キムチサリ麺 ♥ 鍋の残り汁、サリ麺、ヒガシマルうどんスープ、白菜キムチ 208 件中 1-50 件 5
ということを 知っていただくための 「ダメな例」からのご紹介です ↓ お客様に早く出そう!と 焦ってとる写真 一発ミ... 「鎌倉野菜ソムリエのカフェ・料理教室ブログ」by リエッタさん こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。今日は前回作ったごま豆乳鍋の残り汁で豆乳カルボナーラを作りたいと思います♪(次の日ぐらいまでに作ってください!) 体ぽかぽか♪... 「NONOKAの薬膳生活ブログ」by NONOKAさん 25件 今日の最高気温は18度明日は20度と気温が高い日が続きそうですまだまだ桜の花の蕾はかたそうですがこの暖かさで一気に咲くのでしょうかビールが美味しい季節になりました超簡単なおつまみ... 人数:2人分 調理時間:5分未満 「今夜も!家飲み居酒屋」by masakohimeさん 33件 2月最後は冬らしい寒さの日が続きました特に夜になると、冷え込んでくるそして、とても乾燥もしているなので~まずは、喉を潤してから温かい紹興酒でv(*'-^*)ゞツナゴーヤチャンプル... 30件 西の方は雪が降ったようですが関東地方は良い天気が続いていますそれでも夜になると少し冷え込んでくるので温かいお酒が飲みたくなる(*^-^*)鶏もも肉と蕪の煮込み☆ 材料(2人分)... 調理時間:15~30分 ↑鍋の残り汁のレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP
その3. 鋳鉄製のダッチオーブンで放置はNG 鋳鉄製のダッチオーブンに汁物を入れて放置しておくと、錆が発生して食材が鉄臭くなってしまいます。食事のあと、残りの食材や汁は速やかに必ず別の容器に移しましょう。 ※ステンレス製のダッチオーブンであれば錆びないため、問題ありません。 残り汁でさらに美味しい料理を! 今まで捨ててしまっていた残り汁も、ほかの食材と組み合わせて料理すれば美味しそうな一品に早変わり! また、味付けや加熱が一度済んでいるので、 調理時間や手間も少なく簡単にできる のがまさにキャンプ向き。ぜひこの冬、〆やリメイクレシピに挑戦してみてください! 執筆:髙橋敦 この記事が気にいったあなたに、オススメの3記事
アツアツ料理の残り汁、どうしてる? 寒さが厳しくなる冬キャンプ。恋しくなるのは鍋、おでんなどの「汁物アツアツ鍋料理」。体が温まってとても美味しいですよね。 出典:PIXTA ですが、汁物を楽しんだ後の残り汁、みなさんどうしていますか? 捨てるのはもったいない気もするし……毎度悩みの種だという方も多いのでは。 捨てるのはもったいない!「残り汁」のリメイクレシピ そこで今回は、ゴミ問題も食問題も解決してくれる、残り汁を活用したリメイクレシピを紹介します。 「当日食べたあとの〆レシピ」と、「次の日の朝にリメイクしたいレシピ」の2パターンに分けてみました。 当日食べたあとの〆レシピ3選 まずは食べたあとの定番の〆レシピ。最後まで美味しくいただいちゃいましょう! ※食材の分量については人数によって変わるので、すべて適量としています ①定番!水炊き→和風雑炊 水炊きのあとの汁から、定番の雑炊で〆ていきます。 追加する食材は卵とご飯。 [作り方] 1. 鍋を再加熱したらご飯を入れて、ある程度ほぐします。 2. 溶いた卵を入れて、表面が固まるまで加熱したら完成。お好みで青ねぎを散らしても美味。 鍋のダシがご飯と卵に染み渡り、ホカホカでとても美味しいです。やはり定番の〆なので間違いないですね。 ②トマト鍋→チーズリゾット 洋風鍋として最近は人気の高いトマト鍋。こちらはリゾットで〆ていきましょう。 追加食材は、とろけるチーズとご飯。 [作り方] 1. チーズを入れて溶けてきたら、最後にお好みでバジルを振りかけて完成。 トマトのさっぱり感とチーズの濃厚さはまさに王道の組み合わせ。お腹いっぱいでも、まだ食べたくなっちゃいますね。 ③鶏白湯鍋→ちゃんぽん風ラーメン 濃厚な鶏白湯スープでは、ちゃんぽんラーメン風に〆ていきましょう。 追加食材はカット野菜と中華麺です。 [作り方] 1. 鍋を再加熱したら、野菜と麺を入れて数分煮ます。 2. 麺と野菜に火が通れば完成。 鶏白湯スープが中華麺とよく合い、野菜も適度に食感があり絶品! 「余り物」を「絶品」にして食べ尽くす！残り汁まで完食レシピ６種と、注意点３つ | CAMP HACK[キャンプハック]. 鍋に肉類があれば、よりちゃんぽん風になって美味しいですよ。 次の日の朝にリメイクしたいレシピ3種 今度は前日に食べきれなくて残ってしまった汁物をリメイクして、別の料理に変身させるレシピを紹介します。 ①おでん→ダシが効いたカレーリメイク リメイクしづらいイメージがあるおでんも、じつはダシが効いた美味しい和風カレーになるんです。 追加食材は豚肉と固形カレールーです。 [作り方] 1.
材料(4人分) 鍋の残り汁 あるだけ カレーのルー 1/2箱 にんじん 1本 じゃがいも 2こ 玉ねぎ 1/4こ 牛肉薄切り肉 100g 作り方 1 玉ねぎをスライス、にんじん、じゃがいもを乱切り。 2 深めの鍋で野菜を炒めて鍋の汁を加える。(今回は約600cc) 3 弱火でにる。汁が少なければ水を追加する。 4 肉を一枚ずついれていく。 5 肉の色が変わったら火を止めルーを溶かす。 6 火をつけ弱火でことこと約10分。出来上がり★ 7 薄切り肉を使えばすぐできます。 きっかけ 夕食に。 レシピID:1230015192 公開日:2016/01/07 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 夕食の献立(晩御飯) にんじん じゃがいも 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 夕食の献立(晩御飯)の人気ランキング 位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪ 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ <定番シリーズ>簡単なコツで美味しい冷しゃぶ あなたにおすすめの人気レシピ
鍋を再加熱したら豚肉を入れ、フタをして火を通します。 2. いったん火を止めたらルーを入れて溶かし、再び加熱してとろみが出れば完成。 最初はカレーの味がして、あとからおでんの風味が味わえて美味しい! 卵や大根、そしてこんにゃくもカレー味とよく合いますね。 ②すき焼き→鍋焼きうどんリメイク すき焼きの甘じょっぱい味付けは、うどんの麺と相性抜群でしょう! というわけでチャレンジ。 追加食材はうどんの生麵です。お好みでネギや卵を入れてもOK。 [作り方] 1. 鍋を再加熱したらうどんを入れて、汁と和えるようにほぐします。 2. お好みで卵を入れる場合は、フタをして火を通し、最後にネギをちらして完成。 すき焼きのタレが染みた肉や野菜は、うどんとの相性が最高にいい! 卵を入れると黄身がからんで、マイルドな味わいになりますよ。 ③ミルフィーユ鍋→あんかけ焼きそばリメイク 和風ダシが効いているミルフィーユ鍋にとろみをつけて、あんかけ焼きそば風にリメイクします。 追加食材は、焼きそば麺と片栗粉です。 [作り方] 1. 鍋を再加熱したら焼きそば麺を入れて、ほぐしていきます。 2. 片栗粉を入れてとろみがついてきたら完成。 白菜と豚肉の旨みがあんに溶けて、焼きそばと絡めると箸が止まらなくなりました! お好みで、塩・コショウをかけてアクセントを加えるのもいいですね。 リメイクをするときの注意ポイント3つ 「次の日の朝に食べるリメイクレシピ」の際は、食材が傷まないようにするなど注意事項がいくつかあります。思わぬ事態にならないよう、しっかりとチェックしましょう。 その1. 動物対策でしっかり密封、保管 食べ残したあとの料理を放置していると、ニオイに誘われて野生の動物が近づいてくる怖れがあります。危険なのでジッパー付きビニール袋などの密封容器にしっかり保存しましょう。 なおかつ、クーラーボックスに入れてクルマの中に保管を。もしくはコテージなど宿泊施設に泊まっている場合は、建物の中に置くと万全です。 テントの前室に置いておくと、動物が隙間から侵入してしまう可能性があるため要注意です。 その2. 気温が高いときは「冷蔵」と「再加熱」を徹底 気温が高い場合、料理がすぐに傷んで食中毒を起こす危険があります。クーラーボックスに入れるなどして冷蔵をしましょう。 出典:PIXTA また、殺菌のために 65度以上で約5分間の再加熱 をして、食中毒対策も徹底を!
わが家は、特別費として目的別にお金を積み立てるようになってから、家計が徐々に改善していきました。 改善した理由は、すべての支出に備えたからです。 わが家の貯金に「使い道」が決まっていない貯金はありません。 すべてのお金に、使い道が決めてあります。 どうしてそうしているのか?というと、 長期に渡って家計を計画的に運営していくため です。 では、家計運営の健全化に欠かせない特別費は、どうやって決めていけばよいのでしょうか。 家計運営を健全化させる「特別費」って何?
「特別費」と聞くと、皆さんどんなものが思い浮かびますか? 冠婚葬祭費用や年払いの保険料、お子さまの部活等の急な出費など、様々なものが思い浮かぶと思います。 今回は、 家計管理をする際に大切な「特別費」の備え方 についてご案内していきます。 特別費の内容を考えよう 皆さんは、家計管理をされる際に「特別費」の予算を取り分けされていますか? 「特別費」という項目をきちんと設定していると、いざ出費があった際に貯金や別予算の費用を使わなくていいというメリットがあります。 特別費としてどういった項目が当てはまるかは、各家庭によって異なります。 下記に特別費の一例を挙げてみました。 一覧を参考に、ご自身に当てはまるものをぜひ探してみてください。 一覧に記載がないものでも、備えておきたいものがあれば追加できます。 支払っているけれども予算に取り分けていないものがあれば、ぜひ予算取りの候補にいれてみましょう。 【特別費一例】 ■冠婚葬祭費用 ■自動車のメンテナンス費用 ■住宅のメンテナンス費用 ■部活動などの道具分 ■身内・知り合いなどへの贈答品(御礼の品など) ■固定資産税などの税金関係 ■年払いの保険料 ■家族のイベント費用 ■コンタクト代 ■帰省費用 ■年会費(NHKや資格維持のための費用など) 特別費を設定していないとどうなる? 家計管理のコツは予算立てにあり。家計簿なしでOKの予算の組み方 - 北欧、暮らしの道具店. 頻繁に請求がこないものに対して、つい予算を取り忘れることがあると思います。 そして実際に請求がきた時に予算の取り置きを忘れていたりすると、管理している別予算から臨時で支払いをすることになり、家計簿が乱れてそのまま家計簿を挫折してしまった。 そんな経験はありませんか?
家計管理Excel(エクセル) 2018. 10. 04 2016. 04. 08 予定支出(特別費)管理表は、新しいバージョンを作って公開しています。当記事の一番下にリンクしてあります。 今年から我が家では家計の特別費を事前に予算化するという管理方法をはじめました。 単純に金額が大きいとか冠婚葬祭関連だとかで特別費という項目で括っていますが、そもそも特別費の中で本当に緊急で予期しない特別なものはほとんどありません。 特別費の管理は「予定支出管理表」で管理 つまり、ほとんどの特別費は事前にチェックしてちゃんと管理することで予算立てできると我が家では考えました。 そこで、以前に公開した「特別支出管理簿」 貯蓄力を高める特別支出管理簿を公開!
【シリーズ全5回 家計管理】特別費を制するものは家計を制す!2021年特別費、予算立てと予算確保方法公開! - YouTube
特別費の予算が上がった項目・下がった項目 昨年度から上がった項目 クリスマスプレゼント:消費税分を込みにしただけ お年玉:うちの兄妹といとこの兄妹、小から中学生になったのでアップ 父の日・母の日:義父母だけでなく実父母にもあげたい ピアノ試験:学年が上がったためアップ ウォーターサーバー:おうち時間&水筒持参が増えたためアップ 昨年度から下がった項目 散髪代:外出自粛で美容室に行きづらいので頻度減 スマホ代:楽天モバイルの新プランのおかげで下がる ピアノ教材:このご時世で支払方法が変わったため特別費には入れなくなった 上の子が中学生になったので全体的に上がるかな?と思いましたが、このご時世で制度も色々と変わったりで下がりました。 なお中学の部活にはどのくらい費用がかかるのかはまだ不明です! 最後に 思い当たる予定は書き出しましたが、突発的に何かが発生する場合もあります。 人生いろいろですからね(; ・`д・´) その場合は、毎月の現金やりくり費からの 予備費積立 から出す予定です。 まさに昨年、中学の制服代をすっかり忘れていて突発的に発生しちゃいましたが、予備費に救われました! 本気で貯蓄をしたい人必見！成功する家計管理のコツ ｜タマルWeb｜イオン銀行. 特別費のこと、何となくでもおわかりいただけたでしょうか。 私は特別費に出会い家計の仕組みを大幅に変えることができたので、毎月の家計が苦しいなと感じる方は 「特別費」 をぜひ検討してみてくださいね。 家計簿関係はスプレッドシートで表を作成しています わが家の家計管理をまとめました USJは思った以上に費用がかかりました! ぽちっとしていただけると嬉しいです フォロー待ってます 楽天ROOMに愛用品を登録しています ライフスタイルまとめメディアへ この記事が気に入ったら フォローしてね! コメント
日々のやりくりや貯蓄を効率的に行ううえで"家計簿"は欠かせない存在。しかし、いざ家計簿をつけようにも「費目はどうわければいいの?」「我が家にあった費目ってなに?」など悩んでしまい、結果、家計簿が続かないという事態に陥りがちです。 そこで今回は、サンキュ!特別編集の『Happy家計簿』に掲載されている情報を元に、貯まる&失敗しない家計簿に必要な項目(費目)と、自分に合ったアレンジアイデア、プチ稼ぎのコツをご紹介!