材料(1人分) 養殖の鮭 一切れ バター 大さじ1 醤油 青じそ 一枚 作り方 1 鮭の水気を拭き取っておく。 2 フライパンにバターを溶かし入れ、鮭を焼く。 3 片面5分程度ずつ焼き、裏返したら、醤油を加える。 4 両面焦げ目がついたら、蓋をして2分蒸らす。 5 お皿に青じそと鮭を盛り付けて完成! きっかけ 養殖の鮭は塩気がなかったので。 レシピID:1500032535 公開日:2020/07/30 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鮭のムニエル 鮭全般 のこ311 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鮭のムニエルの人気ランキング 位 まいたけと秋鮭のバター醤油炒め フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 驚きの厚み!焦がしサーモンとカリカリポテト 初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法 関連カテゴリ 鮭全般 あなたにおすすめの人気レシピ
「鮭のムニエルを作るとき、どんな献立にすれば良いの?」と悩んだことはありませんか? 今回は、鮭のムニエルがメインの献立7選を皆様にご紹介。また、鮭のムニエルは味付けのバリエーションが豊富。いろんな味わいのムニエルレシピを厳選して紹介していきます! 献立のメインに悩んだら……秋が旬の「鮭」で作るムニエルがおすすめ! "献立のメインを何にするか"なかなか決められないこと、ありますよね。ママにとっては日常茶飯事なお悩みなのではないでしょうか? そんな悩めるママには、秋頃に旬を迎える鮭を使った「鮭のムニエル」がおすすめ! 鮭のバター醤油焼き. "ムニエル"は、表面に小麦粉をまぶし、バターで焼いて仕上げる料理のこと。おしゃれな名前ですが、とても簡単に調理することができ挑戦しやすいのが特徴です。 また、鮭はどんな味とも相性が良いので、ムニエルとひと口に言ってもさまざまなアレンジが可能! いろんな楽しみ方ができるので、家族も喜んでくれること間違いなしですよ。 今回は、そんな鮭のムニエルをメインにしたおすすめの献立をご紹介。ぜひ、献立に悩んだ時は参考にしてみてくださいね♪ メインは鮭のムニエル!おすすめ献立:1 【鮭のムニエル献立:主菜レシピ】タルタルでいただく鮭のムニエル 濃厚なタルタルソースがクセになるムニエルレシピ。レモンを絞れば酸味が加わり、濃厚でありながらもさっぱりとした美味しさを楽しめますよ。 【鮭のムニエル献立:副菜レシピ】2色のパプリカ炒めマリネ 赤と黄色のコントラストがきれいな、彩り豊かなひと品。 酢を使ったさっぱりとした味わいは、タルタルソースをかけたムニエルとの相性抜群です! 【鮭のムニエル献立:汁物レシピ】レタスとウィンナーのクリームスープ 牛乳と生クリームで作る、とてもクリーミーなスープレシピです。 レタスやにんじんなど野菜がたっぷり使われているので、食べ応えも栄養もばっちりですね♪ メインは鮭のムニエル!おすすめ献立:2 【鮭のムニエル献立:主菜レシピ】鮭ムニエルの醤油バター 醤油とバターで味付けをする鮭のムニエルレシピ。香ばしい後引く味わいをぜひ堪能してみてください! 【鮭のムニエル献立:副菜レシピ】ゴロゴロパンプキンサラダ おもてなしにも向いている、おしゃれなかぼちゃサラダ。 マヨネーズとチーズのコクがたまらないひと品です♪ 【鮭のムニエル献立:汁物レシピ】彩り野菜のコンソメスープ ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど、野菜をたっぷりと摂取できる栄養満点スープです。 野菜を1cm角にカットすれば、火の通りが早いうえに見た目も可愛らしく仕上がります。たった15分ほどで作れるところがうれしいですね!
10/7祝10人 材料(1人分) 鮭の白子 1本 塩 2つまみ バター 小1~2 カボス(レモン) 1/6ぐらい 黒七味(七味・一味) 適量 つくれぽ件数:34 今年も白子の季節が来ましたね‼︎꒰*´∀`*꒱とってもおいしい♡ つくれぽ主 白子が安かったので、初めて作ってみました。美味しかったです^ ^ つくれぽ主 つくれぽ1000|8位:★なすピーマン鮭のガーリックバター焼き★ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:旬の秋鮭を沢山のお野菜と一緒に★ガーリックバターが食欲をそそります~★ 材料(2人分) 鮭 2切れ なす 1本 ピーマン 2個 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 塩 少々 ガーリックパウダー 大1 片栗粉 適量 ■ A 砂糖 大1 醤油 大2 みりん 大1 酒 大2 顆粒だし 小1 サラダ油 適量 バター 大1 つくれぽ件数:19 骨付き鮭だったので切らずにそのまま。でも野菜沢山で美味しかった♪ つくれぽ主 ガーリックバターGOODですね☆野菜もとっても美味しかったです♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:簡単☆秋鮭のバター焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:簡単ソースが美味しい〜^o^ 2014. 9月「秋鮭 バター」の人気検索で1位♪ありがとうございます♡ 材料(1人分) 秋鮭 1切れ 塩コショウ 少々 ガーリックパウダー 少々 小麦粉 少々 オリーブオイル 大1 ソース バター. オリーブオイル. 白ワイン(なければ酒). 薄口醤油. 各大1、粉パセリ少々 つくれぽ件数:21 とっても美味しかったです♪秋鮭レシピの定番にします(*^^*) つくれぽ主 旬の秋鮭がますます美味しくいただけました♡ありがとうございます! 鮭のバター醤油焼き レシピ. つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:簡単!鮭のバター焼きクリームソース添え♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:簡単すぎるけど、本格的な味に!! 魚が苦手な人も、美味しく食べられちゃいます♪♪♪ 材料(2人分) 鮭切り身(味付け無がいもの) 2切れ しめじ 1房 塩 少々 コショウ 少々 生クリーム(牛乳でもOK) コーヒーカップ一杯分 粉チーズ 少々 バター 2センチ四方 つくれぽ件数:32 こんなに簡単なのに…^^ とろーりクリームソースがおいしい! つくれぽ主 キノコたっぷり!食卓が豪華になります!!また作ります! (^^)!
魚が苦手なお子さまでも比較的食べやすい鮭ですが、バター焼きにすればコクも風味もアップ。きっと喜んで食べてくれますよ。だし醤油や照り焼きだれ、味噌など、味付けしだいでアレンジも自在です。鮭をメインにしたいときの参考にどうぞ! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante 鮭のバターだし醤油焼き 【魚レシピ】簡単!
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/12/26
Buzz · Publicado 2020年9月9日 セブン-イレブンの「バター香る銀鮭の醤油焼き」が絶品でした。バターと醤油の味付けのバランスもいい上に、鮭もふわふわ。鮭好きにはたまらない一品でした!- 日本中の鮭好きさんに伝えたい。 Kaede Takenouchi/BuzzFeed またまた、セブンで見つけちゃいました。 「バター香る銀鮭の醤油焼」です!! これがめちゃウマだったんです〜〜!! 500wで2分半ほど加熱すると… 完成〜! !レンチンなので超ラクです。 中には鮭だけでなく、コーンとほうれん草の付け合わせも…!! 一緒に野菜摂るのがめんどくさいので、めちゃ嬉しい…!! あああ、食べる前からバターと醤油の香りが…たまらん… いい匂いが食欲を刺激します…ううう。 我慢できないので、さっそくいただきまーーす!! 鮭のカレーバター醤油ホイル焼き by ♪♪maron♪♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. うっわあ、鮭にバターと醤油がたっぷり染み込んでる…期待通りの美味さです…✨✨ バターと醤油がしっかり染み込んでいて、どこを食べても美味しい…。 自分で作ると鮭がパサパサしてしまうのですが、これは身がフワフワで、食感も素晴らしい〜!!! そして!鮭がフワフワなだけでなく!!肉厚!!!! 時々安い鮭を買うと「あれ…なんだか身が薄い…」と悲しい気持ちになるのですが、そんなことはありませんでした。セブン万歳…!! あー、これは止まりません。 自他共に認める鮭好きの私。美味しすぎて箸が止まりません。 これは大成功だ〜!! やっぱり米が欲しい…! !と言うことで急遽米投入。 正直、合わないわけがないですよね。 ああ、幸せ。 残った鮭をご飯にのせて頂きました。これはもう、優勝です。 鮭好きの私。大満足のクオリティでした。 パパッと食事を済ませたい時や、晩御飯がめんどくさい時なんかにオススメですよ〜!! お値段は300円です。 味 ★★★★★ 食感★★★★★ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★☆ サーモン好きなあなたには、ファミマの「まるで生ハムのような スモークサーモン」もおすすめです! BuzzFeed やわらかくてなめらかな口当たりで本当に生ハムのよう。 そのまま食べてもおいしいし、パンにのせたり、チーズと合わせたりしたらめっちゃクオリティ高い料理ができそうです。 お値段は378円です! 味 ★★★★☆ 柔らかさ ★★★★☆ コスパ ★★★★☆ リピート ★★★★☆
首記は、新潮文庫。 白石あづさ というかたによる旅の記録。 楽しめた。 軽妙な文章で、自分を笑いの対象にしている点が好もしい。 題名。 注目してもらうために「へんな」という言葉にせざるを得なかったのだろう。 厳しいことを言えば、それぞれの国や地域で、人々が普通にたべているものを「へん(変)」と表現するのは、「偏(偏向)」だ。 前書きに著者自身が使っている言葉「珍しい」でも良かったかなと思う。 最終更新日 2021年02月16日 20時51分54秒 コメント(0) | コメントを書く
ゲテモノ? 美食? 一度は食べたい? 世界のユニーク・珍料理 [グルメ・各国料理（海外）] All About. 珍しい食材を使った料理 カー・タイ・トゥオン(象耳魚)。ベトナムのメコンデルタの町、ミトーの名物 日本ではなかなか食べない食材は、一瞬食べるのを躊躇するのですが、実はおいしかったりします。まずはベトナムの カー・タイ・トゥオン 。象耳魚(Elephant Ear Fish)の意味をもつこの魚、確かに象の耳に似ている?! 丸ごとから揚げにして、野菜などと一緒にライスペーパーに包んでいただきます。見た目はちょっとグロテスク。でも味は意外とイケます。川魚なので若干クセはありますが、揚げてあるのでそれほど気になりません。 基本的にレストランでは時価。1匹8ユーロ(約1, 300円)ほど 続いてはフィンランドの ザリガニ料理 。以前メルマガでも紹介しましたが、フィンランドを始めとする北欧諸国の夏の風物詩です。ザリガニと聞くと、日本では田舎の川にいそうなザリガニをイメージしてしまいますが、現地ではちょっとした高級食材。真っ赤に茹で上がったザリガニは見た目にもおいしそう。実際の味もカニに似た風味でおいしいんですよ。 焼きナマズ。まるで肉のようなジューシーさ! そして最後は南米のアルゼンチンなどイグアス流域で食べられている ナマズ 。現地ではスルビと呼ばれています。丸ごと出てくるわけではないので、ご安心を。見た目にもお肉のようですが、味も鶏肉でも食べているようなジューシーさ。川魚にありがちなクセもまったくなく、本当に美味。珍しい食材のなかではイチオシです。 次のページ では、日本ではまずお目にかかれない謎の料理を紹介します。
それが食べてみると……意外や意外に 「アリ」だった。 その他の寿司ネタに関しても、味のレベルは決して低くない。むしろ、日本人が知らない寿司の楽しみ方を色々と生み出している印象であった。さすがフランスやで(和才雄一郎)。 ・ケニア「 Haru 」 何年か前にケニアでは、静かなる「焼きうどんブーム」が起きていた。となると当然、日本食への興味も高まっていくわけで、首都ナイロビには数軒の「寿司屋」が店を構えることになるのだが、どの店も「マジで吐きそう……」ってほどにマズかった。具体的に何がどうマズいのかというと、 「ネタが死ぬほど生臭い」 のである。 よって、ケニアでは積極的に寿司を食うべきではない。だがしかし! ナイロビ郊外の高級住宅エリアに店を構える『Haru(ハル)』だけは例外だ。ネタの生臭さもなければ、天ぷらも見事で、なにより板前たちへの教育が見事すぎる。店主は韓国人であったが、 日本人が食べても納得の日本食 を提供していたのであった。あっぱれ! (GO羽鳥) ・結論、日本の寿司最強 いかがだっただろうか。意外とウマかったりクソまずかったり、世界の寿司事情は複雑である。しかし、だからこそ日本の寿司の素晴らしさが光り輝くというのもまた事実。今回、世界の寿司をまとめていて、 「日本人でよかったぁ……」 としみじみ思ってしまった次第である。 執筆: あひるねこ Photo:RocketNews24. 世界の変な肉 あらすじ. ▼香港「明将寿司」 ▼オーストラリア「OISHII SUSHI」 ▼中国「元気寿司」 ▼キューバ「Bella Cubana」 ▼フランス「PLANET SUSHI」 ▼ケニア「Haru」
続きを読む 2019年08月11日 えっ!それたべるの! ?という日本にいたら生涯食べることはないのではないかというタイトル通りへんな肉たちでした。自分の知らない世界を覗けるのはとても楽しいし、知識も深まりました。 2019年12月24日 短い時間に気軽に読めるエッセイ。旅行記にもへんな肉もそれほど掘り下げてるわけではないので、入門編と言ったところかな。もっとすごいのを想像しすぎてました笑笑 2019年06月06日 旅と肉!ワシの大好きな要素二つが揃ったエッセイ。 20代で3年かけて世界一周の旅をした著者が、世界各地で食べた肉を、食べるに至ったエピソードも込みでレポートする。本になると思わず写真がないとのことで、描かれたユルいイラストもいい味。 本当に世界中で、キリン、リャマ、雷鳥、カブトガニ、他様々。中に... 続きを読む このレビューは参考になりましたか?