大阪にやってきたら食べたくなるのが、関西風のうどんです。 どこがいいかうろついてたどり着いたのがこちらのお店。 店構え同様店内は白木がふんだんに使われていて、木の温もりと清潔感がたっぷり。 カウンター8席とテーブル4人×4卓の計24席と小ぢんまりしたお店ですが、たくさんのお客さんで大賑わい。 店の外には待ち席がたっぷり用意されています。 黄金色の温かいうどんをいただきたいところですが、あまりの酷暑にあきらめて「ちく天ぶっかけ」をいただきます。 丼からはみ出るほど大きなちくわの天ぷらの隣に玉子の天ぷらが寄り添っています。 細めの麺をきれいに揃えてとても丁寧な盛り付けがされています。 薬味は、生姜と細ネギ。 まずはうどんを一口。 しなやかでなめらかでつややかでもっちもち! プチンと噛み切る食感が心地いいです。 つゆは、ダシを効かせた少し濃いめのタイプ。 細麺に絡めてすすると、たまらなく美味です。 玉子天を崩してみると、中からトロトロの黄身が流れ出します。 レモンを絞るとさっぱり感が増しました。 大きなちくわ天も、つゆに浸しながらいただくと美味です。 大阪のうどんといえば柔らかいイメージがあったのですが、こんなしっかりしたうどんもあったんですね。 大阪訪問の際には是非お伺いしてみてください!
kaai 自称「立ち飲み女王」、本業イラストレーター「とみかあい」です(○′∀`)ニャハ 約15年続けているこのブログは1年365日以上お酒を飲んで、あれこれつまみ食いするアラフォー女の日常のあれこれをご紹介! 最近、livedoorブログ「関西女のプチ日記」の新版を開設、賃貸とマイホームのような関係性で今後も双方合わせ更新していきますので、お好みによってそれぞれご覧いただけますと幸いです^^ ★チェック★ 本業イラストサイト>> イラストレーター富 圭愛 インスタもお願いします! ゚ *+:。ラブ. 。:+* ゚ 立ち飲み・B級C級グルメ・大衆酒場・ガード下、赤提灯、ディープ(地下街、天満、十三、京橋、新世界、西成、新橋etc. 二朗のＢ級グルメ日記 大阪市. )、東南アジア、海外飲み歩き ビール・発泡酒・焼酎ロック・辛口日本酒・ワイン・チューハイ・ハイボール・梅酒‥ 年中無休でアルコール! 吉田類さんと酒場放浪するのが夢。 赤井英和さんと立ち串かつが夢。 太田和彦さんとハシゴ酒が夢。 中尾彬さんと呑むのが夢。 好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc. 人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
2016年ミシュランガイドに掲載されたたこ焼き店、店頭にあるキャラクターの赤鬼の人形が印象的です!「道頓堀 赤鬼」大阪市 グルメランチの報告は続きます。 「道頓堀今井本店」で美味なうどんをいただいた後は、こちらへ。 大阪にやってきたら、これを食べずに帰るわけにはいきません。 それは何か・・・ もちろんたこ焼きです。 チョイスしたお店は法善寺横丁の近くにありました。 ご覧のように長蛇の列!
——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載、第4回です。(2019年7月29日公開) 牛たたき180円、マグロぶつ300円、ビール大瓶380円!梅田の駅ビル地下の『銀座屋』は「ほんまに儲けが出るんか」と心配になるほどの価格破壊ぶり。夕方ともなれば行列が絶えない立ち飲みの名店です!——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載、第3回です。(2019年7月12日公開) キタもミナミも再開発が目白押しの大阪。変貌を遂げゆく街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載。第2回は大阪という街の底力を見せつけられる立ち飲みの店『桃谷きよはら』。センベロを極めた筆者が思わず「安すぎるやろ!」と叫んだ、驚愕の価格とクオリティは戦慄必至です! (2019年6月19日公開) 知る人ぞ知る大阪・西成のひとり鍋の名店『なべや』は「牛肉すき焼」が780円、「かきみそ鍋」が1, 300円と驚愕の安さでボリューム満点でもちろん激ウマ!寒い時期は行列必至ですが、まさに「並んででも食べたい」大阪グルメの代表格です。——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。(2019年6月5日公開)
ようこそ「虎キチ」ブログへ 虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Diary」 管理人【虎キチ】でおます。 虎キチ/自己紹介 今まで「虎キチ 大阪B級グルメ倶楽部」を同時進行しておりましたが 2 続きを見る 京都 祇園四条・河原町 中華料理 東華菜館 本店(トウカサイカン) お天気もええし、久しぶりに「錦市場」でも覗こうかと、京都にやって来た。 ぶらぶらしてたら、死ぬほど汗が噴き出して来た!昼は、鴨川沿いで「床」でもしよかと思いながら来たけど、昼時にはそんな気も失 心斎橋・南船場 イタリアン&グリル センバキッチン 南船場本店 会社に居ててランチタイム。今日は会社の相方とランチ行く予定してんねん。ずっと前に来てから、しばらく来れてなかったココに来る事になってん。 「センバキッチン 南船場本店」 南船場4 虎キチ 2021【JUN】旅行記(6)沖縄・那覇~帰阪 実は「渡嘉敷島」から那覇までの乗るはずの朝の高速船「マリンライナー」がうねりの為、欠航! すぐにフェリーでも乗れたら問題ないねんけど、フェリーは夕方便しかないねん。帰りの飛行機は夕方やねんけど 虎キチ 2021【JUN】旅行記(5)沖縄・渡嘉敷島 お食事処 まーさーの店 実は大事件が起こってしまって、ほんまはとっくに那覇に居るはずが、まだ「渡嘉敷島」滞在中! (笑)詳しくは次のブログで。 ランチしに「阿波連地区」にやって来た。 「お食事処 まーさーの店」 虎キチ 2021【JUN】旅行記 (4)沖縄・・渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼 そして、今回ももちろん、「世界が恋する海」へ、ダイブオン! 「マクロレンズ」 天気も海況も悪そうやったのに、潜ってる間は陽までさすくらいの晴天! 虎キチ 2021【JUN】旅行記(3)沖縄・那覇~渡嘉敷島 マリンライナー・とかしくマリンビレッジ 朝の港にやって来た!いつもの「C嬢」とも合流で、さぁ、オレ等の「夢の国」行きの船に乗ろかぁ! 「マーミヤかまぼこ」 その前に、向こうでのランチの買い込みや~~ ここのお弁当は「島料理」がたっぷ 虎キチ 2021【JUN】旅行記(2)沖縄・那覇 ホテル MERCURE OKINAWA NAHA そう、今回も目的地はここ「沖縄」目的地が「那覇」ではないねんけど、目的地に向かうのに、どうしてもここ一泊が必要やねん。 「MERCURE OKINAWA NAHA」 今回の宿泊先 続きを見る
関西生まれの二朗にとってはなつかしい味です。 うどんは太目のやわらかめ。 写真ではわかりづらいと思うのですが、丼の直径が普通の丼の倍はあるのではと思うくらい大きめで、それに伴ってうどんの量も半端ではありません。 心が和んだ二朗だったのでありました! (所在地) 大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン B1F (電話番号) 06-6771-3751 ( メニュー ) ( 食べログ ) 2018/01/27 07:00 | COMMENT(0) 新梅田シティの近くで美味しいおしゃれな味噌ラーメンを食す!「みつか坊主醸(カモシ)」大阪市 グルメランチの報告です。 今日は大阪市にお伺いし、仕事の隙間を縫って、こちらでランチをいただきます。 店構えはひなびた感たっぷりですが、店内はとてもおしゃれなラーメン屋さんです。 店内は若い人たちで大賑わい。 かなりの人気店のようです。 「赤味噌ラーメン」をいただきます。 具材は、細くきったネギが真ん中にドカーンと盛り付けられており、その横に柚子胡椒を仕込んだつくね、結構な厚みのブロックチャーシューとこだわりを感じます。 早速スープからいただくと、八丁味噌がその存在感をこれでもかって感じで示していて、油は少々ありますが実にさっぱりしています。 麺は中太低加水で縮れていて、スープとの相性はバッチリです。 完成度の高い一杯に満足感たっぷりでした! (所在地) 大阪市北区大淀南1-2-16 (電話番号) 06-6442-1005 ( メニュー ) ( 食べログ ) 2017/10/26 07:00 | COMMENT(2) | TRACKBACK(0)
両手で弾いてみる 続いて、各手で覚えたものを両手で弾いてみます。 これがめちゃくちゃ難しい。 ポイントは、左手をまずとことん鍛えること。 指が勝手に動くくらいまで暗記をしてしまう。 これが重要であると思います。 それに合わせて右手も必死についていかせます。 凄く抽象的な表現が連発してしまい、申し訳ないのですが、 まさにこういうようなイメージで私は練習をしていました。 これで徐々に覚える範囲を増やしていき、 最終的に一曲全体を覚えてしまうという練習方法です。 step6.
「片手練習ではそこそこ弾けるのに、両手で合わせるとボロボロになる」 「右手と左手を別々に動かせない!」 こういった悩みは、ピアノ初心者の人が最初にぶつかる壁だと思います。 普段の生活で両手の指を別々に動かす事なんてないもんね これは初心者にとって難しい問題です。 ですが、ここを乗り越えれば初心者卒業に大きく近づきます! そこで今回は、ピアノ初心者の為に 両手でピアノを弾く時のコツを紹介 します! 実は大変なのは最初だけで、慣れれば片手練習と変わらないペースで練習する事が出来る様になりますよ(曲による)。 最初にぶつかる壁を乗り越えるサポートになれれば嬉しいです。 ピアノ初心者が両手で弾く時に意識するべき「3つ」のこと まずは片手を完璧にしよう 両手練習でつまずいている皆さんは片手練習がしっかり出来ていますか? 初心者の頃は 片手練習から両手練習への移行が雑になってしまいがち です。 その状態で進めてしまうと、両手で合わせた時に右手と左手を直しながら両手で合わせることになってしまいます。 片手練習が雑だと、両手練習の時に考えることが多くなるね 片手で弾けない場所があれば、その部分は両手で合わせたときに間違えるに決まっています。 両手で合わせる練習の前に、 自分の片手練習が十分なのかを確認しましょう! 片手練習から両手練習への移行は判断が難しいのですが、僕は 5 回連続で完璧に弾けたら両手練習 を始めています。 あくまで僕の判断基準なので、参考程度にしてください! ピアノの上達法！両手で弾けるようになるコツは!? | ピアノ初心者が独学で弾けるようになるための教材と上達ナビ. まとめて一気に練習しない ピアノの一曲を弾けるようになるためには指が動くだけでなく、「テンポ」「強弱」といった要素も出来なくてはなりません。 ですが、最初に両手で合わせる時は 「テンポ」「強弱」は無視して大丈夫。 特にリタルダンド(だんだん速く)、クレッシェンド(だんだん強く)などは両手で弾けるようになったら一つずつ加えていけば良いです。 両手で合わせだけで頭をとても使うよね。 その状態にテンポも強弱も加えると頭がパンクしちゃうよ。 また、両手で合わせるのも少しずつで大丈夫です。 一気に5小節も合わせるのではなく、 最初の内は 1 、 2 小節ずつ進めましょう。 ① 1, 2小節ずつ両手でゆっくり合わせる ② 全部をゆっくり弾けるようになる ③ 楽譜指定のテンポで弾けるようになる ④ 強弱を加える という風に、段階的に練習するのが大事。 まとめて練習するより、一つずつ進めていく方が簡単です。 焦らずに1つずつクリアしていこう 「ゆっくりと一定に」弾く とても大事なのが、 「テンポが速い曲だとしても、 最初に両手で合わせる時はゆっくり弾く」 という事です。 ゆっくりの基準は人によりますが、 次に動かす左右の指を確認できる位ゆっくり 弾きましょう。 しっかりと楽譜を縦に見て、次の動きを判断!
2017/1/29 ピアノの上達・練習方法 片手なら何とか指をつないで弾けるけど、両手となると急に難しくなるピアノ。 一つの曲として聴こえるようにするには、高い音・低い音、両方弾かないとですよね。 右利きの人の場合には、左手が思うように動かない、なんてこともあると思います。 この記事ではピアノの上達法に欠かせない、両手で弾けるようになるコツを3段階に分けて書いてみようと思います。 両手で弾く上達のコツ~1. 左右同じ指で弾いて慣れる ピアノを両手で弾く時に難しくなるポイントは、左右で別々の指を使うことです。 左手が「親指そして小指」と音を伸ばしている時に、右手はいろんな指でメロディーを弾いたりします。 これは人間の脳の構造からして、とても難しく訓練のいることなんです。 ピアノで上達するために避けて通れない「左右の指バラバラ動き」ですが、まずは両手弾きに慣れるため、左右で同じ指でピアノを弾いてみましょう。 何をすればいいかと言いますと、 ・右手~ドレミファソと弾く(1、2、3、4、5の指で・1は親指) ・左手~ソファミレドと弾く(1、2、3、4、5の指で・右手より1オクターブ低い場所で) 音をゆっくり伸ばしながら1、2、3、4、5と弾いたり、テンポよく速めに弾いたりします。 両手で「ドレミファソ(右手)」「ソファミレド(左手)」を一度に弾けた人は、 右手で「ソファミレド」と逆さまに弾いてみてください。 指は「5、4、3、2、1」となります。 左手も同じく逆さまに弾きます。(左:ドレミファソです) 両手で「ソファミレド(右手)」「ドレミファソ(左手)」(指は5, 4, 3, 2, 1の順)で弾きます。 たまたま和音として変じゃない音になるので、違和感なく両手で弾けると思います。 両手で弾く上達のコツ~2. 左手の音は長く伸ばしてみる 両手で弾くことに慣れたら、左右で別々のことを始めましょう。 たいていピアノでは右手がメロディー、左手が伴奏を担当します。 まだ上達していない時には、音の数を減らすなど、左手の伴奏を簡単にして弾きます。 左手の楽譜にいろいろ音が書いてあっても全部は弾かなくて構いません。 最初は1小節に1音、長く伸ばすだけで結構です。 何の音を伸ばすかというと、楽譜にコードネームが書いてあったら大文字のアルファベットを見てください。 Cと書いてあったら「ド」を伸ばします。 Gmと書いてあったらGに注目して「ソ」を伸ばします。 CDEFGABの順で「ドレミファソラシ」です。 「D」とかいてあったら「レ」、「F」と書いてあったら「ファ」です。 すぐ言えるように覚えると便利ですね。 右手は弾きたい曲のメロディーになるので、耳コピでもいいのでなるべく楽譜通りに弾いてみます。 どうでしょう、左手を1音伸ばすだけで、曲らしく聴こえませんか!?
ピアノの先生を見つける これがまず最初に必要なことです。 なんせ一人では楽譜も読めない私です。 なので、ピアノの弾き方を教えてくれる先生を まず見つけることにしました。 ピアノを習っていた友人などに、 ●●エリアに知り合いの先生はいないか? と尋ねる形で先生を見つけました。 私は偶然、同期のお母様の友人がピアノの先生であり、 その方に頼み込んで週に3回~5回(好きなだけ) のレッスンをぶち込んでもらいました。 step2. ピアノを持っている友人を探す これもかなり重要です。 ピアノが弾きたい! でもピアノなんて簡単に買えるものではありません。 私が弾いていたピアノは、 Steinways&Sonsというドイツのピアノで、 1千万円近くするものでした。笑 電子ピアノですら10万円とかはします。 サクッと買うなんてなかなかど素人には勇気がいると思います。 なので、ピアノが自宅にある友人を手当たり次第探しました。 私は、先輩の実家に使われていないピアノがあるということで、 既に先輩は住んでいないご実家に 休日やレッスンがない仕事帰りに寄って練習をしていました。笑 そして、夜ごはんも一緒にいただくという。。。 この時間が一番幸せでした。笑 スポンサーリンク step3. まず左手の動きを覚える ピアノってもちろん両手で弾く必要があります。 右手はメロディー 左手はベースやコード といった役割があります。 なので、いきなり両手で弾こうと思っても無理な話です。 なので、まず曲の範囲を決めて、 左手のみを動かす練習をしていきました。 とにかく、覚える。 先生に弾いてもらったものを動画に残し、 繰り返しどこを押すのかを覚える。 最初はこの練習すらきつかったです。 全く手が動かないんですもの。 なので、隙間時間とか移動時間には指を動かすトレーニングも行いました。 小指から親指まで順番に動かしていくようなトレーニングです。 最初の数日間はとにかくこの部分を暗記することに努めました。 step4. 右手の動きを覚える 先ほどは、ベースの音である左の動きを暗記しました。 続いては、メロディーを弾く右手の動きを暗記していきます。 暗記の要領は同じで、 先生が弾いてくれたものを完全にコピーする。というものです。 右利きだったにもあり、 こちらは割とスムーズに暗譜することができました。 step5.