材料(10人分) 生姜 5カケ 砂糖 50g 塩 大匙1 水 100cc 酢 350cc 作り方 1 生姜は皮を剥き、小さめの細切りにする。 2 鍋に水と砂糖、塩を入れ、沸騰させ溶けたら火を止める。 3 熱湯消毒した容器に千切り生姜を入れ、酢と先ほど沸騰させた材料を入れ、蓋を閉めてビンの中身を静かに振って混ぜる。 4 そのまま蓋をして1、2週間したら食べ頃です。 きっかけ 海外在住、紅ショウガが手に入らないので、何度も作り自分好みのレシピにしました。 レシピID:1260010717 公開日:2018/03/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 生姜(新生姜) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ケキコ 2020/01/18 17:09 おすすめの公式レシピ PR 生姜(新生姜)の人気ランキング 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 くせになりそう! !新生姜の佃煮 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ おばけキュウリのパリパリ佃煮 あなたにおすすめの人気レシピ
Description わざわざ赤梅酢を買わなくても作られないかなと考えてみました。赤ければいいよね?! 作り方 2 生姜の量の3%の塩をふり、 重石 をして1時間。 3 手でギュッと絞り、水気を切る。 4 ザルに広げて風通しの良い日陰で乾かす。半日ぐらいと書いてありましたが2〜3時間でも大丈夫そう。 5 干してる間に。琺瑯かステンレスの鍋に酢と赤紫蘇を入れ沸いたら 弱火 で2〜3分煮ます。 6 冷ましている間にも色が出るので暫し放置 8 熱湯消毒した保存瓶に生姜と酢を入れて出来上がり!冷蔵庫で保存して下さい コツ・ポイント 簡単な材料で手作り安心! このレシピの生い立ち 色が苦手であまり食べなかった紅生姜。手作りできると知って調べたところ、赤梅酢の存在を知り、梅干しも漬けないし買っても残るし。。。赤紫蘇だけで作れないか考えました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
!新生姜の佃煮 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ おばけキュウリのパリパリ佃煮 あなたにおすすめの人気レシピ
店のよりやけに色がドクドクしいが・・・、乾燥するのと袋詰めでは違うのだろうか?それとも気のせいか?
「来来亭 まぜそば」を実食レビュー! このページでは、ファミリーマートのカップまぜそば、「来来亭 まぜそば」を食べてレビューしていきます。ファミマ限定「来来亭 まぜそば」はどんなカップ麺?今回のカップ麺は、ファミリーマート限定カップ麺の「来来亭 まぜそば」。製造はエースコック。2020年6月30日発売の、「来来亭カップ麺」シリーズの新商品です。ラーメンチェーン店「来来亭」監修によるカップ麺です。ファミマ恒例「来来亭... 京都背脂しょうゆラーメンと言えばこのカップ麺でしょう。ヤマダイの「 ニュータッチ 凄麺 京都 背脂醤油味 」。しっかり背脂の味が楽しめます。 内容物、価格、購入額など 別添袋は3つ。カップには麺のみ入っています。 先入れの「かやく」を麺の上に開けた状態。 品名 来来亭 旨辛まぜそば メーカー エースコック(ファミマ限定) 発売日 2021年6月29月(火) 麺種別 油揚げ麺 かやく・スープ 3袋(調味だれ・かやく・きみまろペースト) 定価 税込248円 取得価格 税込248円(ファミリーマート) » 続きを読む ブログランキング このページでは、ファミマ限定の「来来亭 背脂しょうゆラーメン」と「来来亭 背脂こってりラーメン」を食べてレビューしていきます。 ファミマ限定の「来来亭 背脂しょうゆラーメン」と「来来亭 背脂こってりラーメン」はどんなカップ麺? 今回のカップ麺は、ファミマ限定、エースコックの「 来来亭 背脂しょうゆラーメン 」と「 来来亭 背脂こってりラーメン 」。2020年11月3日発売の新商品です。滋賀県野洲市に本店がありラーメンチェーン店、「来来亭」監修によるカップ麺2種となっています。 全国チェーン店「来来亭」 「来来亭」は、滋賀県野洲市に本店があり、全国に店舗展開するラーメンチェーン店です。京都ラーメンを標榜した背脂しょうゆ味が特徴ですが、メニューが豊富で、今回は「背脂しょうゆラーメン」がお店のメニュー「ラーメン」を、「背脂こってりラーメン」が「こってりラーメン」を再現しているものと思われます。 両メニューとも何度もカップ麺化されていますが、2019年10月にも今回と同じように「背脂しょうゆラーメン」と「背脂こってりラーメン」が同時発売されていました。 ファミマ限定の「来来亭」カップ麺、「しょうゆ」と「こってり」を食べ比べてみました!
自分はリニューアル前のタテ型カップは食べていないので わからないのですが、カップ麺らしいコラボとでも言うのかな? 本格感はアレですが、手軽に食べれる商品でそれなりに美味しかったです。 ごちそうさまでした。 そして今日も読んでいただきありがとうございました。 ●自分的評価● (個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0. 5点) 製品スタイル:タテ型BIGカップ・エースコック式Wサブオールインワンタイプ(小袋2) 麺 ★★★☆☆(ふつうの中細の油揚げ麺、麺の油臭が強い、お店の麺とは違う) 味 ★★★▲☆(なんか化調感が強いスープ、背脂の甘味はいいが麺の油臭が・・・) 具 ★★★☆☆(チャーシュー、メンマなど一般的な具材でボリュームは少なめ) 総合 ★★★☆☆(総じてあまりお店のこってりらしさは感じられませんでした) カロリー ★☆☆☆☆ 412kcal 塩分 ★☆☆☆☆ 7. 来来亭 背脂しょうゆラーメン ｜商品情報｜ファミリーマート. 3g 辛さ ☆☆☆☆☆ 無辛 偏差値 50. 25 内容量 96g (麺量 70g) 食べる前の空腹度 ☆☆☆ (★3で満腹状態) お湯の目安量 440ml (無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう) (表示関係・作り方など) ※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。 ------------------------------------------------------------ にほんブログ村
3g 脂 質:20. 1g 炭水化物:52. 9g 食塩相当量:6. 6g (めん・かやく:1. 9g) (スープ:4. 7g) ビタミンB1:0. カップ麺をひたすら食いまくるブログ. 45mg ビタミンB2:0. 35mg カルシウム:310mg 参考値(調理直後に分別した値) 熱量:430kcal(めん・かやく:295kcal)(スープ:135kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん スープと相性抜群! 5. 5 実店舗の麺は丸刃でカットされた縮れのないストレート中細麺で、やや加水率は低めに設定されているのに対し、カップラーメンの麺は角刃でカットされた縮れのある平打ち麺という形状から、完璧に再現できているとは言えません。それに油揚げ麺特有の芳ばしい風味も強く、その風味が前に出てくるインスタント感の強い麺ですが、なかなかどうして悪くない。 なんというか素直に "カップラーメンとしての美味しさ" が楽しめるというか、こってりとした背脂豚骨醤油味のスープと油揚げ麺特有の芳ばしい風味は相性がよく、むしろ豚脂の芳ばしさと油揚げ麺の風味には相乗効果があって、逆にノンフライ麺だったら合わなかったかも——とまで思わされた抜群の組み合わせ。 麺のサイズは中細ですが、思いのほか食べ始めはコシが強く、ちょっとゴムっぽい弾力(悪い意味ではなく)。スパッと歯切れが良さそうに見えて、実は密度の高い独特の反発を備えています。ついでに「しょうゆラーメン」も食べて比較してみた結果、ほぼ質感は遜色なかったですし、醤油味にも豚骨醤油味にも合うクオリティの高い油揚げ麺です。 スープ これヤバいかも 7. 0 最初から入っている粉末スープには、とろみ成分やエースコックお得意の "おからパウダー" が入っていて、やや人工的にザラついた舌触り。けれども同時に豚骨の "骨っぽい旨味" を備えていて、思いのほか丁寧に土台を支えていることが分かります(※お湯を入れてから3分後、粉末スープが部分的に固まっているので、液体スープを入れる前に溶かしてください) そして銀色の小袋に入っている液体スープには、濃口醤油をベースにした醤油ダレと動物油脂が仕込まれていて、豚骨臭のベクトルとは違うものの、なかなか硬派な獣臭を漂わせてくる頼もしい香り。かなりオーソドックスな豚骨醤油味で、醤油も豚骨も濃いめの仕上がりなんですけど、やや豚骨が強く、キリッとしながらも舌を刺してくるような鋭い刺激はありません。 このまま鶏油を浮かべたら家系ラーメンのスープになるかも‥‥などと思いつつ、白い小袋の中に入っているのはフルで背脂(動物油脂)。一瞬で湯気が立たなくなるほどの量が入っていて、かなり風味は芳ばしく、こってり感も申し分なし。この豚脂が適度にタレのエッジを包んでくれるのですが、全体的に味がボヤけることはない、これまでの集大成的な出来栄えに驚きました。 具材 スープと値段を思えば上等 5.
自分が来来亭行くときはこのカップ麺のモデルである 「こってりラーメン」をいつもチョイスするからです。 お店の商品との違いがわかりますからね~!! 今回この「来来亭」監修のこってりラーメンが さらに美味しくリニューアルされたということです。 脂の旨みが溶け込んだ濃厚豚骨醤油スープが特徴ということです。 ちなみに実際の来来亭の「こってりラーメン」はこんな感じです。 やはりお店のメニューは美味しそうですね~! 製品スタイルは一般的なタテ型BIGカップの製品です。 が、エースコックのタテ型商品なので当たり前のように カップ内に小袋が入っておりますね! この商品はカップ内には2袋の小袋が入る 「エースコック式Wサブオールインワンタイプ」の商品となります。 カップ内部はこんな内容になっています。 麺はお店の麺とはかけ離れている感じですが、 ふつうの雰囲気の油揚げ麺で中細タイプでしょうか?
!エースコック 「来来亭 旨辛麺 辛マシ」 (ファミリーマート限定商品) 「来来亭」の「旨辛麺」が「辛マシ」になって再登場! !今回のカップ麺は、エースコックの「来来亭 旨辛麺 辛マシ」。2018年7月24日発売の、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定商品です。京都ラーメンのチェーン店「来来亭」のメニュー「旨辛麺」を再現したカップ麺です。これまでにも「来来亭」のカップ麺はファミマ&エースコックのタッグで多く出てきているおなじみのシリーズです。これまで主に来来亭の定番メニ... 「 来来亭 旨辛麺 辛マシ 」ですでに「北極ラーメン」クラスの相当な辛さでしたが、今回「MAX」ということで相当の辛さが期待できそう。果たしてどれほど辛いのでしょうか。 別添袋は「液体スープ」と「スパイス」の2袋。カップにはスープ粉末やかやくが入っていますが、量はそれほど多くなさそうです。 品名 来来亭 旨辛麺 辛さMAX メーカー エースコック(ファミリーマート限定商品) 発売日 2019年7月23日(火) かやく・スープ 2袋(液体スープ・スパイス) ブログランキング
カップめん 袋めん カップライス スープ リフィル シリアル / グラノーラ 菓子 ヘルス&ビューティ 地域限定 セット グッズ キッズ ストア限定 カテゴリー 並べ替え ブランド テイスト カロリー 絞り込み すべて ラーメン うどん そば 焼そば そうめん その他 カップヌードル 1食 ¥208(税込) 1箱(20食入) ¥3, 543(税込) 販売価格: ¥ 208 (税込) 1食あたり:¥ 208 (税込) 15%おトク! カップヌードル カレー カップヌードル しお カップヌードル 味噌 カップヌードル 旨辛豚骨 カップヌードル ミニ 1食 ¥125(税込) 1箱(15食入) ¥1, 597(税込) ¥ 125 (税込) 1食あたり:¥ 125 (税込) カップヌードル 味噌 ミニ カップヌードル ビッグ 1食 ¥237(税込) 1箱(12食入) ¥2, 423(税込) ¥ 237 (税込) 1食あたり:¥ 237 (税込) チキンラーメンの油そば 1箱(12食入) ¥2, 125(税込) 日清のどん兵衛 肉うどん 日清焼そばU. F. O. 大盛 日清焼そばプチU. O.