特集 ひとつの食材アレンジ特集 vol. 19 2011年1月14日 気温が下ってくると甘味が増して美味しくなっていくのが大根。おでんに、大根おろしと定番は数多くありますが、1本丸ごと買ってしまうと余りがちな食材でもありますよね。そんな大根のアレンジレシピをご紹介!
常備菜や作りおきの定番の1つである きんぴら 。きんぴらと聞くと、ごぼうとにんじんで作るイメージが強いですが、今回は 大根きんぴら をご紹介!大根が旬を迎えるこの時期に作りたいレシピばかりです。 大根を1本や1/2本購入しても、使い切れないことってありますよね。大根きんぴらにすれば、大根の消費にも役立ちますよ。合わせる食材の種類でアレンジも効くので、飽きずに食べられます。 いかがでしたか?常備菜に作りたい大根きんぴらをご紹介しました。常備菜にしておくことで、お弁当や夕飯のおかずに役立ちますよ。ぜひ、常備菜に作ってみてください♪(TEXT:若子みな美) 冷蔵庫や冷凍庫で保存 …常温での保存は避ける 清潔な保存容器を使用する …水滴や汚れは腐敗の原因に 取り分け用の箸で取り出す …口に直接入れる箸や手でさわるのはNG 完全に冷めてからラップやフタをする …冷めないうちにフタをすると内側に水滴が付き、腐敗の原因に 3日1回は加熱して殺菌する(レンジ可) お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます 作った日付を記しておく
1 干ししいたけは水で戻し、堅く絞って石づきを取り、薄切りにする。 2 切り干し大根は水でもみ洗いをし、たっぷりの水に5~6分間つけて堅く絞る。食べやすい長さに切る。 3 にんじんは3cm長さのせん切りにする。ごぼうはたわしで皮をこすり洗いし、同様に切って酢水に放す。れんこんは皮をむいて薄切りにし、大きいものは半月形に切って酢水に放す。ごぼうとともにサッと水で洗い、ざるに上げる。 4 しらたきは水からゆで、沸騰したら5分間ほどゆでる。水でさらし、食べやすい長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする。! ポイント 具は長さ、細さが、なるべく均一になるように切りそろえる。 5 浅鍋にごま油を入れて熱し、切り干し大根を中火でよく炒める。しらたき、 3 を順に加えて炒め、干ししいたけ、油揚げも加えてしんなりとするまで炒める。! ポイント まず切り干し大根からよく炒める。切り干し大根を使うと水けが出ず、翌日以降もおいしさが保てる。 6 火を止めて【A】を加える。再び火にかけ、中火でいり煮にする。煮汁がほぼなくなったら酢を加えて火を止め、全体をよく混ぜてバットにあける。器に盛り、白ごまをふる。! ポイント 仕上げの酢は最後に加えて香りを残す。好みで量を増やしてもよい。
「ガラス交換くらい自分でできるんじゃない? ?」 と思う方もいるかもしれませんね。 実際DIYが得意な方の中には、自身で交換する人もいます。 「どんな場合にガラスの交換が自分でもできるのか? 」「サッシの交換もDIYでできるのか?」「専門業者に頼んだ場合とどう違うのか?
8㎜ 90×90cm 25, 000~30, 000円 90×180cm 30, 000~40, 000円 「網入りガラス」 とも言われているガラスです。 網目状に金網(ワイヤー)を入れることによって、火災時に火が燃え広がらない効果があります。 建築基準法によって、防火地域や準防火地域では、網入りガラスを使わないといけません。 もし交換や修理をするガラスが網入りのガラスだった場合、新しいガラスも網入りのガラスを選びましょう。 厚さは6.
はじめまして!プロの技術と真心でをモットーに対応させていただいております、麻生と申します。ガラス・サッシのことでお困りの際はお気軽にご相談ください。 読み込み中... ガラステックアソウ案内ダイヤル 0120-30-10-20 0120-20-80-70
A すぐにお伺いいたします!極端に大きなサイズでなければ、店舗用であっても当日中の修理が可能ですので、ご安心ください。また営業中であっても、お客様の妨げにならないよう作業致します。 Q 網入りガラスが割れてしまいました。自然にヒビが入ったのですが、何が原因なのでしょうか?
トップページ ガラス屋さん検索 ご近所のガラス屋さんが検索できます。 ガラスの破損やガラスの取換え、鏡の曇りまで… ガラスに関することなら何でもご相談ください! 対象物件のある住所で探す ガラス屋さんの住所で探す【地図から探す】 検索したい地域を選択してください。 地域から探す 北海道 東北 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 関東 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 中部 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 近畿 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 中国 鳥取 島根 岡山 広島 山口 四国 徳島 香川 愛媛 高知 九州 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 ガラス屋さんの住所で探す【郵便番号から探す】 検索したい地域の郵便番号を入力してください。 ※該当する郵便番号に登録がない場合、近くの郵便番号から検索されます。 フリーワードで探す 検索したいキーワードを入力してください。 ※入力したキーワードすべてに一致するガラス店を検索します。