ブドウの品種 ブドウの品種は、大きく分けてワイン向けのヨーロッパ系、耐病性の高いアメリカ系があります。この二つの交雑種が、生食用の品種として多くを占めています。 交雑種は皮ごと食べられるもの、果粒が青系(緑系)、黒系、赤系のものなど、さまざまな品種が生まれています。一年を通して、多彩な品種が市場に流通されています。 近年のブドウへの需要の高さから、果物農家にとっても、新しい品種を考案するための参考になるのではないでしょうか。私たちが良く知っている人気のブドウから、まだ知られていないブドウまで品種と産地、特徴について紹介していきます。 巨峰 高い糖度でジューシーな味わいがあり、紫黒色の大きな果粒が特徴の「ブドウの王様」です。皮には渋みがあるため、皮は取り除いて食べます。国内での人気も高いため、4~10月と長期間出回りますが、最盛期は9月頃です。主な産地は、山梨県、長野県、福岡県などです(※)。 ※主な産地は、農林水産省 平成27年産特産果樹生産動態等調査より掲載しています。 copyright@豊洲市場ドットコム 🍇ヨーロッパ種とアメリカ種の交配種である、石原早生(いしはらわせ)とヨーロッパ種のセンテニアルを交配して巨峰が誕生しました。 ブドウの歴史についての記事はこちら!
「ぶどう」レシピ① 20. 09. 29 火 コンポートとは、果物をシロップで煮たお菓子☆ 今回は、レンジで簡単に作るレシピをご紹介しますヽ(・∀・)ノ ジャムに比べて、果実そのものの食感や風味が残っていて、糖度も低いのでヘルシー♥ そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルト、アイスクリームなどにトッピングしてもおいしいですよ♪ レンジで簡単★裏ワザ お料理時間:20分 カロリー:94kcal/1人分(4等分として) 材料(「ジップロック スクリューロック(473ml)」1個分) 種なし巨峰(またはピオーネ)・・約1/2房分(果実のみで約300g) 【A】 赤ワイン・・100ml 水・・50ml 砂糖・・40g レモン(輪切り)・・1/2枚 作り方 裏ワザコラム ぶどうのコンポートが簡単に作れる裏ワザ 旬のぶどうを丸ごと楽しめる今回のレシピで活躍する裏ワザアイテムが、「ジップロック スクリューロック」☆ フタごとレンジ加熱OKの保存容器なので、「レンジ加熱」→「保存」までこれ1つでできますよ!しかも、スクリュー式のフタでしっかり密閉できるので、コンポート液がたっぷり入っていても安心して保存できます(´▽`*) さらに!今日はぶどうのコンポート作りの裏ワザポイントも3つご紹介します! 湯むき ぶどうは湯むきがオススメ!薄くきれいにむけるので、ムダが出ないのもうれしいですね(*≧з≦)ノ 食感アレンジ 作り方(4)で、電子レンジで加熱しないで生のまま漬け込むと、ぶどうのフレッシュなおいしさを残したシャキッとした食感になりますよヽ(*゚∀゚)ノ 白ワインver. 赤ワインのかわりに白ワインでも作れます。その場合は、むいた皮をとっておき、作り方(3)で漬け汁を加熱するときに一緒に入れ、一度こしてから使いましょう。きれいなぶどう色のコンポート液になりますよ(*´∀`) 残ったコンポート液も有効活用しましょ♪ ゼラチンを加えれば、「 ぶどうとワインのゼリー 」ができあがり(*´▽`*)こちらも、「ジップロック スクリューロック」を使えばスマートに作れます☆
ぶどうの皮には、ポリフェノールという抗酸化物質が多く含まれています 。ぶどうのポリフェノールは皮の色が黒に近いほど多く、白いほど少ない含有量となります。 皮ごと食べられる黒ぶどうの種類は「ナガノパープル」「ニューピオーネ」「ウインク」「ハイ・ベリー」など。最近では巨峰も皮が薄く種なしの品種も出回っています。 近年では皮が薄い品種のぶどうは皮の渋みも感じないような品種改良がされています。しかし、皮の渋み成分もタンニンというポリフェノールなので、渋い皮ほど健康効果が高いといえます。 つまり、 健康効果を期待する場合は皮が渋めの黒ぶどうを皮ごと食べることがおすすめ 。皮ごと食べられるような品種もありますが、皮が固くて渋みが強い品種は種をとってスムージーにしたり、実と皮を一緒に細かく刻んでジャムにすると食べやすくなります。 ジャムは、種を抜いたぶどうの全体量の30%ほどの砂糖を入れてアクを取りながら煮詰めるだけ。弱火~中火で加熱し、2/3ほどのカサになったら完成です。 生のぶどうと干しぶどう(レーズン)の栄養素の違い レーズンはぶどうを乾燥させたドライフルーツです。 レーズンのカロリーは100gあたり301kcalと、生のぶどう(100gあたり59kcal)の約5倍のエネルギーを持ちます。 その他にも 鉄は2. 3mg(生のぶどうは0. 1㎎)、カルシウムは65㎎(生のぶどうは6㎎)、食物繊維は4. 1㎎(生のぶどうは0.
(笑)(沙織さん) 等々、多くの反響を頂戴しました。 ありがとうございます。 お互い、勉強になりますね そして… 大変なのは、私だけじゃないんだって。 あと、最近発売したものでね。 投薬用ちゅーるなんてのが、あるそうです。 南大阪動物医療センター【お知らせ】 @373_0saka ちゃおちゅ~る投薬用が発売になりました。 通常のちゅ~るに比べ粘度が4倍になっておりますので薬を包み込むようにちゅ~るを出して使用できます。 お気軽に病院までお問い合わせくださいませ。 2018年02月20日 20:02 薬を包み込んで、使うみたい。 こちらで紹介が読めます。 ホワイトデーの思い出教えて! ▼本日限定!ブログスタンプ 9年結婚してたのに、何もない だから今年は、こんな思い出を 達郎 @tatsuroff_neko ホワイトデーのお返しに 体を張る達郎… 2018年03月14日 11:57
(沙織さん) 粉を少しの水で溶いて 注射器(スポイト)に入れて、口の横から シュッと入れて飲ませます。抱っこは 好きじゃない子なので まず抱っこしなきゃいけないから大変だけど、薬をあげなきゃいけない時は さっと抱っこして シュッと投与します。(かおちんさん) ウェットフードに混ぜる。 古典的な方法ですね。 薬全てをスープに混ぜて完食してくれますが、スープの具が大きいと途中で食べるのをやめてしまうので、私がスプーンで具をほぐしたりすくったり、過保護です(^-^; そしていつも話しかけたり褒めたりしながら、です。(まみっちさん) サプリは水で溶いて猫の好きなスープに混ぜると、残さず摂取していますが。(genkiさん) ウェットのご飯に粉々を練りこんでごまかしています。(さあさん) うちは捕まえられる子は、錠剤を放り込んで シリンジで水を飲ませていますが それが出来ない子は、オブラートで包んで ちゅーるを絡ませて食べてもらってました。こうゆう時のちゅーるは使えます!
【ちゅーるに混ぜる】老猫 薬の飲ませ方 - YouTube
猫 に 薬 を飲ますのって難しいですよね?
ホーム 日常 2016/04/15 2019/05/24 我が家のお猫様♀年齢不詳。 てんかん持ちなので、毎朝毎晩お薬を飲まなきゃいけない。抗てんかん剤だ。 保護されたばかりの頃は、食べるものがあればガツガツ何でも一気に食べていたので、餌にお薬を混ぜて1粒入れてても案外食べてくれてた。1週間もせずに、その小さな1粒をばっちり残してくれるように。 次はちゅ〜る作戦。猫がみんな大好きちゅ〜るさん。お皿にちょっとちゅ〜るを出して、お薬を置いて、さらにその上にちゅ〜るを出してサンドウィッチ作戦。 勝率3割な感じで、これまた綺麗にお薬を残してくれる。。。賢いな。 失敗した時に、ちゅ〜るの水分で少し溶けかかった薬を飲ませるのはさらに大変。お猫様の方が私よりも何枚も上手なのです。くっそーーー! 犬のミラクルやフォーチュンの時はお薬飲ませるの簡単だった!好きなお肉やパンに詰め込んで「はい」って渡すと「わーい!」って三噛み位で飲み込んでくれる(笑)我が家のお猫様はそもそも絶対に手から食べてくれない。そしてもっとそもそもな話、歯が1本もないので、お肉を一口でガブッなんてこと絶対にできないのだ(笑) 「お薬飲んでくれないと、発作出ちゃうよー!」こちらも必死。そんなこと理解するわけもないお猫様は、「これまずいもん!」とばかりに残してくれる。はうー。 フィラリアの予防薬みたいに月に1回とかだったら、この大変さでも何とか頑張ればいいけれど、持病なので、今後ずっと薬は飲み続けないといけないのだ。これは何か対策を練らねば。。。とりあえずすり鉢で擦って粉にすればいいのか?! ちょっとネットで調べてみると、案外同じ悩み抱えている人多いのね(笑)ピルクラッシャーなる薬を簡単に粉にできるものが売ってた。 400円程度だし、ものは試しに買ってみた。 蓋を開けて薬を入れて、またくるくると蓋をねじって閉じると、「ごりごりごり」と潰される感覚がある。簡単。一回閉めただけではまだ荒いので、開くと閉めるの方向に交互にねじねじすると、「ごりごりごり」と簡単にさらっさらの粉々。 ちょっと親切設計で、上にキャップが付いてて、薬のストックボックスにもなってる。便利! 猫が嫌がるお薬に！「投薬用ちゅ～る」が超便利なので使ってほしい！！ - 猫養い奮闘記. 粉々になった薬をちゅ〜るの上にふりかけのようにさらさら〜とかけて「はいどうぞ」とお猫様に献上したら。「うまい。うまい。ちゅ〜るさいこー」とペロリと平らげてくれた。何この手軽さ。そして騙してゴメンみたいな気持ちがほんの欠片程度に湧いてくる(笑) かりかりの上にふりかけても一緒にぺろりと食べてくれる(歯は無いくせに、カリカリはなぜか器用に食べるのだw)らっくちーーん!!