日おさんぽバッグ 」が発売されますよ~。 犬の日にちなんだアイテムということで、何もかもがワンちゃん尽くし♪ 犬柄のショルダーバッグの中に、犬のイラストが描かれたお菓子やタッパーが入っていて、犬好きにはたまらないラインナップとなっているんですっ。 【ワンちゃんのお散歩に大活躍なショルダーバッグ】 ショルダーバッグは、生成り×カーキのシンプル仕様。表面には、いろんな種類の犬たちがデザインされています。 ショルダー部分は取り外しができて、長さ調整も可能。トートバッグとの2WAYで使えてとっても便利なんです。 収納に便利な内・外ポケットや、カラビナやボールチェーンがつけられるリングもあって、ワンちゃんのお散歩はもちろん、普段使いのバッグとしても重宝しそう♪ バッグの内側には撥水加工が施されているので、お手入れもラクチンなはず~! 【お菓子もとってもおいしそう~♡】 ショルダーバッグの中に入っているお菓子も気になるところ。 ゴーダ・エダム・パルメザンの3種のチーズを使用した「オリジナル チーズビスケット ピザ味」、チョコ・ホワイトチョコ・りんご味のチョコを入れて焼き上げた「オリジナル やわらかサブレ3種」というラインナップで、甘いのもしょっぱいのも楽しめますよ~。 お菓子はこれだけにとどまらず、ボーロとタッパーがセットになった「ボーロ入りミニタッパー」も含まれているそう!
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