こだわり 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ 博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。 最大宴会人数16名様まで対応可能です 10名様~16名様までの空間です。 是非ご宴会や会食にご利用下さい。 自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送 澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下、養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐに配送しているので鮮度抜群! 秘伝の水炊きをフルコースで愉しむ 北九州の郷土料理である博多水たき。まずはベースのスープからお召し上がり頂いた後、自社養鶏の「華味鳥」のフルコースをお愉しみ頂けます。お肉を入れた後・お野菜を入れた後にどんどん濃厚になり甘みが出たスープの違いをお召し上がり頂くのが博多流。自慢の水たきを堪能できるコースは4, 200円~ご用意しております。 自社の肥料・米からつくる銘酒 鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 土 日 月 火 水 木 金 8/7 8 9 10 11 12 13 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 写真 店舗情報 営業時間 月~日 11:00~15:00 (L. O.
水炊き博多華味鳥|トリゼンダイニング株式会社
【営業時間変更のお知らせ】 8/9まで、11時30分~15時(L. O. 14時) 17時~20時(L. 19:00) 8/10より11時30分~15時(L. 14時)ディナー休業いたします。 『スープへのこだわり』 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、素材が活かされた自慢のスープ 『鶏へのこだわり』 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で十分な時間と管理の下、大切に育てられています。 『ぽん酢へのこだわり』 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。
【営業時間変更のお知らせ】 8/1から営業再開とさせていただきます。 11時30分~20時(LO19時30分)火・水店休 こだわり 「博多華味鳥」伝統の水たき!! ◆◇◆ 当店名物『華味鳥水たき』 ◆◇◆ ①九州の直営養鶏場より直送の銘柄鶏「華味鳥」 ②新鮮な脚ガラのみを使用した「水たきスープ」 ③水炊きの名脇役「博多ぽん酢」 美と健康にも最適な博多水炊きを伝統のスタイルでお楽しみください。 お一人 2, 480円(お二人より承ります) コラーゲンたっぷり 水炊きといえばやはり「コラーゲン」。 地元福岡でも女性に大人気の「華味鳥の水炊き」。 女性の皆様、必見ですよ!! 博多伝統の味 水炊き発祥の地、福岡博多で長年水炊き店を営んでおります。 こだわりの銘柄鶏「華味鳥」を使用した伝統の味を是非一度ご賞味下さい。 写真 店舗情報 営業時間 ランチ 11:30~15:00 (L. O. 水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店 離れ（博多駅周辺 和食）のグルメ情報 | ヒトサラ. 14:00) ディナー 17:00~20:00 (L. 19:00) 定休日 火曜日・水曜日 年末年始も休まず営業致します! 座席数・ お席の種類 総席数 90席 貸切可能人数 25名~30名 宴会最大人数 着席時30名 個室 テーブル個室あり(2名~3名様用) テーブル個室あり(4名~10名様用) ※詳細はお問い合わせください クレジットカード VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス MUFG UC DC UFJ セゾン アプラス J-DEBIT 禁煙・喫煙 店内全面禁煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行に伴い、全席禁煙となります。 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波 ソフトバンク NTT ドコモ au 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町35-4 渋谷オークヴィレッジ2F 050-5486-4600 交通手段 JR 渋谷駅 徒歩7分 東急東横線 渋谷駅 徒歩7分 地下鉄 渋谷駅 徒歩7分 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
こだわり 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ 博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。 最大28名様までのお食事が可能です 博多駅筑紫口を出て徒歩5分。駅から近いので遅くまでごゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。 カウンター席もあり、お二人でお食事を楽しまれたい方にもおすすめです。 各種ご宴会のご予約を承っております。 自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送 澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下、養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐに配送しているので鮮度抜群! 秘伝の水炊きをフルコースで愉しむ 北九州の郷土料理である博多水たき。まずはベースのスープからお召し上がり頂いた後、自社養鶏の「華味鳥」のフルコースをお愉しみ頂けます。お肉を入れた後・お野菜を入れた後にどんどん濃厚になり甘みが出たスープの違いをお召し上がり頂くのが博多流。自慢の水たきを堪能できるコースは4, 200円~ご用意しております。 自社の肥料・米からつくる銘酒 鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 日 月 火 水 木 金 土 8/8 9 10 11 12 13 14 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 金華コース 5, 700円 / 1名様 華コース 4, 700円 / 1名様 味コース 3, 500円 / 1名様 写真 店舗情報 営業時間 昼の部 11:30~15:00 (L. O. 水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 渋谷店 - 博多水炊き・鶏料理. 14:00) 夜の部 17:00~24:00 (L. 22:30、ドリンクL.
店舗名 水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店 住所 福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル1~5F 電話番号 092-263-0322 アクセス 地下鉄空港線・中州川端駅から徒歩5分 営業時間 【月〜土】17:00〜24:00 【日・祝】17:00〜22:00 定休日 年末年始 ホームページ SNS
2017/11/27 博多には美味しい食べ物がたくさんあります。もつ鍋、ラーメン、新鮮な海鮮、屋台... 意外に知られていないですが、うどんも有名です。コシのない柔らかなうどんはラーメンと並んだ博多のソウルフードなんですよ。 そんな中でも有名なのは、やっぱり水炊きではないでしょうか?お肉はホロホロに柔らかく、じっくり煮込んだスープは何とも味わい深い独特の美味しさです。臭みもなく旨味だけが溶け込んだスープはなんとも言えない美味しさ!
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どやぁワイ、関内二郎大ちょい増しを7分で完食。 歌って愛して うたごえサークルおけら 愛して愛して愛して Sheet Music For Clarinet In B Flat Clarinet Bass Solo Musescore Com 1118 日本文化功労者木村大作氏、『愛しの故郷』鑑賞コメント到着!詳しくは Click here!
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