こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。野菜ソムリエの資格を生かした野菜を美味しく食べられるレシピを紹介しています。夏野菜のなかでも人気が高い「トマト」。旬の時期ともなるとお値段もリーズナブルになり箱でもお安く買えますよね。栄養価が高く甘くてジューシーなトマトは子どもたちにも人気の野菜です。 そこで今回は、トマトを大量消費できる15分レシピを5つ紹介します。もりもり食べられるおかずサラダや時短トマトスープ、炊飯器やレンジを使った簡単時短トマトレシピです。 ほったらかしトマトのカッペリーニソース トマトは水分量の多いジューシーな野菜です。カットして塩を振ってほったらかしにしておくと水分が出てきます。この水分にはトマトの旨味や甘味、栄養素が含まれているんです!そこで、このトマトの水分を生かしたレシピを紹介します。 食べる前日にカットし調味料を加えて冷蔵庫で保存するだけ!ガスやレンジも使わないのでお子さんと一緒に作れちゃいますよ。 【材料】(4人分) 糖度の高いトマト 中4個くらい <ソース> 塩 大さじ1 にんにくチューブ 5cmくらい オリーブオイル 大さじ1 ハーブソルト 適量 【作り方】 1. トマトを細かく一口サイズにカットし、保存容器に入れます。 今回は、糖度の高いトマトを使いました。通常のトマトでも大丈夫ですが、青臭さが気になるかもしれません。カッペリーニの場合は、糖度の高いトマトがおすすめです。 2. ソースの調味料を全て(1)に入れよく混ぜます。冷蔵庫で冷やしたら完成です。 上の写真は一晩つけおいたもの。トマトからお水がたくさんでています。この水分がカッペリーニのソースになりますよ。 多めの塩を混ぜ合わせることでトマトから甘い水分がでますよ。素麺やカッペリーニのパスタにしてもよし、パンのうえにのせたブルスケッタにしてもよし!食べる際はただかけるだけの楽チンレシピ。トマトをカットして塩などの調味料と合わせて混ぜただけなのでお子さんと一緒に作れるので親子時間も楽しめる逸品です。 あま〜いトマトのポタージュ!ハンドミキサーとすり下ろし人参が時短ポイント 甘くて美味しいトマトのポタージュ。きっとトマトが苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。完熟のトマトか糖度の高いトマトの使用がオススメ!
TOP レシピ 野菜のおかず 生も加熱も!トマトのおいしさを楽しむレシピ15選 macaroniで人気のトマトレシピから、材料が少なく簡単に作れるものを厳選してご紹介します。切っただけのトマトや定番料理に飽きてしまった人は、今すぐチェック!生と加熱するレシピがあるので、トマトのおいしさをたっぷりと楽しめますよ。 ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 【メイン】トマトを使ったレシピ5選 1. 和風デミグラスような味わい♪ トマトすき焼き Photo by macaroni 調理時間:20分 いつものすき焼きと違う味わいを楽しめる、トマト入りすき焼きのレシピです。食べているうちにトマトと割下が混ざっていき、和風デミグラスソースのような味わいに変化しますよ。ホットプレートで作る華やかなひと品は、普段のごはんはもちろん、おもてなしやパーティーにもぴったりですね。 2. にんにく香る!ツナ入りトマトうどん Photo by uli04_29 調理時間:25分 トマトとツナを、にんにくで香りよく炒めて、特製ソースを作ります。冷たくても温かくてもおいしく食べられるので、年中活躍してくれるトマトレシピですよ。刻み大葉をのせてさっぱりとさせたり、温玉をのせてコクを加えたりと、アレンジもいろいろと楽しめます。 3. 簡単・人気！トマトを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]. 別ゆで不要♪ トマトとベーコンのワンパンパスタ 調理時間:15分 トマト缶ではなく、生トマトでパスタを作ってみましょう!スパゲティは別ゆでしなくてOK。フライパンに材料をどんどん入れていくので、簡単なうえに、洗い物が少ないですよ。パパッと食べたいお昼ごはんや、忙しいときの晩ごはんにぴったりのレシピです。 4. 炊飯器に入れるだけ。まるごとトマトごはん Photo by lanne_mm 調理時間:70分 トマトをまるごとど〜んと入れる、炊き込みごはんのレシピです。湯むきしなくてよいので、下ごしらえがラクチンですね。トマトの甘さと酸味がギュッと詰まったひと品は、まるでトマトリゾットのよう。ベーコンや粉チーズを入れても、おいしくアレンジができますよ。 5. レンジでアツアツとろり。丸ごとトマトのとろ〜りチーズドリア 調理時間:10分 トマトも調味料も、全部ごはんにのせて、電子レンジでチンするだけ♪ 見た目の大胆さと比例するようなお手軽な方法で作ることができます。ドリアというと手が込んでいそうなイメージですが、このレシピでは冷やごはんを使ってもOKですし、ホワイトソースもいりません。忙しい日のディナーやランチにどうぞ♪ 【おかず】トマトを使ったレシピ5選 6.
ホイップクリームの表面をヘラなどで平らにします。 7. ケーキの中心にホイップクリームの山を作り、その上にプチトマトをのせます。 8. 出来上がりです! 9. 今回使用した豆乳入り生クリームです。 通常の生クリームよりカロリーが低いので糖質やカロリーが気になる方にオススメです! 【このレシピのポイント】 スポンジケーキさえ作ってしまえば、あとは簡単です♪ スポンジケーキはメレンゲをしっかり作ることができれば、ふんわりしっとりの美味しいスポンジケーキが完成します! メレンゲを作る際は、卵白を少しの間冷凍庫に入れて冷やしておくと泡立ちやすくなります。 【コメント】 トマト×ショートケーキの組み合わせが想像以上にマッチして驚きました! トマトを使ったスイーツレシピ３つ - 女子リキ＠スイーツ部. トマトはトマトっぽさがなくなり、新しいフルーツを食べているような新感覚でした。 少しでもカロリーカットをしようと思い、豆乳入りの生クリームを使用しました。少し柔らかめかなと感じましたが、普通の生クリームとほぼ変わらない味わいです。 イチゴがほぼ売っていない夏はリコピン効果が期待できるトマトのショートケーキがオススメです♪ トマトには、女性に嬉しい効果がたくさん期待できるんですよ。例えば、トマトにはリコピンという成分が含まれており、メラニン生成を抑制してくれて美白効果を期待できます。 その他、むくみ改善、便秘解消、二日酔いの緩和、高血圧改善など、トマトを摂取することで得られる効果はたくさんあります。 もちろん、これらの効果はトマトジュースでも得られることができますし、トマトジュースを温めることでプラスアルファの効果を期待できます。 女子リキでは、トマトジュースを30日間飲み続けて、トマトの効果を検証した記事が公開されています。 トマトジュースの効果を30日間飲み続けて検証【リコピン効果に驚愕】 - 女子リキ 色々な種類のトマトジュースを飲んで検証していますので、トマトの効果について詳しく知りたい方は是非、ご覧ください。 その他、トマト関連の記事をシェアします。 専門家に聞いた!冷蔵庫に絶対入れてはいけない野菜「トマト」「なす」「きゅうり」|「マイナビウーマン」 スポンサードリンク
炊飯が終わったら軽くかき混ぜて完成です。 ご飯のうえにラタトゥイユをかけたラタトゥイユ丼はオススメ!2歳の息子もぺろりと食べてくれます。 炊飯器は煮込み料理に最適なお助け家電!お使いの炊飯器の種類にもよりますが、急速モードを使えば15分ほどで完成します。 通常のラタトゥイユはトマト缶を使いますが、フレッシュトマトでも十分に水分は出ますので無水での調理が可能なんです。しかも、野菜をたくさん入れることで野菜の旨味や甘味、栄養素が取れますよ。 トマトの酸味が気になる方には今回のレシピにも入っているさつまいもがオススメ!かなり甘味が増すので子どもたちもモリモリ食べてくれますよ。 フレッシュトマトのドライカレー!レンジで簡単で辛くない カレーは子どもが大好きなメニューのひとつですね!うちも今日はカレー!と言うと「やったー!」と大喜びする子どもたちです。今回は、レンジで作るフレッシュトマトのドライカレーを紹介します。 完熟トマト中 2個 塩 小さじ1 玉ねぎ 1/2個 豚挽肉 500g(※合い挽き肉でも可能です) ケチャップ 大さじ3 ウースターソース 大さじ3 チューブにんにく 小さじ1 カレー粉 大さじ2 塩・胡椒 各小さじ1 1. 完熟トマトを小さめにカットしボウルに入れ、塩小さじ1をかけ混ぜ合わせる。ハンドミキサーでトマトを撹拌します。 ハンドミキサーで撹拌することでトマトを潰したりすり下ろす必要がありません!撹拌した分、レンジ時間も節約できますよ。 2. (1)のボウルにケチャップ・ウースターソース・チューブにんにく・カレー粉、塩・胡椒を入れよく混ぜます。挽肉とみじん切りにしたたまねぎをボウルに入れよく混ぜます。 カレー粉がなければカレールー1個~2個でもOKです。カレールーを細かくカットして溶かしやすくして下さい。 3. (2)にラップをかけ600Wのレンジで7分加熱します。水分が多くでてくるので、水分を飛ばすためラップを外しさらに3分レンジで加熱します。 辛くないフレッシュトマトのドライカレーの完成です。かなり優しい味なのでとろけるチーズをかけたり半熟卵をトッピングしても美味しいですよ。 フライパンで炒めることなくレンジで簡単に作れちゃいます。トマトを丸ごと使うので辛くなくサッパリとした味わいで食べやすく食が進みますよ。また、余っても翌日のお弁当にも使えるのも嬉しいポイントです。 とまドレチキンサラダ!食べるトマトドレッシングで野菜をモリモリ食べよう グリルしたチキンから出た肉汁とトマトの旨味と甘味を生かしドレッシングを作ります。トマトは粗めに潰し、あえてかたちを残すことで食べ応えがプラスされますよ。野菜とお肉をモリモリ食べられるとまドレチキンサラダレシピを紹介します。 鶏モモ肉 2枚 トマト 2~3個 レタス 1/2個 茹でブロッコリー 1/2個 茹で卵 2個 <ドレッシング> グリルチキンから出た肉汁 100cc レモン汁 大さじ1 醤油 小さじ1 ハーブソルト 少々 1.
糖度の高いトマト 中3個 新たまねぎ 1と1/2個(※普通のたまねぎでもOK) 人参 1本 バター 小さじ1 ブイヨン 1個(※なければコンソメ1個でOK) 牛乳 200cc ドライパセリ 適量 1. 新たまねぎを薄切りにし、トマトは一口大にカットします。人参は皮を取り除いたらすりおろします。熱した鍋にバターを入れ溶かし、カットした新たまねぎを入れます。 塩を入れ、新たまねぎを炒めます。塩を少し多めに入れることでたまねぎから水分が出てきます。 2. たまねぎから水分がでてきたらすりおろした人参、一口大にカットしたトマトを入れ炒めます。 全体に火が通るくらい中火で5分ほど煮込みます。焦がさないように火加減には注意! 3. 野菜全体がくたっとなったらハンドミキサーで撹拌します。 火は消して下さいね。まだ、スープは熱いので飛び散らないよう十分に注意をして下さい。 4. 全体が滑らかになったら牛乳を入れ混ぜ、弱火で軽く温めたら完成です。 コクがもっと欲しい!という方には生クリームもオススメです。お好みでドライパセリをかけても美味しいですよ。 ポタージュといえば、煮込んだりボウルに移してこしたりと手間や時間、洗い物も多くなってしまいがちです。ハンドミキサーを使えばお鍋のままで撹拌できるので時短にもなるんです。 また、こさなくても牛乳で滑らかになりますし、トマトとたまねぎ、人参の旨味や甘味、栄養素をまるごと摂れる優秀ポタージュですよ。スープとしてだけでなく、パスタソースとしてもオススメ! 野菜の水分だけで作るフレッシュトマトのラタトゥイユ!炊飯器で簡単時短 通常ラタトゥイユはお野菜を炒め、トマト缶を入れ長時間煮込みます。しかし、炊飯器を使えば炒めは不要!しかも急速モードで短時間で作れちゃいます。今回はトマト缶を使わず生のトマトを使ったレシピです。 完熟トマト大 2個 ズッキーニ 1本 茄子 1本 たまねぎ 1個 さつまいも 1/2個 赤パプリカ 1/2個 黄パプリカ 1/2個 ローリエ 2枚 1. 完熟トマトとパプリカを一口大に、茄子とズッキーニは半輪切り、たまねぎは薄切り、さつまいもは輪切りにカットし炊飯器に入れます。 2. 塩・にんにくチューブ・細かくカットしたブイヨン・オリーブオイル・ローリエを入れて炊飯開始! 炊飯器は野菜でいっぱいになりますが、水分がでてかなり小さくなるので心配ありません。塩を少し多めに入れることで野菜の甘味と水分を引き出します。 3.
トマトのうまみや栄養がギュっと詰まった「トマト缶」。キッチンに常備しておくと、いろんな料理にサっと使えてとても便利です。スープ・パスタ・サバ缶とのアレンジ・カレーなど、おいしくて手軽なおすすめレシピをまとめてご紹介します。酸味やコクがUPして、彩りもキレイになりますよ。 2020年04月30日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 トマト缶 簡単レシピ トマト おいしいトマトを一年中味わえる。"トマト缶"を使いこなそう 夏の日差しを受けて真っ赤に熟れた「トマト」。夏野菜の定番と言える存在ですが、おいしくて栄養が豊富だからこそ、一年を通して料理に使いたいですよね。 そこでおすすめしたいのが、トマトのうまみがたっぷり詰まった「トマト缶」です。すでに火が通っているので、どんな料理にもサっと使えますよ。今回は、そんなトマト缶を使ったレシピをたくさんご紹介します! ストックにおすすめ。おいしいと評判のトマト缶は?
『IRIS-アイリス- 』(イ・ビョンホン主演、2009年) キム・テヒ、T. O. P(BIGBANG)らが出演。韓国での放送時の平均視聴率は30%越え、最終回視聴率は39. 9%、最高瞬間視聴率は50.
『相続者たち』(イ・ミンホ&キム・ウビン出演、2013年) 韓国で視聴率No.
韓流は「はんりゅう」OR「かんりゅう」どっち? みなさん、こんにちは。チェゴハングルのシュニです。突然ですが、 みなさんは「韓流」という言葉の読み方について 疑問に感じたことはありますか? 今回は、そんな人に向けてやさしく解説していきたいと思います。 この記事を読めば「韓流」についてスッキリわかります! 最後までお付き合いいただけたら幸いです(^^) 2つの読み方が生まれた理由 さて、先ほど「韓流の読み方はどちらでも正しい!」と書きましたが、 そもそも何で読み方が2つ存在するのでしょうか? 第4次ブームをけん引！新・韓流四天王はだれ？｜シネマトゥデイ. それは、それぞれの言葉が生まれた経緯を見ればわかります。 「かんりゅう」と「はんりゅう」が生まれた経緯 つまり、もともと正式な読み方が無かったため、色んな呼び方が混在していた んです。NHKは「かんりゅう」と言っていました。しかし、インターネットを中心に「はんりゅう」と呼ぶ人が増えたので最終的には「はんりゅう」で定着した、ということですね。 ※ちなみに、NHKは今でも正式に「かんりゅう」と読んでいます。民放では「はんりゅう」と読む会社もあります。バラバラですね。 最近は「はんりゅう」と読む人が多い 韓国好きな方にTwitter調査を行ったところ、 今は9割以上の人が「はんりゅう」を使うそう です。 みなさんに質問です✏️🇰🇷 「韓流」の読み方、どちらを使いますか? — Shun / 슌 (@shun_hangugo) May 6, 2021 韓流ブームはいつから始まった? ところで「韓流」と言う言葉自体はいつ生まれたんでしょうか? そもそも、韓流ブームは2004年の「冬のソナタ」から始まりました。その頃に 中国語にもともとあった「 韓流 ハンリウ 」という単語をそのまま日本に持ってきた のです。 さらに韓国にも「韓流」と言う単語はもともとありませんでしたが、日本から逆輸入する形で知られるようになりました。 韓流 とは韓国の大衆文化の流行を意味し、2000年頃に中国で生まれた言葉である。日本ではドラマ『冬のソナタ(通称:冬ソナ)』が話題となった2004年から使われるようになる。 韓流(かんりゅう・はんりゅう) – 日本語俗語辞書 最近は "K-○○" という言い方も 最近では、 韓国では韓国発の文化などを「K-〇〇」と表現することが多い です。韓国のニュースなどでよく出てくる表現なので要チェック。 K방역(K防疫) K드라마(Kドラマ) K푸드(Kフード) などなど….