日頃何気なく食べているお米、どんどん進化して、ますます美味しくなっているんですね! 上手にご飯を炊けるようになると、きっと旦那様もお子様も喜んでくれますよ♪
毎日の食卓に欠かせないお米ですが、「うるち米」や「もち米」「白米」などいろいろなタイプのお米があります。耳慣れた言葉なので気に留めたことがないという人は多いかと思いますが、これらの違いをご存じですか。 こちらの記事では、うるち米の特徴やもち米、白米との違い、うるち米を使ったおすすめのレシピなどをご紹介します。 うるち米とは? 「うるち米」とは、一般的に食べられているお米のことを指します。「コシヒカリ」や「あきたこまち」などはお米の銘柄になり、つまりうるち米の品種にあたるのです。 日本のお米は主にうるち米ともち米の2種類に大別されています。お米の袋に「名称:うるち米」と表記してあるものがほとんどですが、中には「精米」とだけ表記してあるものもあります。これは「うるち」が省略されたもので、正しくは「うるち精米」となるのです。 うるち米と「もち米」の違いは? うるち米とは？もち米＆白米との違い：水加減や調理方法のココが違う！. うるち米ともち米の違いはお米の成分にあります。お米にはデンプンが含まれていますが、デンプンには「アミロペクチン」と「アミロース」の2つが存在しています。アミロペクチンは水に溶けないデンプンですが、一方のアミロースは水に溶けやすいデンプンです。うるち米のデンプン比率はアミロペクチン:アミロース=8:2なのに対して、もち米はそのほとんどがアミロペクチンで構成されています。 アミロペクチンが多いほどもちもちとした食感となり、餅のような粘りが出るのが特徴です。そのため、もち米はうるち米よりも粘り気があり、うるち米のほうがふっくらと炊き上がります。うるち米の生産者はこれらのデンプンの含有量を考慮して、食感の異なるお米を栽培し生み出しているのです。中には、アミロースの含有量を調整して栽培された「低アミロース米」や「高アミロース米」などの品種も流通しています。 また、うるち米は色が半透明なのに対して、もち米は真っ白で不透明なのも違いです。お米の形状も、うるち米に比べてもち米は丸みを帯びています。 うるち米と「白米」の違いは? 「白米」という言葉もよく聞きますが、うるち米との違いは一体どこにあるのでしょうか。 そもそも、白米とはお米の精製度合いを指す言葉です。一般的にイネ科の種子を総称してお米と呼び、精製度合いによって白米と玄米に分けることができます。白米は玄米から胚芽や糠などを取って精製したお米を指し、対する玄米は精製していないお米を指します。玄米とは稲の籾(もみ)から籾がらだけを取り除いたもので、白米よりも栄養価が高いのが特徴です。 さらに分類すると、アミロペクチンとアミロースのデンプン配合比率によってうるち米ともち米に分類されます。そのため、もち米を精製したらもち米の白米に、精製していないものはもち米の玄米となります。白米を一般的な「白飯」だと思っていた人は多いかもしれませんが、白米とはうるち米ともち米の総称なのです。 うるち米を使ったDELISH KITCHENのおすすめレシピ 炊飯器で簡単!さつまいもの中華おこわ もち米だけで作ることが多いおこわにうるち米を加えて、ふっくらと食べやすく仕上げましょう。豚肉や野菜、たけのこなどがたっぷりと入った贅沢な中華おこわです。豚肉にはしっかりと下味をつけるので、肉の旨みもご飯に染み込みます。オイスターソースやごま油のコクと風味で箸が止まらないおいしさ!
いきなりですけど、 「揚げせんべい」 ってご存知ですか? お米を潰して揚げてから味付けしている、アレのことです。 今まさに私、食べてるんです(*^^*) 「サクサクしていて、美味しいな~」 などと思いながら、菓子袋の裏を見ると原材料名が書かれていました。 なんとなくそういうのって眺めて 「ふーん」 とか読み流しちゃったりするんですけど、ふと視線が止まりました。 「うるち米(国内産・米国産)」 って一番最初の原材料名に載ってるんです。 えっ、揚げせんべいってお米でできてるんだよね? うるち米ってなに? 普通の白米とどう違うの? もち米だったっけ? もう、混乱しちゃって何がなんだかわからなくなっちゃいました(^^;) これは、直ちに明確にする必要があります。早速、調べますよ! ズバリ、うるち米とは? うるち米を調べていくと 「あ、そういうことなんだ」 と、当たり前のことを再確認させられました。 うるち米とは、日頃私たちが主食にしている、あの 「白米」 のことなんです。 【衝撃の事実その1】 うるち米=白米 揚げせんべいがお米からできているという認識は、間違っていなかったようです。 ですけど、うるち米とか白米って、どういう違いで呼び分けているんでしょうか? 日本のお米は、大きくわけてこの2種類なんです。 ・うるち米 ・もち米 ちなみに品種でいいますと、うるち米には 230種類 、もち米にも 80種類 ほどの品種があります。 うるち米について、簡単にご説明しますね。 ■うるち米とは? 一般的にコシヒカリやササニシキなどという品種で呼ばれているものを「うるち米」と呼びます。 品種的には アミロースを含んでいて 粘り気が少ない米を「うるち米」と呼びます。 うるち米を ・精米したものを「白米」 ・精米しないそのままのお米を「玄米」 と言います。 米袋に記載されているコシヒカリなどという銘柄は、お米の品種であり、精米するかしないかで、「白米」や「玄米」と呼び分けているということですね。 ※成分表に「うるち精米」ではなく「精米」とだけ書かれているものもありますが、これは「うるち」を省略表記しても良いことになっているためです。 みなさんはお米の種類や精米と玄米について、どれぐらいご存知でしたか? 「うるち米」と「もち米」との違いはココ! なるほど、日本のお米には2種類あることがわかりました。 実際、この二つはどんな違いがあるのでしょうか。 まず、もち米とはどういうものか、簡単にまとめると ■もち米とは?
ぜひ食べてみてください! ➡︎noshの公式サイトはコチラ また、 おやつタイムにプロテインを摂取するといいですよ。 お腹がふくれるし、タンパク質を摂取できます。 ダイエット期間中は、炭水化物のかわりにタンパク質でカロリーを摂取しましょう! One Brandsのプロテインバーは、お菓子のようなのに砂糖は1g。 タンパク質は20g入っています。 iHarbから買うと安く買えます。 我思う故に我あり 夕食を置き換えただけでこんなに痩せるなんて! 【体験談】ナッシュ-nosh 宅配弁当ダイエットで5kg痩せた30代アラフォーのブログ | Fu/真面目に生きる（ふまじめにいきる）. ボクは在宅ワークで運動量が少ないのに、こんなに減量できたんです。 通勤で歩く会社員や、家事で動いている主婦ならもっと効果が出やすいと思います 運動が苦手な方は、まず宅配弁当ダイエットに挑戦してみてください! ダイエット向けの宅配弁当は、別記事でさらに詳しくまとめています。こちらも参考にしてくれるとうれしいです。 ➡︎ ダイエットにおすすめの宅配弁当 ランキングと比較表
2021. 07. 20 05:02 先々週にジム女性会員様がチャレンジしていた『ダイエット1週間』と1週間ダイエットに特化したプログラム結果が出ました🙇♂️50代ミセス会員様。 期間→1週間、厳密に8日間食べながら。 体重は 61. 9kg→58. 8kg=−3. 【SONOKOーソノコー】ダイエット献立お試し１週間❗: ブラックスター開発部. 1kg減 体脂肪率31. 5%→28. 3%=−3. 4%減 になりました💡 食べなければ痩せるのは普通ですが😅 何回も繰り返しますが『 必要な物は食べながら、飲みながら』でこの結果です 、チョコも肉も魚もご飯も。 その変わりには1担当者が1週間SNS繋いで朝、昼、晩の食事管理、ジムに来る日も来れない日もトレーニング管理を徹底をしました😎 どうでしょうか⁈🙄『自分では解っていても進まないダイエット』でもNEOボクシングジムが会員様サービスでセミサポートすることにより結果に導く可能性はまだまだあります😎 そして気になり、そのオプション料金は⁉️ 減った体重✖︎1000円 減った体脂肪率×1000円 の合計金額(税別)のみ完全成果料金制です ✨ もし、体重減が−2kg減未満、体脂肪率が−2%減未満の場合はジムが結果に導けなかったと言うことで料金は一切頂いておりません(今のところは過去失敗例0ですけど🤩)そんくらいにNEOボクシングジムはダイエットの高プロして自信もあります。 個人差もある、100%の約束はありませんが、言うてもボクシングジムに通ってるのに痩せない、逆に太ったと言う方が一般的、通常は少ない話になりますから😅 尚、この結果アップは挑戦した女性会員様の同意、承諾を得て掲載しております🙇♂️ 3kg痩せて、3%痩せたら側からの見た目、服のサイズ、ズボンサイズも1段階変わります😎ね。
若干頬もコケてきております。
16時間断食ダイエットを実践してみました。 16時間断食ダイエットのやり方、続けるコツ、いつから効果が出たかの実体験を記事にしています。 16時間断食ダイエットとは?私がはじめたきっかけ 16時間断食ダイエットとは 16時間断食ダイエット。 その名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 これは、 「空腹」こそ最強のクスリ を執筆された内科医の青木厚さんが実践している食事法です。 芸能人の方が実践していることもあって、最近よく聞きますよね。 やり方は簡単にいうと、 16時間は食べずに過ごし、8時間の間で食事を済ませる という方法です。 16時間断食ダイエットをはじめたきっかけ DaiGoさんやオリラジのあっちゃんが実践してるというのは知っていました。 ですが、当時はそこまで興味がなかったんですよね。 私は最近の趣味で、生活系雑誌やメディアを読むことにハマってます。 いつものようにネットサーフィンをしていたら、この記事に辿り着きました。 これは、漫画で16時間断食ダイエットの体験が書いてある記事です。 ちょっと面白そうだなと興味が湧いて、自分でネットで調べてみました。 そして、ドランクドラゴンの鈴木さんの体験記を読んで、やってみたくなって軽率にはじめました。笑 一応参考に記事貼っておきます。 16時間断食ダイエットはいつから痩せる? 個人差があるかもしれませんが、私と旦那は1週間で効果が出ました。 私は500g痩せて、旦那は1kg 痩せました。 すぐに結果が出てびっくりです。 目に見えて結果が出るとやっぱりモチベーションが上がりますよね。 継続的に頑張ろうと思ってます。 1ヶ月続けたらリライトしてまた結果を更新してみます。 16時間断食ダイエットってきつい?楽?
16時間断食ダイエットで筋肉落ちた!とか他の方のブログでもあったりしたので、 運動も一緒にやってます。 とはいうものの、 マジメに取り組むのはめんどくさいので、楽をしてます。 こいつに1日30分乗るだけ。笑 15分上に乗ってれば100kcal、つまり毎日200kcal消費してます。 「ヤバイ。乗らなきゃ!」って感じで習慣化してきました。 ジムとか ライザップのトレーナーが見たらなめてるでしょ。で言われてもおかしくないゆるゆるダイエット企画 。 でも、1週間で1キロ痩せたし。 大人は結果が全てなのだよ。笑 調子乗ってたら、痛い目見そうだなぁ・・・。 まとめ 16時間断食ダイエットの1週間、7日での結果報告でした。 1週間でぴったり1kgのダイエットに成功です! 16時間断食ダイエット 最大のコツ 断食の時間をうまく工夫する ことだと思います。私のポイントは3つでした。 ・おやつは子どもの朝ごはんの食べ残し! ・お腹へったと思ったら細胞生まれ変わっとるーって考える。 ・炭酸水かブラックコーヒーを飲む。 特に炭酸水、ブラックコーヒーはおすすめです。 16時間断食ダイエットでさらに痩せるために 並行して運動と体重計でモチベーションをあげてます 。 運動と言っても これに乗ってるだけで、ぜんぜんツラくない。 息がめっちゃあがることも筋肉痛にもならないです。 体重計にも乗ってきちんと数字で下がってるのを確認できればうれしい。もちろん、毎日体重が下がるってことはなく、 昨日より増えてる;;; って悲しくもなるんですが、グラフを見ると 「きちんとやせてきてるから明日に期待しよう。」 って考えてます。その分、今日はいつも2回、30分乗るけど、もう1回増やそう!みたいに頑張ってます。 前向きにがんばれます。ツラくないしね。笑 こんな感じで 自分のなかでいいサイクルになるようにしてます。 実はもう11日目なのですが、まずは1週間の結果報告 でした。次回の報告も楽しみにしててください。 もし、16時間断食ダイエットって痩せるの?って不安に思ってる方がいたら、これを見てもし、「やってみよう!」って思ってもらえたら頑張って取り組んでみてください。 一緒にがんばりましょう! こちらに1ヶ月の結果もあります。 自分だけで断食が出来る自身のない人、断食に以前失敗した人には パーソナルファスティングというサービスもあるみたい です。 トレーナーがラインでサポート、モチベーションを上げてくれる て酵素ドリンクや回復食で断食をやめて普通食に戻るときに体に負荷がかかりにくいようにしてくれるみたいですね。 ファスティング失敗した方におすすめ【CARE】 からLINEで無料診断が出来るようなので、断食に挑戦したいけど、一人では不安な方は連絡してみてはいかがでしょうか?