#バレンタインデー #洋菓子 夫と3姉妹の5人家族です。9時から18時まで仕事をしている為、簡単に作れて美味しい料理を目指し、日々奮闘中です。 毎日ドタバタ、大騒ぎですが、趣味の料理やお菓子作りでストレス発散♪ 仕事をしているので、平日は朝の一時間で3食分の調理をする方法で日々乗り切っています。 毎日の料理や、ちょっとしたおもてなし料理まで、お役に立てる様な情報を書いていければと思っています。宜しくお願いいたします。 ・ブログ: 「朝の1時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ペコ3姉妹日記~」 バレンタインデーに手作りする方におすすめの、レシピ3品を紹介します。どれも少ない材料で簡単に作れるものばかり。まだ何を作るか決めていない人は、ぜひ作ってみてください! 目次 目次をすべて見る 「チョコスノーボールクッキー」 基本の材料はたったの4つ!混ぜて丸めたら後は焼くだけなので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。仕上げに粉砂糖をまぶしたら、お店顔負けのクッキーが完成しますよ。 材料(10個分) 板チョコレート(ミルク)1枚(50g) / バター(有塩) 50g / 片栗粉 50g / 薄力粉 50g / 粉砂糖 適量 作り方 1. 耐熱ボウルに砕いたチョコレートとバターを入れて電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. 電子レンジから取り出し、そのまま10秒ほどおいてなじませる(チョコレートが溶けきらない時は10秒ほど追加で熱する)。 3. 簡単！！少ない材料で手作りケーキおすすめレシピ１０選！！ - にわブログ. スプーンでゆっくりと混ぜたら、片栗粉を入れてヘラで混ぜ合わせる。片栗粉がなじんだら薄力粉も入れて混ぜ、ひとまとめにしたら10等分して丸める。天板にクッキングシートをしき、生地を並べていく。 4. 170度のオーブンで15分焼く。取り出して冷ましたら、粉砂糖を入れたポリ袋に入れ、表面にまぶす。 「ハートのチョコパイ」 3つの材料だけで作れるチョコパイ。とろける食感のチョコレートと、サクサクのパイの相性は抜群です。お好みでデコレーションをすれば、よりかわいく仕上がりますよ。 材料(4個分) 冷凍パイシート 1枚 / 板チョコレート(ミルク)1枚(50g) / 牛乳 大さじ1 / トッピング(好みのもの) 適宜 作り方 1. 冷凍パイシートは室温に15分ほどおく。パイシートを8等分に切り、4枚はハートの型で抜く。 2. クッキングシートをしいた天板に正方形のカップ(5cm×5cm程度の大きさ)を置く。カップの上に生地をのせ、軽く抑える。 3.
育児料理アドバイザーでサンキュ!STYLEライターの菅智香です。 今回は甘いものが大好きだけど、お菓子作りは苦手…… そんな方におススメしたい!材料3つでできて、火を使わない!簡単なのにお店の味! 絶品チョコムースのレシピをご紹介します。 難しい工程はありません。 そして作り方だけでなく、ちょっとしたコツもお伝えします。是非作ってみてください。 材料3つで火も使わない!簡単チョコムースレシピ 今回ご紹介するレシピは、材料は3つだけで、火も使わないので簡単に作ることができます。 初めてのお菓子作りでも、是非気軽に作ってみてください。 材料 板チョコ 1枚 卵白 60g(およそ卵3個分) 砂糖 6g 作り方 (1)チョコレートを溶かす。 (2)卵白にお砂糖を加え、しっかり泡立てる。 (3)(1)と(2)を混ぜ合わせる。 (4)容器に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成。 注意点は1つ、チョコレートを湯煎で溶かす場合は、お水とチョコレートはとても相性が悪いので、絶対にお湯がチョコレートに入らないようにしてください。 そしてより美味しそうに魅せるために、できれば小さめの容器に入れるようにしましょう。 大きいサイズの器で作るより美味しそうに見えますよ。 上記のことに注意して、おうちで美味しいチョコレートムース、是非作ってみてください。 ◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか) 育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。 ※ご紹介した内容は個人の感想です。 掃除 時短掃除アイデアがズラリ! 100均優秀グッズやプロ厳選の掃除アイテムで、家中きれいに★ 献立 もう今晩のおかずに悩まない!1週間で5000円の豪華献立アイデアのほか、考えなくても献立が考えられる裏ワザも。
チョコレート "食べるバター"のカノーブルから「プレミアムチョコミントバター」カカオが主張する大人のチョコミント 使用しているクーベルチュールチョコレートは、独特の柑橘感とナッツ感を併せ持つドミニカ共和国産カカオ。さらに苦味のあるカカオニブ合わせた。焙煎したカカオ豆... Source: Google-チョコレート 石川旅行で行きたい 真っ白な韓国っぽな『シオヤカフェ』を保存リストに追加! チョコレートのチーズケーキは、とっても濃厚で美味しかったです!チョコレートケーキにチーズが加わったような味わいなので「あまりチーズが... キラキラ チョコレート クリスマスっぽいテーブルコーデ、楽しい-!! 材料2つですぐ出来る！超簡単『チョコレートクッキー』の作り方 - てぬキッチン. リンツさまからたくさんチョコレートをいただいたので持っていったよ♥ いろんなフレーバーがあっ... 一瞬で完売した幻のカヌレ「富士山カヌレ」を実食ルポ! ホワイトチョコレートの上にまぶされたのは、きな粉ではなく酒粕パウダー。この酒粕が、カヌレのおいしさを引き立たせているんですね。カヌレの生地自体にも酒粕... セブンのトップス系アイス『 チョコレート ケーキカップ』は胡桃まじりでソレっぽい セブン限定アイス『トップス チョコレートケーキカップアイス』は248円(税込)。デパ地下でもおなじみの老舗デザート店、トップス(Tops)が監修するカップアイスです... 【カフェ・ド・クリエ】チョコミント好き待望のソルベージュ(R)ミントチョコが6月16日に登場! ミントの爽快感とチョコレートのまろやかさの割合がちょうどよい「ソルベージュ(R)ミントチョコ」に、さらにミントの爽快感を求める方におすすめ... Source: Google-チョコレート
わたし もうすぐバレンタインデーだけど 何かチョコレート作るの? ともだち 今年は女子会に持って行くチョコレートを作るつもり。 なにか簡単にできて見栄えするような チョコレートレシピしらない? 仕事で忙しくて時間もあんまりないからさぁ。 チャチャチャっと作れて 美味しくて簡単でオシャレなやつー。 いやー。わがままな要望だねぇ。 チョコレートレシピって色々あるけど 以外と簡単に出来るやつあるんだよ~。 ということで、仕事で忙しい女子でも あっという間に作ることが出来て なおかつ、オシャレに見える バレンタインデーの友チョコにおすすめの チョコレートレシピをまとめました。 なんなら全部作れちゃうくらい どれも簡単なチョコレシピなんですよ。 スポンサードリンク バレンタインチョコが簡単短時間で作れるチョコは?
ハート形に抜いた生地も一緒に天板にのせ、220度のオーブンで20分焼く。 4. 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、牛乳も入れて電子レンジ(500W)で50秒加熱する。 5. 取り出して10秒ほどおき、スプーンでゆっくり混ぜる。 6. 混ざったら焼きあがった生地のハートの部分に、スプーンで流し入れる。トッピングをする時はここで行う。最後に冷蔵庫で30分ほど冷やす。 「濃厚チョコチーズケーキ」 材料を全てミキサーに入れたら、後は撹拌して焼くだけ!調理の作業時間はたったの5分です。ボトムはココアクッキーを割ってしくだけだからとってもラクチン。濃厚なチョコチーズケーキがすぐに作れます。 材料(15cm×15cmのスクエア型2個分) クリームチーズ 200g / 植物性ホイップ 200ml / たまご(M寸) 2個 / 板チョコレート(ミルク) 3枚(150g) / 薄力粉 大さじ2 / ココアクッキー 8枚(※クリームを挟んだ状態を1枚とカウント) 作り方 1. 型にココアクッキーを割り入れ、しき詰める。 2. クリームチーズは室温に戻してやわらかくする。 3. チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。10秒おいてゆっくり混ぜる。 4. ミキサーにクリームチーズと生クリーム、たまご、薄力粉、チョコレートを入れて撹拌する。型に流し入れる。 5. 180度のオーブンで30分焼き、160度に下げてさらに10分焼く。 材料が少なく、調理工程も簡単な3品を紹介しました。チョコスイーツ作りで、バレンタインデーを楽しんでくださいね!
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆チョコレートクッキー☆ 今日はバレンタインにオススメの 『チョコレートクッキー』 を作りました。 材料は2つだけ なのに絶品!ザクザクとした食感でまるで焼きチョコのような味わいに仕上がります! 難しい工程もないので、失敗知らずの 『チョコレートクッキー』 です。 バレンタインまで残り一週間、何を作ろうかまだ決めかねている方の参考になりましたら嬉しいです。 レシピ(約15枚) 材料 ミルクチョコレート 100g 薄力粉 60g 作り方 1)耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて、電子レンジ(600w)で50秒加熱します。 2)余熱を利用して混ぜて溶かします。(溶けきらない時はレンジで10秒ずつ追加で加熱してその都度混ぜて溶かします!) 3)完全に溶けたら、薄力粉を振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。 4)ひとまとまりになったらラップに棒状に包み、冷凍庫で10分程冷やし固めます。 5)5ミリ幅に切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。 6)150℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら完成です。 ●POINT● 工程1)では、分離しないように注意して行ってください。 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪ 宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ オススメの簡単チョコレシピを紹介。 冷凍パイシートで簡単!『ミニチョコクロワッサン』の作り方はこちら! 【バレンタイン】簡単可愛い『チョコマフィン』の作り方はこちら! 最後までご覧くださり、ありがとうございました! ☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆ ☆こちらのランキングにも参加しています☆
イワシの生姜煮 レシピ番号: 31 モード: 圧力調理 密封/排気: 密封 調理時間:1時間5分 昇温 15分 20分 減圧 30分 材料:4人分 ・イワシ 6尾 ・しょうが 2片 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん ・砂糖 ・酒 大さじ4 ・酢 ・水 50mL レシピ イワシはうろこと頭と内臓を取り、水洗いする。しょうがは千切りにする。 内なべにすべての材料を入れて本体にセットする。 ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「31」を選択する。 ふたのレバーを「密封」にセットする。 「決定」ボタンで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。 ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。
ホーム 和食 まだまだコタツのお世話になっているこの頃です、日中は暖かくなってきているのですが家の中は寒いです(笑)。 今日のレシピは 圧力鍋で作るイワシの梅煮 です。 梅干しと一緒に煮込んでいく事によりイワシの臭みを和らげてくれるのでご飯がすすむレシピ間違いなしですね。 本日スーパーでたまたま頭を落としてあるイワシが売られていたので、3パック購入しました。 1パック約100円経済的なメニューです。イワシなどの青魚は血液をサラサラにしてくれる DHA が豊富という事なのですが、本当の所はどうなのか調べてみる事にしました。 イワシの脂は体に良い?栄養価などは?
過去記事はコチラ→ サイトマップのブログ ( ←クリックでジャンプします) の項目から見ることができます よろしければどうぞ~ イワシの生姜煮 丸々した大ぶりのイワシが6尾で300円程度でした イワシはいつも圧力鍋で中骨までやわらかく煮ます 頭を落として、おなかから開き内臓を取り出し 綺麗に洗って水分をとっておく 水1カップ 醤油 大さじ1 日本酒大さじ匙2 酢 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 (我が家はオリゴ糖)大さじ1 ショウガの千切り 適宜 水と調味料を全て圧力鍋に入れて、いわしを切れに並べる 煮汁が冷たいうちにイワシを入れて煮ると皮がはがれず綺麗に仕上がります 蓋をして加熱し、蒸気があがったら弱火にして15分 火を止めて放置する。 これで中骨は柔らかくなっていると思います 圧力鍋がないときは紙で落し蓋をして、煮立ったら弱めの中火で コトコト煮るのもいいですね 煮ているときは絶対に触らない事 イワシは身が柔らかいので崩れやすく皮もはがれてしまいます
圧力鍋を加圧している時の火力が弱いということはありませんか? 圧力鍋を買ったばかりの時、付属のレシピ通りに煮物をしたことがあるのですが 加圧している時の火力が「弱火」とあったのでその通りにしたのに野菜の芯が残ってました。 次から「中火」にしたらレシピ通りの仕上がりになりました。 使い慣れた圧力鍋、いつものコンロで調理したのに、というなら 考えられるのは、レシピよりも立派なもので骨が丈夫な鰯だったとか、実はレシピ通りに仕上がっているのだけど、自分のイメージしている柔らかさではなかった、というギャップがあるのかも。 私も「骨まで食べられる」とあったレシピにガッカリしたことあります。 噛めば食べられないことはない、という程度の骨だったからです。 私のイメージでは缶詰の水煮くらいの、モロモロとした骨を想像していたんですね。 そういった骨にするにはもっと加圧時間が必要でした。 レシピはあくまでも参考として、自分好みの柔らかさになる加圧時間をみつけるといいんじゃないかな。
⑩フライパンで簡単ふっくら!いわしのガーリックソテー 最後にご紹介するのは、香ばしいにんにくとピリッと辛い黒こしょうが食欲をそそる、いわしのガーリックソテーのレシピです。いわしを焼くときはふたをしておくことで火が通りやすくなり、ふっくらとした食感に! 両面を焼いてから調味料を加え、ツヤッと照りが出るまで加熱したらできあがりです。 まいわし 2匹 薄力粉 適量 油 小さじ2 にんにく 2片 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A しょうゆ 小さじ2 A 砂糖 小さじ1 A 粗びき黒こしょう 小さじ1 まいわしは頭を落として、開き、内臓を綺麗にとって、洗い、水気をしっかりふき取って、薄力粉をまぶす。(※スーパーの鮮魚コーナーで開くのをお願いするととっても手軽♪)にんにくはスライスしておく。 フライパンに油、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたって、にんにくが色づいてきたら、にんにくを取り出しておく。※焦げやすいので。 いわしを皮目から入れて、蓋をして、約1分、ひっくり返して、約50秒。A《酒 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1、粗びき黒こしょう 小さじ1》の材料を混ぜ合わせたものを入れて、照りが出るまで加熱したら、火を止めて、器に盛り、にんにくを添える。 蓋をして焼くことで、火の通りも早く、ふっくら仕上げることができます。 マンネリ化を脱却できるいわし料理に挑戦♪ 今回は、和食から洋食まで楽しめる「いわし」の人気レシピをご紹介しました。 気になるレシピはありましたか? どれも栄養面もバッチリで体に優しい、いわしレシピばかりです。ぜひこちらを参考に、マンネリ化を脱却できるいわし料理に挑戦してみてくださいね♪
栄養たっぷりで体に優しい「いわし」の人気レシピ 生活習慣予防に有効なDHAやEPA、健康な体を作るタンパク質やカルシウムなどの栄養をバランス良く含んだ、6~10月が旬の「いわし」。お手頃価格で手に入る食材ですが、ついついレシピがマンネリ化してしまうことも。 そこで今回は、和食から洋食まで楽しめる「いわし」の人気レシピをご紹介します。 早速チェックしていきましょう。 ①梅干しの風味でさっぱり食べられる!いわしの梅煮 出典:Nadia 最初にご紹介するのは、いわしと梅干しを一緒に煮る「梅煮」。梅干しの酸味と風味で生臭さが抑えられ、お魚が苦手な人でも食べやすい味に。長ねぎと大葉を添えると、香りと風味がさらにアップして爽やかな美味しさが完成。夏にぴったりのメニューです。 材料2人分 いわし 4尾 梅干し 4個 生姜 1片 A 日本酒 1/2カップ A みりん 1/4カップ A 醤油 大さじ2 A 砂糖 大さじ1と1/2 A 酢 大さじ1 A 水 3/4カップ 長ねぎ 8cm しそ 3枚 作り方 1. いわしは包丁の先でうろこをひく。 頭を切りおとして腹を切り、内臓をとって、血合いなどを手早く洗う。(背骨にそって血合いがあるので、きちんと取り除く) キッチンペーパーで水気をとる。(腹の中の水気もしっかりとる) 2. 尾を切り、大きいものなら半分に切る。 小ぶりのものなら、半分にせず、斜めに3本くらい浅く切り込みを入れる。 3. いわしがちょうど並ぶくらいの大きさの鍋に、A《日本酒 1/2カップ、みりん 1/4カップ、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、酢 大さじ1、水 3/4カップ》、皮つきのまま薄切りにした生姜、あれば、昆布を入れ、梅干しは半分をちぎり、半分はそのまま入れて火にかけ、軽く温める。 いわしは、盛り付ける時に上になるほうを上にして並べる。(沸騰した煮汁の中に入れると皮がはがれやすいので、沸騰した中には入れないようにする) 4. 強めの中火で加熱し、煮立ってアクが出てきたら、アクをすくう。 鍋のサイズに丸く切って真ん中に穴をあけた落し蓋をして、弱めの中火に落とし、煮汁が煮詰まるまで20分~30分煮る。 5. 長ねぎは、外側の白い部分を千切りにして水にさらす。 しっかり水気を切り、千切りにしたしそと合わせる。 6.