mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 オープン日 2015年5月18日 備考 店主は、べんてんで12年間修行した唯一のお弟子さん。 券売機にてお札は千円札、幻の二千円札(笑)しか使えなくて両替機も無く、店主は両替をしてくれないので必ず小銭、千円札を持っていきましょう。さもないと炎天下一時間並んでいざ食券購入の段になって絶望を味わうことになります(笑) お客さんに両替頼めるようなハートの持ち主なら問題ありません(笑) 初投稿者 initialdmen (164) 最近の編集者 ふぁた (32)... 店舗情報 ('21/06/20 17:55) ワヤンワヤンワヤン (0)... 自家製中華そば としおか/新宿区. 店舗情報 ('20/08/23 21:47) 編集履歴を詳しく見る 「自家製中華そば としおか」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店名 自家製中華そば としおか 住所 〒162-0851 東京都 新宿区 弁天町20-102 電話番号 非公開 営業時間 11:00~14:00 ※材料切れ次第終了 定休日 日曜日 席数 カウンター8席 喫煙 禁煙 最寄り駅 東京メトロ東西線『 早稲田駅 』(485m) マップで周辺を見る 駐車場 駐車場なし 開店日 2015年5月18日 メニュー メニューの写真を見る ラーメン(並・中)850円 つけめん(並・中)900円 塩ラーメン(並・中)950円 新・塩ラーメン(並・中)950円... 自家製中華そば としおか. 続きを見る ラーメン(並・中)850円 新・塩ラーメン(並・中)950円 ラーメン(小)800円 つけめん(小)850円 塩ラーメン(小)900円 新・塩ラーメン(小)900円 焦がし正油ラーメン 950円 塩油そば (並・中)900円 冷やし油そば(並・中)900円※ニンニク油・ラー油・新塩油を選択 大盛150円 特盛300円 小150g 並250g 中350g 大盛650g 特盛1000g (生麺の状態です。茹でると約1. 5倍になります) 味付玉子 のり 生玉子 各50円 メンマ300円 チャーシュー400円 メンマ・チャーシュー450円 メンマ(小)150円 辛味(別皿) 100円 チャーシュー(小)200円 ビール中瓶(おつまみ付き) 600円 元に戻す 備考 店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。 スープの味や使う材料は修行先を踏襲しつつ、 新たな食材を加えて微妙にアレンジを施す。 ※券売機は小... 続きを見る 店主は惜しまれて閉店した中華そば べんてん出身。 ※券売機は小額紙幣のみ対応です。 両替はお断りする場合もあります。 列に並ぶ前に両替はお済ませください。 ※店舗が入っているビルの出入口は人の出入りが頻繁にあります。 出入口を塞がぬよう、出入り口付近は空けて一列に並びましょう。 ※中華そば べんてん同様に満席時は店の外で並んで待ち、 食べ終わった人が一人出てきたら一人入るようになっています。 元に戻す 受賞歴 2020年 豚骨魚介部門 4位 2020年 塩部門 3位 2019年 つけ麺部門 6位 全て見る 2020年 豚骨魚介部門 4位 2020年 塩部門 3位 2019年 つけ麺部門 6位 2018年 豚骨魚介部門 9位 2018年 つけ麺部門 8位 2017年 豚骨魚介部門 6位 元に戻す タグ 自家製麺 初レビュアー 橋本環奈ちゃんは大天使!
好循環のサイクルは自然と既存客が増えていき、 悪循環のサイクルはお金を使って新規客を獲得しても、 一向に利益はあがりません。 この両者の違いは既存客のフォローをしているかどうかだけです。 私もよくクライアント様にお話しますが、 「バケツの穴をふさがずに、水をどんどん入れても、全体の水量は減るだけ」 ということです。 「そんなの当たり前じゃないか!」 「言われなくても分かるよ!」 というあなたの声が聞こえてきそうですが、 もう一度ご自分のお店がやっていることを考えてみて下さい。 悪循環のサイクルにはまっていませんか? 私の今までの経験から、本当に多くの経営者が フェーズ3の既存客のフォローアップをおろそかにしています。 → 「繁盛店の9割以上が必ず行っているマーケティング不変の法則」にもどる ◆ Facebookページも「いいね」を押してください。 Facebookページに「いいね」を押してくれた人にだけ、 こっそり内緒で情報を公開 しています。 ・もっと集客したい! ・もっと売上を増やしたい! 長く繁盛する店とすぐ潰れる店の違い | 地域密着店、個人店の集客と売り上げアップを実現する天心堂L&Cコンサルティング. ・もっと利益を出した! ・長期的に安定した経営をしたい! という方は、Facebookページに「いいね」を押して、 一緒に学び、結果を出していきましょう。
競合店を批判する前に!人の振り見て我が振り直せ 「あんな店には負けませんよ」 「あの店の料理ってたいしたことないですよ」 よく競合店のことを批判する人がいます。 店長に限らず、スーパーバイザーや経営者にもそう言う人がいます。 こういう人は、実はその競合店のことを「脅威」と感じてビビっているものの、それを悟られたくないので批判をすることでごまかしているのです。 「競合店」・・・彼らは、あなたのお店のお客様を奪い、売上を奪い、ともすればスタッフまでも奪い取ってしまうにっくき敵かも知れません。 しかし、だからと言って、彼らをただ目の敵にしているだけでは、彼らとの競争には勝てません。 彼らの悪いところ、自分達よりも劣ってるところだけを見て安心していても、それがあなたのお店の売り上げを伸ばす直接的な要因にはならないのです。 だって、彼らだけではなくあなたのお店にも何らかの課題や問題点はあるはずだからです。 今回のコラムでは、競合店が近くに出店し、もしくは競合店が乱立するマーケットに出店したあなたのお店が、競合店に負けないように繁盛する為に、競合店の何を見ていけば良いのか?そして、見た上で気づいたことをどのような行動に繋げれば良いのかについて少しお話しましょう。 競合店との違いを明確に!
2017. 02. 08 あなたも見たことはありませんか? 同じ価格のお店なのに、大賑わいのお店と閑古鳥が鳴いているお店。 味やサービスなど品質に大差ない場合は、何が違うのでしょうか? ほとんど同じ条件だった 先日、ある空港に行った時のことです。 仕事柄かついつい出展しているお店が、どんなものをどうやって売っているのか気になります。これ、ほとんどビューキですね(笑) そこで搭乗口近くに2件のお店がありました。 お土産屋さんですが、軽い食事がその場で出来るようでアルコールも置いてありました。 ところがお店にいるお客さんの数が明らかに違うのです。 一方は結構混んでいて、一方はガラガラ。 人気の商品でもあるのかなあ、と確認してみました。 しかし揃えているものに大差はありません。 人気のお菓子や食べ物、ペットボトルのお茶などがあります。 店員さんはどちらも愛想よく対応しています。 無駄なおしゃべりなどしていません。 ちなみにこのお店は空港の端の方ですが、繁盛店の方はさらに奥にあります。 つまりほとんど条件が変わらないのに、繁盛店とそうでないお店に分かれたのです。 なぜこうなってしまったのでしょうか? 唯一の違いが○○だった そんな中、2つのお店には唯一の違いがありました。 それは 繁盛店は 商品名を書いた貼り紙がとても大きく書かれて いて、 そうでないお店は普通サイズだったのです。 空港ですから大勢の人が通りますよね。 そんな時にパッと目に入るように大きく商品名が書かれていると、目に飛び込んできますよね。空港には時間に余裕があって、冷やかし半分でお土産店を見に来た人がたくさんいます。 そんな人がつい、手に取ってしまい購入していくのです。 事実、繁盛店では数人の人が「おっ、ビールがあるのか。じゃあまだ時間もあるし飲んでいこうかな」とビールを注文されていました。 そうでないお店でも同じ値段で取り扱っていてメニューに記載してあるのですが、その字の大きさが小さくて全く気づかれないのです。 たったこんなことで繁盛店になるか、そうでないお店になるか、差がついてしまうのです。 お客さんは見ていません これはあなたのお店でも会社でも同様です。 書いてあるかもしれません、口頭で伝えたかもしれません。 でも、あなたが思うほどお客さんは見ていないのです。聞いていないのです。 どうしたらお客さんに気付いてもらえるか、見てもらえるかを考えてみましょう。 たったこれだけのことで、同じ価格なのに繁盛店になるか、そうでないかの違いが出てくるのですね。 あなたもちょっとしたことを修正して売上アップをしませんか?