インスタントラーメン、おいしいですよね! 私は特に サッポロ一番 味噌ラーメンが大好きで、スーパーや薬局に行くとついつい買ってしまいます。100円引きなんてしていた日には2袋3袋買っていってしまいますね! (割引の意味がないじゃん) しかしインスタントラーメンは、塩分の量が多いのが困りもの。うっかり食べ過ぎて 生活習慣病 になることだけは避けたい。 そこで、今回は インスタントラーメンの塩分を摂りすぎない秘策を考えました! スープの素を半分にすればいいじゃない! インスタントラーメンには結構な塩分(ナトリウム)が含まれています。中でも、スープの素が占める割合はとても大きいものです。 例えば先の サッポロ一番 味噌ラーメンであれば、1袋に含まれるナトリウム2. 2グラムのうち、スープの素が有するナトリウムは1. 5グラム。なんと 70パーセントものナトリウムがスープに含まれている んです。 参考 日清食品 様より それならいっそ、 「塩分が気になるなら、スープの素を半分にすればいいじゃない!」 というのが今回の 安直な 発想というわけです。 というわけで、実際にスープを半分にして食べてみました! スープを半分に減らして食べてみた さっそくスープの量を半分にして、 サッポロ一番 を食べてみました。 その結果… 味が薄い… まあそりゃそうですよね。うまみの元であるスープの量を半分にしてしまっては、おいしさも半分ってなもんです。 でもなんとかスープを半分にしておいしくインスタントラーメンをおいしく食べたい! 生活習慣病 を乗り越えて、 じいさんになってもラーメンをすすっていたい…! そこで今度は、スープを半分にしておいしく食べられないか工夫をしてみました。 スープを半分にしておいしく食べる工夫をしてみた 策① お湯も半分にする スープを半分にしたことで味が薄くなることが問題なら、それに 合わせてお湯の量を調整したらいいんじゃないか? 【徹底検証】塩分大幅カット！ スープ・ソースを使わなくてもウマいカップ麺を探してみた結果 (2017年10月24日) - エキサイトニュース. という発想です。 というわけで、スープに合わせてお湯も半分にしてみました。 実際にやってみたところ、 味がちょうどよくなってグッド です!あっさり問題解決だな! しかし、食べ進めるうちに問題が1つ。スープの量自体が減ったために、 麺がスープを吸ってブヨブヨ に…! 手早くすすれば問題なさそうですが、ゆっくりと味わうには不向きな作戦かもしれません。 策② まぜそば にしてしまう そこで第二の策。スープが少なくて問題なら、いっそがっつり減らして まぜそば にしてしまおう!
カップ麺どころか、麺類って塩分がとても多いんですよね。スープまで飲みきってしまうと5~8gくらい?健康的な方でも理想な一日の塩分摂取目安は8g程度らしいので、一食で一日分の塩分を取りきってしまうことになります。 私は心疾患持ちで医師から塩分制限を言われています。目安は一日6g、一食2gくらいまでですね。(でも今はわりとゆるゆるなので本当に目安です。基本的に塩分を控えようねってレベルです) でも私、麺類が大好きなんです…。本当に本当に麺類が大好きなんです。入院中はすごく厳しい食事制限があり麺類が食べたすぎてしょっちゅう泣いてました(笑) 話を戻して、一食2gってあっという間じゃないですか?それでも私はラーメンが食べたい、うどんが食べたい、そうめんが食べたい、そばが食べたい、パスタが食べたい、麺が食べたい。 だからいろんな工夫をして塩分を減らし、毎日麺類を食べています。 今回はラーメン界の中でもよりギルティ度の高い カップ麺 の私流の食べ方を紹介します。 普段なるべくは食べないように我慢している油揚げ麺のカップラーメン。でも今日はどうしても食べたくなって、 KALDI で見つけてこっそり買っておいた 瀬戸内レモン塩ラーメン を食べちゃいます。 消化器系も弱いので、油揚げ麺は普段はなるべく避けてます。でもあの独特な麺の食感とかが無性に食べたくなるんだよなあ~。 塩分相当量4. 2g!やった!稀に見ぬ少なさ!既に勝利の気配。 めん・かやくが0. 塩分多カップ麺 高血圧の人が食すにはスープ捨て湯入れ直す｜NEWSポストセブン. 9gなので、スープを1gあたりの摂取に抑えられると最高ですね。 私のカップ麺の食べ方、それは スープを捨てること。 つまり、 薄めて食べようぜ! って感じです。 ひねりもなにも感じられないんですけど、ひとまず普通にお湯を入れます。 今気づいたけどちょっとお湯が少なかったかも…。 蓋が剥がれてないところに爪楊枝や箸で穴を開ける。 規定時間待って、麺を解したら、蓋に空けた穴からスープを捨てる。カップやきそばみたいにね。 火傷注意! 蓋を剥がして再び新しいお湯を入れて完成! スープの粉末が既にカップに入ってるタイプって、結構麺にスープの味が染み込んでいるのかもしれないですね。これでも結構ちゃんと味がするんですよ。 薄いな~という方は、元のスープの捨てる量を加減してお好みの濃さを探してみてください。 私は栄養管理士さんでもないし本格的な計算もできないので、具体的に塩分が何g減っているのか等はわかりません。ですがそのまま食べるよりは減塩できているかな?と思って自己流で食べています。 あ、このやり方だとしても一応 スープを完飲するのはNGですよ!
(減塩の基本、汁物は具だけ食べる)
まぜそば とは、スープが極端に少なくて、麺を混ぜて食べるスタイルのものです。実際にこんな感じで作ってみました。 1 麺をゆでている間に、ネギ、のり、もやし等の具を用意 2 どんぶりにスープの素を半分入れ、 お湯をほんのちょーっとだけ入れる (お湯を全く入れないと麺に絡まないので、ちょっとだけ入れるのがポイント) 3 茹で上がった麺と具をどんぶりにあける 4 お好みで ゴマ油 、マヨ、豆板醤、ラー油、お酢などの調味料をかけ、 混ぜる 。 私は ゴマ油 +豆板醤で試しました。 実際に食べたところ、 ゴマ油 の風味がウマく絡み、のりの風味と相まって とっても美味 でした。 まぜそば ってなかなか自宅では作りませんけど、自宅で食べる まぜそば も結構オツなものですね。 しかしここで問題点がまたも浮上。あまりのおいしさに、 ゴマ油 やマヨといった 調味料をついついかけすぎてしまう のです! これでは塩分過多をなんとかするっていう目的を達せない! (自制すればいいだけの話) 策③ 余ったスープで野菜炒めを作る さあどうしようかと、余ったスープの素を見ながら何日か頭を悩ませていたのですが、ある時ふと近所のラーメン屋に出かけました。 そこで食べたラーメンに乗った野菜炒めを見てひらめきました。 「あ、そうだ。 あまったスープの素を別の料理に使えばいいんだ! 」 さっそく家に帰って、豚肉とキャベツ、ニンジン、ピーマンを切り刻み、炒めます。そしていつもはしょうゆと酒、塩、コショウを入れるところで サッポロ一番 味噌ラーメンの スープの素を投入! インスタントラーメンの塩分やカロリーを抑える方法について私は... - Yahoo!知恵袋. できあがった野菜炒めを食べると、これがなかなかイケる! 元々の 味が濃いので、スープの素の量が半分でも十分満足 できるおいしさです。ご飯がばくばく進みます。4分の1の量でもいいかもしれない。 いっそこの野菜炒めをラーメンに乗せてもいいかもしれませんね (それだとただ野菜をラーメンに入れたのと変わらないけど…) 結論 というわけで、インスタントラーメンの塩分を少なくする方法としては ① スープの素を半分で作る ② 余ったスープの素で別の料理を作る という結論に至りました。 なんだか原始的な方法ですが、意外とこういう発想って思いつかないんじゃないかな。 もっといいア イデア があるよっていう方いたらぜひ教えてください!
6g(めん・かやく0. 6g/スープ1. 0g)になります。 このカップ麺ならスープまで全て飲み干しても1. 6gですから、自宅でラーメンを楽しむ時は…ラーメンとご飯、そしてサラダなどを食べても1食2g以下に抑えることが可能です。 減塩タイプのインスタントラーメン 次に探してみたのは 減塩タイプのインスタントラーメン です。 ラーメンの麺には食塩が含まれているんですが、イトメンの 「無塩製麺シリーズ」 は食塩を使用しないで製麺されています。たとえば、こちらの「無塩製麺 あっさりしょうゆ味ラーメン」はナトリウムが2. 1g(めん:0. 3g スープ:1. 8g)になっているので、 麺だけの食塩相当量は『0. 7g』 になります。 スープには通常の塩分量になっているので注意が必要ですが、こういったインスタントラーメンであれば、使用する粉末スープの量を自分で調節する事が簡単です。 粉末スープを3分の1程度に減らし、辛い食べ物が得意であればラー油やコショウなどをプラスして食べれば2. 2g程度の塩分量でインスタントラーメンを食べる事が出来ます。 また一般的な袋麺のラーメンを食べるときは茹でたお湯に粉末スープをそのまま溶かしますが、このお湯には麺の塩分が滲み出ている可能性が高いので出来ればお湯は別に用意して粉末スープを作ったほうが減塩になると思います。 何も気にしないでラーメンを食べていた頃が懐かしいし、今でもバンバン濃い味のラーメンを食べたいと思いますが…こうやって色々調べて塩分を控えた料理や食材を食べて暮らすことに慣れてくると楽しく感じる事もあります。 たとえば知らなかった食品に出会えたり、何より血圧や体重もグッと下がったし、健康的に過ごせているのが嬉しいんですよね。減塩生活は終わる事なくずっと続くので、楽しみを見つけていった方が「味が薄いなぁ」とか「苦しいなぁ」って思うより何倍もいいと思いました。でもラーメンは食べたいです(笑)
食欲減退時に、豚キムチラーメン(減塩) 食欲のない時に気軽に摂れる食事です。キムチの甘さが口の中に残って後味もいいですよ。食... 材料: 豚肉こま切れ(冷凍)、もやし(根は取る)、co-op熟成キムチ、ピリ辛即席ラーメン、... 夏にピッタリ冷やし塩ラーメン by mimi0213 塩分も必要な夏にピッタリ。野菜とタンパク質も取れます。 ほぼ冷やし中華の材料です。 サッポロ一番塩ラーメン、レタス、トマト、きゅうり、ハム、玉子、かにかまぼこ、鶏ハム サッポロ一番偏愛☆ラープのせ liarra とにかくタイ料理が好きなので、好きなもの同士を合わせてみました!ラープは普通のラープ... サッポロ一番ごま味しょうゆ、豚ひき肉、マナオ(ライム汁またはレモン汁)、ナンプラー、... カップヌードル上高地風 toshihar リゾートで、汗かかずにのんびり麺を食べたい、 そんなお昼にオススメの料理。 塩分補給... カップヌードルbig、お湯、マヨネーズ、青のり、オイル、氷
次にケンタッキーのセットメニューのカロリーを紹介します。セットメニューは単品メニューにポテトSとドリンクMが付属します。ケンタッキーのドリンクのカロリーについては下記に目安として紹介しておきますので、それぞれのセットのカロリー・糖質にプラスして計算すれば総カロリー・糖質量が算出できます!ダイエット中にセットメニューを注文する際は、ぜひ参考にしてくださいね。 【ケンタッキーのドリンク】 コーヒー類・・・無糖であれば、カップ(約150ml)一杯6Kcal、糖質1. 4g、コップ(約200ml)一杯8Kcal、糖質1. 4g 紅茶類・・・無糖であれば、カップ(約150ml)一杯2Kcal、糖質0. 2g、コップ(約200ml)一杯2Kcal、糖質0. 2g オレンジジュース 250ml・・・110Kcal、糖質26. 0g(※) ペプシコーラ・・・コップ(約200ml)一杯で98Kcal、糖質23. 8g ジンジャーエール・・・コップ(約200ml)一杯で72Kcal、糖質18. 0g メロンソーダ・・・コップ(約200ml)一杯で96Kcal、糖質24. 0g ※オレンジジュース以外は※1もしくはサントリーの公式HPを参照 ケンタッキー:チキンフィレサンドセットのカロリーや糖質 出典: ケンタッキー カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 チキンフィレサンドセット 708 kcal 22. 1 g 29. 6 g 62. 8 g 58. ケンタッキー・フライド・チキン｜夢に、前向き。｜株式会社Misumi. 9 g 鶏肉を食べられる チキンフィレサンドはタンパク質が豊富 です。ただし小麦粉が多いバンズにフライドチキンを挟んで食べるので、カロリーや糖質がどうしても高くなってしまいます。そのため、甘いジュースではなく糖分の少ないドリンクがおすすめ。とくに、ウーロン茶ポリフェノールが含まれた烏龍茶を食事中に飲むことで、脂肪の吸収を抑える効果が期待できますよ。 セット価格は700円です。 ケンタッキー:ペッパーマヨツイスターセットのカロリー 出典元: ケンタッキー カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 ペッパーマヨツイスターセット 535 kcal 15. 8 g 25. 5 g 60. 8 g 56. 4 g ピリ辛なタレとマヨネーズがマッチしているツイスターですが、名前の通り マヨネーズがたっぷり 入っています。マヨネーズは脂肪分が多いので、食べ過ぎは避けたいところ。チキンフィレサンドセットよりは低カロリーなペッパーマヨツイスターセット。ですが、組み合わせるドリンク次第ではカロリーも糖質も越えてしまいます。紅茶やコーヒーなどをチョイスするのはいかがでしょうか。 セット価格は660円です。 ケンタッキー:クリスピーセットのカロリー 出典: ケンタッキー カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 クリスピーセット 455 kcal 21.
ケンタッキーのメニューの カロリーは高いものから低いものまでさまざま です。チキンの糖質は低いですが、サイドメニューは少し注意が必要かも。とはいえ、メニュー選びや食べ方を工夫すれば気軽に利用可能できますよ。このページでは、ケンタッキーのカロリーや糖質をカテゴリー別に紹介しています。ケンタッキーで何を頼もうか迷ったとき、ぜひ参考にしてくださいね。 ※本記事の栄養成分値はすべて ケンタッキーフライドチキンの公式HP を参照にしています。※最終更新日:2020年7月8日 ケンタッキー【フライドチキン】のカロリーや糖質 出典: ケンタッキー カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 オリジナルチキン 237 kcal 18. 3 g 14. 7 g 7. 9 g 7. 6 g ポップコーンチキン 186 kcal 14. 3 g 10. 7 g 8. 0 g 7. 7 g レッドホットチキン 266 kcal 16. 0 g 18. 0 g 9. 8 g 9. 3 g 骨なしケンタッキー 204 kcal 15. 7 g 10. 8 g 11. 0 g 10. 7 g カーネルクリスピー 130 kcal 9. 5 g 7. 2 g 6. 9 g 6. 6 g ナゲット 230 kcal 13. 9 g 13. 9 g 10. 6 g ー g 摂取基準 (上段男性、下段女性) 2650 kcal 2000 kcal 60. 0 g 50. 0 g 73. 6 g 54. 8 g 364. 0 g 271. 0 g 344 g 253 g ケンタッキーといえばジューシーなチキンですよね。鶏を一羽まるごと使っているので、本当の意味で余すことなくチキンを味わうことができます。部位は キール(胸)・ウイング(手羽)・サイ(腰)・ドラム(脚)・リブ(あばら)の5つ がありますが、ケンタッキーの公式HPでは、オリジナルチキンと総じてカロリーや糖質を記載しています。そこで、 どの部位の栄養価を記載しているのか問い合わせてみました !結果、すべての部位の平均を表記しているとのこと。ちなみにキールとウイングでは100gあたり約50Kcalの差(※1)がありますので、 オリジナルチキンは部位によるカロリーの違いが多少でてきそう です。 ケンタッキー【サンド】のカロリーや糖質 出典:ケンタッキー カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 デラックスチキンフィレサンド 695 kcal 23.
外部サイト 「ケンタッキーフライドチキン」をもっと詳しく ランキング