2021年8月7日に全国の書店・ネットにて発売!!
投資や税金から経済・財務諸表まで、ビジネスパーソンとして知っておきたい"お金の知識"。しかし、「よく理解できていない」「数字が苦手なので難しそう…」と頭を悩ませている人は少なくないのでは?
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お金持ちはどんな行動パターンと思考様式を持っているのか? お金持ちだけが知っている、真の豊かさの正体とは!?
THE PRESIDENT'S DAUGHTER Stay Bill Clinton and James Patterson ビル・クリントン、ジェイムズ・パタースン 海軍特殊部隊員の経歴を持ち、元大統領であるマシュー・キーティングは、何よりも家族を大切にしていた。ところが、キーティングの十代の娘メラニーが何者かに誘拐されてしまう。国家を揺るがす大事件に、キーティングはリーダーとして、軍人として、そして父親として三つの役割を一人で担い、立ち向かっていく。 7. NINE LIVES Down Danielle Steel ダニエル・スティール 命知らずの空軍パイロットだった父を事故で亡くし、母からは無謀な男性を選んではいけないと言い聞かせられて成長したマギー。堅実な夫と幸福な人生を歩んできたが、安定した生活は突然終わりを迎えた。マギーは再出発のためヨーロッパへ旅に出て、十代の頃に心惹かれていた無謀な男性――いまや著名なレーシングドライバーとなったポールに、30年ぶりに再会する。 8. THE MIDNIGHT LIBRARY Down Matt Haig マット・ヘイグ 仕事を失い、飼い猫まで亡くして、何もかもうまくいかない、だれからも必要とされないと絶望したノーラは自殺を図る。そして生と死のあいだにある謎めいた図書館にたどり着く。所蔵されている無数の本は、自分が選ばなかった人生の物語であり、オリンピックのメダリストになる人生も母親になる人生も、自由に試すことができるらしい。 9. THE PERSONAL LIBRARIAN Up Marie Benedict and Victoria Christopher Murray マリー・ベネディクト、ヴィクトリア・クリストファー・マレー 銀行家J・P・モルガンの個人図書館であるモルガン・ライブラリーの司書を務めたベル・ダ・コスタ・グリーン。稀覯本や美術品の目利きとして知られた彼女は、ポルトガル系の白人を自称していたが、じつはアフリカ系の黒人だった――伝記小説の名手ベネディクトが黒人作家マレーとの共著で送る、実在の女性の物語。 10. くすっと笑えるコメントも見逃さないで！アメリカで大人気のお金の教養ガイド「らくがきファイナンス」発売 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -. FALLING Down T. J. Newman T・J・ニューマン 乗客144名と5名のクルーが搭乗し、ロサンゼルスからニューヨークへ向かう6時間のフライト。その出発30分前、機長の家族が誘拐された。離陸してまもなく、機長のビルは妻の電話番号からのビデオ通話で、妻子が縛られ、体に爆薬が装着されている画像を見せられる。犯人の要求は飛行機を墜落させることだった。 【まとめ】 今週は2作品がランクインしました。1位シルヴァのガブリエル・アロン・シリーズは、毎年夏に刊行され、ベストセラーリストをにぎわせている人気シリーズ。邦訳は、昨年8月2日付の本リストに1位で登場した前作" THE ORDER "が『 教皇のスパイ 』として3月20日にハーパーコリンズ・ジャパンより刊行されたところです。4位はシーダー・コーヴ・シリーズなどで知られる人気ロマンス作家マッコーマーによる単発作品です。 吉井智津(よしい ちづ) 翻訳者。訳書にアンナ・シャーマン『 追憶の東京 異国の時を旅する 』(早川書房)、ナディア・ムラド『 THE LAST GIRL―イスラム国に囚われ、闘い続ける女性の物語 』(東洋館出版社)など。
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2週間で乳酸発酵します。独特の臭いが発生しますが、途中で止めないでください。白く濁ることがありますが心配ありません。乳酸発酵により旨味が増します。 本漬けの塩漬けのあと塩分の抜き加減は? 塩分を抜くときは、流水で上下をよく混ぜて、ホースを容器の底に届くまで入れて、均等にらっきょうの塩分が抜けるようにしてください。 らっきょうを噛んでみて、中心部に少し塩味が残るくらいがよいです。 漬けたらっきょうを長期保存したいのですが? 漬けたらっきょうは、できるだけ涼しいところに保管してください。鳥取砂丘らっきょうは、6月上旬から中旬のものを漬けて頂きますとらっきょうが適度に熟していますので、長期保存ができます。 関連商品 鳥取市福部町産 洗いらっきょう L・M 北栄町産 洗いらっきょう S 洗いらっきょうセット 根つきらっきょう M 根つきらっきょう L 根つきらっきょうセット 砂丘らっきょう甘酢漬け おすすめコンテンツ 学んでみよう「らっきょう」 砂丘らっきょうは、冬の日本海から吹き付ける厳しい風雨に耐えてじっと春を待ちます。 くわしく見る
加熱せず軽く塩もみして胡麻や鰹節をかけただけでとっても美味しい島らっきょう。漬物のように漬け汁に栄養素が出てしまうこともないので栄養的にも最高の食べ方です。 注意:生食のしすぎは胃を荒らしますので食べ過ぎないように。 加熱した場合ですが、食感が変わり独特の辛さや臭いが抑えられ、食べやすくなります。加熱するとフルクタンが更に活性化し、食後の血糖値上昇を防ぎ便秘の改善にも効果が! 色々材料揃えるのが面倒くさい方、適当な大きさに切って、ごま油で10秒だけ炒めてください。ポン酢と鰹節で食べるのが私は好きですが、塩だけでも美味しい! 小さなサイズで食べやすい島らっきょう、美味しく健康になれる最高の食材です。 島らっきょうの旬に関する記事はこちらをごらんください。 「島らっきょう、最高の旬はいつ?」 「島らっきょう、旬のものと旬を過ぎたもの完全比較」 記★料理人punkichi
らっきょうの漬け物のなかでもいちばんシンプルなのが塩漬け。塩抜きしてそのままでも食べられますが、その後甘酢漬けなどにすると、保存性がより高まり、またアクが抜けて乳酸発酵するため、味がマイルドになるといわれています。 らっきょう 800g 塩 70~80g(らっきょうの正味の約10%) 【準備するもの】 1.