業務スーパー に行ったら絶対に買うべき 「冷凍ムール貝」 。 お値段は 500gで294円(税込)! 身がしっかりしていて美味しいし、コスパ良しです。 今回はこの冷凍ムール貝を使って 『ムール貝のワイン蒸し』 を作りました。 あらかじめ下処理されているので、凍ったままフライパンに入れてフタをして蒸すだけ◎ ママ スーパーの小さいあさりで酒蒸しするなら、こっちの方がお得&美味しい! あっというまにワインに合うおしゃれなおつまみが完成!冷凍なので急なおもてなしにも対応できます。 白ワインが無い場合は料理酒で酒蒸しにしてもOK。 冷凍ムール貝は、ワイン蒸しの他、 パスタ、スープ、パエリア、パン粉焼きなど にしても良いですね! ５分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ レシピ・作り方 by すんばび｜楽天レシピ. ムール貝のワイン蒸し 材料 【2~3人分:1袋分】 ・冷凍ムール貝 1袋(500g) ・にんにく 2~3かけ ・白ワイン 100cc ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ママ 白ワインは辛口がおすすめです! ムール貝のワイン蒸し 作り方 フライパンを中火に熱して、オリーブオイル・みじん切りにしたにんにくを加える。 にんにくの香りがたってきたら、冷凍ムール貝を凍ったままフライパン入れて、少し溶けたらワインと塩こしょうを加える。 フタをして7~8分蒸し焼きにし、貝がすべて開いたら完成! 【ボンゴレビアンコ】業務スーパーの冷凍殻付きあさりで簡単パスタ! 今回は冷凍あさりとパスタを使った『ボンゴレビアンコ』です。 ストックしておいた業務スーパーの冷凍殻付きあさりを使用しました。... 【ムール貝のガーリック焼き】サイゼリヤのディアボラ・ガルムソースを再現 呑兵衛の皆さまは、サイゼリヤ『ムール貝のガーリック焼き』好きな方多いのではないでしょうか? ムール貝ももちろんですが、サイゼリヤ民...
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年11月19日 スーパーの魚介コーナーでよく見かけるあさり。砂抜きなどの方法や活用方法が分からず、あまり手を出さない人も多いのではないだろうか。実は、あさりは栄養価が高く、簡単に調理することができるのだ。今回は、あさり料理の代表ともいえるあさりの酒蒸しの作り方と、砂抜きなどの下処理について詳しく解説していく。 1. あさりの酒蒸しの味を左右する食材の選び方 あさりの酒蒸しの味を大きく左右するのは、あさり本体の旨みだ。あさりは、鮮度が命といわれる食材。鮮度の高いあさりを購入し、美味しいあさり料理を作るためにも、選び方はマスターしておこう。 美味しいあさりを選ぶとき、まず確認するのは殻だ。殻は、模様や色がはっきりしており、横幅と厚みがあるものが良品とされている。また、殻を触ったとき表面がギザギザしており、少しぬめりがあるものも新鮮な証だ。 貝の口は基本的に閉じているものを選ぼう。あさりは呼吸をする際、口を開いて水管を出し、空気を取り入れるため、口が開いているもの=鮮度が低いものとは断定できないが、口を閉じているものが無難といえるだろう。 国内で売られているあさりのほとんどは中国など海外からの輸入品だ。より美味しいあさりの酒蒸しを作るため、鮮度にこだわるのであれば国産のあさりを販売しているスーパーや鮮魚店で購入することをおすすめする。 2. あさりの酒蒸しを作る前の下ごしらえ あさりの酒蒸しのような、あさり料理を調理するときは、事前に砂抜きを施す必要がある。 砂抜きを行う際に、用意するのが塩水だ。なるべく海水に近い状態のものを使用したいので、塩分濃度が約3%の塩水を作る。このとき使用する水はなるべくカルキが含まれていないものがよく、天然水を使用するか、一度沸騰させた水を冷まして使用するのが理想だ。 塩水を用意したらそこにあさりを入れていく。あさりが浸るように塩水の量を調整し、なおかつあさり同士が重ならないように並べる。その後は、一定時間待つ必要があるが、基本的に冷暗所で保存するほうがよいとされている。 浸っているあさりの上に新聞紙などをのせ、ラップで巻き、冷蔵庫で2〜3時間ほど寝かせよう。時間経過後は、冷蔵庫から取り出し、水を捨てる。これであさりの下ごしらえが終了だ。 3.
材料(2人分) 冷凍あさり 150g 酒 60ml サラダ油 大さじ0. 5 にんにくチューブ 1. 5cmぐらい 小ネギ 適量 醤油 小さじ1 作り方 1 フライパンにサラダ油とにんにくをいれ、冷凍あさりを入れ軽く炒めます! 冷凍アサリの酒蒸し. 2 お酒を入れて〜 3 蓋をして2分くらいであさりが全部開いたら蓋を開けて醤油をいれて〜 4 お皿に盛り付けたら小ネギを散らして完成(´▽`) きっかけ あさりが食べたくなったので♡ おいしくなるコツ 醤油じゃなくてめんつゆでやっても美味しかったです♡ レシピID:1550014821 公開日:2020/10/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あさりの酒蒸し フライパンだけでおつまみ 簡単おつまみ あさり その他の貝 すんばび 家にある調味料で簡単定番レシピをなるべく分かりやすく公開していきたいと思ってます! それと彼氏と二人暮らしですが2人とも食べるので少し多めかもしれません(^_^) どうぞよろしくお願いします(o^^o) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR あさりの酒蒸しの人気ランキング 位 シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 鯛の彩り和風アクアパッツァ ✨ 冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 ホンビノス貝の酒蒸し 関連カテゴリ あさり あなたにおすすめの人気レシピ
あさりの酒蒸しがしょっぱいときはコレが原因かも! ?アレンジ方法も まとめ あさりの酒蒸しを始めて作る人は、下記youtubeが参考になりますよ。 あさりの酒蒸しの作り方 ちなみに、あさりは冷凍保存ができます。 あさりは冷凍することで水分が逃げずに、身が縮むことが防げてプリプリの状態を保てるメリットがあります。 おかずをもう一品追加したいときや、買い物に行く時間がないときなど、冷凍庫に保存してあれば便利で助かりますよね。 冷凍すれば2ヶ月程度もちますから、潮干狩りに行ってたくさん獲れたときとか、たくさんいただいて食べきれないときには冷凍保存がおすすめです。 あわせて読みたい 1, あさりの酒蒸しがしょっぱい!砂抜きの塩のせい?どうアレンジして食べる? 2ヶ月長持ち！あさりの正しい冷凍＆解凍方法 - macaroni. 2, あさりがベロ出したまま、食べても大丈夫?死んでるかの見分け方は? 3, あさりの砂出しスーパーの商品でも必要?どれくらいの時間で保存はどうする?
あさりの酒蒸しの作り方 - YouTube
完全ノンアルコールではなく、「アルコール分は約0.5%含まれています」と、パッケージや缶に注意書きがあります。 自動車の運転の前には注意が必要です。 冬こそおいしい!デザート メイン、ドリンクのあとに紹介させていただく商品は、美味しいデザートです。 冷凍食品コーナーでひときわ目を引く鮮やかなパッケージです。 イギリス マッキーズ ミルクアイスクリーム 2リットル入 980円 MACKIE'S(マッキーズ)社は、スコットランドのエジンバラからさらに北に位置するアバディーンシャーを本拠地としており、その農場は1600エーカー(約648ヘクタール)もあるそうです。アイスクリームやチョコレート、ポテトチップスなどを製造している会社です。 種類別には「アイスクリーム」とあります。 アイスクリームと表示するには、ある一定基準を満たさねばならず(乳固形分15. 0%以上 うち乳脂肪分8. 0%以上)、「濃厚で美味しい」と想像できますね。 コストコでアイスクリームを購入して持ち帰る場合は、ドライアイスを利用すると安心ですね! コストコでは1袋50円で購入することができます。保冷バックの中でしっかりと冷凍状態を保つのに、いつも大活躍しています。 容器には香料と着色料は使用していない、とあります。余計なものが入っていない方が安心ですね。 開封してみると……。 やや黄色がかったアイスがたっぷり入っています! 冷凍室から出して10分ほど。アイスクリームディッシャーですくうことができました。 いただいてみると……。 濃厚で美味しい!でも後味はしつこくなく、あっさり!これはアイスクリーム好きの方は、エンドレスで食べてしまうのではないでしょうか。 家族からも「濃厚で美味しい!」と大好評です。 2Lという大容量ですが、美味しいですし思ったよりも早くなくなってしまうかもしれません! 前出のリトアニアのビールと合わせ、 大人のデザートを作ってみました。「ビールフロート」です♪ すっきり爽快でそしてあまり苦みのないノンアルコールビールですので、濃厚アイスクリームと合わせても、わりとあっさりといただけますよ。 ぜひお試しくださいね。 幕張倉庫店スタッフさんの「いちおし商品」 最後は、コストコ幕張倉庫店スタッフさんのおすすめ商品を紹介させていただきます。 「おすすめは、やはりこれです!」とおっしゃったのはこちら!
99%除菌できるウェットティッシュです。 *全ての菌を除菌するわけではありません。 身のまわりの除菌、手肌にやさしい、アルコールタイプの除菌ウェットティッシュです。 5秒で99%ウイルス除去できる自然由来の抗ウイルス成分「ノロクリアプロテイン®」配合。 ♦全てのウイルスを除去するわけではありません。 ノンアルコールタイプ アルコールが苦手な方や小さなお子様にも安心して除菌いただけます。 純水99%配合。手指・口まわりに使えるお肌にやさしいタイプです。 手指・皮膚の洗浄・消毒ができる、指定医薬部外品の消毒ウェットです。
こんにちは。コストコへ通い続けて16年目に突入!食料品から日用品まで1年中、コストコ商品と生活をしている、ヨムーノライターのバロンママです。 今回はコストコ幕張倉庫店にて取材をさせていただいたレポート、第7回目をお送りいたします! コストコ幕張倉庫店は千葉県千葉市にあり、日本では2番目にオープンした関東進出第1号店です!
大豆ミートで作ったハンバーグとはどのようなものか、お伝えするべく購入してみました。 このようなパッケージに入った調理済み商品は3袋入りが多いのですが、こちらは4袋入りというのも嬉しい点です! ハンバーグの大きさは、8cm前後あります。 ボイルして全量を出してみると……デミグラスソースがたっぷり! 開封したとたんに、美味しそうな良い香りが広がります。 ナイフを入れてみると程よい弾力はありますが、箸でもいただくことができるくらいの柔らかさです。 いただいてみると、鶏肉と豚肉かな?と、思うような食感と味だと感じました。 大豆だと言われないと、わからないほど大豆の味はあまり感じませんでした。 デミグラスソースはコクがしっかりとあります。とても食べやすくでも濃すぎない、優しい味! 小さな子どもでも喜んで食べられると思いますよ! 夕食に、家族に何も言わずに出したところ「大豆ミート」ということはまったく気が付いておらず、 「とても美味しい!」「また食べたい!」と大好評でした♪ おすすめの商品です。 SNSで美味しい!と話題の商品! 次に紹介するのは、大豆ハンバーグのお供にもなる商品です。 リトアニア産 ヴォルファス エンゲルマン ノンアルコールビール 568ml× 24本入 実はこちらの商品は、コストコ幕張倉庫店取材時にはすでに売り切れており、撮影することができませんでした。 人気の商品なのだそうです。 SNSでも「美味しい」と話題になっており、コストコオンラインでも高い評価を得ている、かなり「期待大」の商品! 取材後、他倉庫店で取り扱っていたのを発見!購入してみました。 シックなデザインの缶に、金色のアルミがかぶせてあります。 衛生面でも、とても好感の持てる商品ですよね! 早速よく冷やし、いただいてみると……。 「なんて美味しい!」と、思わず言ってしまいました! のど越しがとても良いですし、味もすっきり! ノンアルコールはビールは今まで色々と試してきましたが、私の中では「断トツの美味しさ!」でした。 癖がなく、さわやかに飲むことができ、後味も良いです。 原材料を見ると、「大麦麦芽とホップ/炭酸」と記載があります。 甘味料、香料なども入っておらず、安心していただくことができますね。 熱量は100mlあたり14キロカロリーですので、1缶あたり79. 52キロカロリーになります。 こちらのビールの容量は568mlです。日本の感覚でいうとあまりなじみがありませんが、「ヤード・ポンド法」のイギリスでの体積の単位「1パイント」の量になります。 コストコオンラインによると、ヴォルファス エンゲルマン ノンアルコールビールは、ビールをつくる製法でつくられ、最後にアルコールを抜いているそうです。 その製法で作ることによりビール本来の味と香りの多くが残るのだそうす。美味しいはずですね!
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 コストコはノンアルコール飲料も種類が豊富! コストコのノンアルコール飲料は種類が豊富で美味しい、コスパも抜群といいとこ尽くしです。本記事ではコストコで人気のノンアルコール飲料を厳選してご紹介します。 コストコで人気のノンアルコール飲料、ビール&シャンパンをはじめパーティーや日常使いに便利で美味しいノンアルコール飲料が続々と登場します。 コストコで人気のノンアルコール飲料はビール&シャンパン 会員制大型スーパーマーケットのコストコには豊富な種類のノンアルコール飲料があります。珍しい輸入物のノンアルコールビールやシャンパンをチェックしましょう。 1. ジャン ドゥ ヴィルヌーヴ スパークリングワイン ノンアルコール 750ml コストコで人気のノンアルコール飲料「ビール&シャンパン」編、1つ目にご紹介するのは「ジャン ドゥ ヴィルヌーヴ スパークリングワイン ノンアルコール 750ml」です。 価格はコストコのオンラインショップで税込698円です。原産国はフランス、プロヴァンスで品種は南仏プロヴァンスの最高級マスカット100%です。 ノンアルコールのスパークリングワインで焼き魚や寿司、天ぷら、パスタに合う他、デザートにもおすすめです。フレッシュなマスカットのアロマと程よい酸味、甘味が味わえるおすすめノンアルコール飲料です。 ジャン ドゥ ヴィルヌーヴ スパークリングワイン 2. HOLLANDIA(オランディア)330ml×24缶 コストコで人気のノンアルコール飲料「ビール&シャンパン」編、2つ目にご紹介するのは「HOLLANDIA(オランディア)330ml×24缶」です。参考価格は税込1448円です。330mlが24缶入りでこの価格なので1本あたりに換算すると税込約60円になります。 車の運転や食後のスケジュール、お酒に弱いなどの理由によりアルコールを控えたい方におすすめのビール感抜群のノンアルコールビールだと評判です。安くて美味しいのでホームパーティーやバーベキューなど人数が集まる際のドリンクにもおすすめです。 苦みは控えめなのでビールの苦みが苦手という方にも飲みやすくなっています。さらにお好みでフレッシュレモンをしぼって飲むとビジュアルも良く、海外ビールのライトな美味しさがより一層引き立ちます。ランチタイムのドリンクとしてもおすすめです。 3.
ヴォルファス エンゲルマン リトアニア ノンアルコールビール 568ml×24 3つ目にご紹介するコストコで人気のノンアルコール飲料「ビール&シャンパン」は「ヴォルファス エンゲルマン リトアニア ノンアルコールビール 568ml×24」です。価格はコストコのオンラインショップで税込2648円です。1缶あたりの価格は税込111円になります。 金色で白い泡と程よいホップが特徴のノンアルコールビールです。原産国はリトアニア、アルコール度数は0%です。1本の容量は568mlなので飲み応えもあります。しっかりとした苦味があり、低カロリーなのでスポーツなどの後のドリンクとしてもおすすめです。 ヴォルファス エンゲルマンのノンアルコールビールは、ビールを作る製法で作り、最後の工程でアルコールを抜きますので他のノンアルコールビールとは製法が全く異なります。ビール本来の味と香りの多くが残る製法なのでビール好きの方に人気のノンアルコールビールです。 コストコのおすすめノンアルコール飲料 コストコにはおすすめのノンアルコール飲料が大容量パックで販売されています。コスパ抜群と評判のノンアルコール飲料をコストコでゲットしましょう。 1. カークランドシグネチャー オーガニックレモネード 2840ml×2 コストコのおすすめノンアルコール飲料、1つ目にご紹介するのは「カークランドシグネチャー オーガニックレモネード 2840ml×2」です。価格はコストコのオンラインショップで税込1148円です。 原材料は有機砂糖、有機濃縮レモン果汁、香料です。原産国はアメリカで、コストコのプライベートブランドである「カークランドシグネチャー」の人気商品です。 苦みと甘味のバランスが絶妙でクセになる美味しさだと評判のレモネードです。有機砂糖と有機レモン果汁を使用しているので安心、年中楽しめるフレッシュなテイストのノンアルコール飲料です。 カークランドシグネチャー レモネード 2. 美酢イチゴ&ジャスミン 24パック コストコのおすすめノンアルコール飲料2つ目は「美酢イチゴ&ジャスミン 24パック」をご紹介します。価格はコストコのオンラインショップで税込2198円です。1パック200mlの美酢イチゴ&ジャスミンが24パック入っていますので、手軽に飲みやすく便利と評判です。 原産国は韓国です。美容や健康に良い飲むお酢として知られる「美酢(ミチョ)」のストレートタイプ飲料です。フルーツの美味しさが詰まった100%果実発酵酢と丁寧に抽出したジャスミンティーをブレンドしています。 いちごの甘みとほんのり香るジャスミンティーが織りなすハーモニーが楽しめます。飲み切りやすい200mlサイズなので外出先への持ち運びも便利だと評判です。 美酢イチゴ&ジャスミン 3.