難消化性デキストリンは、約90~95%が小腸で消化されずに大腸まで到達し、その約半分がビフィズス菌などの腸内細菌の餌として利用され、残りは糞便とともに排せつされます。 腸内細菌により利用される際に短鎖脂肪酸(酢酸などの炭素数が6以下のもの)が生成され、これらは速やかに吸収され、エネルギー源となります。難消化性デキストリンの食物繊維部分のカロリーは、1グラム当たり1キロカロリー(1 kcal/g)です。 このことから、俗に、「ダイエットによい」などといわれることがあります。 肥満の予防に関する 難消化性デキストリンの生理機能 としては、これまでの研究から、 脂肪の吸収スピードを遅延させる作用、内臓脂肪を低減する作用 などが明らかにされています。 次の項では、これらの作用を含め、難消化性デキストリンの代表的な作用をご紹介したいと思います。 難消化性デキストリンの6つの効果 難消化性デキストリンは、特定保健用食品における豊富な利用実績や、専門家が読みその内容を審査した査読付き論文が多数存在することから、十分な科学的根拠を持った素材といえます。 この項では、難消化性デキストリンの持つ6つの優れた生理機能(効果)をご紹介します。 ■ 1. 食後中性脂肪の上昇抑制作用 難消化性デキストリンには、食後中性脂肪の上昇を穏やかにする作用があります。 健康な成人(男女13名)に、脂肪を含む食事(ハンバーガーとフライドポテト)とともに、難消化性デキストリン5gを含む飲料を摂取させたところ、食後中性脂肪の上昇が抑制されたことが報告されています。 この研究報告から、難消化性デキストリンを脂肪の多い食事とともに摂取すると、食事に含まれる脂肪の吸収を遅らせ、食後の中性脂肪の上昇が抑えられることが分かりました。 ■ 2. 内臓脂肪低減作用 内臓脂肪は、内臓の周囲に付いた脂肪をいい、お腹周りの肉が付いてくることで肥満が目に見えやすい症状としてあらわれます。そして、内臓脂肪が過剰に蓄積されると、内臓脂肪の脂肪細胞から、血糖値や血圧を上昇させたり、動脈硬化を促進させたりする物質がたくさん分泌されます。このため、内臓脂肪の蓄積は、生活習慣病のリスクを高めるのです。 BMI値が23以上の成人(男女38名)を対象として、難消化性デキストリンを10g含む茶飲料を1日3回、3か月間、食事とともに摂取させたところ、内臓脂肪の有意な低下が確認されました。また、この研究では、難消化性デキストリンの摂取により、ウエストが10 cm細くなった人がいたことも報告されています。 ■ 3.
体重データとエビデンスを追加。 毎日ごはんを思う存分食べ過ぎていませんか?いやいや大丈夫、それを補うために「トクホ飲料」なんてモノを飲む人も多いのでは? 巷では「健康飲料」と称し「からだすこやか茶」等のいわゆるトクホ飲料が好調に売れている。なぜだろうか。これらの商品のキャッチコピーは「脂肪と糖に効く」や「脂肪吸収を抑える」といった効果をアピールしているものばかりだ。本当にそんな効果はあるのだろうか。 私も実は「トクホ飲料」なるモノを飲んでいるのだが、一体なぜコーラだとかサイダーが「トクホ」になってしまうのだろうか。そこには、どのような飲料でもトクホになってしまう「 難消化性デキストリン 」という関与成分が影響していた。 今回は、何でもトクホ化してしまう 難消化性デキストリン の粉末だけ買って12ヶ月間試してみた長期間に及ぶ体重減少の効果を公開したい。 難消化性デキストリン は本当に「脂肪と糖に効く」や「脂肪吸収を抑える」といった効果が期待できる「魔法の白い粉」なのだろうか? トクホ トクホとはなんだろうか。トクホとは「特定保健用食品」の事で、消費者庁に効能表示を許可された食品を指す。何らかの効果が期待できることを国が認めた物だ。例えば 難消化性デキストリン のように、脂肪や糖の吸収を抑えるという効果もその一つとして認められている。 では最近のトクホ飲料に 難消化性デキストリン はどれくらい含まれているのだろうか。主要トクホ飲料の 難消化性デキストリン の含有量を、以下のようにまとめてみた。 からだすこやか茶350mlあたり:5. 25g(1ボトルあたり5. 25g) 十六茶W350mlあたり:7g(1ボトルあたり10g) メッツコーラ350mlあたり:3. 65g(1ボトルあたり5g) からだすこやか茶は350mlあたり5. 25gの 難消化性デキストリン が含まれている。1ボトル飲むと5. 25g摂取できると有る。価格は350mlにして157円程だ。 コカ・コーラ (2014-04-07) 売り上げランキング: 39 十六茶Wは350mlあたり7gの 難消化性デキストリン が含まれている。1本500mlあたり10gの 難消化性デキストリン を摂取できる。ただ非常に値段が高く1本あたり172円ほどする。 アサヒ飲料 (2014-04-15) 売り上げランキング: 1, 103 次に「立つんだジョー!」でおなじみだった、メッツコーラ。350mlあたり3.
商品ラインアップ 6 大腸検査食エニマクリン 3食+間食セット ■大腸内視鏡検査、大腸CT検査、注腸X線検査、3つの検査に適応する人気No. 1の検査食です。 ■水溶性食物繊維(難消化性デキストリンとして5g配合) ※グリコ エニマクリンシリーズにおいて2011年度~2018年度 出荷実績No. 1 [セット内容] 【朝食】鯛がゆ 【昼食】和風ハンバーグ、白がゆ 【間食】ゼリーミール、ビスコ 【夕食】コーンポタージュ 大腸検査食エニマクリンPO 3食セット【昼食携行タイプ】 ■外出先でも手軽に召し上がれる【昼食携行タイプ】 ■大腸内視鏡検査、大腸CT検査に適応する検査食です。 【朝食】鶏と卵の雑炊 【昼食】ゼリーミール2個、ビスコ 【夕食】煮込みハンバーグ、白がゆ 大腸検査食エニマクリン eコロン 3食セット ■大腸内視鏡検査、大腸CT検査に適応するボリューム感のある検査食です。 【昼食】大根とじゃがいもの鶏そぼろあんかけ、白がゆ 大腸検査食エニマクリン コロミル 2食セット ■昼食から食事制限を始める方のための2食セットです。 大腸検査食 エニマクリンCS 2食セット【昼食携行タイプ】 安静食 ポリエクトミール ■脂肪や繊維質を少なくし、たんぱく質の摂取を考慮した"おなかにやさしい"食事セットです。 ■大腸検査時にポリープを切除した場合など、おなかの安静を保つ必要がある方に適しています。 【第1食】コラーゲンスープ 【第2食】白がゆ 【第3食】鯛がゆ 【間食】ゼリーミール
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