確実に火を通せるように蒸し焼きにしています\( ˆoˆ)/ このレシピの生い立ち ハンバーグが好きでよく作るので簡単に作れるようにレシピにしました! 初心者の方も分かりやすいように写真をたくさん載せました。 一人暮らしなので1人分のレシピになってます\( ˆoˆ)/ レシピID: 4175646 公開日: 16/11/11 更新日: 20/12/01
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とろ〜り 2種のチーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 とろ〜りおいしい、2種類のチーズを使ったジューシーなチーズハンバーグはいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなカマンベールチーズを包んだ肉だねにチェダーチーズをのせて焼いた、贅沢な味わいのハンバーグですよ。肉の旨みが溶け出したソースがよく合います。チーズ好きには嬉しい一品ですよ。 調理時間:40分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) たね 牛豚合びき肉 200g カマンベールチーズ (計50g) 2個 玉ねぎ 1/2個 塩 (下味用) 少々 オリーブオイル 小さじ1 塩こしょう ナツメグ (A)溶き卵 1個分 (A)パン粉 大さじ4 (A)牛乳 大さじ1 赤ワイン 大さじ1 ソース 大さじ2 ケチャップ ウスターソース チェダーチーズ (とろけるタイプ) 2枚 付け合せ クレソン (サラダクレソン) 40g ミニトマト 2個 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と塩を入れ茶色く色付くまで炒めます。バットに広げ、冷まします。 3. ボウルに牛豚合びき肉と塩こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまでよくこねます。 4. とろ〜り 2種のチーズハンバーグ 作り方・レシピ | クラシル. 2と(A)を加え混ぜ、全体がなじんだら半分にして空気を抜き、カマンベールチーズを包んで楕円形に成形します。 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4の中心にくぼみを作ってのせ、焼き色が付くまで焼きます。 6. 両面に焼き色が付いたら赤ワインを入れて蓋をします。弱火で5分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら一度取り出します。 7. 同じフライパンにソースの材料を入れ、強火で2分程煮詰めたら6を戻し入れ、ソースと絡めます。チェダーチーズをのせ、蓋をして中火で1分程蒸し焼きにします。 8. チェダーチーズが溶けたら、クレソンとミニトマトをのせたお皿に7のソースを敷き、7を盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 玉ねぎは炒めると甘みと旨みが出ます。肉が傷まないよう、しっかり冷ましてからたねに加えます。お好みで炒めずに加えても大丈夫です。 牛豚合挽き肉は、温度で脂と旨みが溶け出してしまうので、冷蔵庫から出したての冷たい状態で素早くこねるとおいしく仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description 中からとろっとチーズが出てくる、チーズinハンバーグ! 中にチーズを入れなくても美味しいです\( ˆoˆ)/ 材料 (1人前(2つ)) スライスチーズ(とろける) 2枚 塩、こしょう 少々 約50cc(大さじ4くらい) ケチャップ 約25cc(大さじ1と1/2くらい) 作り方 2 玉ねぎの上側を切り落とし、下側は繋がったままになるように薄く切ります。 3 先ほどと垂直に細く切っていきます。 4 耐熱ボウルにいれます。 5 ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。 6 3分たったら取り出して、軽く混ぜ、もう3分加熱します。 7 触れるくらいまで冷まします。 (時間があるときは 室温 くらいまで冷ます) 8 玉ねぎが冷めたら、ひき肉(今回は127gです)、卵、パン粉、塩、こしょう、(ナツメグ)を入れます。 9 よくこねます。 (100均などで売っているビニール手袋をして混ぜると、手を洗わなくていいので楽です) 10 スライス チーズを半分に折り、ジグザグに三等分に折る。(横から見ると写真のようになります) 11 スライス チーズは何でもいいのですが、何種類か使ってみた結果、明治の濃い味が一番チーズが伸びると感じました! 12 二等分にして中にチーズを入れて丸めます。 表面がツルツルになるようにします。 13 中火 にして、フライパンに油をひきます。 14 油がサラッとするまでフライパンを温めます。 15 フライパンにハンバーグをいれ、てっぺんを指でおさえ、平らにします。 (凹ませなくて大丈夫です) 16 そのまま1分ほど焼き、ひっくり返します。 中火 のまま1分ほど焼きます。 17 余っている油をふき取ります。 18 水を50ccくらい入れて蓋をして、 弱火 にして5分くらい蒸し焼きにします。 19 とんかつソースとケチャップと残りの水をいれて混ぜます。 ハンバーグをひっくり返し、蓋をして2分くらい蒸し焼きにします。 20 ソース多めが良い方は、比率はそのままでソースとケチャップを増やしてください。 21 ソースをハンバーグにかけながら、とろみがつくまで 煮詰め ます。 22 できあがり\( ˆoˆ)/ 23 チーズinハンバーグ 24 チーズを入れてないハンバーグを切ると、肉汁がじゅわ〜\( ˆoˆ)/ 25 茹でたキャベツで巻いてロールキャベツにしても美味しいです(*^o^*) 26 つくれぽにコメントを返せなくなったので追記します。 楽しく読ませていただいています。 本当にありがとうございます。 コツ・ポイント レンジで加熱した玉ねぎを冷ますのがポイントです!
広げたラップに6を乗せて直径15cm程に押し広げたら2を乗せ全体を包み、楕円形に成形します。 8. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、7の表面を焼きます。焼き色がついたら鉄板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで11分焼きます。 9. 中からじゅわトロ〜！ チーズインハンバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ドミソースを作ります。ハンバーグを焼いたフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、すりおろした玉ねぎ、砂糖を入れ、あめ色になるまで炒めます。 10. 薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めたら、(B)を加え、とろみがつくまで10分ほど煮込みます。塩こしょうで味を調えます。 11. 8に付け合わせを乗せ、10をかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回玉ねぎは1個約150gのものを使用しています。 ドミソースの玉ねぎは、時短で飴色にするため、すりおろしたものを使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ハンバーグ 牛こま切れ肉(ミンチ肉で可)、豚切り落とし肉(ミンチ肉で可)、玉ねぎ、食パン(パン粉で可)、卵、丸鶏ガラスープ(粉末)、塩コショウ、スライスチーズ、クッキング用チーズ by Jrとmc トロ〜りチーズインハンバーグに‼︎★チーズ玉★ 牛乳、片栗粉、スライスチーズ by coco Mère あいびき肉、玉ねぎ、とろけるチーズ、サラダ油、ケチャップ、とんかつソース、酒、塩こしょう、卵 by toku-jiro-0707 トマトソースのチーズインハンバーグ 合いびき肉、玉ネギ、パン粉、牛乳、ナツメグ、たまご、塩コショウ、<ソース>、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、ソース、チーズ by sprout recipe チーズ in ハンバーグ ひき肉(合びき)、玉ねぎ、ミルキーチーズ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう by えだまめ大好き! 玉葱たっぷりチーズinラムハンバーグ ニンニク、玉葱、サラダ油、薄切りラム肉、●卵、●パン粉、●牛乳、●小麦粉、●塩、黒コショウ、白コショウ、●粗びき唐辛子、●ナツメグ、オレガノ、パプリカ、シュレッドチーズ ※ピザ用チーズ等、オリーブオイル、白ワイン、A ソース、A 粒マスタード by Seika A チーズインハンバーグのデミグラスソース煮込み 粗びきひき肉(牛または合いびき)、たまねぎ、しいたけ、塩・胡椒(★)、ナツメグ(★)、卵(★)、パン粉(★)、粉チーズ(★)、溶けるチーズ、シチューまたはハヤシルー(デミグラス系)、水、サラダ油、砂糖(☆)、ウスターソース(☆)、水(☆) by 週末は男子厨房 デコ弁*クリスマス*サンタ*トナカイ*キャラ弁 〈サンタおにぎり〉、白米、ハム、カニカマ、海苔、人参、マヨネーズ、〈トナカイ〉、冷凍チーズインハンバーグ、ねじれサラダマカロニ、海苔、人参、ハム by CocoNut kitchen チーズインハンバーグサンド!
お祭りの最中に見るコンビニのこれはもうちょっとしたパラダイスだろう お祭りの最中にちょっと抜けだして、コンビニに行くとパラダイス。 もちろん普通に行けばお祭りはお祭りで、コンビニはコンビニである。普段とかわらない日常のそれである。 だが組み合わせの妙で、日常が異世界になる。 お祭りに行ったあとにコンビニに行くとパラダイス化するのだ。実際に行ってみて説明しよう。 相場をたたきこむ まずはお祭りに正面から参加して体にお祭りの相場をたたきこむ。たこ焼き8個で500円、じゃがバターも500円、くじは一回300円で、あんず飴が200円‥‥ じゃがいもにバターを塗ったものが500円なのか、とちょっと驚くだろう。 だがその考えは平地の考えだ。お祭りという高地の物価に慣れなくてはいけない。 お祭りの屋台、じゃがバター500円、たこ焼き500円、あんず飴200円 くじは300円。青少年が危ない! 地域主催のテントも出ていて、やきそば200円と適正価格。だが今日はこれを回避。 高級品じゃがバターをチョイス どうだ、慣れただろうか?じゃあ、ここでクイズを。 じゃがバターが500円なら、さつまいもにバターを塗ったものはいくらだろう? 多分500円だ。じゃあパンにバターを塗ったものは?400円くらいしそうだし、お麩にバターは300円くらいだろうか。 なら石は?石にバターはどうだろう? 「ここから一番近い」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索. じゃがバターはこれで500円、妥当だ(祭りの気分) 石バターよりもじゃがバター 「石にバターだと200円くらいか。ならじゃがバター500円も道理だな」 そう思えた瞬間、あなたはこの祭りの参加証を手に入れたことになる。さあこの祭りの食べ物中、一番の高級品だったテキ屋のじゃがバターをチョイスだ。 焼いたじゃがいもにバターをとかして食べるあれである。質素なのか高級品なのかよくわからなくなってくる。 顔のテーマ「わっ、熱々じゃないですか!」 顔のテーマ「ほくほくでおいしい」 顔を作って食べるとどうなったか? 缶に詰まったバターが鉄板の上に放り出され、だぶだぶの海になってじゃがいもが揚げられるように合えられてく。下品ででうまい。こういうのが、野外では強いなというシンプルな味だ。 味はいいのだが、問題は顔だ。 記事になったときに、おいしそうな顔をしてるといいなと思い、3割ほど多めに熱がって食べたのである。するとどうなったか?
見知らぬ場所をウロウロ歩くことで土地勘を身についていくことに無上の快感を覚える、チャンス( @jdkachi)です。 よく旅先など土地勘の無い場所に行ったときに「この辺にコンビニってどこにあるんだろ?」って気になったりしませんか? 例えば僕はファミマをひいきにしているので、宿泊先のホテル周辺でもファミマが近くにあるのか気になるんですが、そんな時のお悩みを解決する便利な機能が「Googleマップ」にはあるんです! 先日たまたまGoogleマップをいじっていて発見したんですが、これがメチャクチャ便利なんですよ。 もしまだ知らない方がいたら「ぜひ知ってほしい!」と心底思える便利な検索機能だったので、周知のこととは思いつつもここで皆さんとシェアできれば嬉しく思います。 グーグルマップで現在地周辺のコンビニを探す方法|特定エリアに絞ってお店を探せる検索機能 「この辺りで一番近いコンビニってどこにあるんだろう?」 「徒歩圏のファストフード店にはどんなお店があるんだろう?」 こういった思いに即答してくれるのが、 グーグルマップの特定エリアに絞ってお店を探せる検索機能 です。 操作に慣れれば、ものの2~3分でお目当てのお店を探すことができます よ! もちろん探せる対象はコンビニ・ファストフードに限らず、ありとあらゆる場所を探し出すことができます。 早速、次の項目から検索方法について説明していきましょう。 グーグルマップで現在地周辺のコンビニを探す方法|検索して指定エリアのコンビニを探す方法 この方法は様々な目的地を探すことができますが、ここではコンビニを取り上げて検索の手順について説明していきます。 1. 「グーグルマップ」アプリを起動する まずは「グーグルマップ」のアプリを立ち上げましょう。 なおグーグルマップをスマートフォンやタブレットにインストールしていない方は、下記ページからダウンロードしましょう。 もちろん無料です! >>【iPhone版】Googleマップ >>【android版】Googleマップ 2. 検索したいエリアを画面に表示させる グーグルマップのアプリ立ち上げ直後の画面。 「グーグルマップ」の地図が表示されたら、コンビニを 探したいエリアを画面内に表示させましょう 。 検索してエリアを表示する場合は、検索ウインドウをタップ! 検索ウインドウに検索対象にしたい場所の住所を大まかに入力 したり、 指で地図を動かす などして画面内に検索対象にする範囲を表示させるなどの方法がありますよ。 画面上に検索ウインドウが表示されていない場合は、地図上を軽くポンとタップしてみましょう。 3.
家から一番近いコンビニのセブンで1000円分のおつまみを買ってせんべろする - YouTube