関連記事 生チョコクリームの作り方・分離しない方法!デコレーションケーキレシピも シエール えーでもさ・・・ホントに大丈夫なワケ・・・?? 余ったホイップクリームを冷凍後、解凍したらこうなった! 食材を冷凍⇒解凍の工程でよくあるのが、 離水 。 冷凍したお肉を解凍したりすると、水分が出てしまう現象です。 果物やゼリーも、こうなっちゃいますよね・・・(;´Д`) では、ホイップクリームを冷凍⇒解凍したら大丈夫なのか? を検証してみる為に、冷凍したホイップを皿に乗せ、自然解凍させたら・・・? ぜーんぜん大丈夫! 離水もせず、形も保たれているのがわかりますよね(*^^*) もちろん、元のホイップクリームと同じように、なめらかクリーミーです♡ シエール 冷凍ホイップ、スゲーじゃんっ♡ 余ったホイップクリームのおすすめな使い道! もともと ″食べきれない″ のが悩みだったホイップクリーム。なので、一番手っ取り早く活用する方法は、 コーヒーやミルクに入れて飲んでしまう という方法。 普段のコーヒーミルクよりも濃厚クリーミーな味わいになりますし、ポンっと入れるだけで簡単ですよ~。 余ったホイップクリームのアレンジレシピはコレ! 余ったホイップクリーム&HMで簡単!ふわふわカップケーキのレシピ ホイップクリームを冷凍する場合の注意点 泡立てたホイップではなく、クリーム箱に残った液体状だと、分離してしまうので冷凍NGです。 なので、 冷凍したい場合は泡立ててから冷凍 して下さいね。その時に、ドリンクやケーキ用として使いたい場合、好みの量の砂糖を加えて泡立てると使いやすくなりますよ~。 少量の泡立てに、ダイソーハンドミキサーは便利か検証! クリームチーズは冷凍する時「アレ」するだけで「メチャクチャ使いやすくなる」 - いまトピライフ. ダイソーハンドミキサー150円!ホイップクリームはできる?使ってみた感想 ホイップクリームの賞味期限は? 冷凍させれば1か月程度保存できるホイップクリーム。では、 泡立てたホイップクリームは、冷蔵保存だとどれくらい持つのでしょうか? そもそもホイップクリーム(泡立てた状態)には、牛乳の脂肪分からなる動物性生クリームと、植物性油脂からなる、植物性ホイップの2種類あります。 関連記事 ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性とは?お菓子作りのおススメ使い分け法 2つの違いには、原材料の他に賞味期限の違いもあります。動物性生クリームは、牛乳と同じように賞味期限が短く1週間程度。植物性ホイップは、添加物なども含まれているので1か月程度と長めの賞味期限です。箱に表示されている日数が賞味期限の目安となります。 ただしこれは、あくまでも 未開封 の状態であり開封後は、2~7日程度の間で、どちらも早めに消費した方が良いです。 特に動物性生クリームはいたみやすく、ホイップしてもだんだんと水分が出てしまうので、泡立てたものは冷蔵庫で次の日までに消費してください。 植物性ホイップは泡立て後も安定しており、水分が出てしまうことは少ないのですが、衛生上長くても4日以内に消費してくださいね。 パティ その間に消費できないな・・・と思ったら、早めに冷凍した方が良いわね!
はじめに 大根は1回の料理で使いきれないこともよくあります。ただカットしたままだと鮮度が落ちるのも早くなります。そこで今回はカットした大根を少しでも長持ちさせるための保存方法を実際に実施してみて、その効果を検証します。 今回試す保存方法 ラップとポリ袋に入れて保存 今回は2つの保存方法と何もしないで保存する方法を実践して見て、その違いを検証します。1つ目は全体をラップで包みます。 つぎにポリ袋に入れて軽く口をしめ、冷蔵庫の野菜室で保存します。 ちなみにカットした大根をラップする際、ぴんと張れなかったり、ラップが広がってしまったりして、うまくラップすることができない方もいらっしゃるかもしれません。 そこで以下の動画で、カットした大根を上手にラップする方法を解説しているので、併せて参考にしてみてください。 ポリ袋に入れて保存 もう一つはラップはせずにそのままポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。 何もしないで保存 そして最後は保存方法の効果を比較するために何もしないで冷蔵庫の野菜室で保存します。 初日のカットした大根 ラップとポリ袋に入れて保存するカットした大根1日目 まずは今回ためすカットした大根の初日の状態をチェックします。初日は皮もなめらかでハリがあります。 断面もみずみずしい状態です。 ラップとポリ袋に入れて保存するカットした大根の重さは484. 捨てないで! 中途半端に余った『生クリーム』の活用法&保存方法 | 東京ガス ウチコト. 7gです。 ポリ袋に入れて保存するカットした大根1日目 こちらはポリ袋に入れて保存するカットした大根です。重さは445. 1gです。 そのまま保存するカットした大根1日目 こちらは何もしないでそのまま保存するカットした大根です。重さは334. 2gです。 3日目のカットした大根 ラップとポリ袋に入れて保存したカットした大根3日目 3日目の変化ですが、ラップしてポリ袋に入れた方は表面上は特に大きな変化は見られません。 並べるとこんな感じです。左はラップとポリ袋に入れて保存するカットした大根初日で、右は保存して3日目のものです。並べてみても大きな違いが見られないのがわかるかと思います。 断面は乾燥が見られます。断面に関してはラップをしても乾燥してくるようです。 並べるとこんな感じです。左はラップとポリ袋に入れて保存するカットした大根の断面初日で、右は保存して3日目のものです。こちらは乾燥している様子がわかるかと思います。 重さは484.
妻のパン作りを記事にしてみたシリーズ28本目。 今回はクリームだけでなくパン生地にもオレオをたっぷり練りこませたオレオ尽くしのマリトッツォです。 YouTubeでオレオどら焼きというものをみて「マリトッツォにオレオを入れても美味しいのでは? !」と思って、作ってみました。 目次 オレオマリトッツォの材料 オレオマリトッツォ6個分の材料です。 生地の材料 強力粉・・・150g (100%) 砕いたオレオ・・・30g (4個分) (20%) イースト・・・2g (1. 8%) 砂糖・・・15g (10%) 塩・・・2g (1. 8%) ブラックココア・・・5g (3%) 牛乳・・・110g (63%) 無塩バター・・・20g (13%) クリームの材料 生クリーム・・・200g 砂糖・・・20g 砕いたオレオ・・・8個分 オレオマリトッツォの作り方 オレオを砕く オレオ4個分の挟んであるクリームを取り除きます。 オレオクッキーを丈夫な保存袋に入れ麺棒で細かくたたき割ります。 材料を混ぜる 牛乳はレンジで人肌位の温度に温めておきます。(レンジで30~40秒) ボウルに強力粉、砂糖、塩、イースト、ブラックココア、牛乳をいれ粉けが無くなるまで混ぜます。 捏ねる 作業台に出し5分ほど伸ばし捏ねをします。 無塩バターを加えよく馴染ませムラがなくなるまで捏ねます。 捏ねあがり8割くらいのところで予め砕いておいたオレオを加え全体に行き渡るように捏ね上げます。 一次発酵 ボウルに入れラップをして一次発酵36℃で1. 5~2倍の大きさになるまで発酵させます。 フィンガーテストとパンチ(ガス抜き) フィンガーテストをし穴が塞がらなければ発酵終了です。 数回ガス抜きを行い作業台に出します。 分割 1つ50~53gで6分割します。 ベンチタイム 丸め直しをし、濡れ布巾を被せて10分休ませます。 成形 掌でしっかりガス抜きを行い、再び丸め直しをします。 二次発酵 天板に並べ、二次発酵36℃で2倍の大きさになるまで発酵させます。 焼成 表面に艶出し用の牛乳(分量外)を塗ります。 180℃のオーブンで10~12分ほど焼きます。 焼き上がったら、しっかりと冷ましておきます。 オレオクリーム作り オレオ8個分を手で粗く砕きます。 ボウルに砂糖、パン生地用に余ったオレオのクリーム、少量の生クリームを入れよく混ぜます。 残りの生クリームを入れ、ハンドミキサーでホイップします。 砕いたオレオをホイップクリームに加え、さっくり混ぜ合わせます。 仕上げ しっかり冷ましたパン生地に切れ込みを入れオレオホイップクリームを搾り入れます。 ヘラ等でホイップクリームの表面をきれいに整えたら完成です。 完成 出来上がりです!
こちらのケーキはしっかり解凍したほうが、なめらかになって美味しいかも。 激安なのにこんなに本格的だなんて…業務スーパーってすごすぎる! 味 ★★★★☆ 爽やかさ ★★★★☆ リピート ★★★★☆ コスパ ★★★★★ 不二家のケーキも濃厚で美味しいですよ〜! BuzzFeed 「チョコ生ケーキ」お値段390円。 ふわふわスポンジとなめらかクリームが6層に重なっています。 それでは、いただきます〜! チョコがと〜っても濃厚!中にはチョコチップが…! 写真だとちょっと分かりづらいですが、大粒のチョコチップがゴロゴロ入っています。 カリカリっとした食感がいいアクセント! 頑張った日のご褒美スイーツにぴったりです。 味 ★★★★★ 贅沢感 ★★★★☆ リピート★★★★☆ コスパ ★★★★☆
5mg コレステロールを下げる薬でクレアチニン上昇の可能性がある薬 コレステロールを下げる薬にもクレアチニン上昇の可能性があるとは驚きですね。 ・クレストール錠2. 5mg まとめ 家内が糖尿病で病院治療を続けている内にクレアチニンが徐々に上昇(腎機能が悪化)していったが、その過程で腎機能悪化に対して医師の治療や指導が全くなかったのでWEBで調べてみた。 そしたら服用している数種類の薬にクレアチニン上昇の副作用があることが解り、病院治療を続けていても人によっては腎機能が悪化し、悪くすると人工透析が必要になるまで悪化していく可能性があることが解った。 その後、病院を変えて腎臓病治療(降圧、利尿促進、食事療法)を行うようになったが、薬を減らすことは出来ず、クレアチニンはかろうじて小康状態を保っている。 多種類の薬を服用している場合は、必ず薬の副作用を調べ治療中でも腎臓等を悪化させてしまう可能性があることを知って、自らもその悪化防止に努力しないと私どものように後悔することになる。 決して医師任せにしてはならない!
クレアチニンを下げるには?納豆はよくない? クレアチニンを下げるには…… 納豆を食べるとクレアチニンが高くなる? 腎臓を守る薬のはなし::西陣病院だより. ⇒ 腎臓病は食事制限が大切!『塩分・たんぱく質制限の食事メニューが必要なあなた』管理栄養士監修ウェルネスダイニングにおまかせすればすごく楽ですし安心です ※私は今でもウェルネスダイニングさんにはお世話になってます♪すごく食事療法として優れています☆ ⇒アラフォーサラリーマンの私がクレアチニン(CRE)の数値をグッと下げた『3つの方法』 単刀直入に言えば、納豆を多少食べたところでクレアチニンの数値に影響はありません。 (※腎臓病治療を受けていない方) 『高タンパク』『高リン』『高カリウム』は腎臓病ではない方にとっては栄養的に良いことです。 ただ、納豆は『高タンパク』『高リン』『高カリウム』な食品ですので、すでにクレアチニンの数値が高い方や腎臓病の方は、あまり納豆を食べすぎないほうが良いという事なんです。 クレアチニンの数値が高く、腎臓病の方は、人工透析前には「高タンパク」に制限がかかります。また、人工透析後は「高塩分」「高リン」「高カリウム」にも制限がかかります。 ですので、 クレアチニンを下げるには納豆はよくない? と良く言われているのです。 ただ、一番の問題は『量』ですので、納豆でも小さいカップのものに塩分も考慮して、あまり醤油などをかけすぎずに食べるぶんにはそれほど問題はないです。 あくまでなんでも『量』を食べ過ぎない事です。納豆もしかりです。 腎臓は、身体の中の老廃物を除去して、身体の外に排泄する役割を持ちます。 納豆に多く含まれるたんぱく質は、身体の中でエネルギーとして使われた後に老廃物(尿素窒素など)にもなります。この老廃物を身体の外に排泄するのが腎臓の役割です。これは他の臓器にない役割で、腎臓のみが老廃物(尿素窒素など)を排泄する機能があるんです。 ですので、納豆に含まれるタンパク質ですが、健康な腎臓にはなんら問題ないのですが、弱った腎臓にとっては納豆から摂取したタンパク質から残った老廃物を除去して排泄する事がむずかしくなるとも言えるんです。 最後に…クレアチニンを下げるには納豆は本当によくないのか? クレアチニンを下げるには納豆はよくない… のではなくて『量』をしっかり守ればそれほど気にし過ぎなくても大丈夫という事です。※私も納豆は大好きで適量を食べています。 (※腎臓病でクレアチニンの数値がすごく高く、担当医がついている方などはしっかり担当医に相談しましょう。) クレアチニンを下げたいあなたや、腎臓病には食事制限は必須になります。ご自身や家族の方が毎日の食事メニューを考えるのはとても大変で負担をかけてしまいますので、管理栄養士監修の下記宅配メニューを頼むのが腎臓にも手間ヒマにもベストです。見てみると良いと思います。 ~PS~ クレアチニンを下げるには?納豆はよくない?のご紹介でした。 この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます: アラフォーサラリーマンの私がクレアチニンの数値を基準値に戻したサプリメントランキング【トップ3】 1位【やわた ノコギリヤシ】 TVでも定期的に放映中☆ 『1日1粒で続けやすい!
内臓トレーニング協会様 9月の中旬となり一雨ごとに何かしら過ごしやすくなってきましたが、皆様にはお元気でご活躍の事と存じます。 いつもご指導を賜りありがとうございます。 早速ですが9月7日の定期検査の結果をご報告させて頂きます。 記 1. 検査結果 主要な数値の件 BUN:-10(先月79) CRE:-0. 68(先月60077) 尿酸:-1. 4(先月7.
激しい運動を減らす 運動は通常良いことですが、それをやりすぎるとクレアチニンレベルが急上昇する可能性があります。筋肉の代謝はクレアチニンを生成するので、激しい活動を通して筋肉群を使いすぎるとレベルが上がる可能性があります。 ある研究では、激しい運動は、少なくとも一時的に、筋肉の破壊の増加に対する反応としてクレアチニンレベルを増加させることが示されています。 どのくらいの量の運動をするべきかについて医師に相談してください。走る代わりに歩くか、ウェイトリフティングの代わりにヨガをしてみてください。 2. クレアチンを含むサプリメントを服用しないでください クレアチンはあなたの肝臓で作られる天然の化合物です。それはあなたの筋肉に運ばれ、そこでエネルギーに使われます。エネルギーとして使用されていない未使用のクレアチンは、廃棄物であるクレアチニンに変換されます。 その自然な形に加えて、クレアチンは経口サプリメントとしても利用できます。一部のアスリートは、これらのサプリメントを使用して運動能力を高めています。天然のクレアチンと同じように、この物質を含むサプリメントはクレアチニンを生成します。 クレアチニンレベルを下げたい人は、クレアチンサプリメントを服用しないでください。クレアチンサプリメントとその全体的な安全性に関する研究は限られています。 3. タンパク質の摂取量を減らします 研究によると、タンパク質を大量に食べると、少なくとも一時的にクレアチニンレベルが上昇する可能性があります。特に調理された赤身の肉はクレアチニンに影響を与える可能性があります。調理の熱により、肉に含まれるクレアチンがクレアチニンを生成します。 赤身の肉や乳製品を含む他のタンパク質源が非常に多い食事をしている人は、それらの食品をあまり食べていない人よりもクレアチニンレベルが高い可能性があります。赤身の肉をたくさん食べる場合は、野菜ベースの料理に切り替えてください。ビーフバーガーを次のものに交換してみてください。 野菜のパテ ボリュームたっぷりの野菜シチュー レンズ豆のスープ 4. 食物繊維をもっと食べる 食物繊維がクレアチニンレベルに及ぼす影響を判断するには、さらなる研究が必要です。しかし、ある研究では、繊維摂取量を増やした慢性腎臓病の人々のクレアチニンレベルが大幅に低下することが示されました。 繊維は、次のような多くの食品に含まれています。 果物 野菜 全粒穀物 マメ科植物 5.