九州の鍋料理のひとつ "水炊き"。 水炊きとは? 名前の通り、水からぶつ切りの骨付き鶏肉を煮込み、ねぎや好みの野菜を入れ、ポン酢で食す鍋料理 鶏のうま味が存分に味わえることから、とても人気の料理のひとつです。 今回は 福岡県内で10店舗、関東や海外も合わせると 計17店舗を展開する 「博多 華味鳥(はなみどり)」 の水炊きをいただきました! リーズナブルとは言い切れませんが、ちょっとした高級感も味わうことができるので、たまの贅沢にもピッタリなお店です。 注意 今回は北海道ではなく「福岡県」のお店の紹介となります ▼あわせて読みたい 【お取り寄せ】自宅で旅する九州!グルメライターが厳選するスイーツ19選 続きを見る 「博多 華味鳥」の祇園店で 水炊きをいただきました! 「博多華味鳥 祇園店」があるのは、博多区の "祇園町"。 住所でいうと "博多駅前" と "祇園町" の ちょうど境くらいの場所にあり、アクセスも良好! 大型商業施設 " キャナルシティ博多 " も 徒歩圏にあります。 車で向かう場合 「博多華味鳥 祇園店」には 駐車場がありません。 そのため 近隣駐車場を利用するか、公共交通機関の利用を検討しましょう。 交通機関を利用して向かう場合 公共交通機関を利用して向かう場合は、地下鉄の利用が便利です。 熊本駅前からのルート 地下鉄駅からは、お店のある "祇園大通り" 沿いを歩くと すぐに到着します。 わかりやすいので、特段迷うこともないと思います。 店舗情報 【店名】 博多華味鳥 祇園店 【住所】 福岡県福岡市博多区祇園町3-6 【電話番号】 050-5456-5522 【営業時間】 17:00〜24:00(月~土)、17:00〜22:00(日祝) 【定休日】 無休 【駐車場】 なし 【キャッシュレス決済】 カード可、電子マネー可 【公式サイト】 【外部サイト】 食べログ (予約可) / ぐるなび (予約可) 【デリバリー】 Uber Eats対応 ( 登録方法など ) 【地図を表示】 グーグルマップはこちら ⇒ 口コミはこちらから 「博多 華味鳥」の 絶品 "水炊き" をいただきます まずはビールで乾杯! 玉子豆腐とおひたし "博多華味鳥 祇園店" の生ビールは、サッポロビールの "YEBISU"。 今回の九州の旅では、なぜかやたらとサッポロビールにあたりました‥。 それにしても 箸置きの にわとりがかわいい♪ 博多華味鳥では "水炊き" をいただきましょう!
"博多華味鳥" の魅力は 以下のとおり。 博多華味鳥の魅力 福岡県内で10店舗、全国で計17店舗を展開する実績 自社で育てたオリジナルのブランド鶏 "華味鳥" をつかった 奥深い 水炊きを味わうことができる 和服のスタッフさんが目の前で調理してくれ 料亭気分を味わうことができる お店は 今回ご紹介した "祇園店" 以外にも 福岡市内にたくさんあります。 博多駅前や中州などにも 店舗があるので、お店選びに困った時にも便利です。 "博多華味鳥" の おいしい水炊きを目いっぱい楽しんでしまいましょう! ▼あわせて読みたい 【お取り寄せ】自宅で旅する九州!グルメライターが厳選するスイーツ19選 続きを見る 店舗情報 【店名】 博多華味鳥 祇園店 【住所】 福岡県福岡市博多区祇園町3-6 【電話番号】 050-5456-5522 【営業時間】 17:00〜24:00(月~土)、17:00〜22:00(日祝) 【定休日】 無休 【駐車場】 なし 【キャッシュレス決済】 カード可、電子マネー可 【公式サイト】 【外部サイト】 食べログ (予約可) / ぐるなび (予約可) 【デリバリー】 Uber Eats対応 ( 登録方法など ) 【地図を表示】 グーグルマップはこちら ⇒ 口コミはこちらから 近くのスポットをチェック 全国の味をお取り寄せ コロナ禍の現在は 自宅でお店の味を楽しむことができる「お取り寄せ」がおすすめです!
2021年8月2日(月)22:07 グルメ@九州, ふるさと納税 福岡県大牟田市のふるさと納税返礼品、博多水炊きの有名店 『博多華味鳥の水炊きセット』 。 セットには、水炊きスープと・・・ 華味鳥のつくねと切り身(骨なし)とぶつ切り(骨付き)。 あと、博多ポン酢と柚胡椒。 ダシが温まったらつくねと肉を入れて食べると・・・ うまーい! ( ゚∀゚) ジューシーで柔らかな鶏肉は、さすがは華味鳥。 肉を堪能したら、野菜を投入。 ダシも鶏肉もおいしいんですが、博多ポン酢が激ウマ! バルサミコ酢のような味わいで、これはクセになりますな。 今はなかなか本場へ行って食べることができないので、お取り寄せができるのはありがたい。
いつも「とり割烹 博多華味鳥 丼専門店」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 この度、2021年8月31日(火)をもちまして閉店させて頂くこととなりました。 長らくご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 ■閉店後の問合わせ先 トリゼンダイニング株式会社 TEL:092-633-3773 2021/08/02 掲載
また、今年も帰省を控えたり、旅行に行くことができない代わりに、おうちごはんを盛り上げる楽しみのひとつとして、ちょっと贅沢な鍋つゆとしてもおすすめです。 「博多華味鳥」が監修し、子どもから大人まで美味しく味わえる本格的なスープとなっています。 [画像5:] ■「うまいのもと」を鍋つゆだけではもったいない!開発者はママ社員 今回の「うまいのもと」開発にあたり、時代背景だけではなく、鍋つゆだけど料理の調味料としての使い方ができればいいな、と思ったこともきっかけでした。ストレートの鍋つゆでは、一回使い切りで鍋の〆までしか楽しむことができません。しかし、社内では「水たきのスープでカレーを作ったよ!」「中華スープを作ったよ!」「寄せ鍋スープを使って、煮物をしたよ!」「炊き込みご飯を作ってみたよ!」などと飛び交う社員同士の会話を聞いて、鍋つゆだけの使い道だけではもったいないかも・・・と感じ、今回の濃縮タイプを開発しました。 メインで使えるメニュー提案としては鍋の素ですが、【うまいのもと】というネーミングのとおり、鍋だけではなく、美味しい料理を作るときの出汁・素としていろいろな使い方ができるようなレシピのご提案も行ってまいります。 アレンジレシピ:
チャーシューも噛むたびに豚の旨味と脂身の甘味が広がり、最高。 ヨムーノ 全体的には、本店の味をより誰にでも愛される味によせているようで、味や匂いのクセもかなりおさえられているイメージですが、とっても美味しかったです。 個人的にはこれに紅生姜とコショウを足すと、より博多ラーメン感を味わえると思いました♪ ローソンの「九州・沖縄フェア」は見逃さないで! 今回は、福岡の2つの名店コラボ商品を紹介しましたが、他にも地元民しか知らない、その県でしか売っていない商品も並んでいるので、とっても楽しいですよ! 九州出身者は懐かしく、それ以外の人は新しく感じる商品がたくさん♡ぜひローソンで里帰り&九州旅行気分を味わってください♪
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