「カフェレストラン忠左衛門」 前回11月に紅葉を見に来た時に、移転したことを知りました。 ここは池田港から坂を上がってくるとすぐのところにあります。 前回は1階のショップには寄っていました。 1階のショップは 「THE STYLE SHOP mother's」 という名前です。 1階2階、どちらのお店も 井上誠耕園 の直営ショップです。 その時は 「ひなた柿いっぱいスムージー」 を飲みました。 648円とまぁまぁいい値段ですが、飲みきれないくらいボリュームがありました。 井上誠耕園はオリーブのみの会社かと思っていましたが、 柑橘も作っているんですね~ 前回 「カフェレストラン忠左衛門」 にも寄りたかったのですが、時間の関係上あきらめていました。 機会があれば行きたかったので、先程 「OASIS」 でお腹いっぱい食べていましたが、カフェ的に使おうと上がってきたら 全面ガラスからバーンと広がる景色にやられました。 これだけでも充分満足です。 贅沢だなぁ。 瀬戸内海とオリーブ畑が見渡せるカフェレストラン。 テラス席も気持ち良さそうですね~ ▲生絞りジュース ▲クリスマス限定メニュー ▲パスタ ▲アヒージョ ▲パエリア ▲緑果豚! ▲デザート ▲オリーブ茶&ハーブティー 各テーブルにこのような感じでオリーブオイルが置いてあってテイスティングができます。 久しぶりにやりました^^ 今日は 「青みかんキウイサワー」 にしました。 濃厚でおいしかったです。 お連れの方は 「まめまめビール」の「あかまめまめ」 だったかな。 先日「まめまめビール」のお店に行けたのですが、いいところでまた行きたいです。 今度はやはりがっつり食事で寄りたいなぁと思いました。 たまにしか来れませんが、小豆島楽しいです。 【お店データ】 カフェレストラン忠左衛門 住所:香川県小豆郡小豆島町蒲生甲61-4 TEL: 0879-75-1188 営業時間:[ランチ]11:00~15:00[ディナー]15:00~21:30(土・祝日前日のみ) 定休日:年中無休 ※臨時休業あり (※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)
食パンブームが加速するなか、本当に美味しい食パンを探し求めている方も多いのでは。今回は、香川県・小豆島にあるオリーブ農園、井上誠耕園(いのうえせいこうえん)が手がける「知る人ぞ知る、絶品・生食パン」をご紹介。一度度食べると忘れられない、その味わいとは? [Photo by INOUESEIKOEN] 正直、本当に美味しい食パンに、出会いたくないですか? もしそう思っているなら、香川県・小豆島にあるオリーブ農園、井上誠耕園が手がける「記憶に残る生食パン」を食すべし! 今回は、一口食べると心と体が喜ぶことを実感できる、この食パンの魅力を紐解いていきます。 オリーブの名産地、小豆島にあるオリーブ農園「井上誠耕園」とは? 今年で創業79年を迎えた小豆島の井上誠耕園は、「本物を追求する」という精神性のもと、三代でバトンを渡しながら受け継がれてきたオリーブ農家です。56本の苗木を育てることからはじまり、今では約4, 500本のオリーブの木が並ぶほどの農園へと発展。それでも昔と変わらず、すべてスタッフの手によってオリーブを育てているといいます。メイド・イン・ジャパン、そしてハンドメイドの良さを大切にしているそう。 それでは、なぜ、このオリーブ農園が生食パンを作ったのでしょうか? 井上誠耕園カフェレストラン忠左衛門｜とにかく絶景！オリーブをたっぷり使ったステキレストラン | Find my beach！. きっかけはギリシャ旅。心と体が喜ぶ「生食パン」の制作秘話を特別公開 [Photo by Ayano Ishihara] 実は、数十年前に描かれた「井上誠耕園未来予想図」に、「パン工房」の存在は既に存在していたといいます。現在の園主の奥さまが大のパン好きということも助けになり、2018年7月に三代目の園主である井上智博氏によって実現されました。 商品開発に踏み込んだ、そのきっかけは、世界のオリーブ産地を巡る旅の中にあったとか。「ギリシャのクレタ島で出会ったオリーブ農家の方々は、その年の搾りたてのオリーブオイルを試飲する際に、パンと一緒に味わっていたのです。料理として加工するのではなく、もっともシンプルな食べ方でその年のオリーブオイルの味を確認する。そのスタイルに感銘を受け、本格的にオリーブオイルに合うパンを作ろうと思いました」 試行錯誤の末、ようやく辿り着いたのが、ハード系の固いパンではなく、ふわふわとした生食パンだったといいます。「これこそが、オリーブオイルをもっとも引き立てる最高のパンなのです!」 一度食べると忘れられない!極上の味わい、その秘密は?
井上誠耕園レストラン 忠左衛門 オリーブ畑と瀬戸内海に囲まれた絶好のロケーションで、自社のオリーブオイルをたっぷり使った料理が楽しめます。 地元産の新鮮な魚介類や野菜、オリーブ牛やオリジナルオリーブ緑化豚など、まさにオリーブ尽くしのひと時を楽しめます。 料理はイタリアンをベースに、フルコースからアラカルトまでご用意。 気軽にランチから、しっかりディナーまで幅広く対応します。 100席以上設けられる店内は広々と寛げ、大人数でも安心してご利用いただけます。 気候のいい時期には、大人気の眼下に瀬戸内海を望むテラス席、ペット同伴可能なテラスなど、様々なシーンに寄り添うレストランです。 住所 香川県小豆郡小豆島町蒲生甲61-4 営業時間 日曜日~水曜日 11時~16時 木曜日~土曜日 11時~21時30分 定休日 無休(不定休あり) 電話番号 0879‐75-1188 ホームページ 地図
洋食 レストラン カフェ 予約なし可 井上誠耕園 カフェレストラン 忠左衛門 小豆島のオリーブ農家、井上誠耕園が直営している「らしく園」。 その中にあるのが「カフェレストラン 忠左衛門」です。 池田港から歩いて10分ほどの場所にあり、オリーブ畑と池田湾を見ながら食事を楽しむことが出来ます。 新鮮で良質なオリーブオイルをふんだんに使った料理は、まさにオリーブ農家である井上誠耕園だからこそ。オリーブ牛をはじめとした、瀬戸内の海の幸、山の幸を、オリーブオイルと共に堪能してみてはいかがでしょうか。
手前に天守の庭 天守の庭 6000tもの重量を持つ大天守に、昭和の大修理で地盤補強をした際に、 本来の礎石を取り出して 旧来の基礎を再現したものという。 東側の石積み 「殿が退城~!」 三の丸広場に隣接して動物園、ちょうど閉園時間。 家老屋敷が建っていた公園を横切って、 予約のお店にやって来ました。 穴子鮨で有名な「すし一」 すし一 グルメ・レストラン ミシュランガイドにも載った、 名だたるお店。 店主のこだわりがすごい。 (WEB) カウンターを抜けて、 個室のお座敷で頂きます。 姫路の大吟醸で、 カンパ~イ ♪ 「姫 今日は560kmの長距離 お疲れ様!」 「一杯飲ませてもらえばオッケ~!」 まず定番、上寿司7貫盛り 瀬戸内のおさかなで 幸せ頂きます ! 次いで本命、瀬戸内の 天然穴子 ふっくら蒸して 軽く焼いて、この柔らか食感・・・絶品 <゜)))彡 たまんねぇ! 穴子の天婦羅 カラッと揚がって、お口に広がる ふっかふか感、 瀬戸内の特撰アワビ 活造り カンゲキ~ ♪ キモもついてるよォ! 【井上誠耕園】料理がグググっとおいしくなる「新鮮檸檬オリーブオイル」 | イエモネ. ア・ナ・ゴ 穴子の巻きもの 柔らかくて絶妙ォ、 ホタテと地元野菜の かき揚げ サックサク、 もぅ~・・・ 美味しく頂きました! さすがミシュランの大将、大満足させてくれました。 ほろ酔いでホテルに戻り、 窓から白鷺城 ・・・舞い上がって夜空を駆けていったような~~ ☆彡 この旅行で行ったスポット この旅行で行ったグルメ・レストラン 評価なし 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって? フォートラベル公式LINE@ おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします! QRコードが読み取れない場合はID「 @4travel 」で検索してください。 \その他の公式SNSはこちら/
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----------------------------------------------------- (1)食材が原因かなと... 。買いやすい、安いものをとなると、だいたい似た食材になってしまっています。 (2)わが家専属のアドバイザーがいたら便利!食べる量や食費、好き嫌いなどを加味したレシピをプロの方に考えてもらい、1週間分のレシピを毎週送ってほしいです♪ ----------------------------------------------------- ▼投稿はこちらから ▼投稿方法の確認はこちらから なお、現在実施中のキャンペーンは、対象テーマ1つ以上に答えるだけでもキャンペーンへの参加が可能です♪ 味の素社員が投稿を読んで「ステキなご意見!」と思わずうなったコメントから選考となりますので、ぜひ、詳しくコメントを書いてくださいね!長文大歓迎です♪ それでは、みなさんからの投稿をお待ちしています(^^)/☆ ★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★ \3つの課題制覇で、10人に1人必ず当たる/ 食の楽しい!を発見しよう★夏の自由研究キャンペーン 期間:2021年8月31日(火)13時まで ▼キャンペーン詳細・参加はこちらから ★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★ > 全文表示
●趣味のレッスンは自家製フレンチマスタード・粒マスタード作り お申し込みは教室HPまたはクスパより 2021/7/1 8月のレッスン予約を開始しました ★大人のレッスンはアンコールレッスン。 キッズレッスンで人気だったエビマヨ、ジャンバラヤ他 ★キッズレッスンは魚を卸します。小学生はアジに挑戦!幼児さんはエビの殻むきに挑戦します ★趣味のレッスンはアンコールレッスン。 糖質OFF生活レッスン。夏向けの2品を新たにご紹介 引き続き感染予防のため、人数制限、レッスン中はマスク着用でお願いします >>お知らせ一覧へ ページのトップへ戻る
アレンジ色々!なすレシピ&お手軽!夏のお昼ごはん はみだしナス餃子 餃子の皮の代わりに、なんとナスを使いました。包まずにはさむだけ!餃子らしいにらの味がきいたパンチのきいた一品です。 台湾まぜそば風うどん 夏にぴったりのガッツリ味の油そば風に!うどんのもちもち感も相性抜群。お手軽にできるので忙しい日におすすめです。 ミツカン公式( @mizkan_official ) トマトとツナの冷製和風パスタ 切って混ぜるだけなので手間いらず。トマトとぽん酢のサラダ風な美味しさをお楽しみください。 トマトの冷やしぶっかけそうめん 角切りのトマトとフライパンでサッと焼いたなすをそうめんの上にのせたぶっかけそうめんです。 担々麺風つけそうめん 「追いがつおつゆ」に豆乳とラー油を加えて、簡単に担々麺風の味わいに仕上がります。 ミツカンの社員が おすすめレシピを紹介しています!
簡単なのにおいしくて、何度でも作りたくなるアレンジがたくさん登場します。 万能調味料「めんつゆ」を活用した時短レシピを9つご紹介。ついワンパターンになってしまいがちなめんつゆのアレンジを広げるアイデアが登場します。 ヘルシーでお財布にもうれしい豆腐を使った「豆腐丼」。豆腐をごはんにのせるだけでご馳走になるので、時間がないときでもパパっと作ることができるアイデアごはんです。 おうちにストックしているインスタントラーメン、実は簡単なアレンジを加えるだけで至福の1杯に早変わり。すぐに作りたくなっちゃうインスタントラーメンのおいしいアレンジが満載です。 低カロリー&低糖質、そしてタンパク質豊富なサラダチキン。そのまま食べてもいいけれど、プラスαのアレンジでメインにも副菜にもなる優秀食材です。もっとおいしくいただけるアレンジレシピをご紹介しています。 ちょっぴりハードルが高く面倒な魚料理は、「サバ缶」を使って楽しみましょう。骨まで柔らかいサバ缶は、時短調理にもなって便利! おすすめのサバ缶アレンジ料理をご紹介しています。 そのまま食べてもおいしいおつまみの定番「焼き鳥缶」。ひと手間加えることで食卓のメインに早変わり! 「焼き鳥缶」で作る簡単アレンジ術、ぜひチェックしてみてください。 調理の手間が少なくておいしい鍋料理ですが、味付けや食材がマンネリ化してしまう方も多いですよね。鍋レシピのレパートリーにぜひ加えていただきたい簡単お手軽「まるごとキャベツ鍋」の魅力やアレンジをご紹介しています。 おいしいごはんでおうち時間を楽しもう しっかり手間暇をかけて作る料理ももちろんおいしいですが、使う食材やアレンジアイデア次第で、簡単に、そして手軽にごはんを作ることができます。 今回ご紹介した記事以外にも、おうちごはんでは様々なアイデアをご紹介していますので、ぜひ毎日の献立決めや調理の際にお役立ていただき、おうちごはんを楽しんでいただけると嬉しいです。 関連記事: