オレンジジュースを染み込ませるのが新鮮ですよね!? これが"しっとり"の秘密なんでしょうか? 「最後にオレンジジュースを染み込ませることももちろんですが、"ギリシャヨーグルト"を使うことも大きなポイントなんです。普通のヨーグルトだと水分が多く、焼いている途中で一気に水分が奪われてしまうんです」(太田さん・以下「」同) あと1点気になったのが、"温めたオレンジジュース"を使うこと。冷たいままではいけないのでしょうか? 冷やして美味しい♡濃厚チョコとバナナのケーキ♡ by maiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 「冷たいジュースを使ってももちろん構わないのですが、焼き立ての熱いケーキに冷たいオレンジジュースをかけてしまうと奥の奥までは染み込まないんですね。だからなるべくケーキの温度に近づけた温かいオレンジジュースにすることで、奥~の方まできちんと染み込ませるんです。 ここまでしっかり染み込ませておくと、2~3日たってもしっとりのまま。むしろ焼き立てよりも時間が経った方がおいしくいただけるくらいの味になります。オレンジジュースのほかにも、温めたメイプルシロップやオリゴ糖で代用しても構いません」 小麦粉使いが面倒な人はホットケーキミックスでも バター、砂糖の量が減るのでそこだけ注意してください。 あとは作り方も同じです。 <しっとりバナナパウンド・ホットケーキミックスバージョン> ホットケーキミックス 200g バター 30g(室温に戻す) グラニュー糖 30g ギリシャヨーグルト 100g オレンジジュース 50ml バナナパウンドは、パン代わりに朝食に出す人も結構いますよね。そのため、保存の仕方はどうしたらいいでしょうか? 「いくらしっとりさせても空気に触れることでケーキはどんどん乾燥してしまうので、冷めたらラップでぴっちりと包んでください。 冬であれば常温で2~3日置いておいても大丈夫ですよ。ただ、ちょっとでも温かくなったら早めに食べ切ること。 そして長い間食べない場合は、ラップに包んで冷凍庫で保存してください。冷凍庫に保存した場合、自然解凍して、温めたトースターで約2分ほど焼くとおいしくいただけます」 太田さんに教えていただき、家でさっそく作ってみましたが、家族に大好評! 上の子(16歳)など「あれ! 昨日のやつなのにしっとりしてる!」と驚いていましたし、夫も「オレンジジュースを塗っているから、普通のバナナパウンドよりさわやか味だね~」と言っていました。 翌日からも食べられるバナナパウンド、ぜひ作ってみてくださいね。 【取材協力】 太田さちか ケーキデザイナー。慶應義塾大学卒業後、マーケティング会社に勤務する傍ら、今田美奈子お菓子教室、パリのエコール・ド・リッツエスコフィエにてディプロマを獲得。著書に『メレンゲのお菓子パブロバ』(立東舎)がある。
材料(約4人分) 板チョコ (カカオ70%またはブラック) 1枚 バターorマーガリン 30g 卵 1個 砂糖 15g 薄力粉 ココアパウダー(なくても可) 5g ペーキングパウダー 3g 完熟バナナ 1本(100g) 作り方 1 下準備 ●バナナをフォークなどで潰しておく。大きさは均等でなくてもよい。 ●粉類は合わせてふるっておく。 2 卵と砂糖を泡だて器かハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。 3 バターとチョコを耐熱容器に入れてレンジで溶かし(約1分 )、よく混ぜる。それができたら、早急に②と混ぜ合わせる。 4 振るっておいた粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサクッと混ぜる。 バナナを投入。ゴムベラで混ぜる。 オーブンを170度予熱し始める。 5 型に入れ、170度で16分ほど焼く。焼け上がったら、予熱が取れるまで、必ずオーブンの中で休ませる。冷めたら、出来上がり♪ 6 ※マフィンの型でも作れます。その場合は型の七分目~八分目のところまで生地を入れるようにしてください。 きっかけ チョコケーキが大好きで、いろいろ試作を繰り返し、やっとこのケーキのレシピにたどり着くことができました♪ おいしくなるコツ 100均のパウンドケーキ中型(60×125×45H)一個分のレシピです。 チョコが冷えて固まってしまう前に、早急に混ぜることが大事! 焼き上がりが生っぽくても、冷めるとしっとりするので、 焼き過ぎないように気をつけてください☆ レシピID:1470001501 公開日:2011/06/29 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ パウンドケーキ 関連キーワード バナナ チョコ ケーキ 簡単 料理名 バナナチョコケーキ ベキ子さん 旦那と二人暮らしをしています。 簡単にできる料理を載せています。 参考になれば幸いです♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) Chikokun 2016/03/04 06:45 RandL 2012/04/02 22:03 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ レモンのパウンドケーキ♡ シンプル配合☆基本のパウンドケーキ グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) corocoro.. 2012/10/22 19:40 ひとみ@遅刻魔 2012/03/02 18:40 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ レモンのパウンドケーキ♡ シンプル配合☆基本のパウンドケーキ グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ホワイトチョコチップチーズバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たまにはずっしり大満足のパウンドケーキでティータイムはいかがですか? 美味しい素材をたっぷり使った、濃厚なパウンドケーキです。 クリームチーズやホワイトチョコレートが入っているのでバターは入れなくてもしっとり仕上がります。 調理時間:60分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(20×7×5. 5cm)) バナナ 2本 クリームチーズ 100g ホワイトチョコレート (40g) 1枚 レモン汁 小さじ1 (A)薄力粉 (A)ベーキングパウダー 3g 砂糖 30g 卵 1個 作り方 準備. クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを180℃に予熱します。 1. ホワイトチョコレートは細かく刻みます。 バナナは皮をむき、1本は3cm程度に(生地に練り込む用)、もう1本は1cm幅(飾り用)の輪切りにします。 2. ボウルで練り込み用に切ったバナナを潰し、レモン汁を入れて混ぜておきます。 3. 別のボウルでクリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜ、2と卵、刻んだホワイトチョコレート、砂糖を加え、(A)をふるって入れ、混ぜ合わせます。 4. 「濃厚チョコパウンドケーキ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、そこに3を流し入れ、飾り用のバナナをトッピングしたらオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。 料理のコツ・ポイント オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
↓志望動機の完全版 まとめ↓ アルバイトの履歴書を書きます際に、自分の希望する条件も書き込む欄があります。 それが「本人希望欄」です。ただし、どんな条件でも書ける訳ではありませんし、厳しく書き過ぎた事が理由でNGになってしまうような事も…。 本人希望欄に書いていい事、書かない方がいい事、受かりやすくなる条件の出し方などをまとめました。 職種を選べる求人なら、必ず「希望職種」を書きます 最近の求人では、一つの求人広告で2つ3つの職種をまとめて募集している物が増えています。 例えば、レストランの求人でしたら「ホールスタッフと厨房」、スーパーの求人でしたら「調理スタッフと品出しのスタッフ」、 工場系なら「フォークリスト操作スタッフと、仕分け検品スタッフ」など、違う種類の職種がまとめて掲載されている事があります。 このような求人ですと、本人希望欄には、必ず職種を書き込む必要があります。 ここを省略してしまいますと、どちらの求人への応募かわかりにくく、書類選考が不利になってしまう事もありますので注意が必要です。 ■希望職種の書き方例■「希望職種 :ホールスタッフ」 「職種:調理スタッフを希望します」 希望職種の書き方でNGになる場合がある!? また、職種で書いていいのは、あくまで「求人に書かれている職種の名前まで」です。 そこからさらに絞り込んだ書き方をしてしまいますと、「こだわりが強すぎ、ワガママな人かもしれない」と思われてしまうので避けておきたい所です。 例えば、ソフトバンクのショップ店員のアルバイトで、「販売スタッフ」と書くところを、さらに絞り込んで「iphoneの担当を希望します」のような、仕事の担当内容まで細かく指定する方法などがNG例になります。 ■よくない希望職種の書き方例■家電量販店の場合 「希望職種 :販売。Macのパソコンの担当を希望します」 清掃スタッフの場合 「希望する職種:清掃スタッフ。トイレ担当以外を希望します」 希望シフトはしっかり書いた方が面接に進みやすくなります! 次に書き込むことが多いのは、やはり希望シフトです。 自由に曜日や時間を選べる求人が増えていますので、ここに自分の都合のいい時間帯などを書き込みます。 このとき、「絶対に入れる日だけ書く」か「入れそうな日はとりあえず全部書く」か、書き方で迷うような事もあるかと思います。 これは読む面接官にもよりますが、やはり入れる時間帯や日数は少しでも多め(長め)に書いておく方が、書類選考は通りやすくなります。 実際に面接になりましたら、シフトをあらためて聞かれますので、その際に「月曜日は、基本的には入れますが、第一月曜だけ用がありますのでお休みを頂きたいです」のように、自分の都合を伝えていきましょう。 また、土日や祝日についても書いておきますと印象がプラスになりやすくなります。 ■希望シフトの書き方例■「希望シフト 曜日 :月、火、木、金、土 は出勤可能 時間 :9時~17時 」 「希望シフト 曜日 :週4日程度 (土日、祝日も出勤可能です) 時間 :9時~17時シフト 」 「残業できない」はなるべく書かない方がいい!?
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本人希望欄には、勤務時間、職種、通勤方法、扶養範囲内など、希望を解りやすく簡潔に書くのがコツです。 履歴書の本人希望欄では、お願いする姿勢を忘れずに、希望を上手に伝えられるとベスト。細かいことは面接時に会話の中で伝えることにしましょう。 本人希望欄の書き方で企業から好印象をもってもらえれば、書類選考から面接、採用に繋がりやすいだけではありません。 実際に働き始めてからも家庭の事情を考慮してもらいやすく、働きやすさに繋がるというメリットもあるのです。 既に主婦が多く働いている企業では、子ども都合のお休みはよくあること!と理解があるケースが多いのですが、それでも、できるだけ頑張りたいという気持ちが伝わると、応援してくれやすくなるものです。 自分が働くことを応援してもらうためには?を考えてみると、扉が開くかもしれません。 この記事を参考に、ぜひ好感度バツグンの履歴書を作成してみてくださいね! 家庭の都合でお休み相談OK!お仕事を見てみる|しゅふJOB この記事を書いた人 しゅふJOBナビ編集部
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