全国 WEBライブ(自宅受講) リピート配信(WEB) 関東 関西 中部 中国・四国 九州・沖縄 北海道・東北 ナイト・平日 全国 リピート配信(WEB)関東 関西 中国・四国 2021/08/07 午前8:00~2021/08/20午前8:00 注目! 江口泰弘先生 (リピート配信)8月7日から8月20日まで見放題:江口泰弘先生-運動器・中枢神経疾患のADL改善のために行う下部体幹の運動制御~徒手療法とPNFコンセプトを用いて〜(2021年3月27日開催セミナー) 講師:江口泰弘先生(株式会社PNF研究所, 理学療法士) 会場:自宅でのWEB受講 対象:理学療法士(PT)、作業療法士(OT)、柔道整復師、鍼灸師などセラピスト向け講習会 詳細はこちら すぐに申し込む 全国 WEBライブ(自宅受講)関東 関西 中部中国・四国 九州・沖縄北海道・東北 2021/08/08(日) 注目! 瀧田勇二先生 ※復習動画あり-8月8日WEBライブ講習会:瀧田勇二先生【整形外科疾患のリハビリテーション】上肢骨折・術前術後のリハビリテーション~経験値を補うための見方、考え方~ 講師:瀧田勇二先生(白金整形外科病院 理学療法教育部長 ) 会場:自宅でのWEBライブ講習会 2021/08/09 午前8:00~2021/08/22 午前8:00 注目! WEBライブ（自宅受講） | 一般社団法人セラピストフォーライフ. 山崎琢先生 (リピート配信)8月9日から8月22日まで見放題:山崎琢先生-円背のリハビリテーション~姿勢の見方、動作分析、改善の仕方~(2021年3月21日開催セミナー) 講師:山崎琢先生(理学療法士、フリーランス) 会場:自宅 全国 WEBライブ(自宅受講) 2021/08/21(土) 注目! 荒川高光先生 8月21日WEBライブ講習会:荒川 高光先生-他では聞けない、解剖学に基づいた病態把握およびクリニカルリーズニング(体幹・各論編) 講師:荒川高光先生(神戸大学大学院, 保健学研究科, 准教授, 理学療法士, 死体解剖資格者) 2021/08/22(日) 注目! 赤羽根良和先生 ※復習動画あり・復習用PDF約20P付-午前開催-8月22日WEBライブ講習会:赤羽根良和先生-仙腸関節の機能障害に対する理学療法−現在の私の考え方− 講師:赤羽根良和先生(さとう整形外科 リハビリテーション科室長) 2021/08/29(日) 北山哲也先生 ※復習動画あり-8月29日WEBセミナー脳卒中コース:北山哲也先生-体幹機能の評価と運動療法(肩甲帯・股関節を含むコアマッスルの機能) 講師:北山哲也先生(甲斐リハビリテーションクリニック 副院長(PT, MSc)) 2021/08/29(日) 注目!
全国 WEBライブ(自宅受講) リピート配信(WEB) 関東 関西 中部 中国・四国 九州・沖縄 北海道・東北 ナイト・平日 全国 リピート配信(WEB)関東 関西 中国・四国 2021/08/07 午前8:00~2021/08/20午前8:00 注目! 江口泰弘先生 (リピート配信)8月7日から8月20日まで見放題:江口泰弘先生-運動器・中枢神経疾患のADL改善のために行う下部体幹の運動制御~徒手療法とPNFコンセプトを用いて〜(2021年3月27日開催セミナー) 講師:江口泰弘先生(株式会社PNF研究所, 理学療法士) 会場:自宅でのWEB受講 対象:理学療法士(PT)、作業療法士(OT)、柔道整復師、鍼灸師などセラピスト向け講習会 詳細はこちら すぐに申し込む 2021/08/09 午前8:00~2021/08/22 午前8:00 注目! 山崎琢先生 (リピート配信)8月9日から8月22日まで見放題:山崎琢先生-円背のリハビリテーション~姿勢の見方、動作分析、改善の仕方~(2021年3月21日開催セミナー) 講師:山崎琢先生(理学療法士、フリーランス) 会場:自宅 全国 リピート配信(WEB)関東 関西 中部中国・四国 九州・沖縄北海道・東北 2021/09/04 午前8:00~2021/09/17午前8:00 注目! 赤羽根良和先生 (リピート配信)9月4日から9月17日まで見放題・復習用PDF約20P付:赤羽根良和先生-距腿関節・距骨下関節障害の評価と運動療法(2021年3月21日開催セミナー) 講師:赤羽根良和先生(さとう整形外科 リハビリテーション科室長) 2021/09/11 午前8:00~2021/09/24午前8:00 注目! (リピート配信)9月11日から9月24日まで見放題・復習用PDF約20P付:赤羽根良和先生-足部障害の評価と運動療法(2021年4月11日開催セミナー) 2021/09/11 午前8:00~2021/09/24 午前8:00 注目! （リピート配信）8月9日から8月22日まで見放題：山崎琢先生-円背のリハビリテーション～姿勢の見方、動作分析、改善の仕方～（2021年3月21日開催セミナー：講義時間3h）｜PT-OT-ST.NET. 瀧田勇二先生 (リピート配信)9月11日から9月24日まで見放題-瀧田勇二先生-もう迷わない!下肢骨折・術前術後の評価と運動療法(2021年2月13日開催セミナー) 講師:瀧田勇二先生(白金整形外科病院 理学療法教育部長 ) 会場:自宅でのWEBライブ講習会 2021/09/18 午前8:00~2021/10/01午前8:00 注目!
回復期の脳卒中専門のリハビリテーション病院にて10年間勤務。回復期や生活期(外来・通所リハビリ)部門に従事する。また、急性期の研修として順天堂医院にて研修生として参加し、急性期から生活期までの一連の流れを学びその後フリーランスの理学療法士となる。 病院勤務時には、PT、OT、STと職種を問わず後輩と夜遅くまで実技練習を行っていた。また卒業した専門学校の後輩の指導にあたり、現在は平日の勉強会を開催し、後進の育成に関わっている。自宅の本棚には1000冊以上の文献があり、講習会には数え切れないほど通い、解剖学、運動学、神経生理学の深い知識をベースとした触診(ハンドリング)による評価と治療アプローチは目からウロコの視点が多く、評判が高い。講習会のアンケートでは常にほぼ100%の満足度を誇る。非常に分かりやすく、実力が抜きん出ていることから、ファンも多い。
※単独受講OK・復習用動画あり-9月26日WEBライブ講習会:瀧田勇二先生-肩関節疾患の病態を理解した評価とアプローチ(第1回:評価編) 2021/10/02(土) ※復習動画あり-10月2日WEBライブ講習会:山本泰三先生-片麻痺の運動機能改善のために適切な運動課題の選択と適切な課題難易度の設定 2021/10/03(日) 注目! 江玉睦明先生 ※復習動画あり-10月3日WEBライブ講習会:江玉睦明先生-機能解剖学的視点からみたスポーツ障害~膝関節屈曲制限と足関節背屈制限を中心に~ 講師:江玉睦明先生(新潟医療福祉大学理学療法学科教授,運動機能医科学研究所,アスリートサポート研究センター) 2021/10/09 午前8:00~2021/10/22 午前8:00 注目! (リピート配信)10月9日から10月22日まで見放題・復習用PDF約20P付:赤羽根良和先生-脊椎圧迫骨折の評価と運動療法(2021年5月16日開催セミナー) 2021/10/10(土) 注目! 10月10日WEBライブ講習会:荒川 高光先生-他では聞けない、解剖学に基づいた病態把握およびクリニカルリーズニング(上肢・各論編) 2021/10/16 午前8:00~2021/10/29午前8:00 注目! (リピート配信)10月16日から10月29日まで見放題:江口泰弘先生-運動器・中枢神経疾患の歩行改善のための運動制御~徒手療法とPNFコンセプトを用いて〜(2021年5月22日開催セミナー) 2021/10/17(日) 注目! （リピート配信）8月9日から8月22日まで見放題：山崎琢先生-円 | 理学療法士・作業療法士・言語聴覚士の求人、セミナー情報なら【POST】. ※復習動画あり・復習用PDF約20P付-10月17日WEBライブ講習会:赤羽根良和先生-頚椎・胸椎・胸郭機能不全に伴う肩関節障害に対する運動療法−現在の私の考え方− 2021/10/24(日) 注目! ※単独受講OK・復習用動画あり-10月24日WEBライブ講習会:瀧田勇二先生-肩関節疾患の病態を理解した評価とアプローチ(第2回:実践編) Copyright © 2021 一般社団法人セラピストフォーライフ All rights Reserved.
※新型コロナ対策のため、自宅で受講できるWEBセミナーとしました。WEBでセミナーを受講できます。受講準備はアプリをインストールするだけです。 <山崎琢先生の講習会の特徴> 1.海外の専門書も含めた1000冊以上の文献から厳選した知識を学ぶことができる 2.臨床で圧倒的な治療成績を出している治療技術を学ぶことができる 3.局所だけでなく全身を評価・治療するための考え方を学ぶことができる 治せる円背と治せない円背を明確に区別できているでしょうか? まずそこを明確にするところから、円背のリハビリテーションを始めなければいけません。 やみくもに筋力強化訓練や姿勢の修正などを行うのでは、行き当たりばったりのリハビリテーションになってしまいます。 円背の評価は意外と奥が深いので、視野を広くし、柔軟に考える必要があります。 たとえば、円背の評価で下肢筋群の影響を評価できているでしょうか?
揉み終わったら、先ほどの煮汁に戻し再び火にかけ30~1時間程煮ます。 煮汁が少なくなっていたら、竹の子がかぶるくらいまで水を足してください。 竹の子を触ってみたり、噛んでみて柔らかいようでしたら、火を止めます。 荒熱がとれたら、煮汁を捨て水を入れあく抜きをします。2時間ごとに2~3回水を換えると良いようです。
まな板周りも汚れません(^^;) 栄養満点うまみも凝縮されたタケノコご飯をご堪能ください♪ 筍ご飯 ■材料 米 3合 干し筍 ひとつかみ 油揚げ 1枚 にんじん 1/3本 しょうゆ 大2と1/2 みりん 大4 ■作り方 にんじんはイチョウ切りにして、油揚げと干し筍は食べやすい大きさに切る。 炊飯ジャーに洗ったお米に1と醤油とみりんの調味料を入れて「炊き込みご飯」のモードにしてスイッチをいれる。 炊き上がったらできあがり! 【くわしくは動画でご覧ください】 干しタケノコのシャキシャキした食感はメンマに最適! ラーメンにおつまみにと用途は多彩。たくさん作って保存食にしてもいいですね! メンマ 干し筍 2つかみ 鶏がらスープの素 小1 砂糖 大2 しょうゆ 大2 水 適量 ラー油orごま油 少々 水戻しした干し筍を食べやすい大きさに切る。 鍋にラー油以外の材料を入れ、2/3ぐらい隠れるよう水を足す。 弱火で水分がなくなるまで煮る。 ラー油またはごま油をかけて完成。 大人にはピリ辛のメンマのほうが好まれるかもしれません。 筍の戻し出汁には要注意! 干し筍の油炒め | 株式会社わらびの. タケノコは「煮もの・炒め物・きんぴら」などに利用している方もたくさんいます。 干し筍は油との相性がいいので、ごま油で仕上げたり、油揚げと一緒に炊くのがおすすめですよ。 ひとつだけ注意したいのが、水戻しの際にでる出汁。 干しシイタケなどは、出汁として料理に使ったりしますが、干しタケノコの場合はやめましょう。 アクに含まれる「シュウ酸」という物質が体に良くないと思われるからです。 ちょっともったいない気もしますが、戻したタケノコだけ使うようにして下さいね。 まとめ 九州地方では定番食材の干しタケノコですが、私は今回取り上げるにあたって初めて通販で買って食べてみました。 水戻しに最低5時間…と書かれているのを読んで一瞬ひるんだのですが杞憂でしたね(笑) 寝る前に水に漬けて、朝食の支度をしている間に煮込むだけで十分柔らかくなりましたよ。 水煮の筍とは、ひと味違うシャキシャキの食感。 常温保存なら1年持つという保存性の高さも魅力です。 干しシイタケや切干大根など他の乾物と比べると、全国的な認知度はイマひとつかも知れませんが、是非もっと多くの人に食べて欲しい! 大量に作ったメンマを食べながら思ったのでした♪
干したけのこって、食べたことがありますか? 干し筍（乾燥）の戻し方※20分で簡単に戻る！お手軽テクニック公開. 私が国産の干したけのこのことを知ったのは、2013年くらいだったでしょうか。 友人が九州で見つけて、面白いからと買ってきてくれたのです。 戻して食べてみたら、普通のたけのことは異なる食感が魅力的で、すっかり気に入ってしまいました。 そんな干したけのこの作り方、戻し方、簡単美味しいレシピまでを、しっかりお伝えしますね! サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 2011年からは特に、現代のライフスタイルに合わせた乾物の活用法の研究、発信に力を入れています。 食品ロス削減、省エネ、もしもの時の備えになり、そして意外かもしれませんが、料理を時短にしてくれるのが乾物 。 いいことだらけの乾物を、ふだんの食卓に取り入れる方法を、このブログでもいろいろお伝えしています。 乾物に関する役立つ情報満載の無料メルマガを書いています。 ぜひ、乾物仲間になってくださいね! 「 乾物ってこんなに簡単!日々の料理を手軽に美味しく 」 なぜ乾物?について、インタビューを受けました。 20分ほどの動画です。ご覧いただけたら嬉しいです。 Re・rise News 音声でもお伝えしています。 standFM 「 サカイ優佳子の 食卓で世界旅行 」 1 干したけのこの作り方 千葉の大多喜の家の庭のたけのこで作った干したけのこ 干したけのこの作り方 茹でたたけのこを、薄切りにする。 ざるや焼き網などの上に、重ならないように並べて干す。 5〜7日干す(天候にもよります)。 乾燥したら、通気性の良い紙袋、紙箱、木箱などで保管する。 大まかにはこんな感じで、簡単に作ることができます。 干したけのこは、日本では主に九州で作られている乾物です。 九州出身の方々から、「田舎の母が送ってくるんです」と聞くことが多いです。 乾物を多く扱っている富澤商店さんでは、例年、4月下旬から6月くらいにかけて店頭に並んでいるのを見かけます。 富澤商店さんで扱っているものは大きくて立派ですが、家庭で作ったものは、ふつう小さめに切られています。 大きいままだと、乾くまでに時間がかかるし、かさばって保存も大変ですしね。 私も、千葉の大多喜の家の庭でたけのこがたくさんとれた時に、自家製干したけのこを作っています。 ポイント 初めてつくる場合は、薄く小さく切るのがおすすめ!
フード・ドリンク 2020. 07. 29 この記事は 約1分 で読めます。 旬のうまさをギュッと凝縮した干しタケノコ。 水分を飛ばして乾燥させてありますが、おいしさはそのままに栄養が濃縮されて、更に日持ちまでするのが嬉しいですよね。 春の味覚を年中味わえるのも魅力です。 今回は、干しタケノコの簡単な戻し方や栄養満点のメニューをご紹介します。 干し筍を短時間で戻す方法 通常、一晩かけて行う干しタケノコの水戻し。 これが圧力鍋を使えば、なんと浸し時間なしで20~30分で戻すことができます。 『干しタケノコを圧力鍋で戻す方法』 圧力鍋にたっぷりの水を入れます コンロにかけて20~30分加熱します 鍋の湯が冷めて水を交換したら調理可能!