第一話 がもううどん <昭和40年代> みんな、延びたうどんを食べていた時代 さて、昭和40年代に入ると、ブーム以前のがもううどんのスタイルがだんだん定着してきたと同時に、讃岐うどんを取り巻く環境もかなり変化が現れ始めたようだ。昭和45年(1970)のがもうのスタッフは、初代善太郎さん(55歳)、おばあちゃん(49歳)の2人が中心で、二代目大将(23歳)は店に入らずに勤めに出ていた。ちなみに、大将は昭和48年に結婚し、奥さんはがもうの店を手伝い始めた。翌49年に長男誕生。51年に次男誕生。 大将 : 食べに来るお客さん用にダシを作り始めたのは、昭和45年(1970)頃やな。それまでは醤油と味の素しか置いてなかったけど… おばあちゃん : 私が「ダシがあった方がええやろ」言うたんや。 そやったかな。ほんでちょうどその頃、鎌田醤油が薄めただけでかけのダシができる濃縮ダシみたいなのを出したから、最初はそれで始めた。それからすぐに、イリコやコンブを使ってちょっとずつ味を良くし始めたんや。 ネギはもう出しよったやろ。醤油だけの時から。田舎やけん田んぼや畑があるけん。 ーー 天ぷらは? 天ぷらはちょっと後やな。ダシを作り始めてから3〜4年してから。家内が店を手伝い始めてからやわ。 ただし、ダシや天ぷらを出し始めたとはいえ、まだ昭和40年代のがもうは、食べに来るお客さんの数がどんどん増えていったというわけではなかったようだ。 食べに来よったのは、最初の頃から来よった農家の農作業しよる人や、用水路やあぜ道の工事とかで近くに来る人。あとは近所の人が時々昼ご飯に食べに来よったぐらいで、そんなに食べに来る客が増えて来たという感じではなかったな。 ーー 食堂とかへの卸しや個人への玉売りは相変わらず? まあ、40年代はまだそっちがメインじゃわな。玉売りは、法事があったら一軒で300玉ぐらい注文が来よった。昔は法事に寄ってくる親戚とかが今より桁違いに多かったし、家で法事の客にうどん出して手土産にも一人5つとか7つとか持って帰らせよったから、それで40〜50人寄ったらすぐに300玉ぐらいいるようになるんや。それがまた、法事いうんはどこも土曜とか日曜に重なってするから、土日はしょっちゅう親父らが朝早よから起きて作りよったわ。 ーー この頃は、今みたいに打ち立て、茹で立てを食べるという状況はあまりなかったみたいですね。 打ち立ての麺を食べるいうのはほとんどなかったやろ。卸したうどんは全部延びとるから、食堂で食べる人も玉を買うて帰って家で食べる人も、みんな延びたうどんを食べよったはずや。うちに食べに来る人も、たいてい朝作ったうどんを食べよった。まあその頃はまだみんな裕福でないから、延びたうどんでもダシかけておいしいおいしい言うて食べよったで。 では、当時の人たちが打ち立てのうどんを食べる時はなかったのか?
ーー 店でうどんを打って客に食べさせるという「うどん専門店」は、その頃この辺にあったんですか? この辺では「みささ」が一番早かったかなあ(筆者注:「みささ」は昭和47年開業)。それも食べさせる専門の店やったかどうかはよう覚えてない。たいていは、普通の食堂とかレストランみたいな店がメニューに「うどん」言うて出しよったか、うちらみたいな玉の卸しの店がついでに食べさせよったか、どっちかやなあ。まあこの辺では40年代にはほとんどうどんを食べさせる専門店はなかったと思う。とにかく、天ぷらうどんや肉うどんいうメニューを並べたうどん屋は見たことはなかったな。 ーー あと、昭和40年代というと、昭和45年に香川県の小麦の大不作があって翌年から小麦の作付面積が激減して以降、讃岐うどんの粉がオーストラリア産のASWにいっぺんに取って代わられ始めたという大きな転機があったんですけど、うどん屋さんにはどんな影響があったんですか? 別に何も影響はなかったと思うで。あの時、いっぺんに農家の人が小麦を作らんようになって、確かにうちに小麦を持って来る農家もほとんどなくなったと思うけど、元々ここら辺で作る小麦は家畜の餌にしよったぐらいやから「安くて大して金にならん」いうて農家の人からよう聞きよったわ。そやから、そこに天候不順で全滅したいうたら、みんなもう作る気がなくなったん違うか?
昔の商家でそのまま乾物屋 --原田商店さんは乾物屋さんですが、実は「丸亀市内に乾物屋さんが数軒あって、その乾物屋ごとの味をうどん屋さんに教えていって今の丸亀のうどんの味ができた」という話を聞いたんですが。 ほうな。それは知らん(笑)。けど、そういうことなら、それはうちのじいさんくらいの時代やな。 --こちらの建物は見学可能ということでさっき見せていただきましたが、かなり年季の入った商家ですね。創業はいつ頃ですか? 天保11年創業や。創業176年。こないだ学芸員さんが「四間の十五間ゆうたら昔の商家の間取りの決まりやった」言よったから、測ってみたら、ちょうど四間の十五間あった。この建物も天保11年で、奥の蔵と前の店舗部分が一緒に立っとる。学芸員さんも「こういう商家は原田さんとこ一軒じゃわ」言うて。 --それでもここ、文化財指定とかされてないんですね。丸亀中心部でこんな貴重な物件が生きたまま残ってるのはすごいです。 でも乾物屋も俺の代で終わりやから、すぐにいうんではないけど、この建物を活かしてくれる人がおったら売ろうかと思うてるんや。 --建物の価値がすごいから、ごつい商売に使えそうですね。駅から近いし広いから、値段もごつそうですけど(笑)。 宮武が一番おいしかった --今もうどん屋さんに食材は卸してますか? 卸しよるとこようけあるで。うちはセルフの店とかでは使えんようなもんしか置いとらんけん、それを使うような店にしか行っきょらんけど。 --そうなると一般店で、昔からやってるお店ですね。 そうそう。30年40年くらいのつきあいのとこばっかりやな。 --それらのお店は、原田さんの時代にはもうレシピがあったということですね。 あったあった。うどん屋さんいうんは開店したらな、ダシも変えんし、カツオも変えんし。だから、多少仕入れ値が上がった時に一気に値段を上げてしもうて、当分それでいくと。その次になんぼ上がろうと「うちはずっとこの値段でいくんや」いう感じのお店が多いわな。 --取引先は中讃西讃あたりがほとんどですか? そうそう。東はだいたい坂出まで、西は善通寺、多度津、丸亀。多度津は「 たかや 」さんいうところ行っきょるんや。釜揚げうどんがおいしい。西浜にあるんやけどな。 --釜揚げはダシの役割が大きいですね。 このへんやったら「太助」さんやな、うちが行っきょるんいうたら。「太助」さん、昔は「 かな泉 」におったんで。あと、善通寺の「白川うどん」も卸しとる。あいつ、俺と同い年なんや。 --確かに今時の店はないですね。 「白川さんから聞いて来ました」とか「太助さんが聞いて来ました」いうとこには「かまんで」言うて卸すんやけど、「うどん屋始めようと思うんやけど」言うて来る人の中には「安けりゃええやろ」いう人も来るんや。そういうとこに卸して取引したって長続きせんやろと思うとる訳や。うどん言うんはあの人がおいしい言うても、他の人はそうではないいうんがあるやろ?
正常性バイアスによって悠々自適に撮影なんかしちゃっていますが、実際には自分が立っている場所がいつ崩落してもおかしくないような感じ。かなりやばい。 やっぱりやばい。 ループ橋という高難易度の建築物+廃墟化して誰もメンテしなくなった結果、橋桁の崩落や橋そのものの歪みを生んでしまったんじゃないかと思います。 いびつなループ橋 とすればこの橋、まだ落ちる可能性は十分あります。もしかしたらその被害は現役道路にも及ぶかも…。と考えたら、近隣住民にとっては非常に堪らない物件でしょうね。 闇が深い! この記事の撮影機材 カメラ1: RX100M6 カメラ2: GoPro HERO7 Black 伊豆に来たなら怪しい少年少女博物館も行くしかない! 伊豆という場所はどうしてこうも珍スポットや廃墟が多いのでしょうか。実際この日もループ橋だけでなく、5箇所くらい廃墟を見ました。また伊豆の超有名珍スポット「まぼろし博覧会」にも行ってきました。 そちらの姉妹スポットである「怪しい少年少女博物館」に行った時の探索記録もぜひご覧ください。
隣にも部屋があるが、同じ構造だ 何かの基礎があるが、工事関係の物だろう 橋の先端部分、斜めにバンクが憑いているようだ 落ちた橋がすぐそこにある、なんか崩れてきそうな威圧感がある これが当時の簡易封鎖だろうか 取り敢えず一気に上まで登った なんか少しばかり橋がいびつな気がするが気のせいだろう 落ちた部分がすぐ下に見える 一歩先は奈落の底だ 意外とある高低差 ビー玉転がしたら面白そうな斜面 目の錯覚か道路がねじれてる気がする 先端に立つと、下に降りれそうだ 引きちぎれた鉄骨に捕まりながら降りる 鉄骨ってちぎれるんだぁ~、降りてみないと見えない傷跡 さて、どうしよう? これ以上下に降りれないので、またよじ登る(濡れた鉄骨は滑るので、雨の日は降りない方が良い) 片腕でぶら下がりながら写真を撮るのも難しい 結構Rがきついコーナー 変化がないからついつい落ちた部位ばかり撮ってしまう かるくバンクの入ったコーナーをバイクで走ってみたい こんな高さまで生えてくる植物ってすごいと思う なんとなく雨が止んで、うっすら海が見えて来た、そろそろ下りよう 下の崖沿いに巣箱がある、誰か養蜂していたのだろう よくもこんな巨大な物が落ちてきたものだ 落ちた部分もブロックごと外れただけに見える 上の方から下を見ている、キールは流石にねじれている あそこと繋がっていたんだなぁ~ この辺はちょっと曲がっている、耳を澄ませばギシギシ聞こえる気もする コンクリート壁の一部も近くに落ちている鉄筋とガードの一部が見える 登ってみようと思ったが、ちょと止めておいた 置いてきぼりになりそうなので、帰るとしよう 一応土砂止めなどもあった 改めて見上げると結構高い さぁ、楽しんだから帰ろう! 横浜着22:17 スポンサーサイト コメント No title 色んなサイトでこの物件見ましたが、先端を降りた記事は初めて見ました( ゚д゚) 2014-11-26 00:03 URL 編集 空母氏 え、そうなの? お約束かと思った!空母氏もやるでしょ? 2014-11-26 06:22 yakumo いやいや!! 赤沢八幡野連絡橋 - YouTube. 一般的な高所恐怖症じゃ無いですが、こんな場所では先端に立つだけで尻のあたりがムズムズきやす(*'-'*) 2014-11-26 09:10 空母欲奈 そう言わずに 機会が有ったらぜひ! ただ、上る方がキツいかも知れないので、気を付けて下さい 貝山が待ってるよ!
赤沢八幡野連絡橋 - YouTube
崩壊せず残っている方の橋梁には、こんな注意書きがあります。 池田建築株式会社の名前が… この注意書きは、ここに訪れた人なら誰もが目にする場所にあります。 恐らくこれが原因で、池田建設さんがこの廃ループ橋に関する黒い噂の矢面に立たされているのかもしれません。 でも、どうやら『黒幕が池田建設さん』というのは、デマのようです。 まとめ いやぁ、おばちゃんもっとキツイ行程が待っているのかと思って結構な覚悟を持って臨んだ今回の廃墟探索でしたが、特に何の問題もなく、ついでに伊豆観光までして満足して帰ってきました。 侵入も難なくできて、時期的に蚊も少なくてこんなおばちゃんでも困難な目に遭う事もなく容易に探索できました。 山の中に見える赤い巨大な建造物はやはり目立ちます。 それに、これだけの建造物が崩壊しているところをなかなか見れるものでもないので、結構ショックでした。 気軽に探索できる廃墟として有名なだけはあるな、と思いました。 有意義な一日でした♪ ↓↓↓この記事が少しでもあなたのお役に立てたなら、ポチっとしていただけるとうれしいです にほんブログ村
だって、廃墟でしょ?っていう第一印象でした。 なんというか、ほんのちょっとそこには135号線が走っていて、人々の普通の生活があるそんな環境に、まさかこんな巨大な廃墟が、しかも崩壊しちゃってるなんてそんな非日常がすぐそこにあるって、え? !みたいな、なんだかアンバランスなんですよねぇ。 ちなみに、通称:未完成ループ橋ですが、 未完成ではありません 。 きちんと完成して、その後きちんと利用されていた期間があったのです。 未完成ループ橋(赤沢八幡野連絡橋)に潜入してみた!
2019. 09. 22 HOME 廃墟 廃道・乗り物 伊豆の廃ループ橋 廃墟の情報 伊豆の廃ループ橋 廃橋 場所 静岡県 建設 1973 廃墟化 1974 廢墟レポート vol. 伊豆の廃ループ橋「赤沢八幡野連絡橋」へ。放置された挙句崩落をキメた超危険廃墟 | いたみわけ.com. 42:伊豆の廃ループ橋 Izu Roop Bridge こんにちはtamuraです☆ 今回は伊豆で有名な廃ループ橋にやってきました。伊豆のループ橋といえば、桜で有名な河津七滝ループ橋が有名ですが、伊東市には廃墟となったループ橋が存在します。 目の前に突如として現れた赤いカーブした橋…。一見現役の施設にも見えますが、実は30年以上放置され続けた廃道なのです。 (ノ゚ρ゚)ノ ォォ 正式には赤沢八幡野連絡橋(あかざわ やわたの れんらくきょう)と言われ、赤沢別荘地という別荘地建設の際に建設された橋だそうです。 1973年に地元の不動産屋が八幡野の山間部に別荘集落を企画、76年に完成しましたが。78年に別荘地開発業者が倒産、完成当時は工事車両が往来していたようですが、その後開発区画と共にこの連絡橋も放棄されました。 その後、行政が1993年に先端部が崩落した事を確認した事で存在を知られるようになりました。 R135が非常に渋滞するので抜け道にもなっている細い道なので、車通りは割と多いです。かなり目立ちますね~! (2016年撮影)見て下さいこの規模…。橋が丸ごと放棄されているので規模も相当なものです。 この連絡橋の上にある赤沢別荘地はその後無事完成(未完成の部分あり)し、この橋とは別の道から車で入る事が出来ます。 赤沢別荘地は伊雄山(いおやま)という標高462mの山の台地(恒陽台)にあり、伊雄山は2700年前の噴火で形成された伊豆東部火山群のひとつです。 伊豆は産業革命後のレジャーブームで関東から近いという事もあり大流行し、別荘地やレジャースポットなどが急速に開拓されていった土地のようですね。 しかしバブル崩壊後は旅行客もどんどん減り、近年では伊豆といえば廃墟半島と言われるほど数多くの廃墟が点在しています。 伊豆にとっては迷惑千万な話ですが、我々廃墟好きからしたらパラダイス半島ですねヾ(´∀`*)ノ 近づいてみようかと試みましたが、草が生い茂っていて近寄れません。 肝心のループ橋はこういう形になっています。(2016年撮影) この写真も2016年に撮影したものですが、2019年に再訪してみると草木の成長がすごくて一面ジャングルになっていました。 申し訳程度に置かれた柵。 そもそも柵を置く場所間違ってませんか?!