ピンラインやエアブラシが実践できる体験コーナーも。 ステージイベントの舞台裏。カスタムハーレーとビルダーが出番を待つ。 あいにくの空模様だったにもかかわらず、会場は大賑わい。 シンプルなスタイルからロングフォークチョッパーまで、さまざまなカスタム車輌がやってきた。 HOTBIKE Japan編集部による参加者撮影。これまた雑誌をご覧いただきたい。 イベントに参加する車輌ではない、一般参加者の車輌である。このロングフォーク……すごいのひとことだ。 神奈川のカスタムショップ SLEEP WALKER 。 PHANTOM GATE の車輌はカラーリングが目を引く。黄色いホイールというのもアリかもしれない。 兵庫・神戸からはるばる駆けつけた 紫雲クラフトワークス 。 シンプルながら、ルーカスのテールライトやエキゾーストのスタイルなど、落ち着いたフォルムが印象的。 TASTE 代表の河内山アキラ氏が「今後のウチのカスタムにおけるプロトタイプとなる1台」と語る先鋭的なカスタム・ナックル。 ロングフォークチョッパーのお手本とも言える Rodeo Motorcycle のカスタム車輌。 2009年のニューオーダーや今年のW. J. M. S、JOINTS で入賞した車輌が勢揃い。 神戸のカスタムショップ、ACE MOTOR CYCLE の1957 FL。ここでお目にかかれるとは……。 今回も数々の賞を総ナメにしたKEN'S FACTORY。そのセンスは頭ひとつ抜けていると言っていい。 そして今回注目を集めた、スポーツスターXL883が当たる抽選会が開催! ハーレーを購入する際のディーラーとカスタムショップの比較について. 厳選なる投票の結果、地元・神奈川から参加していたこの方が見事当選! HOT-DOG CUSTOM-CYCLES主宰の河北啓二氏(手前)。お疲れ様でした、また来年、お会いしましょう。
2021. 07. 26 天候・災害の影響によるお荷物のお届けについて 2021. 13 「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」に伴うお届け遅延の可能性について 2021. 01 Sawicky の取り扱いを始めました。 2020. 12 HandleBarf Lee のハンドルの取り扱いを始めました。 2020. 06 Siouxicide Choppers(スーサイドチョッパーズ) の取扱いを開始しました。 2020. 04. 13 THUNDER BIKE(サンダーバイク) の取扱いを開始しました。 2020. 02. 03 Carlini Design(カルリーニデザイン) の取扱いを開始しました。 2019. 12 CMC(カスタムモータースポーツ) の取扱いを開始しました。 2019. 11 Killer Custom(キラーカスタム) の取扱いを開始しました。 2019. 12. 19 【SHOP運営スタッフ募集】 の掲載を開始しました。 2019. 10. 31 FXR Division(FXRディビジョン) の取扱いを開始しました。 2019. 25 dhcustom(ディーエイチカスタム) の取扱いを開始しました。 2019. 18 Leatherworks(レザーワークス) の取扱いを開始しました。 消費税の変更について 10月1日より消費税が8%から10%に変更されます。 9/30以前に購入された商品の発送が10月1日以降になった場合でも、ご注文時の金額で納品させて頂きます。 2019. 26 Kraus Motor の取扱いを開始しました。 2019. 05. 22 BMC の取扱いを開始しました。 2019. 24 Lucky Daves の取扱いを開始しました。 2019. 19 FP3講習会 のお知らせ 2018. 03. 24 DOUGZ Custom の取扱いを開始しました。 2018. 24 Factory47 の取扱いを開始しました。 2018. 22 Ends Cuoio の取扱いを開始しました。 2018. 24 Brass Ball cycles の取扱いを開始しました。 2018. 04 2018. 01 LeatherPros の取扱いを開始しました。 2018. 01 BungKing の取扱いを開始しました。 2018.
HAND OF QUALITY 汎用パーツの寄せ集めでは決して到達出来ない美しさ、 完成度、威厳ある存在感をHIDEMOでは表現出来ます。 ヒデモーターサイクル(ヒデモ)は、お客様の愛車が快適に、そして特別な一台になるように、 各種サービス&サポートを提供しています。どんなことでもご相談いただければと思います。 Custom High-End 世界中のマニアから高い評価を受ける、 ヒデモーターサイクルによるハイエンドカスタム。 Custom HDM Custom 乗る喜び、圧倒的な美しさを追求した、 ヒデモーターサイクルによるフルカスタム。 Custom Sportster モーターサイクルの醍醐味が全て詰め込まれた、 スポーツスターをベースに我々が提案するカスタム。 BMW R nineT Custom Project 日本を代表する4人のカスタムビルダーがBMW Motorrad「R nineT」のカスタムに挑戦するプロジェクト 「R nineT Custom Project」に参加しました
草餅を美味しく作るために、どんな作り方をしたら良いのでしょうか。 手軽に10個作るためのレシピを見ていきましょう。 まず材料からですが、よもぎは新芽を200gほど摘んできます。 上新粉が200g、白玉粉を50g、熱湯200mlを用意しましょう。 手順ごとに作り方をご紹介していきます。 ①よもぎを下ごしらえしましょう 摘んできたよもぎはきれいに水洗いしてゴミを取り除いてから、ひとつまみの塩を入れた沸騰したお湯の中に入れて1〜2分茹でます。 茹でたらすぐに冷水で冷やし、包丁で細かく叩いて細かくしましょう。 細かくしたらすり鉢で潰してさらに細かくし、かたまりがないように滑らかにしていってください。 ②お餅のベースを作る 上新粉と白玉粉を混ぜ合わせて、熱湯を少しずつ加えながらまとめていってお団子状にしていきましょう。 粉っぽさがなくなったらよく練り混ぜて、手で一口大にちぎって丸めてください。 丸めたお餅を平たく形を整えたら、蒸し器で10〜20分火を入れていきました。 ③よもぎとお餅を混ぜよう お餅が蒸しあがったら手で触れられるくらいに冷ましたら、すり潰したよもぎを加えてよく練り混ぜていきましょう。 最初は白と緑色がまだらなのですが、根気よく混ぜていればだんだんと綺麗な緑色になってきます。 ④トッピングは自由! 草餅にぴったりなトッピングはきな粉やあんこですが、もし面倒でなければお餅の中にあんこを包み込んでも美味しいです。 非常に良い香りと風味がするので、特にトッピングをつけなくても十分美味しくいただけます。 草餅とよもぎ餅の違いは何?
でも、菌の持ってる力ではなく発酵させたり、発酵を止めたりした「発酵食品」って???ですよね? 「発酵食品のお味噌はカラダにいいから」ってこのタイプのお味噌選んでたら残念ー!なんです。 NOPPOKUNがお店に置いている、NOPPOKUN的「良いお味噌」とは、 お味噌屋さんが糀やお味噌の発酵具合を肌で感じながら作る、 お味噌屋さんの壁や柱、道具に代々住み着いてきた菌を生かして作るお味噌。 お米や豆など自然の農産物と、その時その時の環境と、生きた菌を相手にするので 職人さんの優れた感覚と技術が必要になります。 昔ながらの木桶や道具にも、壁や柱や梁に住み着いた菌も味噌づくりに加わるので たとえば、桶を新しく変えちゃうと味が変わってしまった!ということもあるくらい繊細な味噌づくり。 (だから桶1つの修理にうん万ということも!) でも、そうして大事に大事に、技術も道具も菌も思いも受けつがれて出来上がるお味噌は、 麹菌が生きててカラダにいい!のはもちろん、 そんなレベルを超えて日本人の長年の伝統と技と知恵の結晶!! 栄養的にも文化的にも、ホントにすごいスーパーフード、それが「良いお味噌」です。 そんなお味噌が1000円もあれば手に入って毎朝何気なくお味噌汁に使っちゃえる私たち日本人って、すごいですよねーーー! <じゃあ、すごいお味噌って! ?> やっと本題です(笑) 今回ご紹介する藤原みそこうじ店さんは「天然の麹菌」で味噌を作っています。 つまり!種麹屋さんから種麹を買ってない!! じゃあ麹菌は?というと、 空気中に存在するたくさんの菌の中から、麹菌を採取している というのです。 天然の麹菌を採取するなんて、 あの全国的に有名なお酒作りの「寺田本家」さんくらいしか、そんなマニアックなことやってないと思ってたーーー! !笑 天然の麹菌で味噌を作ってるなんて、聞いたことがありません。 おそらく日本でここだけでは!??? この時点で、もうマニア心、ウズウズしますよね(笑) 「良いお味噌」を作るのだって本当に大変なのに、 さらに麹菌から自然を相手に作るって、どんだけ大変なの・・・・?? 大変=当たりはずれも大きいんじゃないの??? 寺田本家さんのお酒が良い意味で個性的なのと同様、 きっと藤原みそこうじ店さんのお味噌も個性的で野性的な味わいなんだろう、 菌を集めるなんてスゴイのはスゴイけど、美味しくなかったらいらないね・・・ なんて思いながら興味津々で発注してみて届いたお味噌がこれまたすごくて、 一気に興味爆発(笑) お味噌が届いた1週間後には、 「鳥取に行って味噌づくり見せてもらおう!
)お茶を揉み続けなければなりません。 しかも、1回の手揉みで製造できるお茶の量はごくわずかで、技術の習得者も少ないため、希少価値が高まっています。 手もみ茶の特長 手もみ茶の特長は、 なんといってもその形状の美しさ! 機械で製造した茶とは異なり、 針のように細長く艶があり、芸術性の高さからも多くの評価を得ています。 そして、手もみ茶は機械によって余計な力を加えられないため、お茶の葉の原型をとどめて製茶されています。 お湯に浮かべた手揉み茶は摘み取った時のお茶の葉の形に戻ります。これは機械揉みのお茶にはない特長です。 手もみ茶の味 希少品で芸術性の高い手もみ茶、見た目だけではなく、その味も気になりますよね! 手揉み茶を淹れると、煎液は金色に近い薄い緑色で、普段飲んでいるお茶の色との違いにまず驚きます。 でも、味はその色からはとても想像のつかない濃厚さと深みがあり、口中に広がる香りに衝撃を受けること間違いなし! 2016年に開催された伊勢志摩サミットでも手もみ製法を実演し、氷出しの手もみ茶を首脳夫人を振る舞ったところ「Wow!!!!