TOP レシピ ごはんもの カレー キーマカレー 旨味たっぷり「キーマカレー」のレシピ!本格から超簡単まで ひき肉と野菜の旨味たっぷりの、キーマカレーのレシピをmacaroni動画でご紹介します。ちょっぴりハードルが高そうに思えますが、作り方は意外と簡単!カレー粉で作る基本レシピのほか、スパイスを使う本格的なもの、カレールーやめんつゆを使う簡単レシピもありますよ♪ ライター: yuco_1111 高校男女の子どもを持つアラフィフ母です。 兼業ライターをやりつつ、お弁当作りにハマって毎朝早朝よりせっせとお弁当製作にいそしむ日々です。 カレー粉で作る「絶品キーマカレー」の基本レシピ ここではカレー粉で作るキーマカレーの基本レシピをご紹介します。macaroni編集部のプロの料理家が考案するレシピなので、ぜひマスターしてくださいね! ・合い挽き肉……200g ・玉ねぎ……1/2個(100g) ・にんじん……1/2本(70g) ・しょうが(みじん)……1片分 ・にんにく(みじん)……1片分 ・サラダ油……大さじ1杯 a. カレー粉……大さじ1杯 a. ケチャップ……大さじ2杯 a. 作り置きたい！炒めるだけのドライカレー by Akiyama Keiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ウスターソース……大さじ1杯 a. 塩……少々 a. こしょう……少々 ・水……200cc ・コンソメ……小さじ1杯 ・ご飯……400g ・玉ねぎ、にんじんはそれぞれみじん切りにします。 作り方(調理時間:30分) Photo by macaroni フライパンにサラダ油を引いて熱し、しょうが、にんにくを炒めます。 香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒めます。 ひき肉を加えて、ほぐしながら炒めます。 2. 調味料を加え煮詰める 色が変わり、全体がパラパラになったら a を加えて混ぜ合わせます。 水、コンソメを加えて、弱火で10分ほど水分がなくなるまで煮詰めます。 器にご飯と 3 を盛り、お好みでパセリを散らしたら完成です。 【レシピ提供 macaroni】 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
卵を絡めて♪ 人気の絶品キーマカレーをご紹介します。キーマカレーは煮込む必要がないので、カレーが食べたい時にさっと簡単に作れるのがうれしいですね♪合びき肉は、牛、豚、鶏、サバ缶などお好きなものでお作りいただけます。なすやトマトなどの夏野菜を使ったり、チーズをトッピングしてアレンジしても美味しくいただけます!辛いのがお好きな方はスパイスを入れると本格的な味に近づきます。 調理時間 約30分 カロリー 772kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. ☆の具材をみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。 3. ■ルウ無し簡単♪キーマカレー■ by ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 合挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、コンソメと水を加えて一煮立ちさせる。 4. ★を加えて水分がなくなるまで中火で混ぜながら煮詰める。 5. 鍋に湯を沸かし、酢を加える。菜箸で真ん中に渦ができるように混ぜる。渦の真ん中に卵を落とし白身が固まるまで中火で加熱する。おたまで取り出して水気を切る。同様に計2個作る 6. 器に温かいご飯を盛り、4をかけて卵をのせる。乾燥パセリをまぶして完成。 ※レビューはアプリから行えます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シンプルキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作る、野菜とお肉の旨味がぎゅっとつまったキーマカレーです。素材のうまみがギュッとつまっているので、一皿ペロリと食べられます。シンプルな材料で簡単に美味しく作れますよ。ぜひおためしください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん 400g 牛豚合びき肉 200g 玉ねぎ (200g) 1個 カットトマト缶 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 (A)すりおろし生姜 カレー粉 大さじ1. 5 (B)コンソメ顆粒 小さじ1 (B)塩 (B)黒こしょう サラダ油 大さじ1 パセリ (生) 適量 作り方 準備. パセリは刻んでおきます。 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。 2. フライパンにサラダ油、(A)を入れ弱火で熱し、香りが立ったら1を入れて中火でしんなりするまで炒めます。 3. 牛豚合びき肉を入れて、中火で色が変わるまで炒めます。 4. カレー粉を加え炒め合わせたら、カットトマト缶、(B)を入れ時々混ぜながら水気がなくなるまで中火で10分程煮ます。 5. お皿にごはん、4を盛り付けパセリを飾って完成です。 料理のコツ・ポイント 水を加えないため焦げつきやすいので火加減に気を付けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 簡単 人気のカテゴリ
キーマカレー
ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
牛ひき肉 250g
玉ねぎ 1個
にんじん(小) 1本
ピーマン 2個
にんにく 1かけ
カレー粉 大さじ1と1/2
洋風スープの素(ビーフ・固形) 1個
半熟卵 4個
温かいご飯 どんぶり2~3杯分(400~600g)
好みで福神漬け 適宜
あればローズマリー(生) 適宜
サラダ油
バター
塩
こしょう
トマトケチャップ
熱量 447kcal(1人分)
塩分 1. 5g(1人分)
作り方
玉ねぎ、にんじんはそれぞれ皮をむいてみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
鍋にサラダ油、バター各大さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え、しんなりとするまで炒める。
ひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉大さじ1と1/2を加えて全体を混ぜ、トマトケチャップ大さじ1も加えて混ぜる。
水2~2と1/2カップを注いで煮立て、洋風スープの素を加えて煮溶かす。火を弱めて20~30分ほど煮て、少しとろみがついた状態になれば火を止める。半熟卵は殻をむいて横半分に切る。皿にご飯とカレーを別々に盛り、カレーの上に卵を2切れずつのせる。好みで福神漬けと、あればローズマリーを添える。
レシピ掲載日:
2001. 8. 2
牛挽き肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
野菜も入れて彩りもきれいなキーマカレー 調理時間 約20分 エネルギー 345kcal 食塩相当量 1. 9g ※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値 作り方 玉ねぎはあらみじんに切る。トマトは1cm角に切る。パプリカも1cm角に切る。なすも1cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎ、にんにく、しょうがをよく炒める。(軽く色づくくらいまで)さらに牛豚ひき肉、(1)のパプリカ、なすを加えて炒める。 ヨーグルト、水、塩を加えて、沸騰後、ふたをして、弱火~中火で約5分煮込む。 カレーパウダー、(1)のトマトを加え、約5分煮込む。 一口メモ *玉ねぎはあらみじん切りにしてから、電子レンジで約2分加熱してから炒めると、炒める時間が短くて済みます。 *なすは別に炒め、最後に加えると、色よく仕上がります。 *栄養価にごはんは含みません。 *電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー 7月23日 ~ 7月29日 おすすめ特集レシピ
転職で正社員などを狙う場合、「フリーターでアルバイト経験しかない」「卒豪後のアルバイト歴が多い」「転職活動中のアルバイトは書くべきなのか」といった履歴書の職歴欄に書くアルバイト歴のさまざまな疑問を、書き方の見本付きで解説します。 履歴書や職務経歴書に書くべきアルバイト経験 社員への転職でも、アルバイトへの応募でも、フリーターなどの社会人が履歴書に書くべきアルバイトの職歴の考え方は変わりません。 応募先で活かせる経験のあるアルバイト歴 例えば、応募先と仕事内容や業種が似ているアルバイトや、長く働いたアルバイトはアピール材料になるので、履歴書や職務経歴書に書く職歴として記入しましょう。また、基本的には社会人であれば、学生時代のアルバイトは履歴書や職務経歴書には書きませんが、応募先にアピールできる経験であれば、職歴に書くか、自己PR欄に書くと良いでしょう。 社会保険に加入していたアルバイト歴 社会保険に加入するほど、シフトも安定的に入っているアルバイトは、過去に遡って職歴として書いた方が良いです。転職が決まって、勤務先が雇用保険の手続きをすると、アルバイト先の会社名が伝わります。「バイトしてたの?」と思われないためにも、書いておいた方が無難です。 アルバイト経験しかない、または、アルバイトの職歴が多い場合はどうする? 職歴に書くアルバイト歴の優先順位を整理する アルバイト歴が長い人の中には、複数経験している人も多いと思います。その場合、履歴書には全てのバイト経験を書くよりも、応募先のアピールになるものを優先的に書くことが大切です。履歴書に書く前に、これまでのアルバイト歴(会社や店舗名、入社・退職年月、仕事内容)を書き出します。そこから、「3カ月以上のもの」、「社会保険に入っていたもの」、「転職希望先と同じ業種や職種」など、経験が生かせそうなものを選んで、履歴書に書くようにします。 職務内容をアピールしたい場合は、下記の見本のように1行で仕事内容や実績を簡潔に書くと良いでしょう。職務経歴書も提出するなら、(詳細は、職務経歴書に記載します)と書き、詳しくは職務経歴書にまとめます。 履歴書の職歴の書き方例 ▼アルバイトの職歴の基本の書き方 ▼仕事内容を詳しく伝えたい場合 働いていた期間が短いアルバイトが多い場合 それぞれのバイト期間が短かったり、短期や単発バイトを基本にした場合も、まずは、応募先で活かせるアルバイト経験があれば、それを書くようにします。それ以外のアルバイトは、書かないか、空白に見えることが気になるなら、「XXXX年4月 大学卒業後、複数のアルバイトに従事」などと書き、面接で何をしていたかを補足すると良いでしょう。 離職中のつなぎのアルバイトも職歴に書く?
【このページのまとめ】 ・履歴書を丁寧に扱う、読みやすい字で書くといったマナーを徹底しよう ・フリーターであることを偽る「経歴詐称」は避けよう ・フリーターの場合、履歴書にはアルバイト経験を書いてOK ・フリーターの自己PRでは、主体性や意欲を伝えよう ・履歴書の本人希望欄は、原則として「貴社規定に従います」 監修者: 吉田早江 キャリアコンサルタント キャリアコンサルタントとして数々の就職のお悩み相談をしてきました。言葉にならないモヤモヤやお悩みを何でもご相談下さい! 詳しいプロフィールはこちら フリーターの方が履歴書を書くとき、「何をアピールすれば良い?」と悩むことがあるでしょう。 正社員経験がないフリーターは、アルバイト経験を伝えるのがおすすめです。今までの経験を振り返り、応募企業で活かせる強みを探しましょう。 また、履歴書は学歴・職歴などの情報を正確に記載することも大切です。正しい記入方法とマナーを学び、書類選考の通過率を上げましょう!
就職活動の最初の関門といえば書類選考です。 書類選考をうまく突破することができなければ、その先の選考に進むことができません。 今回は、フリーターが履歴書を書く際の 意識するべきポイント 具体的な書き方 周りと差をつけ「勝てる履歴書」にする方法 について解説していきます!ぜひあなたの今後の就活時の参考にしてくださいね。 ユーくん ダルマちゃん フリーターが履歴書を書く際に意識すべき4つのこと フリーターが履歴書を作成する際には、意識すべき4つのポイントがあります。この章ではそのポイントについて細かく紹介していきます。 基本的なことですが、とても大事なポイントなので、しっかり頭に入れておきましょう! 経歴詐称はしない 当たり前のことですが、 履歴書に嘘の記述をするなんてことはもってのほか、絶対にNGです。 「バレないかもしれない」と思って事実と異なる内容を履歴書に書くことで、その後採用された後にずっと罪悪感に苛まれることになってしまいます。 事実をありのままに書くのは履歴書の基本中の基本です。 消えないボールペンで書く 履歴書を書く際は 手書きするのが一般的 です。ワードなどで作成することもできますが、特別な理由がない限りは手書きで作成しましょう。 履歴書は、 消えないボールペン で書きます。近年、日頃から消すことのできるボールペンを使用する人が多いですが、履歴書に関してはこれもNGですよ! 修正液は使わない 手書きで履歴書を作成していると、書き損じが起こることがあります。「あ!間違っちゃった!」となれば、新しい履歴書に初めから書き直しましょう。 履歴書に修正液や修正テープの使用はNG です。間違ったらそこまで。その履歴書は破棄して気持ち新たに新しいものを作成してください。 きれいな字で誤字脱字なく書く 履歴書の印象は「 字がきれいであればあるほど良くなる 」と覚えておきましょう。そのため、履歴書を書くときには、普段よりも一段ときれいな字で書くことを心がけましょう。 もしもあなたが、文字をきれいに書くことに自信がなく、 どう頑張っても「見映えが悪い」と感じたら、ワードを使う選択肢もあり です。 大事なのは、「見る側が読みやすい履歴書」にすること。字が汚いとそれだけであなたの価値が下がってしまいかねません。 フリーターの履歴書の基本的な書き方 ここからは、フリーターが履歴書を書く際の具体的な記入方法についてです。この章ではまず、基本的な学歴・職歴の書き方を記入例を交えて解説していきます!
学校を卒業後、フリーターとして働いているが正社員として就職したい。 その際につまづきやすいのが履歴書の書き方です。「正社員としての経験がないから何もアピールするところがない…」「書くことがなくて困る…」とお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、フリーターアルバイト経験でも、ちゃんとアピールすることができれば、書類選考を通過することができます。それではどのように書けば書類通過できるのか。またどんな履歴書だとNGなのか。今回は、書類通過できる履歴書の書き方をお伝えします。 1. 履歴書で見られるポイント 人事担当者が最初に目にするポイントとは?
フリーターのアルバイト職歴は履歴書に書いても良い? 結論から言えば、 フリーター期間中のアルバイト歴は履歴書の職歴欄に記入しても、全く問題ありません 。しかし、記入すべき職歴と、記入すべきではない職歴があるため注意が必要です。それぞれの職歴をみていきましょう。 書いても良い職歴は? ・応募職種との関連性が高いアルバイト ・3カ月以上勤務したアルバイト 上記は、記入した方が良い職歴です。特に、応募職種との関連性が高いアルバイトは良いアピール材料になりますので、必ず記入しましょう。 また、離職期間中、次の仕事の繋ぎとしてアルバイトをしていたという方であっても、3カ月以上働いていたのであれば職歴欄に記入しておくのが得策です。空白期間からネガティブな印象を受ける採用担当者も少なくありませんので、臆せず記入しましょう。 書かない方が良い職歴は?
でも、「仕事探し」って実は難しくないんです! 仕事を決めるときに必要なのは「自分の良いところを武器に前向きにぶつかること」、言ってしまえばこれだけなんです。 「でも自分に良いところなんてないよ~…」なんて嘆いているそこのあなた!長所や強みは誰しも絶対にあります。可能性のある存在を否定するほどもったいないことはありませんよ。 しかしどうしても自分の良いところや強みがわからないときにはぜひ、私たち第二新卒エージェントneoに頼ってください。これまで多数の内定者を輩出した確かな実力を持ってあなたの性格を分析、そして安心して働ける求人をご紹介致します。共に楽しい仕事探しを成功させましょう! 20秒で終わる会員登録はコチラ
▼アルバイトから正社員雇用された場合の記載例 いつどのタイミングで正社員として登用されたのかを明確に書き、正社員になってから担当した業務を簡潔に書くことが重要です。 アルバイトから正社員登用されることは素晴らしいこと。これは必ず記載してアピールにつなげましょう! 現在もバイトを行っている場合はどう書く? 履歴書を書いている段階で、今もなおフリーターとしてアルバイト勤務している状況であれば、その旨が分かるように記載しなければなりません。 ▼現在もアルバイトを継続している際の記載例 この場合、最後の「キッチンスタッフを担当」の記載のところに「 在籍中 」と記していますので、これで今も勤務していることは分かります。 このように、今もアルバイトをしている場合は、履歴書に「 在籍中 」の記載を加えることを忘れないようにしましょう! 「バイトや派遣を辞める予定であること」も書くべき? 今あなたがフリーターとしてアルバイト勤務している職場を退職する予定がある場合には、その 退職予定日を書くべきかも 迷いどころ。 退職予定日は履歴書に明確に記載するべきなのでしょうか。答えは NO です。 なぜなら、書類選考に通過すれば面接試験が待っており、そこで確実に「 採用になった場合いつから勤務できるのか 」と聞かれるからです。このときに口頭で伝えれば問題ありません。 しかし、例外があります。 退職予定日を記載した方が良い場合 すでに退職予定日が決まっていて、その日が1ヶ月以内である場合 その求人が急募案件の場合 上記に当てはまらない場合には、退職予定日をわざわざ記載する必要はありません。 フリーターでも履歴書で差をつけるための方法 「 どうせフリーターだし、履歴書なんてどう書いても変わらないでしょ 」と思ったとしたらそれは大間違い!なぜなら、履歴書はあなたが思うよりも断然重要だからです。 履歴書はあなたの価値をアピールするもの 。書き方一つで「伸びしろがありそうだな」と思われるか「採用してもいまいち伸びしろがなさそう」と思われるかが変わります。 この章では、 いかにして履歴書であなたの魅力をアピールすることができるのか 、そのポイントを2つ紹介します! 自己PR欄で伸びしろを感じさせる 履歴書の学歴職歴は、ありのままの事実を記載するため、書き方によって大きく見え方が変わるとは言えません。しかし、「 自己PR欄 」は別です。なぜなら、自己PRの書き方はあなた次第でいくらでも変えられるからです。 ここで、「 お!この人材ならこれから成長していきそうだ!ポテンシャルがあるぞ 」と思わせるか、「 うーん、なんかピンとこないなぁ 」と思わせるかは、あなたがどう書くかにかかっています!