※リンク先のページの一部は終了し、表示できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。 情報区分一覧 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月
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プレスリリース 令和3年7月29日 農林水産省 野上農林水産大臣は、イタリア(ローマ)で開催された食料システムサミットのプレサミットの機会を活用し、7月28日(水曜日)にキリアキデス保健衛生・食品安全担当欧州委員と会談を行いました。 1. 概要 EUキリアキデス保健衛生・食品安全担当欧州委員と会談 野上農林水産大臣は、キリアキデス保健・衛生担当欧州委員と会談を行い、EUの日本産食品の放射性物質に係る輸入規制について、早期撤廃を要請するとともに、問題の解決に向けて事務レベルで協議を継続することを確認しました。 2. 参考 令和3年7月20日付プレスリリース「野上農林水産大臣の海外出張について」 お問合せ先 (食料システムサミット・プレサミット関係について) 輸出・国際局国際戦略グループ 担当者:池田、今井 代表:03-3502-8111(内線3505) ダイヤルイン:03-3502-8497 (二国間会談について) 輸出・国際局国際地域課 担当者:古賀、東川、茂木 代表:03-3502-8111(内線3470) ダイヤルイン:03-3501-3731
ご挨拶 食品安全委員会の構成と役割 食生活が豊かになる一方、食生活を取り巻く環境は近年大きく変化し、食に対する関心が高まっています。 こうした情勢の変化に的確に対応するため、食品安全基本法が制定され、これに基づいて新たな食品安全行政を展開していくことになり、これにともない、食品安全委員会が平成15年7月1日に、新たに内閣府に設置されました。 食品安全委員会は、国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、規制や指導等のリスク管理を行う関係行政機関から独立して、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正にリスク評価を行う機関です。 食品安全委員会は7名の委員から構成され、その下に16の専門調査会が設置されています。 専門調査会は、企画等専門調査会に加え、添加物、農薬、微生物といった危害要因ごとに15の専門調査会が設置されています。 また、事務局は、事務局長、次長、総務課、評価第一課、評価技術企画室、評価第二課、情報・勧告広報課、リスクコミュニケーション官、評価情報分析官から構成されています。 2021年7月現在 食品安全委員会及び事務局の構成
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〒074-0411 北海道雨竜郡幌加内町字幌加内 GoogleMAP 幌加内町役場付近 に臨時の駐車場を開設します。 4500台も駐車 できる広大なスペースなので場所によっては会場までかなり歩く場合もありますよ。 国道275号沿いに 看板を持った誘導員 がいますので迷うことはありません。 幌加内そば祭りの見どころ 全国ご当地そば自慢広場 幌加内町新そば祭りのメインといえばやっぱり各地のそばを食べること。 全国ご当地そば自慢広場では、 町内5店舗 、 道内6店舗 、 道外3店舗 が登場し、幌加内町自慢の新そばを堪能できます。 ◆幌加内高校のそば 幌加内高校は 全国そば打ちコンクール優勝 という実績を持つまさにそば職人になるための学校で、全国的にも珍しいそば専門の授業もあります。 そんなそば職人の卵たちによる手打ちそばが大人気! 新得町開拓120周年記念 第18回しんとく新そば祭り | 北海道新得町観光協会. 毎年長蛇の列で 1時間以上待つ こともあります。 学生が作っているとは思えない本格的なそばをぜひ幌加内新そば祭りにきて堪能してみましょう。 ◆道内店舗のそば 札幌市の他、深川市、滝川市、上砂川町など 空知管内の出店 が多いです。 ほぼ毎年出店してるので恐らく2019年もあると思いますが、札幌市のお店はポリフェノールが多く美容と健康に良い 韃靼そば(だったんそば) ! 若干苦みがある 独特な風味と香り のあるそばですが、少し変わったものも食べてみたいという人におすすめです。 ◆道外店舗のそば どこの県が来るのかは祭りのページにも記載がないため今年の出店の詳細は不明ですが、過去には福井県、長野県、新潟県、兵庫県、大分県といったところが来ました。 新潟県小千谷市の へぎそば はほぼ毎回来ているのでおそらく今年もあると思いますよ。 つなぎに海藻が入った風味のあるそばは絶品です。 本場同様薬味は わさびではなく辛子 をつけて食べるのがへぎそばの特徴! そば打ち講習会 両日 9時30分 、 11時 、 12時45分 、 14時15分 の 計4回 、 1時間 ほどのそば打ち講習会があります。 なかなか材料と道具を一から揃えて家庭でそばを打つなんてことはしないので、この機会にチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。 料金は2, 000円で先着順 なので参加してみたい人は早めに行ってみましょう。 そば早食い大会 日曜日の12時から開催する人気の 参加型イベント です。 申し込みは当日の9時からで 10時から抽選 なのですが、私は過去に4回も応募していますが一度も当たったことがありません。 今年こそはステージに立ちたい!
新得町に開拓の鍬が下ろされてから120年、「第18回しんとく新そば祭り」は新得町開拓120周年を記念し、とことんまで「新得」にこだわって開催。 町内のそば店舗並びにそば打ち愛好家によるそばの提供やステージイベントなど、盛り沢山の内容で終日楽しめるお祭りとなっています。 そばの名産地「新得」ならではの、とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたての「4たて」そばをぜひご賞味ください!
山奥の秘湯として人気の高い同じ トムラウシ温泉の足湯 が登場するのも新得ならでは。 美味しい新そばをたべて秘湯トムラウシ温泉も堪能しましょう。 しんとく新そば祭り 開催日 :9月下旬の土日(2019年は9月29日のみの開催) 開催時間 :10:00~14:30 開催場所 : 新得町保健福祉センター「なごみ」前駐車場 HP : そばの里・しんとく新そば祭り アクセス :JR石勝線新得駅からすぐ 住所 :北海道 上川郡新得町3条南3丁目 GoogleMAP 地図 : とうま新米・新そば祭り(当麻町・10月第一日曜日) 真黒な皮の でんすけすいかの産地 当麻町で行われるそば祭り。 旭川市から近いところにあるため旭川市民が多く訪れます。 当麻町はお米の栽培も盛んな場所で 新そばと新米両方味わえる 美味しいイベントですよ。 最近大雨や地震といった天災で中止となることが多かったので今年こそは行ってみたい! とうま新米・新そばまつり 開催日 :10月第一日曜日(2019年は10月6日開催予定) 開催時間 :10:00~15:00 開催場所 :JR当麻駅前特設会場 HP : 当麻町・とうま新米そば祭り アクセス :JR石北本線当麻駅からすぐ 住所 :北海道上川郡当麻町4条東3丁目 GoogleMAP 地図 : 【番外編】下川うどん祭り(下川町・9月上旬) そばのライバルうどんをメインとした祭りの紹介です。 そば祭りは各地で開催しますがうどん祭りを行うのは道北 下川町だけ !
北海道150周年事業「北海道みらい事業」 北海道そば祭り併催 第17回しんとく新そば祭り開催決定! 「そばの里」新得町では、平成30年に北海道命名150年の節目を迎えるにあたり、先人より受け継いだ北海道のそばを次の世代へつなぎ、その魅力を道内外に発信し、新たなそばの価値を創造するため、全道からそば店やそば料理の出店を募集するなど、毎年開催している「しんとく新そば祭り」の規模を拡大して、「北海道そば祭り」を開催します。 全国一の生産量を誇る北海道のそば。 とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたての、「4たて」のそばをぜひご賞味ください! ◆日時:平成30年9月29日(土)~30日(日) ◆場所:新得町保健福祉センター「なごみ」前駐車場(上川郡新得町3条南3丁目) ◆主催:しんとく新そば祭り実行委員会 ◆内容: ○手打ちそば屋台村 道内各地のそば処や打ち手が集結した手打ちそばの食べ歩き ○そば茶屋 道内各地のそばにちなんだ飲食物や物産品の販売 ○子ども広場 アウトドア事業者によるカヌー体験など ○ステージイベント わんこそば大会、観光PRなど ○その他 トムラウシ温泉足湯体験、新得町友好都市と姉妹町の物産品販売、一般売店など 〜当日の注意事項〜 【駐車場について】 ・会場近辺には駐車できません。町内に駐車場数カ所を設けます。 ・駐車場へは、案内看板及び警備員の指示に従ってください。 ・駐車場から会場へはシャトルバスが運行しております。(各駐車場からは徒歩約15分) 【ペットについて】 ・ペット同伴のご入場はできません。(バギーでのご入場もできません。) ・ペットのお預かりもできません。 【トイレについて】 ・仮設10棟のほか、会場内の新得町公民館の1階・2階トイレと新得町保健福祉センター「なごみ」1階のトイレを開放します。 問い合わせ先 実行委員会事務局(新得町役場産業課観光振興係)担当:加賀谷・本田 電話:0156・64・0522 FAX:0156・64・6464
そばの名産地新得町の風味豊かな「新そば」をご賞味ください! 札幌市から特急利用で約2時間、高速道路利用で約2時間30分、全国有数のそばの名産地「新得町」で毎年9月の最終日曜日に開催される「しんとく新そば祭り」は、毎年獲れたての「新そば」が味わえる、北海道の「秋」を代表する一大イベントです。 会場内では、町内そば店舗、並びにそば愛好家団体が「新そば」を提供する「手打ちそば屋台村」を始め、そば粉を使った様々なアレンジ料理を提供する「そば茶屋」、新得町の特産品の販売などがあり、新得町を丸ごと満喫することができます。 この内、「手打ちそば屋台村」で提供される「新そば」は全て新得産で、そば粉10割、つなぎ1割の「外一そば」ですので、「新そば」の風味を存分に味わっていただくことができます。 このほか、ステージイベントでは人気の「わんこそば大会」など内容も盛り沢山で、終日楽しめるお祭りとなっています。 今年は残念ながら中止が決定しましたが、ぜひ来年はご家族、ご友人お誘いあわせの上ご来場いただき、そばの名産地「新得町」の、とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたての「4たて」そばをご賞味ください。