逆に全く嫌いな食べ物がない人って不思議ですよ 自分がわがまま言えなかったから 好き嫌いの多い自由奔放な人が羨ましいというこは ないですか? トピ内ID: 5986211144 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
裕福な家柄でも食べ物の好き嫌いが多く、ワガママに育てられた人は、嫌いな物が出ると文句を言ったり、平気で食事を残したりするケースも珍しくありません。 こういう姿を目の当たりにすれば、「育ちが悪い人」と感じるでしょう。 「氏より育ち」とは、まさにこのこと。 どんな食事でもおいしそうに、残すことなく、きれいに食べる人は好印象を与えます。 「好き嫌いなく食べる」は日本独自のマナー?海外では好き嫌いが当たり前なのか 「好き嫌いなく食べる」は日本独自のマナー?海外では好き嫌いが当たり前なのか?
!これ食べられないの?勿体無いねえ~美味しいのに~」と言ったこと。 私はカニが手に入りやすい地域に住んでいたので…アレルギー発症までに多分その人の一生分以上のカニを食べたと思うし、特にごちそう感は感じてないんだけどな。 トピ内ID: 9075900463 ひろりん 2012年7月11日 03:48 自分の周りでは好き嫌いが全くない人の方が癖がありますね、 わがままや自己中ではないのですが、 物凄く堅苦しくて自分にも他人にも必要以上に厳しく同じ空間にいると息が詰まってきます、 好き嫌いがある人のほうが人間味があって普通に付き合えます。 トピ内ID: 8224864541 😉 らん 2012年7月11日 03:57 「食べ物の好き嫌いが激しい人は、人間の好き嫌いが激しい」 と聞きますし、 なるほどそういうものだな、 と思います。 で、 「そんなことない!」 と激昂する人に限って(苦笑)、 まさに、 「食べ物の好き嫌いが激しく、人間の好き嫌いも激しい」人なのです。 トピ内ID: 6526313162 🐤 ICHICO 2012年7月11日 04:03 好き嫌いを強調する人とは2度と食事を共にしませんのでそこまでみていません!
心の中でそう思っていても、 「僕は遠慮しとくよ。ごめんね、好き嫌いが多くて。恥ずかしいよ。何度かチャレンジしてるんだけどね どうしても克服できなくて…。美味しく食べられるのは羨ましいな」 などと言われれば、誰も「ワガママ!」とは思わないでしょう。 オーダーの際も、「これは嫌いだから」と言うのではなく、「こっちが好きだから」とか「食べたいから」と言うとかね。 仕事でもそうですが、できないことは自慢しませんよね?真相は別としても、下手に出る方が波風を立てません。 質問者さんがそうだとは申しませんが、振り返ってみていかがですか?
好き嫌いが多い人ってワガママだと思いますか? 好き嫌いが多い人ってどう思いますか? 好き嫌いが多い人(嫌いな食べものが多い人)を軽蔑しますか? 自分は結構多いのですが馬鹿にされたり、ワガママだと言われたりします。 実際どう思っていましたか? 食べ物の好き嫌いが多い人って | 生活・身近な話題 | 発言小町. また好き嫌いが多い人はワガママな人だと思いますか? 自分は関係ないと思っているのですが・・・ ↑ホントはここまででみなさんの率直な意見を聞きたかったのですが補足文字数が少なく、あとで自分の考えを伝えられないので、自分の考え方を書きます。 確かに世の中には昔好き嫌いが多くて努力してそれを克服した人もいるのでしょうが、僕の周りには全然いません。 昔より好き嫌いが減った人はいても努力までしたのはあまり聞かず、「自然と・・・」というのが多いです。 それに好き嫌いの無い人は、ほとんどが元々好き嫌いがないのが多いと思うのですが、そこに性格のワガママは関係するのでしょうか? 好き嫌いが無い人はなんの苦労も工夫もせず、ただ全ての食べ物が美味しいかまずくないだけなのに、性格がいいのですか? 逆に好き嫌いが多い人は元々生まれつき、ある食材が味覚としてとても不快に思うだけなのに、なぜ性格がワガママだと言われてしまうのでしょうか? 好き嫌いが多い人だって全てのものを美味しくストレスを感じずに食べたいのにそれが出来てないのは凄くかわいそうだと思いませんか?なのに世の中の風潮として「好き嫌いが多い人が悪い」という考えがほとんどですよね? 好き嫌いが少ない人にも一つや二つどうしても食べられないものがある人も多いと思いますが、それは性格に関係ありますか?味覚という自分の意識では変えられないものだと思いませんか? 好き嫌いが多い人はそれが人よりも多いだけなのです。 ちなみに苦手な食材を見た目で食べない人もいるでしょうが、それは自分もワガママだと思います。 しかし、よく母親や恋人に見た目では分からないようにハンバーグや何かに苦手な食材を入れて出されたりもしますが、やはり味が駄目なのです。それに気づいてしまいます。 美味しく食べたいのに、ホントに苦手な食材によっては知らずに食べても吐いたり、嗚咽をともなったりもしてしまいます。 自分は性格的な問題じゃないと思うんですがみなさんどう思いますか?
どうしても 「苦手な人」 っています。 はっきり言っちゃうと 「嫌いな人」 。 でも、 人に対して、いちいち好き嫌いの判断をしていると、 人間関係でのトラブルが多くなりますし、 狭くて閉鎖的な人間関係しか築けなくなります。 同様に、 「苦手な(嫌いな)食べ物」 が多過ぎると、 食べられるものが限られ、栄養に偏りが出ますし、 集団生活や社会生活の中で不便な思いをすることもあります。 何より、他人からの印象もよくないですね。 (食事を共にする人に、いちいち「あれ嫌い」「これダメ」とか言われると、どうしてもテンション下がってしまいます…。) 今回は、 食べ物の好き嫌いと、人の好き嫌いの関連性 について。 食べ物の好き嫌いはなぜ起こるか? 食べ物の好き嫌いが多い人 嫌い. まずは、 なぜ「食べ物の好き嫌い」が起こるか、 から触れていきましょう。 この理由は大きく2つあります。 理由❶:本能的な要素 人間は食べ物を食べると、その味を 舌にある味蕾(みらい)という器官で感知します。 これはもちろん、 「おいしさ」を味わうためでもあるのですが、 同時に、 その食材が有益なものか、有害なものであるかを伝えるシグナルにもなります。 「酸味」は、腐ったものや未熟なもののシグナルですし、 「苦味」は、毒のシグナルだったりします。 だから、 舌が未熟な子供(大人も)などは、 酢の物やピーマンが苦手だったりするんです。 (いやいや本当ですよ。) 理由❷:経験的な要素 人は、 食べたことのないものや、食べ慣れていないものに対しては、 不安や恐怖感を覚えます。 また、一度その食べ物でお腹を壊した経験などが記憶に深く残っていると、 ずっとその食べ物が苦手だったりします。 そうした 「食」の経験が、 苦手な食べ物を作り出す んです。 ↑これを着ている人もなかなかクセがあります…。 人の好き嫌いはなぜ起こるか? では次に、食べ物でなく、 なぜ「人の好き嫌い」が起こるか? に触れていきましょう。 実はこれも、理由は2つあります。 理由①:本能的な要素 人はだいたいにおいて、 "自分と正反対な人" と、 "自分と似ている人" が苦手です。 自分と正反対な人が苦手なのは、 自分のポリシーや人生観を否定されているように感じる からですね。 また、 自分と似ている人が苦手なのは、 自分の個性が個性として成立しなくなってしまう"恐れ"を感じたり、 自分のよくない部分を、必要以上に意識させられたりするからです。 人はみな本能的に、 「自己肯定感」 を得たいもの。 つまりは "本能" が、 自分と正反対の人や、似ている人を苦手としてしまうのです。 理由②:経験的な要素 よく、 「生理的に合わない」とか、 「どうしてか分からないけど嫌い」 といったことがありますが、 実はこれ、 本当は全部ハッキリした理由があるんです。 それは、 その人の経験上、 どこかでその相手に似た人から不快な目に遭わされたことがある ということ。 ……ハイ、 ここまで見てきて、 みなさん何かお気付きになりましたか?
たけのこの保存は水より塩につけるのがカンタンで長持ち! 置く場所に困るくらい瓶詰めにしても、残ってしまうたけのこがあるなら、 塩漬けがおすすめです。 下ゆでしてアクを抜いたら、米ぬかや汚れを洗い流し、数時間天日干しをします。 たけのこの表面が乾いたら、半分にカット、水気をしっかり切ります。 たけのこに塗るように、たっぷりと塩をまぶしていきます。 塩を敷き詰めた容器やビニール袋に、塩をまぶしたたけのこを重ならないように入れます。 たけのこ全体が埋まり見えなくなるまで、さらにたけのこの上から塩をかけます。 塩→たけのこ→塩と、塩でたけのこをサンドイッチする順番で入れてきます。 最後に、容器のふたを閉めます。ビニール袋に入れた場合は、袋の口をしっかり閉じ、上に重しを置いておきましょう。 数日で水が上がってきます。 しっかり水を切って、さらに塩を追加しましょう。 ここまで終われば、あとは涼しい暗めの場所で保存できます。 集合住宅など、風通しの悪い家にお住まいの場合は、冷蔵庫の野菜室で保管するのが安心です。 料理で使うときは、必ず呼び塩をしてから使いましょう。 呼び塩ってなに? 薄い塩水につけて塩抜きする方法で、日本では古くから行われてきました。 たけのこの浸透圧を利用し、たけのこの中にある濃い塩分をから薄い塩水に移していきます。 方法はかんたん。 500ccの水に小さじ1から1. タケノコの冷凍保存方法 - YouTube. 5くらいの割合で塩を入れ、使う分のたけのこをつけるだけです。 つけておく時間は気温と好みによりますが、一晩くらいを目安にすると良いでしょう。 呼び塩は真水ではうまくいきません。 真水で塩を抜くには、お鍋にたっぷりの水を用意し、たけのこを入れて沸騰させます。 沸騰したら火を止めて放置。 料理する2時間前になったら水をかえて、再度沸騰させると、塩抜きできます。 呼び塩よりは、やや風味が落ちるのがデメリットです。 たけのこの塩漬けは常温で1年、冷蔵庫では半年くらい、おいしくいただけます。 たけのこは保存方法しだいで1年中楽しめます! たけのこを保存する方法はほかにも、天日干しで乾燥させて保存する「干したけのこ」や、砂糖を使って冷凍するという方法もあります。 個人的には、塩漬けの方がたけのこの風味が落ちないので、おすすめです。 塩漬けにすれば、下ゆでして冷蔵庫で保存するときのように、水をかえる手間や、衛生面でも不安がなくなりますね。 とりあえず塩漬けにしておけば、食べるまで放置できて、味も落ちないので、1年も保存するつもりがなくても、たけのこは塩漬けにしておくのが便利です!
すぐに使うのであれば冷蔵保存や冷凍保存、1年中楽しみたいのであれば長期保存の方法で☆ 正しい保存方法で、たけのこをより美味しく長く楽しみましょう^^ *関連記事* ・ たけのこのあく抜きは重曹・米ぬか・大根おろしで簡単短時間に!
「たけのこの煮物」はたけのこ料理の定番ですが、手作りしたものはどのくらい日持ちするのでしょうか?冷蔵・冷凍それぞれの賞味期限について着目しました。今回は、 たけのこの煮物の日持ち たけのこの煮物は腐るとどうなる? ピンク色に変色・酸っぱいのは食べられる? たけのこの煮物の保存方法 これらのテーマについてご紹介いたします。 スポンサードリンク たけのこの煮物とは? たけのこってどんな野菜? 分類 イネ科タケ亜科タケ類 原産地 日本や中国など 種類 アクが強いもの:3品種 アクが少ないもの:7品種 加工して食べるもの:1品種 英語だと bambooshoot たけのこは、その名の通り「竹」の子どもであることから「たけのこ」と名前が付きました。漢字では「竹の子」や「筍」と書きますが、「筍」という字は 旬内と呼ばれる10日間で竹となるほど成長が早いことが由来 となっています。 特徴としてはアクと苦味が強く、下処理としてアク抜きが必須となります。春に旬を迎えますが、輸入ものなどで通年出回っている野菜です。 たけのこの煮物ってどんな料理?