What's Flat White? フラットホワイト?って聞きなれない言葉でしょうが、これは南半球、そうオーストラリアとニュージーランドでは最もポピュラーなエスプレッソドリンク;コーヒーなのです。 地元のCafeに行けば必ず"フラットホワイト"を注文する声を聞くことでしょう。 それはどんな飲み物なのか?イメージは、ラテのスモールサイズ。でもミルクが違う! そう、"ミルクのスチーム"が違うのです。 でも、バリスタの技術によってここニュージーランドではフラットホワイト、カプチーノ、ラテのミルクが作り分けされているのです。特にクリーミーなフラットホワイトのミルクのスティームはベルジャグが一番です。僕の愛用品です。 カプチーノはご承知の通り、泡がたくさん(フラッフィー)なドリンクで、エスブレッソ1/3、スチームミルク1/3、そしてフロッフ(泡)ミルク1/3で構成され他のドリンクよりもエスプレッソの味が強い。 ラテはイタリア語で"牛乳"、そうミルクたっぷりのドリンクです。ですから、エスプレッソ1/3、スチームミルク2. 5/3、そしてクリーミーにフォームされたフロッフ(泡;カプチーノとは異なる)0. 「カフェオレ」と「カフェラテ」の違いって？ [カフェ] All About. 5/3で出来上がり。 問題は"フラットホワイト"。これは、ラテよりも"キメ"の細かい泡をスティーマーで丹念に作り上げ、それをエスプレッソに絡めるようにクリーミーなベルベットタッチのミルク(これは牛乳とはいえない、まさにクリーム)を入れて仕上げる。 表示は難しいがエスプレッソ1/3、クリーミーなスチームミルク2/3が妥当だと思う。 ニュージーランドと言えば、やはり"酪農"。そうなんです! 大自然の中で育まれた豊かな牛乳とベストマッチのコーヒーがそこで生まれたのです。フラットホワイトはニュージーランドの"国民的ドリンク"のひとつなのです。 フラットホワイトはその名の通り、表面が"平らで白い!"ものとして、語源的には"ミルクの入ったコーヒー"から進化して、今やバリスタの努力の賜物で"極限までミルクのクリーミーさ(キメの細かさ)にこだわった極上の庶民派ドリンク"となったのです。海外に行くと、コーヒーは「ブラック」か「ホワイト」(ミルク入り)か? (black or white? )と注文の時に聞かれます。その"進化"した形としてフラットホワイトが生まれた!という説があります。つまりNZで95年頃からエスプレッソ文化が生まれ、その過渡期の中でカプチーノは伝統的な名前ではありましたが、ラテというのはシアトル系の名付けた(アメリカンカフェ用語、フランスではカフェ・オーレですからね。もちろんイタリアはカフェ・ラテです。)名前ですから、当時のNZには存在していなかった。そこで「ホワイト」を単なるミルクではなく、スティームした滑らかなミルクを注いで作った"エスプレッソ"を正しく「フラットホワイト」と呼んだ!
日々のはなし 2017. 12. 27 どもです。ポンコツ@親父 ( @xxxtks1969xxx ) です。 先日、忘年会のビンゴ大会にてGetしたバリスタですが、我が家で重宝されている今日この頃です。 【忘年会】我が家にバリスタがやってきたww どもです。ポンコツ@親父(@xxxtks1969xxx)です。 12月も押し迫り、忘年会シーズンに突入している今日この頃です。 忘年会のビンゴ大会で・・・ 今週の初めに職場で忘年会が開催されました。... 妻もたいそう喜んで日々利用しているようです。 ところで、使ってみての疑問だけど・・・ バリスタでコーヒーを作る際、メニューは大きく3つ。 左側から①普通にブラックコーヒー(サイズで2種類)、②カプチーノ、③カフェラテとなっています。 ところで、カプチーノとカフェラテの違いって、分かりますか??
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緑の夢の意味とは? ピンクの夢の意味とは? 絵の夢の意味とは?
紫(むらさき)は、純色の一種。 青と赤の間色であり、典型的な紫は菫よりやや赤寄り。 紫色(むらさきいろ、ししょく)は同義語。 英語ではパープル (purple) といい、菫色(すみれいろ、きんしょく)、バイオレット (violet) を紫に含む場合もある。 アニメのような「紫色の目」を持つ特殊な方がいると話題に. この紫の目を持つ人間は突然変異で、アルビノなどの症状を持つ子どもに多いのだといいますがその確率は20万~1000万分の一だと言われており.
?▼夢か現か、人かウマか… 総合評価:12607/評価: /話数:28話/更新日時:2021年07月30日(金) 19:44 小説情報 トレーナーになることにした。3年契約で (作者:とくめい)(原作: ウマ娘プリティーダービー) 転生→飛び級で大学入学→院進→人生に飽きてニート→理事長に頼み込まれてトレーナーになる話。▼ウマ娘初視聴から2週間のニワカですが、勢い余って書いてしまいました。よって展開未定です。▼一言:土日に更新予定でしたが大変なガチャが飛んできたので延期です。ちなみに感想蘭は見ていますが××××××××の正解はまだ上がってないです。 総合評価:7172/評価: /話数:5話/更新日時:2021年05月27日(木) 03:11 小説情報