今回は、5月5日の献立を、 住宅型有料老人ホームイリーゼ浦和大門のブログ でご紹介いたします。 ちまき風中華おこわ すまし汁 いとよりの木の芽焼 筍と菜の花の酢味噌かけ 以上のようなメニューでした、水分も適度に含めれていてご高齢のお客様も喜ばれておりました。 端午の節句と言えば、通常は柏『餅』ですが、餅を使用しないものを提供 ご入居者の皆様すべてが召し上がれるように、葉の香りとあんこの食感はそのまま召し上がれるよう、飲み込みやすいもの。餅ではない素材を使いました。 ご高齢者とお餅は皆様ご承知の通りです。どんな素材かはこちらでは内緒ですが、ヒントは白い食材です。 職員も同じものを昼食を頼むとご入居者と同じ食べ物を頂けるようになっております。 そういう理由で、味の感想をお話ししたり、入居者の皆様のご意見をお聞きしやすくしております。 今後とも ブログ も宜しくお願い致します。 ご質問などありましたら遠慮なくHPをご覧の上、お気軽にお問い合わせくださいませ。 調理での就業にご興味のある方は こちら イリーゼ日記一覧へ
Sponsored Link 5月 になると新緑も進み、気温も暖かくなってきて とても過ごしやすい日が多くなってきますね。 気分もウキウキとなってきますが、 五月の行事の一つ であるこどもの日に、 老人ホーム では どのような食事のメニューが提供されているのでしょうか。 【関連記事】子どもの日に喜ばれる献立は?老人ホーム向けおすすめレシピ【1】 老人にとっては、毎日の食事は 楽しみの一つ であり、 また見た目も楽しませることで、楽しい食事の時間にすることができます。 そこで、今回はこどもの日におすすめの 献立とレシピ に ついてご紹介したいと思いますので、参考に作ってみてくださいね。 こどもの日にぴったり!老人ホームでオススメの献立は? こどもの日のイメージというと 鯉のぼり ですよね。 そこで、鯉のぼりの形をしたオムレツを作ってみたりすると、 大変喜ばれるのではないでしょうか。 一見、子供向けのように感じたりもしますが、 老人にとってはこのような 遊び心 はとても嬉しいようですよ。 また、他のメニューも柔らかく調理しやすい献立となっています。 出典:(250×188) ごはん お味噌汁 ポテトオムレツ 煮物 スパゲッティサラダ フルーチェ こどもの日向け献立レシピ <お味噌汁> ★材料★ 3人分 大根 150g わかめ(乾燥)5g 万能ねぎ 大さじ2 味噌 大さじ3. 1/2 水 カップ3. 1/2 和風顆粒だし 適宜 ★作り方★ 1. 大根は皮をむいて、いちょう切りにしてください。 わかめは2分から3分水に浸して戻したら、水気を軽く絞っておいてください。 そして、万能ねぎは小口切りにしておきます。 2. お鍋に水と和風顆粒だしを入れてください。 沸騰してきたら大根を入れて煮ます。 老人向けですので、大根が軟らかく食べやすい硬さになるまで煮てください。 3. 子供の日の献立特別レシピも | イリーゼ日記. 大根が煮えたらわかめを入れ、 さらに味噌を入れて味噌が溶けて味が馴染んだら火を止めます。 4. 味噌汁を器に盛り付けて最後に万能ねぎを散りばめて完成です。 <鯉のぼりのポテトオムレツ> ★材料★ 4人分 卵 6個から8個 ジャガイモ 4個 玉ねぎ(小) 1個 ひき肉 50g アスパラ 4本 ミニトマト 2個 赤のパプリカ 1個 黄色のパプリカ 1個 ケチャップ 適宜 マヨネーズ 適宜 のり 適宜 1. じゃがいもが柔らかくなるまでお鍋で茹でます。 できたら、フォークなどを使い潰しておきます。 そして、玉ねぎはみじん切りにしておきます。 2.
太巻き寿司でこいのぼりサンド ・ちらし寿司:適量 ・海苔:適量 ・チーズ:適量 ・お好きな具材:適量 見た目がかわいい&ボリューム満点な一品で、子供も喜ぶこと間違いなしです。ご飯はちらし寿司を使っているので、一品で色々な味を楽しめちゃいます。 牛乳パックで簡単!こいのぼりちらし寿司 ・ご飯:1. 5合 ・すし酢:45cc ・たけのこ水煮:100g ・人参:70g ・だし:150cc ・醤油:小さじ2 ・アスパラ:2本 ・いくら:20g ・卵:1個 ・砂糖:ひとつまみ ・塩:ひとつまみ 牛乳パックを使えば型とりが簡単!ご飯と具材を詰めていくだけなので、デコ料理が苦手な方でも失敗しらずです。 ★ガス料金の見直しをしたい方はこちら この特集が含まれるカテゴリ 1 🌠mahiro🌠さん 160008 🌟2019. 11. こどもの日の献立【老人ホーム・施設向け】行事食メニューのアイデア | 生活メモ. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 イチゴ♪さん 101597 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎... 3 RIRICOCOさん 70334 築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く... 4 Asakoさん 68708 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 5 智兎瀬さん 68172 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 1 🌠mahiro🌠さん 534273 🌟2019. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 311483 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 舞maiさん 249068 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運... 4 栗山佳子さん 236941 暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで... 5 花ぴーさん 193075 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... roseleafさん 7612261 四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、... よんぴよままさん 5455525 4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで... happydaimamaさん 3864755 USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル... コストコ男子さん 10818571 コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス... ちゃこさん 3445485 11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...
見つけた時にうれしくなります。 ・ソーセージや野菜などをこいのぼりの形にする ・カブトの春巻き 今日はこどもの日🎏兜のポテトサラダ春巻きを作って お食事と一緒に(*'ー'*)🌸 — さくら*。そう*.
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めていきます。 ひき肉の色が少し変わった時点で、玉ねぎを加えます。 そして、塩コショウを少し多めに振り、炒めてください。 3. 工程1に先ほどのひき肉を混ぜ合わせてください。 4. ボウルに卵を入れ溶いておきます。 5. フライパンに油をひいて、溶き卵を流しいれます。 大きめの薄焼き卵を作りましょう。 6. 付け合わせの準備をしていきます。 アスパラとパプリカを茹でていきます。 柔らかくなるまで茹でてください。 そして、ミニトマトは周りの皮をむいて、半分に切っておきます。 7. 盛り付けをしていきます。 お皿に工程3を盛り付けるのですが、俵型で盛り付けてください。 その上に薄焼き卵をかぶせます。 鯉のぼりの形になるように包んで、しっぽのところは少し折るとよいでしょう。 8. 鯉のぼりの形ができたら、ケチャップで模様を描いてください。 マヨネーズを使って、目を書きます。 そのマヨネーズの上にのりを貼り付けたら鯉のぼりの完成です。 9. 最後に、茹でたアスパラやパプリカ、ミニトマトを盛り付けたら完成です。 <煮物> ★材料★ 4人分 高野豆腐 60g かぼちゃ 1/4個 (お好みで) 人参 適宜 絹さや 適宜 ○塩 小さじ1/3 ○だし汁 2・1/2カップ ○薄口しょうゆ 大さじ1 ○砂糖 大さじ4 ○みりん 大さじ1 1. かぼちゃのわたを取って、食べやすい大きさに切ってください。 煮崩れしないために面取りをしてください。 そして、高野豆腐は水に浸してふやかしたら、 かぼちゃと同様食べやすい大きさに切ります。 人参を入れる場合は、一緒に鍋に入れましょう。 2. お鍋に○の調味料を全部入れます。全体に味がしみ込んだら完成です。 出典: <スパゲッティサラダ> ★材料★ 4人分 スパゲッティ 100g ハム 4枚 玉ねぎ 1/2個 人参 1/4個 きゅうり 1本 ブロッコリー 1/4個 マヨネーズ 大さじ3 塩コショウ 少々 酢 大さじ2 1. 食べやすいようにスパゲッティを三等分に折って、お鍋で茹でます。 老人が食べやすいように通常よりも長めにゆでるのがポイントです。 同時に、人参や玉ねぎ、ブロッコリーも茹でましょう。 2. スパゲッティを茹でている間に、ハムやきゅうりなどを切っておきます。 3. ゆであがったスパゲッティは、ざるに移して、汁を切ってください。 そして、温かいうちに、ボウルで塩コショウ、酢を加えて混ぜてください。 4.
本日 5月5日 は 端午の節句 " こどもの日 " ・・・ということで、昼食は ★こどもの日献立★ でした ~ちらし寿司、茶碗蒸し、すまし汁 旬のカツオのたたき、ピーチゼリー~ 彩りも春らしく いつもよりたくさん食べてしまいそうなメニューでした ごちそうさまでした このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 日記 」カテゴリの最新記事
これ、是非読んで下さい。オススメです。 余談ですが、このサイト様、私のお気に入りサイトの一つです。 最近は低線量被爆の記事が多いですが、過去記事の 遠赤外線 や 電磁波 の記事、 浄水器 について是非全国のお母さんにも読んで頂きたいと思います。 FC2ブログランキング参加中。クリック感謝します♪ こっちもついでにポチっとお願いします。 皆様の応援でやる気スイッチが入ります! にほんブログ村 ありがとうございます♪ 関連記事 配線の現場立ち会い (2012/03/09) 電球の選び方~電球の種類と注意点~ (2012/03/07) スポンサーサイト テーマ: 家作り日記 - ジャンル: ライフ
朝からトイレに行こうと思ったら電気が点かない! うちのアパートのトイレには窓がないので、かなり暗いんです。 キッチンの蛍光灯が1本切れたくらいなら急ぎませんが、閉所で電球がないのは大問題です。 すぐに買いに行かないといけないけど、電球っていろいろ種類がありますがどこを見れば対応している電球を選べるんでしょうね?
良質設計のヒミツを大公開!
教えて!住まいの先生とは Q 電球とレフ電球の違いって何ですか? 形だけ? ご存知の方教えてください 質問日時: 2012/7/23 18:59:13 解決済み 解決日時: 2012/7/24 19:03:52 回答数: 2 | 閲覧数: 21964 お礼: 0枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2012/7/23 20:08:38 一般の電球は見ての通り、光をソケット部分以外の全方向に照射します。 これではランプシェード(傘)側に照射する光は無駄になってしまうので、電球の内側に反射膜を設けて効率よく前面に光を照射するようにした物がレフ電球です。 スポット的な照射となるためダウンライトやディスプレイ等に利用されます。 光を集中させるため、普通の電球よりも明るいですが、照射範囲が狭くなるのが欠点とも言えます。 ナイス: 3 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2012/7/24 19:03:52 ありがとうございました 回答 回答日時: 2012/7/23 19:10:48 レフ電球. 内部に反射板を取付け、光に指向性を持たせた白熱電球です。 内部に反射板tが無いと光が拡散します スーパーマーケットの食品売り場など使われています ナイス: 0 Yahoo! 知っておきたい、3つの電球の違い。「白熱球」「蛍光球」「LED」を上手に使い分けよう！｜Re:CENO Mag. 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す