故佐野実さんのみならず、一風堂の河原さんをも唸らせた奇跡のラーメン店、それが「梅乃家」なのであります! (この動画では「梅の家」ってなっていますね、、、(;´・ω・)) 「うまいものを作ろうじゃなくて、信念をもって心をもって一生懸命作ろう」という坂口治敏さんの言葉が印象的です。とめさんは、治敏さんの叔母に当たる方なんだとか…( 参考元はこちら )(上の動画でもちらっと「おばさん」と言っています) ちなみに、、、 チャーシューメン(左)とラーメン(右)を並べてみると、こんな感じです。 チャーシュー好きなら、やっぱりチャーシューメンを、そこまでこだわらないならラーメンを!って感じですかね。だって、普通のラーメンでも、分厚いチャーシューが4枚も入っていますからね。。。 ラーメンも豪快な一杯です!! それから、、、 新メニューの チャーシュー丼 (300円) です\(^o^)/ 梅乃家の新作ミニ丼ですよ!!!! これは「大ニュース」じゃないでしょうか!? 地図 : 梅乃家 （うめのや） - 竹岡/ラーメン [食べログ]. 前々から「ライス」のリクエストは多かったと聞いています。 ライスだけでなく、チャーシュー丼を出してくるとは、、、(;´・ω・) しかも、これがもう想像を絶する美味しさでして、、、 当然ですが、梅乃家自慢のチャーシューと梅乃家のラーメンのシンボルとも言える刻み生たまねぎ。そして、梅乃家自慢の歴史ある醤油ダレ。 それを千葉県産のお米で食べる快楽の世界、、、、 チャーシューメンと一緒に食べると、かなり満腹になりますね。 でも、絶対食べてほしいミニ丼です!! *** 13年ぶりとなる「梅乃家」の実食レポでした!! 13年ぶりに竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」のラーメンを味わって、言い方はあれなんですけど、「意外と地味で大人しい味わいのラーメンなんだなぁ」って思いました。 この13年間の間に、「竹岡系ラーメン」「竹岡式インスパイア系ラーメン」は色々なお店で食べてきました。が、それらの後発のお店の竹岡ラーメンに比べて、優しい味というか、それほど尖ってないなぁって思いました。 それから、改めて「竹岡式ラーメン=乾麺」なんだなぁとも思いました。乾麺を使ってこそ、竹岡<式>ラーメンなんだなぁ、と。この都一の乾麺が本当に本当に本当に本当に素晴らしくて、感動して、涙が出そうでした。 ホント、唯一無二のラーメンがここにありました。 千葉を誇るfrom千葉の地ラーメン「竹岡式ラーメン」。「竹岡式」ということは、「梅乃家式」ってことなんだとも思います。梅乃家のこのスタイルを踏襲するお店こそが、「竹岡式ラーメン店」なんですよね。 次、いつ来られるか分からないけれど、また必ず再訪したいなぁって思いました。 現在は、火曜日と水曜日が定休日となっています。 お気を付けください!!
ええ、先日遂に 富津は竹岡、梅乃家 にて本場の、本物の竹岡式ラーメンを食べました。 そのときの記事にもありますように、梅乃家では乾麺を使用しています。 この乾麺、都一という会社の製品なのですが、実は我が家の極近所で売られていました。 っていうか、以前に なんちゃって竹岡式 を作ったときにも使っていまして、まさかその乾麺が梅乃家で使われていようなんてことは考えていなかったのです。 というわけで、本日は本場の味を知った上で竹岡式の自作に挑戦してみようじゃありませんか! ご存知の方も多いと思いますが、竹岡式のおさらい。 1.乾麺を使用 2.豚肉を煮込んだ醤油だれ 3.スープは取らず、この醤油だれをお湯で割るだけ。 「あれ?」って思った人もいるかもしれません。 「乾麺のゆで汁で醤油だれを割るんじゃないの?」 と思った方も多いと思います。自分もそう思ってました。 しかし最近の梅乃家では、スープは別に沸かしたお湯で割っているそうです。 理由は「ゆで汁だと味がぼやけるから」らしいです。 非常にためになる参考文献【ラーメン梅乃家@富津: 美味とはずがたり 〜フードジャーナリスト山路力也ブログ】 今回の記事を書くにあたり、このブログを参考にさせていただきました。 というわけで、竹岡式作っていきましょう!
店名 梅乃家 住所 〒299-1621 千葉県 富津市 竹岡410 電話番号 0439-67-0920 営業時間 [平日] 10:00~19:00 [土・日・祝] 10:00~18:00 定休日 火曜、水曜 (臨時休業あり) 席数 1F:テーブル16席、小上がり6席、2F:テーブル12席 喫煙 喫煙可(2階席は喫煙可) 最寄り駅 JR内房線『 竹岡駅 』(2.
[light] ほかに候補があります 1本前 2021年08月05日(木) 21:39出発 1本後 6 件中 1 ~ 3 件を表示しています。 次の3件 [>] ルート1 [早] 06:06発→ 11:27着 5時間21分(乗車3時間30分) 乗換:4回 [priic] IC優先: 36, 220円 719. 5km [reg] ルート保存 [commuterpass] 定期券 [print] 印刷する [line] [train] JR総武本線・千葉行 4駅 06:12 ○ 佐倉 06:17 ○ 物井 06:21 ○ 四街道 330円 [highwayBus] 高速バス・千葉内陸バス・羽田空港−四街道線・羽田空港第3ターミナル行 注記 最新の運行状況は事業者へお問い合わせください 3駅 06:45 ○ みつわ台駅前(高速・連絡バス) 07:15 ○ 稲毛駅前(高速・連絡バス) 現金:1, 680円 [bus] 連絡バス・秋北タクシー・空港リムジンバス・大館駅前行 のりば のりば 現金:290円 [train] JR奥羽本線・大館行 11:17 ○ 早口 11:21 ○ 下川沿 現金:330円 ルート2 06:06発→ 11:27着 5時間21分(乗車3時間49分) 乗換:4回 [priic] IC優先: 36, 028円 731. 6km 6駅 06:25 ○ 都賀 06:28 ○ 東千葉 418円 [bus] 連絡バス・京浜急行バス・空港リムジンバス・羽田空港第3ターミナル行 西口25 のりば / 2階 おりば 11駅 07:08 ○ 稲毛海岸駅前(高速・連絡バス) 07:12 ○ 検見川浜駅前(高速・連絡バス) ○ 幕張ベイタウン(高速・連絡バス) 07:19 ○ ホテルニューオータニ幕張(高速・連絡バス) 07:20 ○ ホテルフランクス(高速・連絡バス) 07:21 ○ ホテルザ・マンハッタン(高速・連絡バス) 07:22 ○ ホテルグリーンタワー幕張(高速・連絡バス) 07:25 ○ アパホテル東京ベイ幕張(高速・連絡バス) 07:31 ○ ホテルスプリングス幕張(高速・連絡バス) 07:36 ○ 海浜幕張駅(高速・連絡バス) 現金:1, 400円 ルート3 06:06発→ 11:27着 5時間21分(乗車3時間6分) 乗換:5回 [priic] IC優先: 36, 098円 720km (乗車位置:前/中[6両編成]) [train] JR総武本線快速・久里浜行 3 番線発 / 3 番線 着 5駅 06:24 06:32 06:40 ○ 千葉 現金:1, 470円 ルートに表示される記号 [? 「南酒々井」から「大館」への乗換案内 - Yahoo!路線情報. ]
7km 1 番線発(乗車位置:中/後[6両編成]) / 1 番線 着 15駅 05:12 ○ 京成津田沼 05:14 ○ 谷津 05:15 ○ 船橋競馬場 05:17 ○ 大神宮下 [train] JR総武線・三鷹行 1 番線発 / 3・4 番線 着 136円 北口7 のりば / 2階 おりば 注記 最新の運行状況は事業者へお問い合わせください 現金:1, 150円 ルートに表示される記号 [? 妻で心が安らいだ話23 | 【心療内科・精神科】ゆうメンタルクリニック 各駅0分. ] 条件を変更して検索 時刻表に関するご注意 [? ] JR時刻表は令和3年8月現在のものです。 私鉄時刻表は令和3年7月現在のものです。 航空時刻表は令和3年8月現在のものです。 運賃に関するご注意 航空運賃については、すべて「普通運賃」を表示します。 令和元年10月1日施行の消費税率引き上げに伴う改定運賃は、国交省の認可が下りたもののみを掲載しています。 航空券予約に関するご注意 「航空券」の予約手続きは、各航空会社のサイトで行います。 「航空券+宿泊」ボタンは、出発前日の23:59までを指定した場合に押せるようになります。 Yahoo! 路線情報の乗換案内アプリ
JR・京成成田駅から徒歩1分、深夜のご到着でも安心便利! 駐車場利用無料!成田空港までは電車で6分前後泊には最適です! 京成成田駅徒歩1分、JR成田駅徒歩1分、東関道成田ICより約10分 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (109件) 郊外のホテルでゆったり過ごしませんか?東京駅-ホテル間のJRバス運行中♪湯楽城、プールやテニスコート、ゴルフレンジもあり♪日本で海外気分を味わえるラディソンでプチリゾート気分をご体験ください! JR・京成成田駅、または成田空港より車で25分(無料シャトルバスあり)東関道富里ICより7分, 無料駐車場完備 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (90件) お得な宿クーポン発行中!関内にコンビニ有(24h)クチコミ朝食4. 1と好評!イオンモールへシャトルバス運行。東関道成田IC前、駐車場有:200円~400円、ドライブにも最適!コインランドリー有。 成田空港・JR成田駅から無料送迎バスあり♪JR「成田」駅、「京成成田」駅、成田空港からタクシーで約10分 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (391件) ◆WiFi全館無料 ◆24H営業ファミリーマート(酒類・タバコ・ATM) ◆駐車場350台 ◆フィットネス&屋内プール◆フットサル・テニスコート ◆成田空港・市内・イオン成田へ無料バス毎日運行 成田空港・JR成田駅より無料送迎あり。都心より車で約1時間、東関東道 成田ICより5分。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (150件) 成田空港・ホテル間の無料バスや24H営業のコンビニエンスストアなど利便性抜群!SGSによる「感染予防(清掃・消毒)管理手順の有効性・モニタリングサービスの検証ステートメント」取得いたしました。 成田空港より無料送迎バスで10分。都心より車で約1時間、東関道成田ICより5分。屋外駐車場約500台分有り。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (131件) 成田空港第3ターミナルから徒歩圏内の好立地! 湯楽の里 酒々井 ポイントカード. 客室は22平米~のゆったりサイズ。Wi-Fi全室無料!駐車場有り! 感染予防対策を徹底し、ランチ&ディナーブッフェ開催中!! JR/京成の成田空港駅・空港第2ビル駅より無料バスにて約10分。東関道成田インターより約5分。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (207件) ◆空港~ホテル間無料送迎バス約15分、ホテル~成田駅間の無料送迎バス約15分◆室内駐車場完備★緑豊かな1万坪の贅をつくした空間で都心では味わうことのできない、開放感あふれる上質な時間を… 成田空港駅及び空港第2ビル駅よりシャトルバス。JR成田駅よりシャトルバス。東関道成田ICより2分。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (56件) 【じゃらんでレンタカー予約】お得なクーポン配布中♪ 富里市から他の宿種別で探す 旅館 | 格安ホテル 近隣エリアのビジネスホテルを探す 成田市 | 印旛郡酒々井町 | 香取郡大栄町 | 香取郡下総町 | 山武郡芝山町 富里市のビジネスホテルを探すならじゃらんnet