聞いて見た処、やはり圧力鍋にはかなり控え目な意見を持っている様でした。 皆さんのご意見の様に、言ってみればごった煮には向いている機材でしょう。 私も日頃使ってはおります。 秋の瓶詰め時期には大きな圧力釜のお出ましです。 同じ重しでも三段階の圧力の変化が可能な奴。 半世紀は使っているでしょう。 これまた管見ですが、世界のお客様相手の調理場で圧力釜を拝見した事は皆無に近いです。 或いは、来客に「飛ばし」の印象を与えない為かな、なんぞと勘繰ってもおります。 正直なところ! 此のよわい、来客は稀になりましたが、やはり 拙宅での 圧力釜のお出ましは無いです。 あっても、お断りしての使用になります。 賓客には先ず使いません、使えません。 何か沽券に関わる感じさえ致します。 寓居の片隅に百坪ほどの畑が御座いますが、そこで採れた野菜類で加熱が必要な物には蒸して頂きます。 強化ガラスの蓋を通して野菜の色合いで引き時を狙います。 所謂ピーマン・人参・薩摩芋等の色鮮やかさは見るだけでも楽しいものです。 どこぞの雑誌で知ったのですが、蒸状態は最低可能の温度が良いのだとか、、、。 試行錯誤でやってはおりますが、玉ねぎやアスパラ等の甘さには負けます。 私の背景?
キャベツを包まないで作る失敗しないロールキャベツレシピ。 包むよりも大きく肉ダネを作れるので食べごたえがあり、プチトマトやベーコンからおいしいダシがでていて味も良かったです。 また、盛り付けを少し丁寧にやれば見た目もロールキャベツにかなり近づけることができるので、これからロールキャベツはこれで作ろうと思ったほどお気に入りのレシピになりました。 ロールキャベツって葉っぱが破けないか心配だし、大きい葉も限りがあるから失敗もできないしでついつい作るのに消極的になってしまいがちですが、もし同じような人がいたらこのレシピは是非!試してみて! !といいたくなる料理でした。 「ロールキャベツはあのすっきりと巻いた見た目じゃなきゃ嫌だ!」という人には不満に感じる点があるかもしれませんが、「とにかく手軽で失敗しないレシピがいい!」という人にはとても良いレシピ だと思いました。
ロールキャベツって美味しいけど、ちょっと手間がかかるのよね。慣れないと、巻いている間にぐちゃぐちゃになったりするしね。そこで考えたのが、食べればロールキャベツ。巻く手間を省いて、ミルフィーユ状にしていただきます。味が一緒なら、簡単な方が嬉しいわよね! 準備をするもの(4〜6人分) つくりかた 1 A ボウルにAを入れ、粘りが出るまで よく混ぜ合わせる 2 オリーブ油、ニンニク 鍋にオリーブ油とニンニクを 香りが立つまで炒める 3 B、「1」 Bの半量を鍋に均一に広げ、 その上に8等分した「1」をスプーンで 並べ入れ、残りのBを均一にかぶせる 4 ローリエ、鶏ガラスープ ローリエと鶏ガラスープを加え、 落としブタをし、中弱火で30分煮込み、 仕上げに塩コショウで調味する 5 パセリ、粉チーズ、タバスコ 器に取り分け、パセリを散らし、 お好みで粉チーズとタバスコを かけて食べる アドバイス このレシピは、"食べればシリーズ"として、書籍『 嫁姑ごはん物語 』でも紹介しています。 合わせてチェックしたい カリっとおいしい「春巻かず」2 包まず簡単「食べれば焼き餃子」 蒸さずに作れる「食べれば茶碗蒸し」 15分で作れるコロッケ「ごっくんコロッケ」 レシピ一覧へ戻る
公開日: 2019. 11. 26 最終更新日: 2019. 26 肌寒くなってくると煮込み料理が食べたくなりませんか? そんな今回は『巻かないロールキャベツ』を作ってみました! 通常のロールキャベツみたいにまかないのでとってもらくちん! 簡単を極めました！蒸しキャベツのしゃきしゃきハムロール - macaroni. キャベツはちぎってもそのままでもOK!肉だねと交互に重ねていけばできちゃいますよ。 ロールキャベツ食べたいけど、作るのが大変!って方にぜひ作ってみてほしいレシピです! 道具 まな板 (肉・魚用) 包丁 フライパン ヘラ ボウル クッキングシート フライパンの蓋 食材 タマネギ 1/2 個 牛乳 大さじ3 パン粉 1/4 カップ ひき肉 250 g 卵 1 個 塩コショウ 少々 キャベツ 1/2 個 カットトマト缶 1 缶 顆粒コンソメ 小さじ1 塩コショウ 適量 パセリ お好み タマネギはみじん切りにし、中火で熱したフライパンでしんなりするまで炒め粗熱を取る。 ボウルに牛乳、パン粉、ひき肉、溶いた卵、塩コショウを入れねばりけが出るまでよく混ぜ、①のタマネギを加えさらによく混ぜる。 キャベツは芯を取り除く。 深めのフライパンにキャベツ、②の肉だねの順で重ねる。 ④にカットトマト、コンソメ、塩コショウを加え蓋をして中火で20分煮込む。 お好みでパセリを散らす。 Let's enjoy party! 調理ポイント カットトマト缶を使いましたがホールトマト缶でもOK。トマトの果肉を味わいたい場合はカットトマト缶がおすすめ! ロールキャベツの高さがあり蓋をしっかり閉められないときはクッキングシートなどをかぶせるといいですよ! キャベツはちぎってもそのままでもOK。お好みで作ってみてね。 10, 885 views 時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッ... プロフィール 料理レシピ, 毎日の献立, 簡単料理
レシピ 2019. 11.
「蒸しキャベツのハムロール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ハムと蒸しキャベツをくるくるロールして、にんにくの効いたポン酢で味付けました!キャベツの食感とハムの旨みが後を引くおいしさ。ガスを使わず簡単に作れる作り置きレシピです♪ ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 作り方 1 ボウルにキャベツの葉を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。 2 ①を広げて縦半分に切ります。ハムをのせ、手前からくるくる巻いて清潔な保存容器に移します。 3 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、②にかけて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。※保存期間は冷蔵2〜3日間です。 保存容器はハムロールがぴったり入るサイズのものを選ぶと、調味料が少なくてもしっかり味が付きます。もし容器のサイズが合わなければ、押さえるようにラップをかぶせるのがおすすめ。お好みで鷹の爪を加えても、ピリ辛でおいしく仕上がりますよ♪ ▼もう一品欲しいときに…!「野菜を使った作り置き」レシピ集♪♪
Description ロールしない、キャベツをゆでない、圧力鍋に材料を入れるだけ! 超簡単なのに、見た目は豪華! キャベツ 大き目1/4個 豚ひき肉 250g 玉ねぎ(中) 1/2個 塩、こしょう 適量 トマトソース(パスタ用) 大匙2 作り方 2 ボールに、豚挽き肉、 みじん切り 野菜、にんにく、卵を入れてまとまるまで混ぜる。塩、こしょうで味付け。 3 圧力鍋に1/3量のキャベツを敷き、その上にミンチ、またキャベツを1/3、ミンチ、キャベツの順で入れていく。 4 水を一番上のキャベツにかかるくらいまで入れる。その上に細かくしたコンソメキューブを入れる。 5 蓋をして、 強火 でピンが上がるまで。ピンが上がったら、 弱火 にして10分。 6 ピンが下がって、蓋をあけ、トマトソースを軽く混ぜたら、出来上がり!以上! コツ・ポイント キャベツを一番下にすると、圧力鍋にひき肉がつかないので、洗うときに楽ちんです。 このレシピの生い立ち ロールキャベツはキャベツをゆでたり、結構手間がかかるので、圧力鍋で簡単に本格的な味に仕上げました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
JR東日本 駅の指定席券売機で【自由席特急券】 を購入 - YouTube
東京から山梨や長野方面に行くとき、 「特急あずさ」 は選択肢の一つに入りますよね? 中央線を走る特急あずさは、東京~山梨・長野の移動にとても便利な列車です。 そこで今回はJR東日本が運行している、この特急あずさの料金や特急券の買い方をまとめてご紹介したいと思います。 ・あずさの料金や特急券の買い方を知りたい ・安く乗るコツを知りたい ・山梨や長野・松本方面への行く予定がある こんな方はぜひご覧ください! 特急あずさの停車駅は列車によってバラバラ 特急あずさは、千葉・東京〜山梨・長野を結ぶ特急列車です。 新宿から甲府なら約1時間半、松本なら約2時間半で行けてしまいます! 特定特急券って何？自由席特急券との違いは？ | 汽車旅指南所. 基本は新宿駅発着ですが、一部は東京駅を発着しているあずさもあります。 とうげつ 「松本方面のあずさ」には、千葉駅始発のものもありますよ! それを踏まえるとあずさの停車駅はこんな感じです。 東京・新宿・立川・八王子・大月・塩山・山梨市・石和温泉・甲府・韮崎・小淵沢・富士見・茅野・上諏訪・下諏訪・岡谷・塩尻・松本・豊科・穂高・信濃大町・白馬・南小谷 ※千葉駅始発のあずさ3号は、千葉・船橋・錦糸町・新宿です(新宿〜松本は上と同じ) 列車によっては止まらない駅もあるので、注意しましょう! 例えば新宿始発の「あずさ1号」は大月や小淵沢にとまりますが、「あずさ9号」は止まりません。 あずさの料金 特急あずさは、通常運賃のほかに特急料金が必要になります。 主な駅からの運賃をまとめたので参考にしてみてください。(2021年3月現在) 東京・新宿〜大月 指定席2360円・ グリーン2880円 東京・新宿〜甲府 指定席3890円・ グリーン5460円 東京・新宿〜小淵沢 指定席5320円・ グリーン6890円 東京・新宿〜上諏訪 指定席5980円・ グリーン7550円 東京・新宿〜松本 指定席6620円・ グリーン9240円 東京・新宿〜南小谷 指定席8050円・ グリーン10670円 正直いうと、 通常料金のあずさはかなり割高 です。 というのもこれよりも安く購入できる方法があるからです。 特急あずさに安く乗る方法は、別記事でまとめましたのでこちらを参考にしてみてください!
まとめ 新幹線の切符の買い方はコレ!券売機で買う手順とメリット!について書いていきました。 新幹線の切符の買い方は ・ みどりの窓口 ・ 券売機 で買えます。 みどりの窓口は、駅員さんが直接話を聞きながら切符を手配してくれますが、どうしても人が多く並んでいていつも時間がかかってしまいます。 券売機での切符の買い方は、はじめは難しいと感じてしまいますが、実際やってみると画面に従って進んでいけばいいので、思っているよりも簡単です。 自由席の場合は、上記で書いた購入方法で買っていけますし 指定席の場合は、座る席を自分で決めるか自動的に選んでもらうかすれば大丈夫ですし 何時台の新幹線に乗りたいか、到着時間から乗る新幹線を選ぶことができます。 なので、少しでも早く時間をかけずに新幹線の切符を買いたい場合は、券売機での購入がおすすめです。 新幹線の切符の変更できる回数や手数料や注意点などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線の切符を変更する時に注意すること! 新幹線に乗り遅れてしまった時の対処法などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線に乗り遅れてしまった時の対処法! 新幹線の指定席特急券で早い時間の新幹線に乗りたい時の変更の仕方などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線の指定席特急券で早い新幹線に乗る方法! 新幹線で荷物を置くことができる場所や大きい荷物を置く時のコツや注意点などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線に持ち込める荷物の大きさと置き場所! 新幹線に持ち込むことができる大きい荷物のサイズや重量などのルールや特大荷物の予約の仕方などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線に持ち込める荷物の大きさには決まりがある! 「e特急券」の買い方、使い方｜JR新幹線ネット. 新幹線の切符を紛失してしまった時はどうすればいいのか、返金してもらう為の買い方や改札の出方などについては、コチラの記事に書いてあります。 ⇒ 新幹線の切符を無くした時の正しい対処の仕方!
▲米原駅の電光掲示板 おお〜いっぱいある!! 金沢からも1時間に1本くらいあります。 時刻表に関しては「 米原・金沢からは1時間に1本、名古屋から1〜2時間に1本くらい 」と覚えておきましょう。 トイレ・車内販売はある?禁煙・喫煙ルームは? トイレ・車内販売やタバコについても触れておきますね。 まとめて並べると、以下の通りです。 特急しらさぎのトイレ・車内販売・タバコ状況 ▲車内はこんな感じ。1人席も少しあります まず、トイレは何箇所かあります。無い車両もありますが、だいたい車両の前か後ろにありますよ。 車内販売はいっさいありません。売り子さんはもちろん、売店・自動販売機もありませんよ。飲み物やお弁当・おやつは乗る前に買っておきましょうね! そして、車内は「 全席禁煙 」です。 特急しらさぎは自由席・指定席・グリーン車を問わず完全に禁煙ですよ。喫煙ルームもありません。 その点はJR系列の 特急わかしお ・ 特急さざなみ などと同じですね。 僕は指定席に乗ってみましたが、タバコの残り香(? )のようなものも全くありませんでした。 特急しらさぎ、えらいっ! (僕はタバコきらい派) wifiや電源コンセントは使えるの? あとは、以下のアレが気になりませんか? 列車の乗り方 基礎講座 ～きっぷの種類、買い方【ルール編】～ | トレたび - 鉄道・旅行情報サイト. ・・・ワイファイ、ある? 充電もできたらうれしいんだけど! はい。まさに僕のことです(笑) まずWi-Fiですが、特急しらさぎに 無料Wi-Fiは無い です。 むぅぅ〜残念。まぁ僕は じぶんのポケットWiFi を持ち歩いているので、それで車内でもずっとパソコンで仕事していられるから大丈夫なのですが。 Wi-Fiは飛んでいないですが、電源は「ほんの少しあり」です。 それぞれの車両の 「一番前の席」か「一番後ろの席」のところだけにコンセント が存在しますよ。 スマホ・パソコンを充電したいなら「いちばん前か後ろの座席」と覚えておいてくださいね! スマホで予約ok!特急しらさぎの切符の買い方・乗り方まとめ【自由席・指定席・グリーン車】 特急しらさぎとはどんな電車かわかったところで、お次は買い方・乗り方です。 以下の順番でそれぞれ紹介していきますね。 指定席の予約もインターネットで!チケットの買い方まとめ スマホ&ICOCAでもok!特急しらさぎの乗り方 指定席の予約もインターネットで!チケットの買い方まとめ では、実際にチケットを買ってみましょう。 特急しらさぎに乗るためには以下の2種類のチケットが必要ですよ。 特急しらさぎに必要な2種類のチケット ▲チケットレス特急券 ふつうに各駅停車に乗るときも必要な「乗車券(ふつうのきっぷ)」に加えて、必ず「特急券」も買ってください。 特急券の種類は「自由席」「指定席」「グリーン車」の3つですね。 (新幹線と同じイメージでok!)
※ 2020年5月現在 ※ トレたび編集室/編 トレたび公式SNS
指定席特急券はご存知のとおり、特定の列車の席を予約する券です。 そして座席未指定券というのは 「乗車当日の全ての列車に乗れるけど、座席は指定されてないよ券」 です。 これが自由席の代わりになります。 座席上のランプ あずさの各座席の上には、写真のようなランプがあります。 座席未指定券を持っている方は 「赤」 のランプがついている場所に座ることができます。 ランプの色は3色ありまして、それぞれの意味はこんな感じ。 「 赤 」=しばらく空席なので座っててOK 「 黄 」=次の駅からお客さん来るから席を立つ準備して 「 緑 」=指定されてるから座っちゃダメ 黄色か緑だったら、座れないのでご注意ください。 もしも乗るあずさが決まったら、座席未指定券を指定席特急券に追加料金なしで買えることができます。 とうげつ 指定席特急券を買うのがベストですね笑
【新型コロナウイルスの影響について】 利用者数は減少気味なようですが、特急しらさぎは運行していますよ。 こんにちは!特急しらさぎで米原〜鯖江を往復してきた サッシ です。 1時間に1本くらいあるし、 トイレ・電源もあって完全禁煙 なのがイイですね! 最大570円もお得になる買い方 など、このページでは以下の内容で「特急しらさぎの買い方・乗り方」を具体的にお伝えします。 特急しらさぎとは?料金・停車駅・時刻表・トイレやwifiまとめ まず、特急しらさぎとは何かをわかりやすくまとめますね。 以下の順番で紹介していきます。 特急しらさぎって?料金は有料なの? 始発・終点はどこ?停車駅まとめ 1日に何本くらいあるの?時刻表の具体例 トイレ・車内販売はある?禁煙・喫煙は? wifiや電源は使えるの? 特急しらさぎって?料金は有料なの?【特急券・自由席】 「特急しらさぎ」とは、名前の通り以下の電車です。 特急しらさぎとは? ▲特急しらさぎ はい。そのまんまですね(笑) 特急なので、たとえ 自由席に乗る場合も有料 ですよ。 乗車券に加えて「特急券(特急料金)」が必要となります。 どれくらい混雑するか、空席・運行状況はズバリ「時間帯・シーズンによる」ですね。 駅員さんに聞いてみたところ、やはり土日や連休・夏休みなどは満席になる可能性もありとのことです! ちなみに、僕が6月の平日15時くらいに乗った「米原〜鯖江」の区間はわりと空いてましたよ。 パッと見で座席は半分くらいの埋まり具合でした。 始発・終点はどこ?停車駅まとめ 始発・終点などの停車駅を紹介しますね。 特急しらさぎは以下の駅を結んで往復していますよ。 特急しらさぎの始発・終点 ▲米原駅 そうなんです。 上りの始発 (下りの終点) は「名古屋」か「米原」の2パターン があるんです! 下りの始発 (上りの終点) は「金沢」だけですよ。 停車駅を一覧にして並べると以下の通りです。 特急券しらさぎの停車駅 都道府県としては「愛知」「岐阜」「滋賀」「福井」「石川」を通過しますね。 地図的に(?)言えば「名古屋から金沢まで走っている電車」と思えばokです! 1日に何本くらいあるの?名古屋からの時刻表で見てみよう! 特急・新幹線に乗るときは「1日に何本あるのか?」も気になりますよね? 例えば始発の「名古屋駅」の場合で見てみましょう。 名古屋駅が始発の特急しらさぎは以下の8本がありますよ。 名古屋発の特急しらさぎ時刻表 ざっくり言えば「7時から20時の間で1時間か2時間に1本」ですね。 米原の場合は、米原が始発の便がさらに8本加わるので・・・1日あたり16本ありますよ!