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Sat, 24 Aug 2024 03:24:34 +0000

質問日時: 2003/09/07 06:02 回答数: 3 件 長らくよくわからなかったのが、食品に封入されてある脱酸素剤を、開封後に取り除くかのかどうかということでした。 食品の外装やパッケージなどには、特に注意書き(開封後取り除く、そのまま使用する)等を見たことがありませんでしたので、私はその食品を使い切るまで入れていることが多かったのです。 ところが、最近新しく買った猫のフードに、やはり脱酸素剤が入っており、開封後もそのままにして与えていましたところ、昨日、ふとした拍子に、袋に「必ず脱酸素剤を取り除いてから与えてください」との注意書きがあることに気が付き、驚いています。透明袋のうえ字が小さくて見えませんでした・・・。 そういうことで、また疑問がわきました。 脱酸素剤は、開封後、取り除くのが普通ですか? 人の食品には、そのような注意書きがないということは、どちらでもいいということでしょうか? コープのお菓子の袋に入っている品質保持剤は、開封後も入れておいた方がいいですか。|コープ商品のQ&A|お問い合わせ|コープ商品サイト|日本生活協同組合連合会. しかし、猫には何か影響があるのでしょうか? (脱酸素剤を入れたまま1日分程度を与えてしまいました・・・) ご存知の方どうぞ教えてください。 No.

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コープのお菓子の袋に入っている品質保持剤は、開封後も入れておいた方がいいですか。|コープ商品のQ&A|お問い合わせ|コープ商品サイト|日本生活協同組合連合会

開封したら脱酸素剤の包みが熱くなりました。大丈夫ですか。 食品の包装容器を開封すると、一度に大量の酸素が流れ込んで中の鉄分が急激に酸化し、発熱することがあります。 これは一時的な現象ですぐに冷めます。発熱量は小さいので、一般的には火傷に至るようなことはありません。また、発火に至る等の心配もありません。 個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。 更新日:2016年11月03日 その他の質問

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・事故防止のためにも、容器や外装の破損がないことを今一度確認しましょう! <掲載元> Aナーシングは、医学メディアとして40年の歴史を持つ「日経メディカル」がプロデュースする看護師向け情報サイト。会員登録(無料)すると、臨床から キャリア まで、多くのニュースやコラムをご覧いただけます。 Aナーシングサイトはこちら 。

脱酸素剤(と猫) -長らくよくわからなかったのが、食品に封入されてあ- その他(暮らし・生活・行事) | 教えて!Goo

「熟成は、微生物の介在を伴わないという考え方もあるようですが、実際は線引きが難しいところ。例えば味噌ですと、麹菌(微生物)が出す酵素のおかげで熟成が進むので、微生物が介在しないとはいえません。細かくいうと、 米などに麹菌をつけて発酵させる段階では発酵と呼びますが、さらに進んでいくと熟成という過程になります 。なので、味噌に関しては『発酵熟成させた物』と呼んでいます」 「ただ、話題になっている熟成肉に関しては、発酵食品とは呼びづらいところ。本来は微生物を介在させない物ではありますが、最近ではカビを繁殖させたシートで肉を包むことによって安全に熟成させるという手法もあるようなので、微生物が介在することもあるし、介在しないこともあるという…。しかし、時間をかけて熟成させることによって食べ物がおいしくなるという意味では、発酵と同じく、人にとって有益なことといえると思います」 ちなみに、「熟成10年」という味噌が売っていたりしますが、家庭でも10年くらいは保管できるということなのでしょうか? 「工場や味噌蔵などでは、温度や湿度の管理、不純物が入っていないかのチェックを常に行っているので、安全な形で長期熟成させることができます。しかし、購入後の味噌は、各家庭でどのような状態で保存されるかわからないので、作り手のもとを離れてしまった後に長期保存できるかどうかは保証できません。 また、空気にふれると褐変(かっぺん:酸化変色)という反応が起こり、食べられないわけではないのですが、風味が落ちてきます。変色した部分は取り除いたほうがおいしく召し上がることができると思います。なお、 市販の味噌は、開封後に表面を覆っているシートや脱酸素剤を取り除き、ラップで味噌の表面を覆って保管 してくださいね」 開封後の味噌はシートや脱酸素剤を取り除く…ということを知らなかった人も多いのでは?味噌をよりおいしく保管するコツなので、ぜひ今日から実践してみてください。 では、また次回も発酵の素朴な疑問について聞いていきますので、お楽しみに! 発酵マイスター 尾田春菜(おだはるな) マルコメ株式会社広報宣伝課所属。 発酵マイスターに加えてジュニアソイフードマイスターの資格を持ち、発酵食品関連のイベントなどにも多く登壇している。 次の記事 「発酵マイスターに聞く!知って得する発酵豆知識」の 他の記事を読む

ナッツの美味しさを守る品質保持剤のおはなし | ナッツの情報サイト Ton's Cafe(トンカフェ)

3 nabeyann 回答日時: 2003/09/07 08:14 シリカゲルや消石灰と違って、 脱酸素剤は、自ら酸素と結合することで密封容器の酸素濃度を低くして、食品の酸化を防いでおります。 「従って、開封後は周りに酸素が在りすぎて、用をなしません。」ちゅうか、開封前に役目が終わっている。 猫に直接、脱酸素剤を食べさせない限り、大丈夫! taberuyouna bakana neko ha inaisiyo! 開封後、取り除くか?は、一応食品安全基準を満たしてるはずですから、個人の判断で! この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。実際、開封してまで脱酸素してたら、地球が脱酸素で怖いかも・・・ありえない・・・-. 脱酸素剤 開封後の使用期限. - 大丈夫と聞いて安心しました。ありがとうございました^-^ 「demo boku bakanyandamon・・・」kaineko。 お礼日時:2003/09/08 01:01 No. 2 MetalRack 回答日時: 2003/09/07 07:56 それは、猫が誤って食べないようにするためです。 人間は、見れば大抵分るので、書いてないことが多いのでしょう。 乾燥剤にも食べないようにとよく書いてありますよね。 直ぐ取り出すかですが、脱酸素剤は、酸素の吸収にも限度がありますので、その時点で殆ど効果はなくなってますので、取り除いても良いでしょう。 入れてる目的は、封入後、中の酸素を吸収することで酸化しないようにするためです。従って、封を開けたら、酸素満杯状態に置かれてしまってますので意味がなくなるということです。 2 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。猫が食べないための注意書きなのですね。「猫には与えないでください」だったら疑問もわかなかったと思いますが、「必ず取り除いてから・・・」という文面と、警告マーク(あれ、個人的に怖いです、なんだか重大そうで・・・)に惑わされてしまいました。必ず取り除かないと、何か猫に大変なことが起こるのかと・・・。 開封後は効果もないことがわかり、これからは、人畜どちらもすぐ取り除くことにします^-^ お礼日時:2003/09/07 20:20 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!

9. 30 20. 3. 31 とありますが、これは賞味期限ですか。 賞味期限です。西暦2020年9月30日、2020年3月31日 となります。 個包装の内側に水滴がついています。大丈夫でしょうか。 外気との温度差で個包装の内側に水滴が付くことがありますが、品質上衛生上の問題はありません。 餅に茶色の点が見えます。これは何でしょうか。 もち米由来の胚芽などです。品質上、衛生上の問題はございません。 餅1個あたりのカロリーはどのくらいですか? 切り餅1個(48g)あたり約109gkcalです。丸餅1個(34g)あたり約79kcal です。 お鏡餅はどのような種類がありますか。 プラスチック容器の中に個包装袋入りの餅(丸餅・切餅)を入れているタイプと、プラスチック容器の中にそのまま餅を詰めているもの(上下一体型)の二種類です。 エージレス(脱酸素剤)は再利用できますか? 脱酸素剤 開封後. 再利用できません。ゴミに出すときはお住まいの自治体の区分に従って下さい。 エージレス(脱酸素剤)が熱くなっていますが、大丈夫ですか? 包装袋を開封した際に、酸化反応のため発熱することがあります。ただし、発熱量は小さいので、一般的には火傷に至るようなことはありません。また、発火に至る等の心配もありません。 エージレス(脱酸素剤)を誤って食べてしまったのですが、大丈夫ですか? エージレス(脱酸素剤)の主成分は鉄粉、ビタミンCなどです。これらは、公的機関による急性毒性試験で、安全性が確認されています。 たんぱく加水分解物とは何ですか? 動物や植物のたんぱく質を人工的にアミノ酸に分解したもので、旨みやコクを出すために使用しています。 通信販売はしていますか? 一部の商品を除いて、弊社ホームページ内の オンラインショップ でお買い求めいただけます。 また、お電話でもご注文をお受けしております。 越後製菓 電話注文受付専用窓口 :0258-84-2100(午前9時から午後5時、ただし 土・日・祝日・並びに弊社休業日を除く)をご利用ください。 本品製造工場では、○○を含む製品を生産しています、とはどういうことですか? アレルギーのあるお客様へのアレルギー物質の注意表示です。アレルギー物質 (小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに) を含む原材料を、その製品には使用していませんが、同じラインで生産している他の製品で使用されていたり、製造工場の他のラインで使用されていて、混入する可能性がある場合に表示しています。 乾燥剤が誤って目や口に入ってしまった場合は、どうしたら良いですか?

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