その経緯を探るのが、今回のインタビューの主目的だった。 インタビューを終えて痛感するのは、時代との不運なミスマッチである。東銀座時代(71~85年)は、スポーツカフェという概念そのものが新しすぎた。そして信濃町時代(2007~18年)は、スポーツカフェの衰退期と重なってしまった。ティア・スサナの歴史は、ある意味、親子二代にわたって時代と格闘し続けた歴史である。そして根底にあったのは「留学生のために」、あるいは「サッカーファンのために」楽しい場所を提供したいという情熱であった。本稿を読んで何かしら感じるところがあれば、ぜひとも閉店前にティア・スサナを訪れていただきたい。(取材日:2018年9月14日@東京) <目次> *『孤独のグルメ』では反響があったけれど *留学生のためにペルー料理をふるまう *三菱重工の関係者が集まるようになって *「東京のティア・スサナで祝勝会をやるぞ!」 *閉店から22年後、信濃町で復活した理由 *長年の夢を叶えた代わりに失ったもの ■ 『孤独のグルメ』では反響があったけれど ── 今日はよろしくお願いします。さっそくですが、今年いっぱいでティア・スサナを閉店しようと決めた理由は何だったのでしょうか? 江頭 ひとつはコックさんが年齢的にも、体力的にもきつくなってきたこと。ここの(不動産屋との)契約も今年で切れることになっていて、僕も70歳になりましたからね。だからそろそろ引き時かなって。それと僕自身、飲食店を経営する能力はなかったのかなと。家賃とコックさんの給料を支払って、毎月の赤字が10年続いていたわけです。自分の年金でカバーしてきたけれど、それも限界がありますからね。 ── 国立競技場が工事に入って、ずっと試合が行われなかったことも影響していたんじゃないでしょうか? 江頭 その影響はほとんどないです。こっちで代表戦をやっていた頃、試合が終わってお客さんが来たかといえば、本当にパラパラですから。いちおうスポーツカフェとしてやってきたけれど、代表戦のある日でここが満員になることはなかったですね。サッカー好きの人が来ると、確かに昔のポスターやビデオを見て喜んでくれる人はいました。その意味で、ここは「博物館」だったかもしれないけれど、飲食店としてはお話にならなかったね。 ── 以前、『孤独のグルメ』でお店が取り上げられたときは、けっこう反響があったと聞いていますが (参照) 。 江頭 あれは SPA !に連載されていたでしょ?
<文/牛嶋健(A4studio)>
先日、旅好き仲間たちとの食事会で、東中野にあるアフガニスタン料理のお店、 PAO Caravan Sarai (パオキャラヴァンサライ) に行ってきました。 アフガニスタン料理と言っても、その周辺の ウズベキスタン や キルギス 、 新疆ウイグル自治区 あたりでも食べられている中央アジアの料理といった感じ。 このお店は、あの 孤独のグルメ にも登場していて、主人公の五郎はカバブやナン、ラグマンなどを注文しています。 お店の入口からあっちの雰囲気を醸し出し、店内にはアフガニスタンや パキスタン で見つけたという雑貨が並んでいます。案内された席は絨毯敷きのお座敷で、これも中央アジアスタイル。 つづきを読む » (新ブログへ) 最終更新日 2016年08月31日 21時59分40秒 コメント(0) | コメントを書く
出典: 超力招来さんの投稿 ラムのメニューが充実。「ラムのからし炒め」はニンニクや玉ねぎとスパイシーに炒めた一品。ナンと一緒に食べたいおかず系メニュー。 出典: ICHITAROさんの投稿 中国の餃子がアフガニスタンで変化した「アフガンマントゥ」。羊のひき肉やジャガイモが入った餃子にヨーグルトソースをかけて食べます。 出典: ナチュリラ1216さんの投稿 「パクチー豆腐」は、辛味ダレでいただくアフガニスタン風味のおつまみです。 出典: 超力招来さんの投稿 アフガンデザートもチェックしておきましょう。「チャイシャーベット」は、カルダモンを効かせたスパイシーで甘いアイスクリームです。 出典: びしくれたさんの投稿 店内はキャラバンの雰囲気を演出。旅行気分でアフガングルメを楽しむことができます。 出典: kuanさんの投稿 外観も独特の雰囲気があります。テラス席で風に吹かれながら、異国の味を楽しむのもおすすめ。 東中野 キャラヴァンサライ包(パオ) ドーグ(ヨーグルトドリンク) カラヒィ(羊) ナン コフタ ラグマン 孤独のグルメ再現、珍しいアフガニスタン料理 羊肉の固定概念を覆す、スパイシーで蠱惑的な未知の料理の数々!久住先生に感謝! 『東中野にあるアフガニスタン料理のお店！生・焼・炒・煮と色々な調理方法で羊肉料理を味わう』by コロタン : キャラヴァンサライ包 （キャラヴァンサライパオ） - 東中野/西アジア料理（その他） [食べログ]. — ハヤシ (@Salami_m) 2016年2月28日 キャラヴァンサライ包の詳細情報 キャラヴァンサライ包 東中野、落合、中野坂上 / 西アジア料理(その他)、無国籍料理、バー・お酒(その他) 住所 東京都中野区東中野2-25-6 営業時間 誠に勝手ながら感染拡大のため、 7 / 31 ・ 8 / 1 は 休業させていただきます。 東京都に緊急事態宣言を受け 8月22日までの営業時間は 平 日 -------- 休 業 -------- 土日祝 12: 00 〜 20: 00 (休憩 15: 00 〜 17: 00) ( L. O 19: 00) になります。 定休日 火曜日 平均予算 ¥4, 000~¥4, 999 ¥4, 000~¥4, 999 データ提供 五郎さんを追いかけて in 中野区 五郎さんが訪れた中野区の店をご紹介しました。独特の雰囲気を持ったディープなお店が目白押し!甘党の五郎さんらしく、スイーツのラインナップも充実していた中野区編でした。 出典: Rilakkuma. kouichiさんの投稿 東京都のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 東京都×ホテル・宿特集 関連キーワード
アフガンスタン料理と聞いて、 どんな料理なんだろう? 都内で食べれるお店あるのかな? こんな疑問はありませんか。 アフガニスタンは渡航禁止国なので、99%の人が行ったことないはず そんな国の料理、想像できないですよね また、世界の料理が集まる東京でさえも「アフガニスタン料理はさすがにないだろう」って考えるのが普通だと思います そんな方に向けて、休日だけで年間365軒以上の海外グルメを開拓する食べ歩き歴11年の自分が おぐグルメ アフガニスタン料理と都内で唯一のアフガニスタン料理店・パオ・キャラヴァンサライをご紹介します! この記事の音声版はこちら▼聞き流しで珍しいアフガンスタン料理をどうぞ! アフガニスタン料理とは 様々な国の影響を受け、独自のおいしさを生み出している 6カ国(イラン、パキスタン、トルクメニスタン、ウズベキスタン、タジキスタン、中国)と接しているため、それぞれの国の影響を受けている 代表的なアフガニスタン料理 ナン:小麦と全粒粉を混ぜて作られた長い楕円形のパン トルシ:野菜、果物を酢や香辛料と混ぜて漬けたもの カバブ:香辛料などで味付けした羊肉の鉄串焼き パロウ:細長いライスを具材とともに炒めたもの ボラニ:じゃがいもや野菜のヨーグルト和え おすすめアフガニスタン料理(パオ・キャラヴァンサライ) アフガニスタンの包み焼きパン(ブラニ) ブラニ 小 ¥680 ニラとほうれん草のフィリングをナンで包んだアフガニスタンの伝統料理 外は もっちり 、中は しっとり 具材の旨み 韓国のチヂミに似た食感 薄くてもちもちしているから、パクパク食べれちゃう! 中毒性 のある料理 キーマブラニ 小 ¥680 スパイシーな羊のひき肉とパクチーのフィリングをナンで包んだアフガニスタンの伝統料理 キーマブラニは、普通のブラニより 濃厚 で 肉のうまみ を感じる! スパイシー で肉の風味がよく出ているから、さわやかな ヨーグルトソース と相性バッチリ! アフガニスタンの羊肉蒸し餃子(アフガンマントウ) アフガンマントウ ¥580 プリプリの皮 一口噛むと、グィッと跳ね返ってくるような食感に思わず笑顔がこぼれる 中には羊肉がぎっしり!ちょっと癖のある羊肉には ヨーグルトソース がピッタリ! 肉の臭みをなくして、マイルドな味にしてくれる 少量のラー油もピリッとした味とともに、肉のうまみを引き立てる!
」といった簡単な褒め言葉を一言添えてあげるといいでしょう。 挨拶のメッセージは『ちゃんと送信できているか』『相手が間違っていないか』という確認の意味もあるため、あまり時間は置かずに確認次第返信を書いてあげたほうが安心感や信頼感を与えることができます。 できるだけ好印象を与えたくなりますが、あまり凝りすぎたりはせず、シンプルでわかりやすい内容にまとめることを意識してみましょう。
相手とお別れした後、なるべく早い段階で送る LINE交換をした後ですが、相手と別れた後になるべく早めに次のやり取りをしておきましょう。 「さっきやり取りしたのに?」 と思うかもしれませんが、ここでLINEを送るのには次のような意味があります。 他の男性も送っている可能性があり、自分のLINEが埋もれてしまう 他の男性のLINEと差別化をはかるため 例えば合コンなどでその場が解散になった後、帰宅途中で最初のLINEのやりとりをする男性もいたりします。 そこで、「自分はもうやりとりをしているから」と言って送らないとすると、印象がそちらの男性に移ってしまいます。 女性にとってみたら、その場でのやりとりよりも、一人になってから送られるLINEの方が「あ、この人もしかしたら脈ありなのかも」と印象に残ってきます。 ですので、先ほど送っていても、ここでもう一度LINEを送ることによって相手にあなたの印象をより強いものにしましょう。 またここで送るLINEはあなた自身の言葉で、相手に心のこもったメッセージを送るようにしたいです。 ただし! ここで最大のポイントがあります。 もし合コンで複数の女性とLINEの交換をした場合は、あなたが一番気に入った女性だけに本気のメッセージを送るようにしましょう。 他の女性に対してももちろんお礼のLINEはしますが、ありきたりのLINEであっても問題ありません。 もしくは、本命の女性一人だけにLINEを送るというのもアリです。 合コンのあった夜や、翌日にお互いが 「どんなLINE来た~?」 「誰から来た~?」 なんてやり取りもよくしています。 そこで、お互いのLINEの内容を見せあったりすることもよりあります。 そこで本気のメッセージを送られた女性が、他の女性に送られたあなたのメッセージをみたらどう思うでしょうか? 【友達の紹介で恋愛発展？】LINEの会話〜付き合うまでの期間と流れ！. 「私だけ特別なメッセージが送られてきてる♪」 と思わせる事ができるんです。 女性はとにかく、「自分だけが違う」、「自分だけが愛されてる」という気持ちが強いんです。 そういう気持ちにさせてくれる男性には自然と惹かれていきます。 これは、合コンなどの場ではめちゃくちゃ使えるテクニックですので、ぜひ試してみてください! LINE最初のやりとりでの注意点 次に最初のLINEのやりとの注意点も話しておきます。 これはLINEの基本的なテクニックではありますが、女性とのLINEが慣れていない人は忘れがちになってしまう事なので、ここで簡単に再確認をしておきます。 自分が誰かが分かるようにする LINEのアイコンを自分の顔写真でないものにしている人も沢山いると思います。 その場合は相手が、その人が誰なのかが分からないという事もあったりします。 そこで、自分が誰なのか、話をした中で一番相手がくいついた内容などをLINEの中で話しておくと、 「このアイコンはあの人のLINEなんだな」 と認識をしてもらうことができます。 LINEの例 「田中のスタンプの田中です。今日は○○さんと話ができて、すごく楽しかったです。気をつけて帰って下さいね。」 ぐらいの内容で大丈夫でしょう。 自分が誰か 相手の名前を入れる 話が楽しかった事 相手への気遣い 短い文章でこれらの内容が入っていれば、合格点でしょう.
LINEとかで初めて話す人とトークする時に仲良くなれません。 仲良くなりたい人がいるんですが、何を話せばいいか分からず、会話が盛り上がりません。 盛り上がっても次の日に会話が続きません。 どうやったら 、盛り上がったり、会話が続くのでしょうか? 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました まずは 始めましてこんにちは(こんばんは) から始めて 軽い自己紹介をして そこでいったんその日はその人と、 LINEをしません。 そうすると、 次の日に適当に理由をつけて昨日は返信出来なくてごめんみたいな感じでまたトークを始めることができます。 4人 がナイス!しています その他の回答(1件) まずは、よろしくから私は始めます(o^^o) もし、年上だったらよろしくお願いしますですね(*^^*) それから、自己紹介をして(名前と性別ぐらい) あまり詳しく紹介し過ぎちゃうと話す内容がなくなっときに困ります(*^^*) そして、話す内容がなくなったら、部活のコトとかちょっと詳しく自己紹介をして話します (o^^o) 後は、とにかく相手のコトを褒めます笑笑 そーすると、結構話が続く笑笑 私がやってるのはこんな感じです笑笑 長文になってしまい、すいません(>人<;) 3人 がナイス!しています
(笑)2回目はなさそう〜。しごめん」 OK例: 「⚪︎⚪︎さんと会ってきたよ!紹介してくれてありがとう!言ってた通り、とても穏やかでとっても素敵な人だね。でも残念ながら、私とは性格がちょっと合わなかったかも…。私のことを想ってせっかく紹介してくれたのに、ごめんね。本当にありがとう」 「清潔感なさすぎ」「つまらない」などの理由があったとしても、絶対言ってはいけません!! 「性格が」「価値観が」など言って濁しましょう。 そして、たとえうまくいかなくても、 紹介してくれたことに対するお礼は必ずしましょう。 デート後、お互いに気に入ってるかどうかは、紹介者は知っている可能性が高いです。どちらからも報告を受けるからね! もしお互い気に入ってる場合は、紹介者がキューピットになってくれかもしれません。「紹介してくれてありがとう!とても素敵な人で、私はぜひまた会いたい!私のことどう言ってた?」って聞いてみるといいでしょう。 告白ですが、男性がするものなんて決まりはありません。でも、できればして欲しいのが女心ですよね。 そんなときは、 男性が告白しやすいようにアシストしてみましょう 。デートやLINEを重ねるなかで、 「⚪︎○くんとは、とっても居心地がいい。これからもっとお互いのこと知っていきたいな!」「こうやってずっと仲良くしていけたら嬉しいな」 など、 今後を示唆するようなことを言えば伝わります! 男性は、付き合いたいと思っていて、相手からの好意にも気づいたら、ぜひ告白してください! (笑) どっち付かずみたいな時間が長ければ長いほど、女性は不安になってしまいます。 これから彼女のことをもっと知りたいなと思ったら素直にそう伝え、お付き合いしましょう!付き合ってみなきゃ分からないことだらけです。 相手からの好意が分からない場合は、先に紹介者に相談するのも良いです。 もし「告白されたけど断りたい…でも友達の目もあるしどうしたらいいの! ?」とお悩みの場合はこちらもどうぞ。モテまくるCAミサキがアドバイスしております。 → 【モテまくる私が解説】相手を傷つけない上手な告白の断り方と私のお断りエピソード 晴れてお付き合いすることになったら、何よりもまず紹介者に感謝しましょう!紹介してくれた友達なしにはこの出会いはなかったんですから!! 友達も含めて遊んだり、幸せな姿も見せてあげましょう。 そもそもデートでうまくいかなかったり、告白に失敗したり、お付き合いしても別れてしまった場合など、 ショックなだけでなく友達にも気を遣いますよね。 でもこればかりは仕方がないです。恋愛でうまくいかないのは誰のせいでもありません。紹介してくれた友達もそのことは重々承知です。 それでも!!