「まるごと見放題パック」ならNHKの人気番組が見放題! 無料体験期間中に解約しても、料金はかかりません! 梅沢 富美男 と 東野 幸治 の まんぷく 農家 メル友. ↓↓↓↓↓ なお、NHKの見逃した番組を見る方法は、コチラの記事をご参照ください。 NHKの見逃し番組を見る方法 (注)なお、本ページに記載しているユーネクストの情報は2021年8月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。 次回放送予定 ※再放送は除く。 「白ナス・黒スイカ 神奈川県湘南エリア」 放送 202年8月9日(月) これまでの放送内容 ※再放送は除いて表示しています。 「チンゲン菜 〜茨城県・行方市〜」 放送 2021年7月26日(月) 茨城県は、チンゲンサイの生産量日本一。中でも行方市はチンゲンサイ栽培が盛んな地域。肉厚でみずみずしいチンゲンサイは、エグミが少ないため、生でも美味しく食べられます。農家さん特製の肉みそで食べる「生チンゲンサイ」や「生春巻き」。緑が鮮やかな「蒸しパン」。そして、東野さん絶賛の「チンゲンサイと豚肉のトマト煮」。チンゲンサイ料理に新たなバリエーションが増えること間違いなしです! 「ニラ 〜茨城県・小美玉市〜」 放送 2021年7月19日(月) 茨城県で一番のニラの産地・小美玉市。1年を通してにらを出荷していますが、7月~9月は露地栽培が中心です。豚肉と相性抜群!「ニラを使ったワンランク上のオムライス」。ごま油にゆず七味、アーモンドを加えて作る「ツボニラ」に、梅沢さんご飯が止まりません!そして極め付きは「ニラのつぼみの天ぷら」。農家さんだけが知っている絶品メニューが登場!すぐに作りたくなる、おいしいニラ料理が満載です! 「漬物スペシャル」 放送 2021年7月12日(月) これまで番組で訪ねた珍しい&おいしい漬物は数知れず。白いご飯に添えられた農家さんご自慢の漬物についつい「本気食い」することも!まだ訪ねたことのない全国のビックリ漬物の産地ともリモートでつないで、オススメの漬物を紹介します。農家さんならではのアイデア料理にも舌鼓!漬物愛を語りつくします。 「おつまみスペシャル」 大根を!大葉を!身近な野菜を手軽でパパっと調理して、おいしいおつまみに早変わり!テレビ電話で各地をつなぎ、お酒好きの農家さんたちとの味わい深いトークが炸裂。さらに、新レシピも登場!旬の野菜を使って家呑みにもオススメのおつまみを大特集します!
「練馬大根 〜東京都・練馬区〜」 江戸時代から栽培されている練馬大根。大根おろしや漬物に相性が良い。一時は生産量が落ち込んだが平成に入ってから自治体と農家が一体になり復活させ、本来の味をふたたび楽しむことができるように。農家定番の「すずしろ汁」や練馬区民のソウルフード「練馬スパ」など、練馬大根の絶妙な辛みと甘みをたっぷり味わう! 「くわい 〜埼玉県・さいたま市〜」 埼玉県さいたま市はくわいの栽培が盛ん。小さな球形から先のとがったくちばし状の芽が伸びている姿から「芽が出る」と縁起をかつぐ野菜とされ、おせち料理には欠かせない高級食材だ。独特のほろ苦さと、ホクホクとした食感が特徴だ。おせち料理の定番「含め煮」をはじめ、給食にも登場する地元の子どもに大人気の炊き込みごはんなど、農家ならではのアイデア料理を味わう。 「キウイ 〜東京都・三鷹市〜」 キウイはニュージーランドなど南米から輸入されているイメージだが、実は都内でも盛んに栽培されている。三鷹市では40年以上から栽培が始まり、今では都内一の生産地。東京で誕生した黄色い品種「東京ゴールド」、近年人気が高まっているという中心が赤いキウイの「紅妃」など、色とりどりで味わいもさまざま。おいしいキウイの見分け方から、生で食べる時の意外なポイント、冬に食べたいあたたかい肉料理にも大変身! レシピ（総合） - 梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ！ - NHK. 「宇宙から帰還した貴重な大豆を味わう! 神奈川県・相模原市」 放送 2020年11月16日(月) 神奈川県相模原市の津久井地域で戦前から作られてきた大豆。糖度が高く大粒でそのままでも、納豆、豆腐、味噌などに加工しても食味が良いことで知られてきましたが、輸入大豆に押され幻の大豆とも呼ばれていました。2010年、宇宙での農業の可能性を探るため国際宇宙ステーション「きぼう」に30粒が約10か月間保管され地球に帰還。宇宙に行った大豆の子孫は収穫量年間1トンを超えるまでに!旬を迎える大豆を味わいます! ※幻の大豆「津久井在来大豆」は、神奈川県相模原市のふるさと納税返礼品となっています。ふるさと納税は、楽天市場からお申し込みいただけます。 【ふるさと納税】幻の大豆「津久井在来大豆」の蒸かし豆・きな粉・ふく豆・納豆糀漬・味噌5点セット 「ご当地メシ 旬の柿と秋しらす三昧 神奈川県茅ヶ崎市」 放送 2020年11月9日(月) 神奈川県茅ヶ崎市で山の恵み、旬の柿と海の恵み、しらすを満喫する!サクサクで甘いと最近話題の珍しい「太秋柿」(たいしゅうがき)を生でガブリ!てんぷらにして味わう。港では朝どれの生しらす、釜揚げしらすを使って元料理長の漁師が作る旬のぜいたく膳を味わいます!
(1)みそ ・大学いも三変化! (2)カレー ・大学いも三変化!
「からし菜 〜千葉県・千葉市〜」 千葉市緑区の土気(とけ)地区で江戸時代から作られている「からし菜」。周囲より標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいためにピリッと辛いからし菜が育ちます。からし菜の葉や茎は、漬物にして食べるのが定番。漬物をアレンジした農家ならではの簡単レシピに、伝統のからし菜の種から作る粒マスタードなど、アイデアが光る料理の数々を梅沢&東野が堪能! 「近況おたずね編」 去年の8月から今年1月にかけて、関東地方の一都三県、群馬県で生産者を訪ねた。都心の住宅街で野菜を作る農家さん、生産量は少ないものの古くから地元に伝わる野菜を育てる農家さん、温暖化の影響もあり南国フルーツの生産に挑戦する農家さんなど、個性的な方々ばかり。そこで、取材の思い出を梅沢・東野がトークで振り返り、出演いただいた農家さんとテレビ電話で結び近況をたずねる。 「ねぎ 〜埼玉県・深谷市〜」 埼玉県はネギの収穫量、出荷量ともに日本一!『ネギと言えば深谷』と多くの人が想像するくらい、深谷市は一大生産地。深谷市では1年中栽培しているが、1月~2月の寒さ/霜に当たったネギが一番甘く、柔らかく、おいしいのだとか。絶品ネギ料理の数々を前に、ネギが大の苦手な梅沢富美男はさあ、どうする? 梅沢 富美男 と 東野 幸治 の まんぷく 農家 メション. 「ちぢみほうれんそう 〜群馬県・伊勢崎市〜」 厚みのあるちぢれた葉が特徴の「ちぢみほうれんそう」。群馬県伊勢崎市では、冬の寒い時期に作られている。一般的にほうれんそうの成長には10度以上の地温が必要とされるが、ちぢみほうれんそうは10度以下で育てることで、寒さに耐えられるよう葉が厚くなり糖度が増すという。伊勢崎市では糖度が8度以上ないと出荷しないほど、糖度にこだわりを持っている。甘~いうま味を生かした農家ならではの料理を堪能する! 「みかん 〜神奈川県・小田原市〜」 神奈川県小田原市はみかんの産地。相模湾に面した温暖な気候と富士山の火山灰による水はけのいい土壌で江戸時代から栽培が始まった。特徴は甘さと、みかん本来の酸っぱさを持ち合わせた爽やかな味。採れたてを味わうのはもちろん、酸味を生かした「みかんチラシ」、さらに冬にぴったり、こだわりの「みかん鍋」も登場! 「鎌倉野菜 〜神奈川県・鎌倉市〜」 カラフルで珍しい形の「鎌倉野菜」。有名レストランのシェフが買付けにくるほど高い人気。赤・ピンク・紫・黄色などのカブを使って彩り鮮やかな絶品レシピをいただく。そして見た目はまるでモンスター!?珍しい形でなかなかお目にかかれない野菜も続々登場!バーニャカウダやチーズ焼きなどたっぷり味わう!
NHKオンデマンド 梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ!
「びわ 〜千葉県 館山市・南房総市〜」 房総半島の南、安房(あわ)の名産品、びわ。江戸時代に栽培が始まり、大粒でみずみずしい果肉と見た目の美しさが特徴で、初夏を告げる風物詩として皇室に献上されてきた。冬の寒さが天敵だが、山の斜面を切り開いた畑では温かさを保てる。収穫には時間と手間はかかるが、先人たちの教えを大切に守っている。知られざる皮のむき方から、ジューシーな和スイーツ、ジャムを使ったアイデア料理など、びわの魅了を余すことなく紹介 「漁師メシ! 梅沢 富美男 と 東野 幸治 の まんぷく 農家 メンズ. 〜千葉県・勝浦市〜」 太平洋に面した千葉県勝浦市。春、黒潮にのってくる「のぼりガツオ」。中でも、ひき縄漁で一尾ずつ釣り上げたカツオをその日に水揚げする「日戻りカツオ」は身がプリップリで爽やかな甘みが特徴。刺し身、なめろう、まご茶漬けなど漁師メシをいただく。そして名産のサザエ。岩礁に餌となる海藻が豊富で、大きく成長したサザエを焼き上げるつぼ焼き、味噌漬け、磯のうまみが凝縮した炊き込みご飯など、贅沢な海の幸を食べつくす! 「トマト 〜神奈川県・横浜市〜」 横浜は日本で初めて食用トマトが栽培され、初めてトマトケチャップが生産された場所! トマトの旬は夏だが、最も味が濃くなるのは春から初夏にかけて。乾燥した気候で日光を多く浴びると糖度が上がり栄養価も高くなる。横浜のオススメは完熟トマト。特有の豊潤な味わい、甘さと酸味のバランスなど、バラエティ豊かな味を楽しめる。生食はもちろん、絶賛のミートソースや、万能トマトジュースのおしゃれプレートなどを堪能する! 「たまねぎ 兵庫県南あわじ市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は兵庫県南あわじ市の「たまねぎ」を紹介。甘くてみずみずしい新たまねぎ料理が満載!「転職して大成功!元ラーメン屋さんのたまねぎラーメン」「厚揚げあっちゃんのラブラブたまねぎメシ」など、梅沢と東野が軽自動車に乗り込みたまねぎ農家をめぐる。 「ルッコラ 東京都西東京市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は東京都西東京市の「ルッコラ」を紹介。ハーブの一種でもあるルッコラの意外な味わい方がてんこ盛り!「スーパー農家の生ルッコラ三変化!」「ハーブ名人が教える!おいしいルッコラ エトセトラ」など、梅沢と東野が軽自動車に乗り、ルッコラ農家をめぐる。 「マッシュルーム 千葉県旭市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は千葉県旭市の「マッシュルーム」を紹介。洋食はもちろん!和食にもピッタリの料理が満載!「魚からキノコへ!
手前に写っている、花びらが明るい赤紫色の花です。 見ただけでお分かりの方もいらっしゃると思いますが 葉に特徴があります。丸く厚みを持った葉です。 多肉植物のような葉をしています。 2.ぼやけて見難いかもしれませんが、1の花の奥に写っている 濃い藤色をした花です。 庭先でよく見受けられる花だと思います。 すずらんに似たような小さい花がたくさんついている花弁を しています。 右横は春蘭という事は分かっています。 分かりにくかったら補足致します。 どうぞよろしくお願いします。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物
4 スイートアリッサムではないでしょうか 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2011/05/30 09:58 2011/05/27 23:33 回答No. 3 froufrous ベストアンサー率60% (60/100) バージニアストックではないでしょうか。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2011/05/30 09:57 2011/05/27 19:43 回答No. 芝桜 に似た花. 2 keiki-gon ベストアンサー率51% (82/159) かわいい花ですね。 クリーピングタイムに似ています。 参考URL: 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 芝桜について グランドカバーとして、芝桜の苗を今から植えようと思っているのですが、今植えたら、何時位まで花は咲いてくれるでしょうか・・?! あと、花が終わった時の管理って、大変な花でしょうか・・?! ご存知の方がいらしたら、教えて下さい。 ベストアンサー その他(趣味・娯楽・エンターテイメント) 芝桜の植える時期 昨年何株か購入した芝桜が少し増えました。 しかし、その芝桜を植えているところにコンクリートをしくことになってしまい、他の場所に植え替えたいのですが、その工事はたぶん夏以降になってしまう予定です。そしてまだ芝桜をどこに植えるのか工事が終わってからでないと決められません。 だとしたら、今満開の時期にプランター等に植え替えた方がいいですか?それとも工事を始める時でも大丈夫ですか? それから、その芝桜を植える時期はいつがいいのでしょうか?工事が終わってから秋に植えていいのでしょうか?それとも来年の花が咲く時期まで待って春に植えた方がいいのでしょうか? 以上、宜しくお願いします。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 芝桜のような花は? 最近、アパートを借りました。平屋建てで、たたみ15畳分くらいの裏庭が付いています。 大家さんが言うには「裏庭は好きに使って良い」との事ですので、憧れだったガーデニングを始めたいと思っています。そこで、芝桜のような花を植えたいのですが、「芝桜」だとあまりにも定番過ぎてツマラナイかなぁと思っています。 そこで、芝桜のように一年を通し長く楽しめる背丈の低い花はないかと調べています。ガーデニングコーナーを眺めても良く分らないですし、是非その様な花があったら教えて頂けたら幸いです。ちなみに住んでいる所は、寒冷地です。どうぞよろしくお願いします。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 この花の名前を教えてください 先日、知り合いから切り花を1本だけもらったのですが、見たことのない花で 名前を知りたいのですが、どう調べて良のかも分かりません。 どなたかご存知の方がいらっしゃいましたらお教えいただけませんでしょうか。 花びらのようなものはなく、飛び出している黄色い細いところは結構固いです。 あと、葉先に赤い小さな膨らみがあります。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 この特徴がある花の名前教えてください!
アイリス園にあったシレネって花。 芝桜に似た花でピンク色が濃い。 #アイリス園 #irisgarden #芝桜に似た花 #シレネ #グランドカバープランツ #春の花 #ピンクの花 #豊丘 #南信州 田舎道散歩 のどかでのんびり出来て癒されます。 ③④ 芝桜…だと思ったら 違ったみたいです😅 #トイプードル #ホワイトプードル #トイプードル兄妹 #お散歩 #河原散歩 ちょっと買い物の帰りに出逢った花。 暖かい光を浴びて、可愛く咲いていた。 芝桜に似ているのだけど、花びらの かたちが微妙に違う感じ。 でも種類は同じなのかな? 桜に似た花の写真素材 - PIXTA. 英名でPhlox subulata 'Atropurpurea' というそう。(和名はわからなかった) 真ん中に、蜜蜂🐝が留まっています。 ちっちゃい花だけど、蜜があるんだね。 #ピンクの花 #春だなあ #flowers #花 #蜜蜂が留まってた シレネ❁. *・゚ 品種名は桜小町🌸 芝桜に似た可愛いお花です😊♪ #花 #花が好き #花のある暮らし #私の花の写真 #花の写真館 #シレネ #桜小町 #切り花 #芝桜に似た花 #淡い色 #ピンク色 #可愛い花 #flower #flowers #マクロの世界 #スマホ写真部 #スマホ写真 #スマホ撮影 バーベナ。別名「美女桜」 周辺には青色に変化しつつある花が見られました♪ 写真の中に小さく見えてるような濃いめの青です💜💙 花の形は芝桜そっくり😳!! #花 #花が好き #花のある暮らし #花の写真館 #私の花の写真 #バーベナ #美女桜 #紫 #青 #可愛い花 #芝桜に似た花 #色の変化 #近所 #散歩 #芝桜まつり #芝桜アメージンググレース #芝桜に似た花 #宿根バーベナ #ご近所散策シリーズ #紫の芝桜 #ピンクの芝桜 #ムスカリと一緒に #白いムスカリ #カタクリの里の付近 #ファインダー越しの私の世界 #はなまっぷ #ロジャーテイラー #茶太郎です #寝る前の儀式 #ふみふみ猫 #重いです #ねこのきもち #ねこと暮らす #茶白ねこ #ねこ #mossplox #vervain #garpehyacinth #whitemagic #rogertaylor #I'm Chattaro #fatcat #gingercat #orangecat * また連投すみません🙇♀️💦 今日はガストに缶詰です☕️😅 キャプションがまたも消えたので書き直してます💦 * 途中でタバコを買いに店を出て、戻ったのは30分後…。 その間、珍しい芝桜を見つけたので投稿します🌸😄 ①② 中央がピンクの芝桜、名前を調べたら「アメージンググレース」🎶😂アリッサムと一緒に咲いてました🌸💜 The name of this Shiba Sakura is called "Amazing Grace.
シロミミナグサの花って、こんな花・・・ 清楚な白い小花が可愛らしいですねぇ~? この花は英語で、 snow-in-summer なので、通称『夏雪草』と呼ばれているみたいですね。 真っ白に咲いて雪みたいだから、やはり夏雪草の呼び名のほうがいいのかも・・・ でも、ナツユキソウという花は別種で存在するということだから、やはりシロミミナグサということにしておきましょう。 この花は、シルバーリーフがとってもきれいです。 花の時期が過ぎても、葉の美しさをいつまでも観賞できるのがこの花のいいところ・・・ 株が横に広がりながら下にも垂れてきて素敵なグランドカバーになります。 ロックガーデンに植えれば、これまたステキ! ロックガーデン風(?
今日は、我が家の土手を賑わしている花たちをご紹介しましょう。 『シバザクラ(芝桜)』と『イベリス』と『シロミミナグサ(白耳菜草)』・・・ この花たちが土手を彩ってくれているのはもちろんのこと、雑草をカバーしてくれたり土止めをしてくれているという、なんともありがたいお役目も果たしている花たちなのです。 ☆*゜ ゜゜*☆*゜ ゜゜*☆*゜ ゜゜*☆*゜ ゜゜*☆*゜ ゜゜*☆*゜ ゜゜* それでは、『シバザクラ(芝桜)の花咲く土手』から ・・・ 4、5年前に、娘のお舅さんがこの土手に6株のシバザクラを植えたのが始まりでした。 (それからの様子は昨年のブログで詳しく語っていますので、ここでは省略…) 昨年咲いたシバザクラがこの一年でどんな風に成長したのか、 昨年の土手と今年の土手を見比べてみましょう。 まずはこちら、今年の土手・・(だいぶ前になるけど、5月3日撮影) そしてこちらは、昨年の土手・・・(昨年、5月8日撮影) こうして並べて見ると、一年で随分成長していることがわかりますねぇ~ 今年は、いつになく長い期間花を楽しむことができました。 やっぱり寒かった気候のせいでしょうか・・・ つい先日まで彩りよく咲いていた土手のシバザクラも、今は緑の葉が随分増えてきました。 シバザクラの季節も、もうおしまいですね。 6種類のシバザクラ、どの色もきれいです! シバザクラって、遠目で見ると単に色の違いしかわからないけれど、 よ~く見てみると、6種類それぞれに独特の美しさを秘めているのですよ。 花びらの形が違っていたり、花の薄い色と濃い部分のコントラストが素敵だったり・・・ 土手に並んだ順番に、それぞれの花を見てみましょう・・・ (一般的な品種名を入れてありますが、もし違っていたらごめんなさい…) 白 《リットルドット》、 大輪の濃いピンク 《マックダニエルクッション》 薄紫 《紫色に見えるけど、オーキントンブルーアイ》、 赤 《スカーレットフレーム》 ローズピンク 《オータムローズ》、 白にピンクのストライプ 《多摩の流れ》 わたしのお気に入りは、『多摩の流れ』(この花は、キャンディストライプとも呼ぶらしい…) 白に淡いピンクのストライプ柄が入って、そして中心が赤くてとってもキュート! この花が、一番好きです!