02. 08 場所:日本 北海道 白老町沖 写真番号:No. 58794 この報告について、ズカンドットコムは本利用規約に基き、違反が認められる場合はこの投稿の削除または投稿ユーザのアカウント停止を行う場合があります。 ヤナギノマイ(ヤナギメバル・柳目張) 関東の地魚 アンコウ(アンコウ・鮟鱇) オゴ(ヒメダイ・姫鯛) 地魚のおいしい食べ方 サンマ形・アジ形の魚 これぞ地魚? 県民が選んだ県の魚 これぞ地魚?
Description おつまみに♪小料理屋で出てくる甘めの煮付けです。 作り方 1 フライパンに砂糖、酒を入れ煮立たせる。 醤油と魚を入れ 落とし蓋 をして、 弱火 で10分位コトコト煮る。 コツ・ポイント 酒と砂糖を煮立たせてから魚を入れて下さい! このレシピの生い立ち 旦那さんの好みで! クックパッドへのご意見をお聞かせください
*本日は魚介の紹介です.............. 柳の舞/柳舞......... ヤナギノマイ *一見!「メバル」のように見えます。 姿形から、確かにメバル属なのですが、この魚は「柳の舞」と言う魚です。 名前も格好良いですよね!! 最近になって、市場で目にするようになりました。 北海道からきますよ~~~~~ *今回、仕入れた「ヤナギノマイ」............ 活き締めでキマシタ!! 市場の人間曰く 「高級魚だって!!でも安くしておくよ~~~!!!」と............. 私も馴染みの無い魚だったので躊躇しましたが、勉強の為に数尾仕入れました。 活き締めになっていましたので「刺身」でもOK!! 私用に二尾とっておきました。 *1尾は煮付けに!もう1尾は刺身にしましたよ!! うっ!美味いっす!! *確かにメバルと同じような身質ですが、味が濃いです。 次回は昆布締め計画を................. ワクワク *「ガヤ」に似ていますがヤナギノマイでした。 (発泡にも記載されて!) 美味しいです!この魚!!! <旬> 冬~春にかけて! この時期(この記事を書いているのは1月下旬) <選び方> 活き締めでしたらバッチリです! 目が澄んでいるもの。 エラが赤々と鮮やかなもの。 身に張りがあるもの。 腹が柔らかくないもの。 肌が乾燥していないもの。 <食べ方> 活き締めでしたら「刺身」が最高です! 白身なのですが、甘みがあり食感も良い魚ですよ!! 「昆布締め」も美味いっす! 揚げ物、煮付け、焼き物にもOKです。 もちろん!ムニエル、吸い物、鍋にも使えるオールマイティーな魚ですよ!!! *最近は「ゲンゲ」や「ヤナギノマイ」......... 珍しい魚を仕入れる事が出来るように! 私!嬉しくて仕方がありません!! 本当は産地(水揚げされた場所)で食すのが一番!美味しいと思います。 私の夢は、日本全国の旬の魚!地物の魚を食べ歩き!! 釣りが上手い人ほどエサに気を遣うのはなぜか？. 未知の出会い(味)を求めて魚行脚を夢見ています。 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします! ランキングに参加しています!宜しくお願いします。 ⇩ ←素敵な料理レシピが盛り沢山!私も参加しています!! ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です! 左に木が写って影に.......... 涙 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします!
酒の銘柄・ブランド肉・・・ こだわり名店を見つける 愛媛県松山市 さくらや さくら家 店舗トップ こだわり 地図 食べ飲み放題 しゃぶしゃぶ・すきやき食べ放題コース 当店では「さくら家」のおいしいお肉をお腹いっぱいになるまで堪能してもらえるように食べ飲み放題のコースをご用意しております。しゃぶしゃぶorすきやきはもちろん、野菜、お肉が約90種類!各種宴会はもちろん、急な飲み会、コンパまで幅広く楽しめます。 素材 美味しさと新鮮さにこだわります 「さくら家」では、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適なお肉を、一枚一枚、店内で丁寧にカットし、ベストな状態でお客様に提供いたします。牛肩バラ・牛肩ロース・豚バラ・豚ロース・鶏ももなど牛肉、豚肉、鶏肉も含めた5種以上ののお肉が楽します! 宴会個室 全席個室完備 全席個室。落ち着いた雰囲気の和空間でゆったり広々個室を多数ご用意しております。和の温もり溢れる個室で周りのお客様の目を気にせず、自分たちだけのプライベートタイムをご満喫ください。個室は広さを変えることができ、少人数〜40名まで宴会できます。各種宴会のご予約承っております。 詳しくみる ネットで予約する 松山市の最寄り駅 松山駅 松山市駅 いよ立花駅 衣山駅 高砂町駅 勝山町駅 松山市駅前駅 上一万駅 西堀端駅 大街道駅 道後温泉駅 福音寺駅 北久米駅 本町三丁目駅 本町六丁目駅 木屋町駅 大街道停留所 東野一丁目停留所 [キニナルお店ランキング]集計方法 『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、 お店に興味をもってくれた人の割合 を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。 ↑
さくら家 地図 さくら家へのアクセス 道案内 一番町通りを大街道から勝山方面へ→最初の曲がり角を右に→2つ目の曲がり角を左。少し進んだところ左手。伊予銀行の真裏 住所 愛媛県松山市一番町2-4-6 第一吾妻ビル1F 電話 050-5845-5397 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L. O. 23:00 ドリンクL. 23:30) ◆事前予約、ネット予約あり/17:00~営業 ◆事前予約なし/17:30~の営業 予約状況により、営業時間が異なります。予めご了承ください。 定休日 不定休 カード VISA、JCB
スタッフブログ STAFF BLOG (写真を撮った日が あいにく曇りの お天気だったため 写真が暗くてすみません (T_T)) 『さくら団地の家』 先日、足場が外れたとブログにも書きましたが 今回は 外付けブラインドを 下ろしたバージョンを♪ 迫力あります!!
パッシブハウス性能の 宇和町「さくら団地の家」 。 この日、 「UNILUX」 という 輸入サッシ の取り付けをしました! 取り付けは朝から夕方ごろまでかかり、 1回では伝えきれないほど 濃い内容なので、 何回かに分けてお話していきます。 今日はその ① 回目 、 〇 輸入サッシ「UNILUX」とはどいうものなのか? 〇 取り付け前に行うこと~開口部(窓を入れるところ)編~ の2本立てでお送りしようかと思います。 輸入サッシ「UNILUX」とはどういうものなのか? 料理メニュー : さくら家 （さくらや） - 大街道/居酒屋 [食べログ]. 窓 1つ1つ に性能値があり ガラスやフレームのサイズ によって 性能が変わってくる という特徴があります。 さくら団地の家では、 外側がアルミニウム、 内側が天然木材でできた 木製アルミクラッドウィンドウ と、 外側・内側ともに樹脂でできた uPVC(樹脂)ウィンドウ という2種類の輸入サッシになります。 【木製アルミクラッドウィンドウ】 ※イメージ 【uPVC(樹脂)ウィンドウ】 どちらも トリプルガラス で、 「どれだけ窓から熱が伝わりやすいか」 を示す U値 は 0. 72~1. 02W/㎡・K になっています。 この数値は、 0に近ければ近い程熱が伝わりにくく 断熱性に優れた窓 ということになるのですが、 一般的なアルミサッシに 複層ガラス(2枚ガラス)を入れた窓のU値が 4. 7W/㎡・K程度 なので、 0.
今回は『小沢川の家』の現場確認へ。 前回のブログは こちら から 前回のブログでは クロスを貼っているのは1部だけでしたが 今回行くと2階の部屋は終わっていました。 パテ作業中↑ クロス貼り後↑ 真っ白でとてもきれいですね♪ その他の作業も進行中で 先日外の足場を撤去しています。 足場が撤去されたことで 遮るものが無くなり 全体がはっきりと見えます! (^^)! 『小沢川の家』をあとにして 向かったのは『さくら団地の家』です。 『さくら団地の家』 は 昨年の12月にお引き渡しをして 3か月点検でお伺いさせて頂きました。 なかなか時間が合わず遅くなってしまいました。 申し訳ありません(´;ω;`) 今回の点検では ポケットドアの下部が擦れて 重くなっていたので 修繕をさせて頂きました。 そして玄関ドアの閉まりずらさがあるとのことで シリコンを注入して頂くことで様子を見て頂き、 廊下の両開き収納の扉が少し反りがあり 左右差があったので 調節をして様子を見て頂いています。 キッチンの収納が開きにくいとのお話もあり 建具屋の方に連絡して 後日訪問させて頂くことにしています。 以上4項目のメンテナンスとなりました。 私は『さくら団地の家』にお伺いするのは 初めてで事務所へ帰り、 竣工時の写真を見ていましたが お引き渡し時は12月だったので 茶色の部分が多かった芝生は キレイな緑色に! ↓お引き渡し時↓ ↓お伺い時↓ お話を聞いていましたが、 長さを揃える為に 10日に1回は手動の芝刈り機を使って お手入れをしているそうです! 愛媛・松山市の民間学童保育Kids Home HIMAWARI. 芝生の横には キュウリなどのお野菜も育てているとのことでした。 お家の性能についてお話をしていましたが 思っていたのと違うなと感じることはなく 快適に過ごしていただいているとのことで 大変うれしく思いました。 帰り際にはお土産と飲み物をいただきました(#^. ^#) ありがとうございます。 今後とも宜しくお願い致します。 2021年07月20日 | 現場レポート | 投稿者:masaoka