横浜中華街発展会では客引きの禁止やゴミの管理などのルールを決めて、中華街をより発展させよう、イメージを向上させようと取りくんでいます。 ただし、 加入すると会費を払わなければいけませんし、組合のルールも守らなければいけません。 なので比較的新しいお店には 組合に入らないまま営業している所もある んですよ」 「??? 組合に加入しなくても、中華街にい続けて大丈夫なんですか……?」 「バブルの時期と違い、探せば空きテナントを見つけられますからね。 組合に入らなくても、お店を出すことはできます」 中華街の食べ放題って料理が似たりよったり?本当に得なの? 「実は、 中華街の食べ放題って料理が似たりよったりな気がするんです。 料金はどこも似たような設定だし、メニューの内容も似ているし、そもそも厨房が見当たらないようなお店もあるんですよ。 もしかしたら、セントラルキッチンみたいな所で一気に作って袋詰めにして、お店ではチンして出してるだけなんじゃないかな~なんて想像したりして」 「ああ、お店で作っていない店もあるでしょうね(笑)」 「ええぇ、やっぱり! ?」 「あれだけ多種多様なメニューを1つの店舗で作るとなると、ロスだって相当出るでしょうし、人件費や材料費を考えたら1, 000円台で食べ放題はまず不可能ですからね。 別の場所でまとめて作って、店では電子レンジで暖めて提供しているところもあるでしょう」 中華街を歩いていると1, 000円台で食べ放題を提供している店がたくさんあります 「食材を安く仕入れられる場所は限られていますから、あまりにも安い価格帯の店で使用する材料はおのずと似てきます。 さらに、店の場所や名前は違ってもオーナーが一緒で同じような営業形態、というところもあります。 料理が似ていると感じるのは、そういった部分もあるでしょうね」 (山下教授……本当に何でも答えてくれるな?!) 「じゃあ、横浜中華街を本当に楽しもうと思ったらどうすれば良いですか……?」 「僕が中華街で食べ歩きをするときは、 働いている人の表情や言葉を観察して自分なりの仮説をつくっている んです。 この人が丁寧に接客してくれてるのは、こんな理由があるのかもしれない。 あのお店に行列ができるのは、こんな背景があるのかもしれない。 そんな風に仮説をたてて検証ができると、とっても楽しい! 中華街にきたお客さんにも、 自分で見て、食べて、確かめる楽しみ方をおすすめしたい ですね」 「自分で見て、食べて、確かめる。うわあぁ、今すっごく中華街に行きたいです……!」 「でも、いきなり行っても中華街のどこがいいか誰だってわからないですよね(笑) 中華街で働いている、地元の人達が通うようなお店に行けると、楽しいだろうな~と思うんですが」 「ううう、そうなんですよね。気合いでウロウロしまくったら見つけられますかね……でも、看板も『 〇〇チャンピオンの店!
ぜひ自分で歩いて、横浜中華街の本当の美味しさや楽しさを体験してみてくださいね! この記事を書いた人: 中馬さりの 取材協力: 山下清海 教授 写真撮影協力: 大城あしか 、 ニシキドアヤト 、フクシアキエ
横浜中華街の大珍楼に実際に食べに行った人達の感想を集めてみました。 男性の口コミ 北京ダックやフカヒレスープなどの、なんとなく高そうなものばかり注文して、飽きてきたら他の物を注文して暴食の限りを尽くしました!おなか一杯で満足です。 前半はこってりお肉系を食べて、後半は海鮮や野菜や点心を食べておなか一杯で満足しました。一番美味しかったのは、チンジャオロースでした! 女性の口コミ 席のレイアウトがゆったりした大きなお店で、落ち着いて食べられるのが良かったです! トイレは綺麗で清潔感があり男女別、支払いにカード払いもできるので良かったです。 "黒酢豚"が特に美味しかった。酢豚をヘルシーな黒酢でアレンジしたメニューで大人気だそうです。シンプルで体に良い黒酢を使ったヘルシーさが嬉しい!
2017年01月02日更新 横浜中華街にあるお店の80%は大しておいしくない 仕事の都合で1年間中華街に毎週通っていました。ときにチャーハンを制するためチャーハン縛りで西から東まで順番にチャーハンを頼んだり、エビチリばっかり食べたり、水餃子ばかり・・・などなど。そんな経験から横浜中華街が8割くらいの確率でそんなにおいしくない!という結論を導き出しました。 おいしくなかったエピソード 驚愕の「冷えシューマイ!」 まずっ 四川風チャーハンが激辛で食べれぬ! ねぎラーメン明らかに異臭、翌日腹痛い! 事件レベルのものから、味がしないチャーハンとか、普通すぎて美味しくない系まで様々です。 そもそも店員の品質が低すぎて料理以外で腹が立つ ・まともに配膳できないのが中国品質 ・すべて雑 ・小銭持ってなくてお釣りがいっぱいになると舌打ちされる!
4.四五六菜館 Google マップ [営業] 月-金 11:30~22:00 / 無休 土 11:00~23:00 / 無休 日-祝 11:00~22:00 / 無休 よく行くのは別館で、ここも安定した老舗のおいしさと価格。 近くで働いているスーツ組が目出つコスパ最強ランチ 5.清風楼 Google マップ [距離] 元町中華街駅から徒歩5分 [営業] 月-金 11:45~14:30 / 17:00~20:30 土日祝 12:00~20:30 [定休日] 木曜日(祝日の場合は翌日) 冷えてないおいしいシュウマイといえばここ。 食べログでの評価もシュウマイだけでなく全体的にアツい。実際に食べても美味しかったです。 中華街屈指の味と格 (神奈川:男性) とにかく美味しかった炒飯とスープ (東京:女性) カニ玉とチャーハンのマリアージュ (神奈川:男性) やばいお店の見分け方 これまでの経験からやばいお店の判別方法をお伝えします。 食べ放題プッシュはトラップ 大通りの店舗は実力以下、食べログなどで見極めろ! 呼び込んでくる店は間違いなくマズい 店先の清掃が行き届いてないとキッチンが汚くてマズい 美味しい店には普通別館とか2号館がある 食べ放題プッシュは例外なく味に期待してはいけません。合わせて大通りも危険ゾーンです。大通り食べ放題プッシュなんて嫌な思い出しかないです。別にまずくはありません。圧倒的に 「普通」 のクオリティで出してくるので横浜中華街に来る意味がないだけです。需要を生み出さなくても売れるのだから当然ですよね。 番外編 食べログTOPを争うピザ 実は中華街の近くに食べログピザ部門のTOPを争うピザ屋さんがあります。予約を取るのも結構大変ですが、すさまじくリーズナブルに最高級のナポリピッツァとおいしいワインがいただけます。中華街デートの夜なんかにはカウンターでワインとピッツァなんてどうでしょう。
70年以上もお粥専門店として経営している安記。 こちらの玉子粥は税込550円で、かなりのボリューム。 サラサラとしたスープのようなお粥は、あっさりとした塩味で優しい。 人間関係でもめたり将来に迷ったり「ああ、もうちょっと上手い生き方あるのにな」ってときに食べたら絶対に泣くやつ。 お粥の種類は12種類以上。玉子粥だけじゃなく他のものに挑戦してみてください! 余談ですが、家族経営だからこそのアットホーム感も好き。 「お父さん~、お客さんが美味しいって~~~!」なんて会話が聞こえてくるんだもん、ほっこりせざるをえないじゃない……! ひと息茶屋(ひといきちゃや)でお団子を食べながら小休憩 しっかりご飯を食べたら、最後に甘いものはいかがでしょうか? ご紹介したいのは通りの奥にある、ひと息茶屋(ひといきちゃや)です。 ひと息茶屋(ひといきちゃや) 住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町166-6 横濱バザール1F 参考サイト: 食べログ もともとはお団子の専門店だったという、ひと息茶屋。 このお店は、とにかくみたらし団子が美味しすぎる! とろっとろのもちもちなんです! みたらし団子は税込160円。黒みつきな粉団子は税込210円です。 したたりおちる、きな粉と黒みつ……! オリジナルの草団子は本当にもちもちです。 みたらし団子は表面を焼いているのでサクふわの絶妙さがエグい……! 食べ歩きで疲れたときの休憩スポットとしてもおすすめです。 聘珍樓(へいちんろう)の中華菓子や中国茶をお土産に たっぷり中華街を楽しんだら、お土産も買って帰りたい人もいるのでは? お土産のおすすめは聘珍樓(へいちんろう)です。 聘珍樓(へいちんろう)横浜本店 住所:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町149 中華街大通中央 聘珍樓には中華菓子や中国茶、肉まんなどのお土産がたくさん。 可愛く包んでくれるので、このままプレゼントにもぴったり! あなたが横浜中華街で本当に美味しいと思うお店はどこですか? 今回ご紹介したお店たちはこちらです! 萬珍樓本店&點心舗 (まんちんろうほんてん&てんしんぽ) 横浜大飯店 (よこはまだいはんてん) 安記 (あんき) ひと息茶屋 (ひといきちゃや) 聘珍樓 (へいちんろう) すでに行ったことのあるお店や、気になっている場所はありましたか? 横浜中華街は、知れば知るほど楽しめる深いスポット。 なんとなくのイメージや噂だけで決めつけてしまうのは絶対にもったいない~!
NFCタグリーダーのNFCとは一体何か?
2017年2月25日号 (no.
マイナンバーカードを読み取るのにICカードリーダーが必ず必要と誤解していませんか? ICカードリーダーは⇩のような、USBでPCに繋いでマイナンバーカードを読み取る機械のことです。 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) ¥ 2, 783 (2021/07/19 10:30時点) 実は、お手持ちのスマートフォンを、ICカードリーダーの代わりができます。 スマートフォンをICカードリーダーにしてマイナンバーカードを読み取りたい! こんなお悩みにお答えします。 マイナンバーカードを使う機会が増えて、ICカードリーダーを買うかどうか迷いますよね? スマートフォンをICカードリーダーにする方法を知りたい ICカードリーダー無しでe-Taxや確定申告書等作成コーナー、マイナポータルにログインしたい ICカードリーダーは買いたくない という方が多いのではないでしょうか。 この記事ではスマートフォンをICカードリーダーにする方法について解説します。 ぬくぬく ぬくぬくが実際にスマートフォンをICカードリーダーにして検証した内容ですよー 本記事でわかること スマートフォンをICカードリーダーにする方法 「e-Tax」「確定申告書等作成コーナー」「マイナポータル」へログインしてみた トラブルシューティング 家族の終活、介護、相続を1世代早く経験した30代サラリーマン。 【終活・介護・相続】 ここ5年ほど、祖父の「終活」「介護」「相続」に取り組んできました。 艱難辛苦した経験を書いています。 【投資・資産運用】 2019年6月の老後2000万問題から、投資・資産運用を開始。 家計の見直しで1年間で400万円貯めました! 「米国ETF」と「全世界投資」でハイブリッド運用中! ぬくぬくをフォローする 10分くらいで、お手持ちのスマートフォンをICカードリーダーにできるので、ご一読いただけますと幸いです。 スマートフォンをICカードリーダーにできるのは Android端末のみ です。 スマホをICカードリーダーにする方法4ステップ スマホをICカードリーダーにしてマイナンバーカードを読み込む方法は次のとおりです。 スマホをICカードリーダーにする方法4ステップ 環境を準備しよう! スマホがマイナンバーカード用のICカードリーダーになる - 2017年2月25日号 (no. 9... - 総務の森. PCとスマートフォンをBluetoothでペアリングしよう! スマートフォンで「JPKI利用者ソフト」「マイナポータルAP」をダウンロードしよう!