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Tue, 06 Aug 2024 20:29:20 +0000
きょうの料理ビギナーズ 2021. 06. 08 2021年6月8日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された 「切り干し大根の甘酢漬け」の作り方 をご紹介します。 6月のテーマは『ストック食材で おいしくヘルシー! 』。第5回目のストック食材は" 切り干し大根 "です。切り干し大根をスープで煮てくたっとした食感の「切り干し大根とソーセージのスープ煮」と、水で戻してシャキシャキとした食感を楽しむ「切り干し大根の甘酢漬け」の2品をハツ江おばあちゃんから学びます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。 切り干し大根の甘酢漬けの作り方 材料(つくりやすい分量) 切り干し大根(乾):40g にんじん:(小)1/3本(40g) 赤とうがらし:1本 [A] 酢:カップ1/4 切り干し大根の戻し汁:大さじ2 砂糖:大さじ2 塩:小さじ1/2 *でき上がり約300g [全量230kcal 調理時間10分 (切り干し大根を戻す時間、漬ける時間は除く)] 作り方 切り干し大根は水でサッと洗い、たっぷりの水に約10分間つけて戻す。水の中でほぐしながらよく洗い、手ですくってざるに上げる。軽く絞り、長ければ食べやすい長さに切る。戻し汁は大さじ2を取り分ける。 水つけて程よい柔らかさに戻す。長時間水につけると風味がとび、歯ごたえも残りにくくなるので気をつける。 にんじんはせん切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を除く。 ポリ袋に切り干し大根、にんじん、赤とうがらし、[A]を入れ、袋の上からもんでなじませる。袋の口を閉じ30分間以上(できれば4~5時間)漬けたら完成! 袋の上からよくもんで砂糖と塩を溶かし、全体になじませる。 【保存】ポリ袋に入れたまま冷蔵庫に入れ、約3日間を目安に食べきる。 同じ日に放送されたレシピ まとめ きょうの料理ビギナーズで放送された「切り干し大根の甘酢漬け」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ▶ きょうの料理ビギナーズで放送されたレシピはこちら 番組内容 ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです! 放送 ・ Eテレ 月曜~水曜 午後9時25分 再放送 ・ Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分 ・ 総合 水、木、翌火曜 午前10時50分

【きょうの料理ビギナーズ】おからのポテトサラダ風の作り方|たっぷりヘルシーおかずおからパウダー(6) | 凛とした暮らし〜凛々と〜

同じ日に放送されたレシピ まとめ きょうの料理ビギナーズで放送された「おからのポテトサラダ風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! ▶ きょうの料理ビギナーズで放送されたレシピはこちら 番組内容 ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです! 放送 ・ Eテレ 月曜~水曜 午後9時25分 再放送 ・ Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分 ・ 総合 水、木、翌火曜 午前10時50分

カルボナーラ レシピ 日高 良実さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

2016年10月31日のNHK きょうの料理ビギナーズレシピは、これぞ王道スパゲッティ!トマトソーススパゲッティ&カルボナーラ。 目次 トマトソーススパゲッティ ●材料(2人分) ・スパゲッティ (1. 【きょうの料理ビギナーズ】おからのポテトサラダ風の作り方|たっぷりヘルシーおかずおからパウダー(6) | 凛とした暮らし〜凛々と〜. 4mm)・・・140g ・トマトジュース (食塩不使用)・・・カップ1+1/2 ・にんにく・・・1かけ ・オリーブ油・・・大さじ2 ・とうがらし (赤)・・・1本 ・バジルの葉 (生)・・・4枚 ・粉チーズ(あればパルメザンチーズ)・・・20g ・塩・・・適量 ●作り方 1、トマトソースを作る。 にんにくは薄切りにし、芯を除く。 オリーブ油とともにフライパンに入れ、強めの中火にかける。 泡が立ってきたら弱火にし、フライパンを傾けてにんにくを油に浸らせ、きつね色になったら取り出す。 2、(1)のフライパンに種を除いた赤とうがらしを入れてごく弱火にし、(1)と同様に傾けて15~20秒間熱し、取り出す。これで油に香りと辛みが移る。 3、(2)を弱火にしてトマトジュースと塩(2つまみ)を加え、火を強める。 煮立ってきたら弱火にし、少しとろみがつくまで煮詰める。 縁から煮詰まってくるので、耐熱のゴムべらでフライパンの周りを時々こそげる。ゴムべらでスーッと引いて、底が見えるようになったら火を止める。 4、スパゲッティをゆでる。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1. 5%の塩(湯3リットルに対して塩大さじ2+1/2)を入れて溶かす。 塩を多めに入れるとスパゲッティに塩けがつき、ソースを混ぜたときにバランスのよい味になる。 5、スパゲッティを入れてすぐに15秒間ほど混ぜ、全体をバラバラにほぐす。 最初に混ぜれば、あとは放っておいてOK。 ポコポコ沸くくらいの火加減を保ちながら、表示時間より1分間短めにゆでる。 1本すくってみて、クタッと折れるようなら、ゆで上がっている証拠。 6、(3)にバジルをちぎって加え、ゆで上がったスパゲッティの湯をよくきって加える。火はつけずに、トングなどで混ぜながら、ソースをよくからめる。 7、粉チーズを加えてよく混ぜ、器に盛り、バジルの葉(分量外)を添える。 [oseti-afi] カルボナーラ ・ベーコン・・・80g ・オリーブ油・・・大さじ2 ・スパゲッティ(1. 4mm)・・・140g 【A】 ・卵・・・2コ ・卵黄・・・2コ分 ・粉チーズ・・・25g ・黒こしょう(粗挽き)・・・適量 1、鍋にたっぷりの湯を沸かし、1.

人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。! ポイント 少し泡立つくらいによく混ぜて空気を入れておくと、ふんわりクリーミーに仕上がる。 2 パルメザンチーズと黒こしょうを加えて、よく混ぜる。 3 スパゲッティをゆではじめる。 4 フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、中火にかけてカリカリに炒める。 5 スパゲッティのゆで汁大さじ1~2を加える。! ポイント ゆで汁を足すことで、ベーコンのうまみがスパゲッティにからみやすくなる。 6 ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、混ぜる。! カルボナーラ レシピ 日高 良実さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ポイント このとき、汁けが足りないようなら、ここでもう一度ゆで汁適量を加える。 7 2 を加えて弱火にし、全体を混ぜながら卵に火を通す。! ポイント 途中、火から下ろしたり、火にかけたりして卵の固まり具合を調節するとよい。 8 器に盛り、黒こしょうをふる。 全体備考 【スパゲッティのゆで方の基本】 1 たっぷり湯を沸かし、塩を入れる。 湯は、ゆでるパスタの10倍以上の量(100gで1リットル以上)が目安。湯が沸騰したら1%の塩(水1リットルなら10g)を入れる。この塩で下味をつけ、コシをだす。 2 パスタを入れる。 放射状にしてくっつかないように入れ、湯に沈める。タイマーを袋の表示時間より1~2分間短くセットする。 3 再び沸騰するまで混ぜる。 ゆではじめのころはくっつきやすいので、全体を混ぜてくっつかないようにする。沸騰したら火を弱めて、フツフツと静かに沸いている程度の火加減にする。 4 ゆで加減を確認する。 表示時間の1~2分前にセットしたタイマーが鳴ったら、1本取って指先でつぶすか、食べてみて、針くらいの芯が残っている程度だったら、ちょうどよいゆで加減。 5 ざるに上げる。 パスタをざるに上げて湯をきる。このとき、ゆで汁はソースの濃度を加減するのに使うので、捨ててしまわずにとっておく。

きょうの料理ビギナーズ(NHK) 2016年10月31日(月)放送 シェフ直伝!初めてのイタリアン&洋食「これぞ王道!スパゲッティ」 シンプルなトマトソースは、スパゲッティの基本。トマトジュースを使えば、家庭でも手軽に作れます。スパゲッティをゆで始めるのは、ソースの めどがたってから。このタイミングも、ぜひマスターしましょう。 一品目は「トマトソーススパゲッティ」です。トマトジュースをじっくり 煮詰めるだけで本格的なソースが完成!最後に粉チーズを加え、まろやかさとコクをプラスします。 トマトソースパゲッティー 材料(2人分) ・スパゲッティー(1. 4mm) 140g ・バジルの葉(生) 4枚 ・粉チーズ 20g ※あればパルメザンチーズ トマトソース ・ニンニク 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・赤唐辛子 1本 ・トマトジュース(食塩不使用) カップ1と1/2 ・塩 2つまみ <作り方> 1 トマトソースを作る にんにくは薄切りにし、芯を除く。フライパンにオリーブオイル(大さじ2)とにんにくを入れ、弱めの中火にかける。泡が立ってきたら弱火にし、フライパンを傾けてにんにくを油に浸らせ、きつね色になったら取り出す。 2 1のフライパンに種を除いた赤唐辛子を入れ、ごく弱火にして、1と同様に傾けて15~20秒間加熱し、取り出す。※これで油に香りと辛みが移る。 3 2を弱火にして、トマトジュース(食塩不使用)カップ1と1/2と塩 (2つまみ)を加え、火を強める。煮立ってきたら弱火にし、少しとろみがつくまで煮詰める。縁から煮詰まってくるので、耐熱のゴムべラでフライパンの周りを時々こそげる。ゴムべラでスーッと引いて、底が見えるようになったら火を止める。 4 スパゲッティをゆでる 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1. 5%の塩(湯3リットルに対して塩大さじ2と1/2)を入れて溶かす。※塩を多めに入れるとスパゲッティに塩けがつき、ソースを混ぜたときにバランスのよい味になる。 5 スパゲッティを入れてすぐに15秒間ほど混ぜ、全体をバラバラにほぐす(最初に混ぜれば、あとは放っておいてよい)。ボコボコ沸くくらいの火加減を保ちながら、 表示時間より1分間短めにゆでる 。1本すくってみてクタッと折れるようなら、ゆで上がっている証拠。 6 ソースとからめる 3のソースにバジルをちぎって加え、ゆで上がったスパゲッティの湯をよくきって加える。火はつけずに、トングなどで混ぜながら、ソースをよくからめる。粉チーズ(20g)を加えてよく混ぜたら完成です。 二品目は「カルボナーラ」です。なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンがおいしさのカギ。卵液は完全には火を通さず、トロッとした状態に仕上げましょう。 カルボナーラ ・スパゲッティ(1.

2021年5月12日にEテレで放送された『きょうの料理ビギナーズ』の 番組前半 に教えて下さった 『ごぼうの天ぷら丼ぶり』 のレシピのおさらいです。 ゴボウを薄く削ってあげるとカリッっと美味しく召し上がれます☆ カリカリごぼうにつゆがじゅわ~としみていて、ごぼうの香りを味わえる一品! ちなみに今月は『旬野菜の食感を楽しむ』シリーズ。 春から初夏にかけての野菜はみずみずしくて柔らか。しゃきっとした食感や香りを楽しむレシピを教えていただきます。 では早速行ってみましょう♪ 『 ごぼうの天ぷら丼ぶり 』 材料 分量 (2人分) 材料 分量 あたたかいご飯 お好みで つゆ(※分量は下記にあり) お好みで 新ゴボウ 20㎝(100g) 小麦粉 大さじ3 サラダ油(鍋から2㎝) つゆの分量 水 カップ2ぶんの1 みりん 大さじ4 しょうゆ 大さじ2 削り節 5g 『 ごぼうの天ぷら丼ぶり 』 作り方 つゆを作ります。水、みりん、醤油、削り節を鍋に入れ火にかけて煮立ったら弱火にし1分程煮て→粗熱を取って濾しておきます。 新ゴボウをたわしでこすりながら水洗いする。 新ゴボウは皮に香りの成分があるので汚れはサッと落とすだけにします。 ピーラーで20㎝ほどの長さに削ります。 ごぼうを回しながら削るのがポイントですよ! サッと洗って水気をザルで切ります。 ごぼうは長時間水にさらすと風味が抜けるので注意! 水気が少し残っているごぼうに小麦粉をまぶして衣にします。 油を鍋に注ぎ入れ、サラダ油を180℃まで熱します。(油の量はなべ底から2㎝の高さ。中火) ごぼうの切れ端を試しに入れるとすぐに浮いてくる状態がベスト ごぼうの2分の1の量を鍋に入れ約2分程揚げます。 広がってきたら菜箸で押さえてください ゴボウをひっくり返して音がシュ~からパチパチに変わったら取り出しておく。 ゴボウをツユにくぐらせて温かいご飯の上にのっけて最後お好みでツユをかけて出来上がり♪ リンク まとめ きょうの料理ビギナーズはいつもわかりやすく教えてくれますね。 本日は ごぼうの天ぷらどんぶり のレシピでした。きょうの料理ビギナーは初心者さんにもやさしく、コツやポイントもためになりますね☆ 簡単なので一度試してみたいと思います☆ とっても勉強になりました! 最後までありがとうございました♪ きょうの料理ビギナーズ 放送局 NHK、イーテレなど 【放送時間】 総合 水・木・翌火 午前10:50~午前10:55(大阪の場合) イーテレ 月~水 午後9時25分~午後9:30 八ツ江おばあばちゃんが 料理初心者さんたちへ基本を抑えつつ 簡単レシピを教えてくれるお料理番組。

建築業界・電気屋・イベント設営・重量屋 に関わる仕事に携わるあなたにはこちらが必須資格になってくるでしょう。 今回は 高所作業車運転技能講習 につい て説明していきたいと思います。 そして今回も 高所作業車 の資格を取りたいあなたにわかりやすく説明していきたいと思うので、堅苦しい文面や法令用語はなるべく書かないようにしていきたいと思います。 この記事を読んでいるあなたは 高所作業車運転技能講習 不安を感じている。 講習内容は? 試験は難しいのか? 試験に落ちないか? そんなあなたに始めかから言っておきます。 安心してください! 高所作業車運転技能講習 の試験は絶対に 合格 できますから ! そう! 高所作業車の資格・免許ガイド!技能講習と特別教育のちがいは? 車種・価格・事故予防策にも迫る!! | トラック王国ジャーナル. 絶対に落ちない !はずです・・・ 理由はぎん丸自身も資格保有者ですし、数々の関係者に聞いた結果、教習所の教官の話を聞いた結果、 高所作業車運転技能講習 の試験に落ちた人の話を聞いたことないからです。 高所作業車運転技能講習 の試験に落ちるなんて 都市伝説レベル ですよ。 合格するに必要なことは簡単です。 これからいう2つの事を行うだけです。 講習料金を払うこと! 講習に遅刻しないこと! 簡単ですね。 玉掛技能講習、小型移動式クレーン技能講習と同じです。 ただし万が一にも 高所作業車運転技能講習 に落ちてしまったあなたは(聞いたことありませんが) この程度の試験に合格できないあなたはこの業界には絶対に向いてません! 人にケガをさせない為にも、もしくはあなた自身がケガをしない為にもこの業界を諦める! 又は去ることを強くぎん丸はおすすめします。 高所作業車とは?

高所作業車運転技能講習は難しくない!試験に落ちたらセンスなし!?|元トラックドライバーのブログ

調べたところ、Komatsu USA Corp. 高所作業車作業計画書の書き方や法令などを解説 | Greenfile.work|安全書類(グリーンファイル)・施工体制台帳電子化サービス. の動画サイトには、各種重機や建機の操作方法、オペレーションマニュアル、安全教育ビデオ的な動画が200種類ほど紹介されている。ぜひ、日本語版の動画も作成してほしいところだ。 ■Komatsu USA Corp. の動画サイト いずれにしても、災害現場でどのように重機や建機を生かすべきか等、関係機関の目的に応じて、安全に活用するための教育ビデオ的な動画アーカイブがあってもいいと思うが、これからの消防・防災関係者の課題かもしれない。 今の世の中、いつ何がどうなるかわからない。何があっても生きていけるようにありとあらゆる実力を身につけ、機が熟したときには生かせるように保持、向上していきたい。 Good Luck! (了) 一般社団法人 日本防災教育訓練センター ※スパム投稿防止のためコメントは編集部の承認制となっておりますが、いただいたコメントは原則、すべて掲載いたします。 ※個人情報は入力しないようご注意ください。

トラックのPto(パワーテイクオフ)とは?気になる仕組みを解説します

トラック 道路交通法 高所作業車 公開: 2018/02/02 更新: 2019/01/08 みなさん、こんにちは! トラック王国の展示場スタッフ、全国 展子(ぜんこく てんこ)と申します! 高所作業車運転技能講習は難しくない!試験に落ちたらセンスなし!?|元トラックドライバーのブログ. 今回は、高所作業車の特集です。技能講習や特別教育といった資格・運転免許事情から高所作業車の種類と構造、新車・中古・レンタルの価格事情まで迫ります。安全に作業するための事故予防策もまとめたので、最後までお見逃しなく。取材協力・監修は、『アイチ研修センター』さんです! ■取材協力・監修:アイチ研修センター 高所作業車の運転資格取得をサポートする教育研修所であり、架装メーカーとして有名な『アイチコーポレーション』の関連会社。本社と併設する埼玉県上尾教習所を中心に全国7教習所で展開中。 受講のご予約は コチラの公式HP から。 ■執筆:モータージャーナリスト近田 茂(ちかた しげる) オートバイ雑誌『モト・ライダー(三栄書房)』創刊スタッフを務めた後、フリーランスに転身。2輪4輪の垣根を持たず、トラック、牽引、大型バスまで幅広く執筆中。安全運転講習のインストラクター経験も豊富。 ■編集:トラック王国ジャーナル編集長 前田絵理(まえだえり) 伝説のギャル誌『egg』やカルチャー誌『別冊BUBKA』の編集者を経て、『トラック王国』へ入社。『トラック王国ジャーナル』立ち上げに奔走した結果、2017年 編集長に就任。人生の目標は-5kgの万年ダイエッター。 剪定用から電工・橋梁点検仕様まで。高所作業車が格安! レッスン1 ■高所作業車とは?

大型特殊自動車免許取得攻略法 | ワールド ファイアーファイターズ:世界の消防新事情 | リスク対策.Com | 新建新聞社

安全書類に苦労しているという方は、ぜひ一度試してみてください! で「高所作業車作業計画書」を作成するとできること ・サービス内で作成から元請けのチェックまで完結 ・直感的な配置図の作成 ・安衛法等に則ったフォーマット、法令変更にも柔軟に対応 ・クラウド上に保存されるので、ペーパーレスが実現可能 他にも様々な機能がございますので、サービスにご興味のある方は、以下のサービスサイトをご覧ください。

高所作業車の資格・免許ガイド!技能講習と特別教育のちがいは? 車種・価格・事故予防策にも迫る!! | トラック王国ジャーナル

いち早く災害復興支援を手助けするために 一般社団法人 日本防災教育訓練センター 代表理事/ 一般社団法人 日本国際動物救命救急協会 代表理事 サニー カミヤ 元福岡市消防局レスキュー隊小隊長。元国際緊急援助隊。元ニューヨーク州救急隊員。台風下の博多湾で起きた韓国籍貨物船事故で4名を救助し、内閣総理大臣表彰受賞。人命救助者数は1500名を超える。世田谷区防災士会理事。G4S 警備保障会社 セキュリティーコンサルタント、FCR株式会社 鉄道の人的災害対応顧問、株式会社レスキュープラス 上級災害対策指導官。防災コンサルタント、セミナー、講演会など日本全国で活躍中。特定非営利活動法人ジャパンハート国際緊急救援事業顧問、特定非営利活動法人ピースウィンズ合同レスキューチームアドバイザー。 サニー カミヤ の記事をもっとみる > X 閉じる この機能はリスク対策. PRO限定です。 クリップ記事やフォロー連載は、マイページでチェック!

高所作業車作業計画書の書き方や法令などを解説 | Greenfile.Work|安全書類(グリーンファイル)・施工体制台帳電子化サービス

1mの世界は風も強い! このとおり特殊車両ではありますが、意外といろんな場所に出没しています。 見たことのある方も多いのではないでしょうか? ▲こちらは樹木の剪定作業現場。 全国で行われている風景です レッスン2 ■高所作業車の資格と免許[技能講習・特別教育] 高所での作業は危険が伴うだけに、高所作業車を扱うには専門の資格や免許が必要です。 大きくは技能講習と特別教育の2つに分かれ、作業床の高さによって分類されています。 高所作業車の運転に必要な資格 技能講習修了者 (安衛法61条) 作業床の高さが10m以上の高所作業車を運転するとき、必要となる。 特別教育修了者 (安衛法59条) 作業床の高さが10m未満の高所作業車を運転するとき、必要となる。 それでは、技能講習と特別教育を順に解説していきましょう。 1. 技能講習 技能講習は、 作業床の高さが10m以上 に及ぶ全ての作業車を扱うことができます。(もちろん10m未満も取り扱い可) 実際、就職等で有利になる資格は特別教育ではなく技能講習でしょう。 技能講習の講習科目・時間 学科 計11時間(試験時間を除く) ・高所作業車の作業に関する装置の構造及び取扱いの方法に関する知識:5時間 ・原動機に関する知識:3時間 ・高所作業車の運転に必要な一般的事項に関する知識:2時間 ・関係法令:1時間 ・学科試験 実技 計6時間(試験時間を除く) ・高所作業車の作業のための装置の操作:6時間 ・実技試験 ※現在の所持資格・免許によって、講習科目の一部は免除 技能講習の受講費用・受講資格 受講費用 36, 850円~44, 850円 ※参考:アイチ研修センター上尾教習所 受講資格 満18歳以上 受講者は個人だけでなく、企業単位あるいは専門学校生。まとまって受講される方も多く、条件によっては 助成金制度の対象 となります。 (建設労働者確保育成助成金制度:くわしくは 各都道府県労働局 または、最寄りの ハローワーク へお問い合わせください) マジメに受講すれば取得できる資格ですが、不合格の例もゼロではありません。 ただし、その場合は 補講 が用意されており、結果的には受講者のほとんどが修了証を受け取れます! ※技能講習修了者の資格者証 画像提供:アイチ研修センター この技能者講習の資格者証は、正式名称を 「労働安全衛生法による技能講習修了証」 と言います。 各自治体が置く労働局長登録教習機関が講習を代行するもので、今回『トラック王国ジャーナル』の取材に応じてくれた『アイチ研修センター』もそのひとつ。 余談ながら同社の研修規模や講習設備は一流です。 研修センターで得られる情報や気付きは、 『アイチコーポレーション』の高所作業車開発にも反映されている と聞き、ブランドへの信頼度もさらに上がった筆者です。 2.

中古の高所作業車がセール価格! レッスン5 ■高所作業車の価格(費用)[新車・中古・レンタル] モータージャーナリストを生業にしていると、 「トラックっていくらで買えるの?」 とよく聞かれますが、仕様によって異なるので一概には言えません。 もちろん高所作業車も例外ではないのです。 ただトラック式の新車を例に出すなら、 1, 000万円超え も珍しくないことは確かでしょう。 一方で、中古車両の購入価格はグンと下がって 100万円程度 から登場します。 ごく一時的な利用であれば、レンタルを視野に入れても良いかもしれません。 レンタリースの費用は1日あたり 20万円前後 です。 使用頻度によっては中古購入が一番割安かもしれませんが、購入の際は販売スタッフと話し合って、よくよくご検討ください! レッスン6 ■高所作業車の2大事故予防策[逸走事故・転倒事故] 昨今の高所作業車は、作業者が危険な状況に陥りそうになったら 自動停止機能が発動する などの制御技術が導入されています。 それでも、実際の現場では事故をゼロにすることはできません。 1年に5~6件は死亡事故も発生する業界 です。 そこで、最大の事故予防策である安全作業の基本ノウハウと事故例の知識をここでお伝えしていきます。 取り上げる事故例は、発生率の高さから危険度1位と言われている 逸走(いっそう)事故 と2位の 転倒事故 です。 1位:逸走事故 最大の危険予防策として、アウトリガー操作の注意点を『アイチ研修センター』よりご指導いただきました。 傾斜地(坂道)では取り扱いに注意しないと、車両が坂道からずり落ちる逸走事故を招きます。 できるだけ地盤のしっかりした平地に固定する のが基本ですが、作業の都合から傾斜地で使用することもあるでしょう。 そんな時は、最大の注意をはらってください。 ▲こちらは7度の傾斜地で行われた、逸走体感の実演現場。 やはり坂道は安定性に欠ける! まず、前上りの駐車は危険なので必ず 前下がり(車両前方が坂下側)に駐車すること を忘れずに。 次に、 駐車ブレーキと車輪止めを確実に行うこと が重要です。車両をジャッキアップするときは前輪のアウトリガーから行い、後輪を最後に上げましょう。 ▲正しいアウトリガー操作 傾斜地で後ろからジャッキアップすると、後輪が地面から離れた途端に車両が坂を下り始めてしまいます。 これは 駐車ブレーキが後輪にしか効いていないから です。 筆者は、アイチ研修センター実技講習場でそんな失敗例の実演を見させてもらいました。すると、ジャッキアップと同時に車両が動き始め、人力では止められない危険を痛感したのです。 こんなトラブルを防ぐには、アウトリガー操作の正しい手順を守ること。ジャッキアップは前方から行い、ジャッキを格納するときは後ろから操作しましょう!