Description おいしい干物、炭火で焼きますか?魚焼きグリル?それとも、フライパン? もっと簡単に、レンジでチン!後片付け不要!! 作り方 1 水で濡らした干物を、キッチンペーパーで包む。(2枚使って挟む) 2 家庭用500Wレンジで約4分。 3 たったこれだけ!醤油をつけて食べれば、ご飯にもお酒にも合います! コツ・ポイント 干物を包むものは、クッキングシートでなくても、キッチンペーパーでじゅうぶんでした。 このレシピの生い立ち 干物が好きだけど、焼いた後の片付けが面倒。そんなときに知ったレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) あじの干物(あじの開き) 2枚 サラダ油 小さじ2 作り方 1 フライパンを温めサラダ油を引きます。身の方を下にして色が着くまで蓋して焼きます! 2 いい色が着いたら、ひっくり返して皮のほうを焼きます!どっちも蓋してね~!! ふっくらおいしく仕上がる！アジの干物をフライパンで焼くコツ | 銀木食堂のごはん日記. 2分ほど皮目を焼いたら蓋して2分くらい余熱で蒸らします! 3 あっとゆうまに出来上がり~☆ きっかけ フライパンで、蓋しながら焼くと身の水分が減りにくいのでしっとり、むしりやすいので(o^^o)見た目も綺麗ですよ~☆ おいしくなるコツ 普通は皮目から焼くとおもうのですが、しっとりホクホクにしたいので身の方から蓋して焼きました(^^)v焼きすぎないようにね~! レシピID:1220011730 公開日:2015/07/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あじ 簡単夕食 フライパン一つでできる 夕食の献立(晩御飯) 焼き魚 関連キーワード フライパンで簡単 失敗なし あじの開き フライパンで焼魚 *kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!! !お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 10 件 つくったよレポート(10件) レッドイエロー 2021/06/03 18:16 イナリコダマ 2021/02/28 11:48 かつオ 2020/10/17 18:08 さっぴちゃん 2020/06/28 21:44 おすすめの公式レシピ PR あじの人気ランキング 位 フライパンdeあじの蒲焼き 子どもがパクリ!アジの竜田揚げ 小鯵の南蛮漬け 4 揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け 関連カテゴリ 鯵の南蛮漬け あなたにおすすめの人気レシピ
ふっくら焼きあがったアジの干物って、本当においしいですよね。 でも、家庭のコンロで干物を焼くと「ニオイ」や「(グリルを使った場合)焼き終わった後の片付け」が面倒だったりします。 干物を焼いているとご近所さんにも分かっちゃう! (苦笑) 魚は骨を形成するカルシウムや、中性脂肪を抑制(これが高いと動脈硬化などのリスクが高くなる)してくれるなど、手軽に体にいいことが多いので、敬遠せずに取り入れたい食べ物ですよね。 そこで、手軽に干物を食べるにはどうしたらいいのかな。という問題になりますが、解決してくれるのが今回ご紹介する方法です。 「フライパン×蓋」をして焼く。 煙も出ない、ニオイも少ない、そして洗い物もフライパンだけ! でも、ただ焼けばいいというわけではありませんよ。 ふっくらと焼く方法として、 焼き時間も大切 です! ぜひ参考にしてアジの干物をおいしく食べてくださいね!
特に大切なコツとして、裏返してから3分を超えないこと! 大きなサイズのアジの干物であれば、長くても4分。これを超えると表面がカチカチに焼きあがって食べにくくなります。 ほぐして冷凍保存する場合も、かたくてほぐしにくい状態に。 もし、裏返してから3分では心配なら、はじめ「5分」で焼く時間を少し長くしてください。 皮の面であれば、少し焼き時間が長くても、軽く皮が焦げるだけなので、かたくなることは少ないです。 大切なのは、裏返してからの焼き時間です。 ぎんもくのひとりごと! あじの干物を七輪で焼くポイント. 食卓に登場しやすいアジの干物ですが、今回ご紹介した方法だと、焼いている時の「ニオイ」や「煙」、そして「後片付け」の問題がすっごく解決されます! 全くなくなるというわけではありませんが、びっくりするくらい解決されるますよ。 私が住んでいる静岡県内では、沼津市という場所がアジの干物で有名な場所なんです。 アジの干物といっても、大きさも塩加減も様々なものが売られていて贈答品としても多くあります。 そんな静岡県民の私がイチオシする今回の焼き方はかなり便利で私自身、以前まで魚焼き器で焼いていましたが、この方法に気づいてからというものの、他の焼き方はしなくなりました(笑) 特に「ニオイ」と「煙」は圧倒的に悩んでいたので(苦笑)
Description 和食の定番!干物の塩気で白ごはんが一気にススミます! 夏バテ予防にもどうでしょうか(^-^)/ 作り方 1 1)グリルに干物を乗せます。(水か石をひいて下さい。)魚は、身を上にして下さいね。 2 2) 中火 で5分程焼くと、白くなってきます。表側が焼けている証拠です。 あまり焼くと身が固くなります。 3 3)魚の皮の方を焼くので、裏返します。この時は 弱火 にして4分焼きます。 グリルによって火力が違うので調節して下さい。 4 4)表側5分、裏返して(皮側)4分程で、簡単に干物が焼けます。 コツ・ポイント 干物を焼くときは、焼き過ぎると骨に身が付いて固くなるので、表側が焼けたら裏側は皮を焼く程度で良いです。 このレシピの生い立ち 実家が鮮魚卸売りをしていたので、干物は、子供の頃から食べてました。干物を母が焼いてるのを見て 焼き過ぎない焼き方を覚えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
そんな疑問が頭に思い浮かんだ時、今にも泣きそうな顔で彼女は告げた。 「ノゾム、わしはもうすぐ死ぬ。長くないんじゃよ」 すまないと思いながらもノゾムに攻撃を打ちこむ。 いきなりこんな事をしてすまない。こんなに痛めつけてすまない。 でもこれで最後だから、最後のわがままだから。 そんな思いを必死に隠しながらノゾムに攻撃を叩き込んでいたが、ふと彼の顔が目に飛び込んできた。 ノゾムの眼には、これまでの危機に陥った時の彼のように"生きる"という強烈な意思はなく。これから訪れる死を受け入れた眼をしていた。 違う! そうじゃない! 私は彼に伝えたい事があるから、受け入れてほしい事があるから・・・・そんな目をしてほしいのではない!! 伝わらない自分の思いに泣きそうになる。 彼に伝えないと…………伝えたい事、受け入れてほしい事があると。 そのために……………………。 その言葉に思考が止まる。死ぬ? 師匠が? どうして? 龍鎖のオリ-心の中の’こころ’- ノベル＆コミック試読版 - 文芸・ラノベ - 無料で試し読み！DMMブックス(旧電子書籍). 「睡死病じゃよ。徐々に気が体から抜けていき、最後には気を使い果たして死ぬ病じゃ」 「なっ! それならすぐに治療を「治療法は特定され取らん。それにわしの気は持ってあと一晩じゃ。」そんな…………」 「もう少し体の気を制御していれば、もう少し持ったのだがのう」 「じゃあ! どうしてそうしないんですか!! 少しでも時間があれば何かできるかもしれないで「わしはのう…………」師匠!!!
帰ってこれたのじゃからいいじゃろう! !」 「よくないわーーーーーーー! 」 お互い碌でもないことを口走りながら戦う。極めて高度な技の応酬と極めてくだらない舌戦である。 瞬脚-曲舞-での高速戦は身体能力で上回るノゾムに分があり、このままではまずいと思ったのか、シノが手を変えてくる。 「ちぃい! このままでは坊主を粛清できん! !」 「ちょ! 今粛清って言った!! 殺す気かこのばあさん!! !」 「当たり前じゃ!! 龍鎖のオリ ―心の中の“こころ”― - 感想一覧. 初めにそう言ったろうが!! 乙女の心の傷を抉った罪、地獄で反省するがよいわ!」 シノが両手を腰だめにして気を圧縮する。彼女が両手を突き出すと圧縮した気が解放された。 気術"震砲" 圧縮した気を一方向に開放して、相手を吹き飛ばす気術である。 震砲で吹き飛ばされたノゾムにシノは追撃をかける。 「くたばれ! 乙女の敵!! !」 乙女とは程遠い発言でシノは準備していた技を放つ。 気術"幻無"。 極圧縮された気が放たれるが、既にノゾムは迎撃の体勢を整えていた。 「それはこっちのセリフだ詐欺師!! 年齢詐称と暴力は犯罪です!! !」 放たれるのは同じ気術"幻無"。2つの技は互いの中間で激突し、互いに相殺し合う。 ノゾムが先ほどシノが行ったように、幻無を幻無で相殺を可能としたのは極限の集中力。 かつてティアマットと戦い、死に瀕したとき、彼は周りの時間が遅く見えるほどの集中力を発揮した。この極限の集中力のおかげでシノという超一流の剣士の剣閃を完全に見切れたのだ。 周囲に舞い散った気の残滓を2人は突っ切り、次の技を繋ぐ。 「師匠の偉大さを思い知れ!! !」 「下剋上だ!! 天然犯罪者!! !」 気術 "幻無-回帰-" 極圧縮された気を帯びた返しの刃が激突し、周囲に再び気と火花の花を咲かせる。 2人はさらに次の技へ繋ぐ。 返しの刃の勢いを利用し体を回転させる。刀を納刀しつつ鞘尻を相手に向け、納刀と同時に叩きつける。 気術"破振打ち" 相手の体内に気と衝撃波を同時に打ち込み、相手の体内を破壊する内部破壊技。まともに当てれば内臓をグチャグチャにされてしまうだろう。 ドウンという腹に響く音とともに互いの技が打ち消される。 技がぶつかり合った時の衝撃で互いの間合いがわずかに離れるが、そのまま次の技へと繋ぐ。 2人は身を翻しながら、刀を持っていない方の手に気を送り込む。 その量は今までの気術とは比較にならないほど、膨大な気が込められていた。 多量の気を送り込んだ拳を互いに地面に叩きつける。すると2人の間の中央の地面が爆発し、光の柱が噴出した。 気術"滅光衝" 地面に打ち込んだ気を敵の足元で解放し、相手を空中に打ち上げ、気による光の奔流で滅する気術。 彼らの持つ技の中では最大の効果範囲と高い殲滅力を持っている。 2人の滅光衝は地面の中を突き進みそのまま激突。そのまま地上へ押し出されたのだ。 「まだまだじゃ!!
無様な姿は見せられない。 もうすぐ最後になってしまいますが………………………………ありがとうございました。師匠。 舞はついに終わりを迎えた。限界まで強化された2人の蹴撃が激突する。 衝撃波で周囲の地面は捲れ上がり、吹き飛ばされる。木々は大きくしなり、ギシギシと悲鳴を上げていた。 激突した時の衝撃を再利用して2人は独楽の様に身体を回転させる。 それと同時に納刀したままの鞘に全力で気を送り込み、限界まで圧縮する。 気術"幻無-閃-" ただ己の最速の抜刀術を放つだけの技。ただ己の想いを込めただけの技。 2人の思いを乗せた刀が交差した。 森に静寂が戻った。 ノゾムの刀は柄しか残されていない。 放たれた刀は2人の中心で激突し、その瞬間。ノゾムの刀が砕け散っていた。 直後、シノはその場に崩れ落ちる。 「師匠!!