旨味 が出ます。 そしてエビが入ってると食べる方もテンション上がりますからね。 といっても、小さい冷凍のむきエビを入れると、出来上がりは 小指の先 くらいしかない「どこにエビおるん?」状態になりますが…。 それでも入れた方がいいと思います。 ⒊ パームシュガーの代わりにさつまいも!? ココナッツミルクの油分を加熱分離. 通常グリーンカレーは最後の仕上げに 「パームシュガー」 を入れるんですが、これがない場合は「きび砂糖」でいいとかいうレシピが多いですよね。 たぶん、それでは「パームシュガー」の代役にはなりきれないと思うんです。 私も何回か「黒糖」を使って作りましたが、最後に わざわざ甘いものを入れる意味 がいまいち理解できませんでした。 そしてよく調べてみると、 「パームシュガー」 は ヤシの樹液 から採取される糖分のことで、ココヤシから採れる 「ココナッツシュガー」 も広い意味では「パームシュガー」といえます。 そしてこのシュガーは砂糖のように甘いですが、血糖値をあげにくい 低GI食品 であり、 風味とコク出しには抜群の効果を発揮する とのこと。 コク出し に使うのですね。 私は、冬にグリーンカレーを作る際に思いついたのですが、 さつまいも を使うのもありです。 辛いと甘いの行ったり来たりで、もうどうにも止まりません。 レシピにあるからと何も考えずに砂糖を表示どおり入れなくても、 さつまいも で甘みとコクは十分出るんじゃない? という結論に、今は至っております。 美味しいですので、一度お試しあれ。 本格グリーンカレーのズボラレシピ♪ では、これらのコツやポイントをおさえて、本格的だけど本格的な材料がなくてもできる、 ズボラなグリーンカレー を作っていきましょう! 用意するもの(4〜5人分) グリーンカレーペースト・・大さじ2〜3 ココナッツミルク・・1缶 鶏ガラスープ・・2カップ 塩・・小さじ1/2 鶏肉・・200g むきえび・・100g(好きなだけでOK) ナス・・2〜3本 ピーマン・・4個 さつまいも ・・中1本 きのこ・・なんでもいいので適量 おろししょうが・・小さじ1 ローリエ・・1枚 こぶみかんの葉・・2枚 ナンプラー・・大さじ2 作り方 ① 厚手のフライパンに ココナッツミルクの固形部分(油)を含めた半量 と、 カレーペースト と しょうが を入れて 弱火 にかけます。 ここでじっくり火を通し 油分を分離 させます。 ② 油が分離してきたら 火を強め て 鶏肉 を入れ、色が変わるまで焼き付けます。 そのあと、 さつまいも、なす、きのこ類、塩 を入れてよく馴染むように混ぜていきます。 ③ 全体がよく混ざったら、 エビ と ピーマン を加え、 残りのココナッツミルク と 鶏ガラスープ、ローリエ と こぶみかんの葉 を入れ、ふつふつするまで煮ていきます。 ④ 油が さらに分離 するように そのまま少し煮て、最後に ナンプラー を加えます。 味をみて、しっかり辛くて旨味も出ていたら火を止めます。 締まりがないようなら 塩 をもう少し足すか、 ナンプラー で調整してください。 ⑤ 完成 です!
質問日時: 2007/11/30 22:03 回答数: 4 件 こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった際に、カレーの上の方に、びっくりするくらいの油?のような物が浮いていました。 というか、カレーと分離している状態で、鍋の外側に大量に油が溜まっていました。 あく取りの方法で、油のような物を取りましたが、 透明な油と一緒に、濃い緑色のカレーのような物も取れてしまいました。もったいないと思いながら、捨てました。 (1)そもそもなんですが、グリーンカレーも普通のカレーと同じように、油とかアクを取るものですか? 油が浮いていても、取らずに全体をかき混ぜて、食べるもの? (2)今回、浮いていた油の正体は何なんでしょうか? ・鶏もも肉の脂肪(アク?)? ・ココナッツミルクから分離した油? ちなみに、食用油は使わずに作ったので、食用油では無いんです。 ココナッツミルクから分離した油の場合、これも一緒に食べられるんですか?取り除いた方が美味しいですか? 一応使った食材を全部書きます。 グリーンカレーペースト ココナッツミルク ナンプラー 砂糖 鶏もも肉 茹で筍 ナス 生しいたけ です。 宜しくお願い致します! その他、注意点やコツがありましたら、宜しくお願いします。 No.
【グリーンカレーのズボラレシピ】まとめ いつもとちょっと違うことに意識をおきながら、家にあるものを中心に作ってみました。 旦那の反応は上々♪ 特に 「エビ」 が効いたみたいです。 あとは、 いつもよりサラサラしてる のがいいという評価をいただきました。 これはしっかりと分離させたからでしょうね。 分離しないように作るレシピでは、ややドロッとしたカレールーで作るお家カレーのような感じに仕上がっているものが多いです。 どちらにも良さはあると思いますが、やはり一度は 本場の掟 に従ってみるというのも大事かなと思います。 グリーンカレーにおいては、まだまだ試してみたいポイントがあるので、ペーストがある限りいろいろ実験してみたいと思います。 あ、こちらの 有名ママさん が上げてた レシピ も超気になる! やはりメディアや誌面で引っ張りだこなだけあって、舌が 正確な味 を作り出せるのでしょうね。 キウイ か〜。ふむふむ、なりそうでならなさそうで、気になる。 本日も最後までお読みいただきありがとうございます。 アライドコーポレーション アライドコーポレーション
2004年5月 会社の健康診断で子宮筋腫が発見されました。 その時病名は言われませんでしたが、『手術だね』と言われてショックを受けました。 その後、検診結果が送付され病名が【子宮筋腫】だという事がわかりました。 子宮筋腫が発見されてから子宮動脈塞栓術(UAE)の手技を受けるまで、また受けた後の経過を記していきたいと思います。 子宮筋腫で悩んでいる方のお役に立てれば幸いです。 ● M病院の健康診断で子宮筋腫が見つかる ● M病院の産婦人科を受診 ● 東北ろうさい病院の産婦人科を受診 ● 東北ろうさい病院でMRIを撮影 ● 東北ろうさい病院の産婦人科にMRIの結果を聞きに行く ● 東北ろうさい病院の放射線科を受診 ● UAE決定後の感染症の検査 ● 子宮動脈塞栓術 手技当日 ● 子宮動脈塞栓術 手技翌日~退院まで ● 子宮動脈塞栓術 退院翌日から検診前まで ● 子宮動脈塞栓術 退院後1週間検診 ● 子宮動脈塞栓術 3ヶ月検診 ● 子宮動脈塞栓術 2年後 ● 子宮動脈塞栓術 6年後 嬉しいことに、平成26年3月より保険適応となり、他の治療法と同様に3割の自己負担(通常の方)で行えるようになりました。 下記の本を購入して勉強してみるのもよいのではないでしょうか? 子宮筋腫切らずに治せるUAE 子宮筋腫の最新治療 子宮筋腫はこわくない 子宮筋腫もうひとつの選択肢 templates designed by himeco 私が子宮動脈塞栓術の手技を行った『東北ろうさい病院』のホームページにも、いろいろな内容が記載されております。 良かったらご覧になってみて下さい。 東北ろうさい病院のUAE関連のホームページは こちらから
これは事前に病院で聞き忘れてたので気になってました! (わざわざ電話で問い合わせるのもなんですし^^;) 他の方の体験談を読むと剃って行ったという人もいたので、これは剃ったほうがいいの?でも、どの辺りまで?とわからなかったので特に何もせず行きました。 そもそもなぜ下の毛の処理が必要かというと、カテーテルを入れるために右足の付け根を数ミリ切りますが、その後の止血でテープを足の付け根から股のあたりまでビリーっと貼ります。Vの部分にも貼るので毛があると剥がすときに罰ゲームみたいになるから剃るのだそうです。 けっきょく、入院当日に看護師さんが電動バリカンでさささっと刈ってくれましたので、特に言われない場合は何もしなくても大丈夫だと思います。
手術をした子宮筋腫がどの程度縮小しているか目で確認するにはMRIの画像が必要です。 コロナ禍の中、なかなか病院に行く気になれず 術後4ヶ月でMRIを撮りに行きました。 本来なら3か月目6か月目と撮ります。 4ヶ月目にして、造影剤を腕から注射しながら30分MRI撮影しました。 今回も閉所恐怖症の私は撮影にあたり配慮頂きました。 腰に巻くコルセットは緩く巻かれ、足から入り、枕を外してもらう事で顔面が少し解放され、今迄で一番楽に、比較的リラックスして?出来ました。でも苦手 さあいよいよ結果です。 Before After ぱっと見、 ん??? あまり小さくなっていないか・・・ と少しがっかりしていました。 が、先生のお話では成功じゃないかと。 おなか側の10cmあった物は27% その後ろの6cmの粘膜下筋腫が82%の縮小率。 お腹側の筋腫はこのままでも、 悪さはしないでしょう。 後ろの粘膜下筋腫が完全壊死している。 青い波線〰 で記した所は削れていて、 筋腫分娩が起きている。 3年経ってもこの筋腫分娩が続いている人もいると。 ウミみたいなもんだから、体内に残っているより排出された方が良いと。 術後から、ずっと細々と出血🩸が続いていました。 どうあがこうとどうにでもなるものではないと、腹をくくっていました。 その説明で合点が合いました → 矢印は以前は上の→第三腰椎の所まで筋腫があり、丁度おへその所まであったそうです。 今は下の→第四腰椎の所まで下がりましたという事でした。 術後の見解は麻酔科の先生の文章を、 婦人科の先生が読みながら説明して下さいました。 じっくり何度も画像を動かし、「写真撮って良いよ 」と気さくに話しかけて下さり、安心でき、納得できました。 このままゆっくりでも良いから、筋腫が小さく、 排出されたら良いなぁと願います。 !!! 大事な事を書き忘れました💦 術後1ヶ月で通常通り生理が予定通りきて、 量は見違えるほど激減でした。 ただ、先にも書きましたように、生理でもないのに細々と出血(分娩)はあります。 そして、生理の時、一度だけ洋服にまで漏れた事があります。 先生によるとそれも筋腫分娩のせいとの事でした。
番外編 子宮筋腫UAE手術に関して 子宮筋腫の治療をUAEで 2019. 01.
開腹手術に重点を置いてる?! とにかく自宅から通い易い大きい病院で MRI 検査を受けることしか頭になかったけど、手術等も考慮して病院は選んだ方が良かったんだね、、、もう病院経験不足で知らなかったよ、そんなこと。 2016年3月下旬(土)5時間待って、ようやく検査結果を聞いた。 もうその時点で待ちくたびれてヘロヘロな状態で診察室に入った。 先生「 MRI の結果ですね、どれどれ・・・どんな状態かな。」と 電子カルテ を操作して私の MRI 画像を表示してくれた。 先生「なるほど、、、臍から下は殆ど筋腫だね、、、3cm位のが15~20個位あるね。これは開腹の全摘だね。」 思い返して、今思うこと。 大学病院では予約はしたけど、実は完全先着順で5時間も待たされた。 でも、最近 子宮筋腫 などでお悩みの女性が増えているらしく 評判の高い病院の婦人科は結構混んでると思う。 一刻も早く診てもらいたいのに完全予約制で2ヶ月先の診察ってなった場合は、この大学病院のように、とりあえず行って待てば診てもらえるのも有りなのかなーって思った。
前回はこーしゅかさんという方にUAE手術の体験談をインタビューさせていただきましたが、今回はモコさんという方のUAE手術の体験談についてです。 (こーしゅかさんのUAE手術インタビューはコチラ⇒『 多発性子宮筋腫のUAE(子宮動脈塞栓術)体験談・インタビュー【こーしゅかさん編】 』) これからインタビュー内容で明らかになっていくのですが、モコさんは同じUAE手術でもカテーテルを手首から挿入したそう。 とても興味深い…! ではさっそくインタビューの内容を紹介していきます。 モコさんのUAE手術・体験インタビュー 改めまして、今回はモコさんという方にUAE手術の体験談インタビューをお願いしました。 子宮筋腫発覚から、どうしてUAE治療を選択したのかまで詳しくお話をしてもらったので最後までお楽しみください。 初めまして!管理者「おのてらえ」です。よろしくお願いいたします。 はじめまして、こんにちは。モコです。 さっそくモコさんのUAE手術の体験についてインタビューしていきたいと思うのですが! お願いします。ただ、わたしTwitterなどのSNSをしてなくて。 前回のこーしゅかさんのように引用できる媒介がないので、口頭で説明になってしまうのですけど。大丈夫ですか? もちろんです!モコさんの体験、たっぷり紹介させてください^^ ありがとうございます。よろしくお願いいたします。 子宮筋腫発覚時のエピソードと治療歴 最初にモコさんの子宮筋腫の発覚時のお話を聞きました。それが結構大変な経験をされていたようで… モコさんはどのように子宮筋腫が見つかったのでしょうか? 入院準備編 | UAE（子宮動脈塞栓術）体験記. 平成19年の職場の 子宮がん検診 を受けたことで 4㎝ の子宮筋腫が見つかりました。 当時34歳だったのですが、 4人に1人は持ってると知って気にしないことに しました。 子宮筋腫の発覚当時は何か気になる症状とかはなかったのでしょうか? 特にはなかったです。でもそれは最初だけで。 と、言いますと?