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2: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:06:18 ID:ZUpa 人毛で醤油作りを考えたやつもすごいと思う 4: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:06:30 ID:pjn4 3: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:06:22 ID:nUSV 10: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:10:21 ID:R5ST >>3 日本の醤油と中国の醤油は違うやもんやろ 168: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:39:56 ID:J7IO >>10 日本も第二次世界大戦時には髪の毛で醤油作ってたんやぞ 5: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:07:49 ID:pjn4 国問わず料理を発明したやつってすごいんやけどさ、日本の場合その頂点は醤油じゃない? 6: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:08:56 ID:puTn 醤油がなかったら魚醤がメインになってたんやろな 7: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:09:38 ID:nUSV >>6 魚醤の臭い大嫌いやから地獄や?
アレがまた美味しいです 1人 がナイス!しています
臭いしまずい 忙しい時にさっと作れるので買い置きしてます。 ニンニク風味が強い感じがします。 だし汁感ほとんど無しですが、逆に癖も無いので家ご飯のベースにしています。辛味を足したり、野菜を炒めのせたりしています。 お値段的には4. 5かもですが、麺がもう少し伸びが遅く、喉ごしよい麺で、味噌のスープに深みがあるとうれしいかな。調味料や具材の工夫でカバーすべき範囲かと。 ただ、インスタントラーメンを食べるときにはビタミンやカルシウムの配合されたものを食べたいので、健康に配慮した商品も考えて頂けると助かります! お手頃価格だったので試に購入してみました。個人的には、濃口好みなので、物足りない感が否めません。やはり、値段なりのお味かと・・・。なので☆2つです。 評価見て食べましたが バリまずでした? 生姜味? コスパは、最高なんですがね。 個人の意見ですので。 安いし。具沢山にすれば楽しいし。味噌薄いとか言うけど値段考えれば具材買えれば同じだと思います。カップ麺一個で5食食えれば貧乏な時役に立ちます 薄味なので、中華だしの素などを加えて食べています。 卵や野菜を入れて食べると美味しくて満足しています。 驚く程、薄味。 味噌ラーメンじゃないです。 自分で味噌足しました。 こんなに安いのに、充分美味しいです。 この値段にしてはまあまあアリだけど果たして美味しいのか?
ミツカンCMでやってた「鶏のさっぱり煮」はおいしいですか?すっぱい? 手羽元が余ってるので作ってみようかと思うんですが、あれは結構酸っぱいんでしょうか? 一緒に住んでる彼氏は酸味のある料理があまり好きじゃないので、どうかなと・・・ 似たようなレシピでも作った事のある方、教えて下さい! 3人 が共感しています 身がほろほろに柔らかくなっておいしいですよ!卵にも味が染みて我が家では好評メニューです。私自身も好きなので月に1、2回は必ず作ります。酸っぱいのが得意でないなら少し水の分量を増やしお酢を減らす・砂糖を少し増やすというのはいかがですか? おいしく出来るといいですね☆ 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様ありがとうございました!人気メニューなご家庭が多いんですね〜。今晩チャレンジしてみます! お礼日時: 2007/1/30 11:22 その他の回答(6件) すごくおいしいですよ~ うちの母はそんなに凝った料理をする人ではないので これを出されたときは「やるじゃん!! !」と真剣に思いました。 お肉が柔らかくなって、味がしみてすごくおいしいです。 「酢を使ってる」と言わずに出したら、たくさん酢を使ってるにも関わらず、わからないと思いますよ。 4人 がナイス!しています お勧めですよ! まず手間いらずなのにご飯と合うし、おつまみにも最適! 酢だけど使う食材は、手羽や、豚バラなど油っこいものなのであまり酸っぱ味は感じません。 どちらかというとこってり系の食べ物ですよ。 にんにくやショウガを多めに入れたり、砂糖や醤油で加減して好きな酸味に調整してください。 うちの家族は大好きで、食べ終わった後のにこごりを冷凍して保存しています。 そしてまた次に使えるので秘伝の味になりつつあります(笑) 1人 がナイス!しています 美味しいと思いますよ…酸味もほどよく抜けますし、酢の嫌いな息子(中学生)も食べます^^ ゆで卵も一緒に入れて煮てしまって、半分に切って盛り付けると彩りもきれいですね♪ 私は『ビール煮』も好きです。 ビールと醤油とたかの爪を入れて、圧力鍋で煮るのですが身のはがれもよく、照りも出ますしお薦めです^^; ビンや缶に飲み残した物があるとき…翌日にでも作ります。 炭酸が抜けていても大丈夫です。 このビール煮のレシピ・・・牛筋にも使えます。 2人 がナイス!しています 風味は残りますけど、酸っぱさは残りませんよ。 酸味の嫌いな彼氏でも大丈夫だと思います。 お酢の成分は火にかけるととぶみたいです。 美味しいですよ。 1人 がナイス!しています 美味しいですよ~^^あの酸味がいいんです。 酢をたくさん摂れますよね~♪一緒にゆで卵を煮るでしょ??