◇ 無肥料無農薬・自然栽培米はココから! ◇ ■食の安全、百冊読むよりこの9章! 『 後悔しない有機野菜の宅配選び講座 』 ■参考文献 ・『 腎臓「働き」いろいろを知ろう 』 ・『 冷え性対策!本当に体を温める食べ物・飲み物を見分けるコツ 』 にほんブログ村 食生活・食育ランキング
体を冷やす食材、温める食材とよく言いますが、エビデンスはあるんでしょうか? - Quora
ただ温かいものを食べるだけでは腸も体も温まらない! (写真はイメージです) Photo:PIXTA 新型ウイルス、インフルエンザが猛威を振るっている昨今では、免疫力の低下は防ぎたいところ。その免疫力の大敵となるのが「腸の冷え」です。腸が冷えると様々な体の不調の原因となるだけでなく、大病を招いてしまうこともあります。さらに、巷では"腸活"ブームであらゆる健康法やダイエット法がありますが、間違った知識も多く、逆に腸を冷やしてしまっているケースもみられます。そこで今回は松生恒夫氏の、 『図解ハンディ版 腸を温める食べ物・食べ方』 (青春出版社)から、正しい腸の温め方を紹介します。 腸が冷えるとなぜ免疫力が低下するのか そもそも冷えとは気温や服装、食習慣などによって起こる血行不良です。血行不良によって栄養素が全身にまわりにくくなったり、細胞のはたらきが低下したりすることがあるのです。 この冷えが慢性化すると、腸そのものが冷えて動きが悪くなるうえ、血管や内臓のはたらきをコントロールする自律神経の調子もくるい、交感神経が優位になって、腸の動きをさらに悪化させてしまいます。小腸にはウイルスやがん細胞などの異物を排除する免疫細胞・リンパ球の60%以上が集まっており、腸内環境と免疫機能には密接な関係があることがわかっています。つまり、腸が冷えて働きが悪くなると、免疫力の低下を招いてしまうのです。
この記事の監修者 管理栄養士 北川みゆき 暑い夏が終わりを告げ、徐々に気温も下がり秋へと向かっていきます。これまで夏バテ防止や水分補給のため積極的に体を冷やす食べ物を摂っていた方も、意識して食事の内容を切り替えていく必要があります。 季節の変わり目は寒暖の差も激しく、体調を崩しやすい時期なのでしっかりと健康管理をしていきましょう。 体を冷やす食べ物とは? 体を温める食べ物・飲み物一覧！冷やす食べ物・飲み物一覧と根拠！. 私たちが何気なく口にしている食べ物には、意外と体を冷やすものが多くあります。それだけでなく、温かい飲み物でも緑茶やコーヒーには体を冷やす働きがあるといわれていますので注意が必要です。 そのため、「体を冷やす食べ物」をちょっとだけ頭の中に入れていただき、季節によって上手に取り入れ方を変えていくようにしてみませんか? 体を冷やす食べ物は、以下のようなものがあります。 【野菜類】トマト、レタス、キャベツ、きゅうり、ナス 【いも類】こんにゃく 【藻類】昆布 【果物】梨、スイカ、柿、バナナ、オレンジ、りんご 【魚介類】あさり、しじみ、たこ、カニ 【豆類】豆腐 【穀類】そば・小麦 【砂糖・甘味類】白砂糖 なぜ、食べ物で体は冷えるの? 私たちの体は食べ物を摂取することにより、その栄養分をエネルギーに換える働きをしており、体内で作られるエネルギーの約75%以上は熱へと変換され、体温を一定の温度に維持するという役割を果たしています。 胃や腸で食べ物を消化する時には、一度胃腸に入った食べ物や飲み物を温める過程があり、その際にも体内の熱が消費されています。しかし体を冷やす食べ物を摂取した場合だと、胃や腸に取りこまれた食べ物を温めるのに、より多くの熱を必要とするため、体の中の熱が奪われやすくなってしまいます。 また、カリウムが多く含まれている食べ物も体を冷やすといわれています。カリウムは利尿作用が強いため、尿を出すことで体を冷やす働きがあるといわれています。 体を冷やさない工夫 体を冷やさないためにできることは食事以外にもあります。入浴時はシャワーだけではなく湯船に入る、軽い運動を継続して行うなど簡単にできることからでもよいので、意識するようにしてみましょう。
服を重ね着したり、湯たんぽであたためたりと冷え性対策を頑張っても、体が冷えてしまう食材ばかりを摂っていたら一向に冷え性は治りません。 食事は毎日のことですから、見直す事で効果があらわれるのも早いです。まずは日常に摂っている食材を見直し、体を温める食材、食べ方に改善していきましょう。 この記事では、体をあたためる食べ物の考え方と、食材一覧をまとめています。食材一覧はスクショをとったり、メモに残して冷蔵庫に貼っておくと便利ですよ。 この記事のポイント 東洋医学の「陰陽」の考え方と食べ物の「陰陽」 あたためる食材、冷やす食材のリスト 冷やす食材の食べ方 冷え性とは切っても切り離せない!東洋医学の「陰と陽」の考え方 東洋医学には「陰陽論」という、自然界のあらゆるものは陰と陽の2つに分けられるという考え方があります。 例えば人間の体をめぐるエネルギーだと、熱を生み動きを活発にする「陽気」と、熱を冷まし興奮を鎮める「陰気」と呼びます。 この陰陽のバランスがちょうどよく取れている時が健康な状態とされますが、冷え性はバランスが崩れて陰気が強くなっている状態だといわれています。 食べ物にも、陰と陽の2種類があると考えられています。陽性のものには体を温める作用が、陰性のものには体を冷やす作用があります。 体を中からあたためる食材、冷やす食材には何がある?
ありませんよ。陰陽説?医療においては誰も相手にもしていません。 何故だか分かりますか?しっかりとした研究を元に証明していないからです。 もしそれが出来るのなら医師だけでしょうが、 あまりに理論がはちゃめちゃなんで証明する以前の問題です。 例えば他の回答者の方の意見から引用しますと >陰陽論を含む漢方(中医学)理論が2千年前から殆ど変わらない形で現在でも治療効果を上げていることを考えると 2千年だろうと3千年だろうと、未だかつて治療効果は科学的に 物理的に第3者の目から見ても分かるような証明は されていません。つまり民間療法の域を出ませんし、当事者が勝手に 効果があると、わめいているに過ぎません。ちゃんと誰の目から見ても分かるような 普遍的な結果を出せなければ治療においては何ら意味はないのです。 医学ではごく当たり前のことですが・・・ >冷えのぼせにみられる血の流れが悪く停滞して(瘀血という)特に下半身の冷えがみられる状態もあり、それに対応する方剤も違ってきます この文もそうです。血の流れが停滞して、下半身に冷えが見られるとありますが この文も、前提からおかしくて、血の流れが停滞しているとどうやって調べたのでしょうか? 本当に停滞しているのでしょうか?データは?その事実を裏付けるものは何か確証は あるのでしょうか?で、停滞すると下半身に冷えが見られるとはどうやって分かったのでしょうか? というように突っ込み所満載です。つまりこれらは基本的に医学の知識のない人が 想像だけで喋るとこういう風に穴だらけの無茶苦茶な文章になると言う良い例なのです。 だからつまり陰陽説を証明しようとするなら、まずはその基本的に事象から証明する必要がある 訳です。何となく感覚的に分かるようなことでも意外と人間の感覚には アバウトなところがあったり錯覚と言うことは良くあることです。 つまりそれが実際に意味あることであるのならしっかりとデータに出して 色々な条件で有意の差を確認するべきでしょう。 >果物、野菜の生は冷たいので、身体の弱い人は、煮物にするか、食べないのです 冷たいなら何故身体の弱い人にまずいのでしょうか?誰かがそう決めたのでしょうか。 と言うふうに医学ならば常にそう言う点に疑問を持たなければなりません。 というよりそんなこと科学的に証明するのなら医学に限らず当たり前のことですが・・・ 野菜が冷で牛肉が温とは何故そう分けたのでしょうか?
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