種清豊 1982年、大阪府生まれ。京都産業大学外国語学部ドイツ語学科卒業後、写真家・竹内敏信氏のアシスタントを経て独立。主に日本各地に残る明治、大正、昭和初期のクラシックな素材を求めて撮影中。また、人物撮影や、デジタルカメラ専門誌、カメラ専門誌での執筆活動も行っている。 EOS学園 種清先生のページへ 2 いろいろ撮ってみよう! 異次元の赤いバラを手の平に封印? 赤いバラを手に持った鏡に映して フシギ感を演出 手の平サイズの鏡を手に持ってもらい、手前に置いたバラが写り込む位置を探りながら撮影しました。 手で持ってもらうときに、鏡を起こしたり倒したりを繰り返すことで、バラが大きく入る位置を探します。また、「 前ボケ 」を入れることで、現実から少しふわっとした不思議な空間へいざなうような雰囲気を演出しています。 鏡の中のバラの背景と、現実風景の背景を同系色にすることで、赤いバラが引き立ちます。 撮影してみるとよくわかりますが、屋外では写りこませたくないものもたくさん写り込んできてしまします。「主役はシンプルに」することで、不思議感が演出できるのかもしれません。 背景を同系色にそろえて 鏡像と実像の差を少なくシンプルに 何この違和感!? リフレクションの撮り方!鏡のような逆さまの世界を切り取ろう!! - ログカメラ. 石畳に埋め込まれた時計? 公園にある大きな時計を小さな鏡に 閉じ込めてみると…… 地面に置いた鏡のフチいっぱいに、公園の時計がすっぽり収まるように、撮影位置を調整しています。 意外と簡単に見える写真ですが、最適なカメラ位置を探るのに苦労しました。また鏡が直径10cm程度と小さいおかげで、石畳とのサイズ感に不思議な違和感が出ました。 鏡への映り込みは写真の中ではあまり大きく見せず、背景など現実の景色を広く見せることで、「非現実的な映り込み」が演出できるようです。 多重露光 を使うなどして異なる時間を示した時計を組み合わせてみると、もっと面白い表現になるかもしれません。 非現実感を出すには 「小さめの鏡」を使うと効果的
カメラ初心者のための基礎知識 2019年4月14日 水の中に写り込んだもう一つの世界。鏡のような風景は非常に美しいですね。 風景が水に反射することを リフレクション と呼びます。 普段の生活しているとなかなか気づかないことが多いのですが、僕たちの周りにはたくさんのリフレクションが隠れています。 鏡のような素敵な世界の撮影にチャレンジしてみましょう! リフレクションの見つけ方 日本人は反射するものが好き? このリフレクション写真なんですが、日本人は特に大好き。 鏡のような世界が撮れるといわれる ウユニ塩湖 。こちら、乾季には水が無くなるんですが欧米人はむしろそちらの方が好きなようです。雨季の水がたまって空を反射させる時期が好きなのは圧倒的に日本人。 三種の神器に鏡が入ったりと、日本人は昔から反射するものに特別な思いを抱くのかもしれませんね。 水があるところはリフレクションのチャンス!
大きめ鏡でコーデを記録 全身をパシャッ 鏡で全身を撮影するときは、カメラを顔より下に持つとバランスよく撮れます。どの位置がコーデをより素敵に見せるのか、試しながら撮ってみるのもいいかもしれません! タネキヨのヨキネタ〈第6回〉 - ユーザーのための会員限定サービスサイト - キヤノンイメージゲートウェイ. 座って撮るのもとっても素敵 同じコーデショットでも、座って撮ると違ったよさが味わえます。雰囲気が出て、コーデがよりお洒落に見えそう。 c. ヘアスタイルをお披露目 スマホで顔が隠れるので、載せやすいかも 髪を染めたときや、髪型が上手にキマったときなど、ヘアスタイルをお披露目したいときにも大活躍の鏡ショット。スマホで顔が隠れるので、インスタにアップしやすいかも! 近めのアップショットがおすすめ ヘアスタイルや帽子、ピアスなど顔周りを目立たせたい場合は、アップショットがおすすめです。手を少し前に出して、鏡に近づけることで顔がすっぽり隠れた一枚に。 d. 雰囲気込みでお洒落な一枚に 引きで撮って全体を見せて お洋服やヘアスタイルなど、一部を目立たせるのではなく、鏡に映り込むモノ全てを見せる写真。ちょっぴり引きで撮ることで背景までしっかり写って、バランスのいい写真になりそうです。 一部を写して、日常のワンシーンを切り取る あえて一部だけ写すことで、日常のワンシーンを切り取ったようなお洒落な写真に。こちらの画像のような、雰囲気のある一枚が撮れそうです。 'あるあるショット'をワンランクup 一人でも、二人でも、みんなででも、いろんな撮り方ができる鏡ショット。お洒落に撮影するコツを知って、素敵な一枚を残しましょう。
目次1 リフレクションの見つけ方1. 1 日本人は反射するものが好き?1. 2 水があるところはリフレクションのチャンス!1. 3 ライトアップはリフレクションが撮りやすい1. 4 風の無い日を狙う1. 5 水面に出来るだけ... 2020/1/26 光り輝くオーロラの写真が撮りたい!撮影方法や撮り方で気をつけたいことをまとめました 2019年のお正月にイエローナイフでオーロラの撮影をしてきました。 はじめてのオーロラ撮影でしたが、いい経験を積むことができました。自分なりに体験したオーロラの撮影方法や撮り方で気をつけたいことをまとめてみたいと思います。 目次1 オーロラをいつどこで撮影するか?1. 1 オーロラが出る場所は限られている1. 2 今回イエローナイフを選んだ理由1. 3 時期はいつがいいか?2 オーロラを撮るのに必要な機材2. 1 シャッタースピードが調節できるカメラ2. 2 三脚2. 3 ヘッドライト2. 4 バッテリーは多めに2. 5... 2018/6/6 【お知らせ】海外フォトグラファーのような写真が撮りたいあなたのために渾身の記事を寄稿しました 海外フォトグラファーのような写真が撮りたい。そんなあなたのために渾身の記事を書きました。 僕はずっと海外のフォトグラファーのような写真が撮りたくてずっとあれこれと考えているですが、最近なんとなくその一端をつかめたような気がしないでもない今日このごろを送っております。 それは構図であったり、撮影技法であったり、レタッチのしかたであったり。 ここ一月ほど更新もなかったのはこれまでの自分の知識や技術を総集編として書き綴っていたからです。けしてPUBGにドハマリしてドン勝をねらう日々をすごしていたからではけしてあ... saizou Z7とへっぽこのセンスで撮影しています。 写真や登山、キャンプが好きなのでいろんなことを発信していきたいです。 - カメラ初心者のための基礎知識 - リフレクション, レタッチ, 撮影テクニック
大豆と枝豆、実は同じものなのですよね。大豆になるはずの豆を、未成熟の時期にさやごと収穫するのが枝豆、成熟するまで待って、さやをはずしたものが大豆。そして、実は黒豆も、同じく大豆だったのです。そんなルーツを探りつつ、大豆や枝豆の栄養やおいしいレシピについてまとめてみました。 大豆と枝豆の違いは 納豆や、味噌&しょうゆの原材料になる大豆。青々とした枝豆とはイメージがつながらないという人も多いのでは? それぞれのマメについて調べてみました。 ・大豆とは… 穀物の一種で、「畑の肉」と言われるほどタンパク質が多く含まれています。米、麦、粟、稗と並んで五穀に数えられる主要な穀物で、味噌や醤油の主原料として使われる以外にも、豆腐や豆乳、きな粉など、様々な食品に加工され、特に日本の食卓には欠かせない食材です。 ・枝豆とは… 未成熟の大豆を収穫したものが枝豆です。大豆と比較するとタンパク質は1/3ほどと少ないですが、ビタミンやカリウムが多く、甘みもあり、ゆでて塩をふっただけでおいしいおつまみに!
大豆のカロリーが高い理由は、脂質が多いから なのです。しかし肥満を防止するためには、牛肉や豚肉などの動物性タンパク質を減らし、大豆のような植物性タンパク質を増やすことが大切です。お肉やお魚の代わりや、お菓子の代わりに大豆を摂るのはダイエットにも役立つといえるでしょう。 Photos:6枚 大豆とひじきの梅煮のレシピ 一覧でみる ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
05. 12 最近お魚食べましたか?お魚だと 家族が喜ばないのよね!なんてよくママさん達と話してます。そんな時は トマトのスープに入れてみて(^○^)少しでもお魚離れ解消になれば いいなぁ。 続きを見る 鶏ウィングと黒豆のイタリア風煮込み!ピクルス風味 【材料 (2~4人分)】 鶏ウィング…10本 塩・コショウ…少々 小麦粉…小さじ2 ピクルス液…150㏄ 白ワイン…150㏄ 水…150㏄ オリーブオイル…大さじ1 にんにく…1片 赤唐辛子(小)…2個 タマネギ…1/2個(90g) セロリ…1本(60g) 黒豆…50g パセリ…少々 骨付き肉から出るだしがおいしさアップ。イタリア風に、セロリと玉ねぎをたっぷり加え、 ピクルスの残った漬け込み液をアクセントに。だしと旨味をたっぷり吸った黒豆もおいしいですよ~ 鶏ウィングと黒豆のイタリア風煮込み!ピクルス風味 2018. 10. 10 骨付き鶏肉のイタリア風煮込み料理です~鶏肉は 鶏ウィング (鶏手羽中)を使っています。骨付きだと だしが出ておいしいですね。セロリと玉ねぎをたっぷり加えるのがイタリア風。これにピクルスの残った漬け込み液と白ワインで煮込んで... 【大豆と枝豆の違い】 - 大豆の恵み. 続きを見る 【おせちリメイク】むくみ予防効果に☆黒豆煮肉団子~甘酢あんかけ~ 【材料 (2人分)】 黒豆煮(黒豆のみで)…40~50g 合い挽きミンチ肉…約200g 塩…ひとつまみ 玉ねぎ…1/2個(100g) しょうがすりおろし…小さじ1/2 ☆酒…大さじ2 ☆しょうゆ…小さじ1/2 ☆ごま油…小さじ1 ☆片栗粉…小さじ1 ♦酒…50ml ♦さとう…大さじ2 ♦しょうゆ…小さじ4 ♦酢…大さじ1 ♦みりん…大さじ1 水…大さじ1 片栗粉…小さじ1 体に良い栄養素がたっぷりな黒豆煮を使って、お弁当にもいれられるガッツリおかずにリメイク。黒豆の煮物がこんなふうにリメイクできるなんて新鮮ですね。 【おせちリメイク】むくみ予防効果に☆黒豆煮肉団子~甘酢あんかけ~ 2018. 01. 09 おせち料理は全部なくなりましたか?中々、なくならないのが黒豆煮。そんな黒豆煮を使って、お弁当にもいれられるガッツリレシピのご紹介♪☆黒豆(くろまめ)の栄養と効能☆ポリフェノールの一種であるアントシアニンは、活性酸素を抑える... 続きを見る ふっくら艶々*黒豆♪ 【材料 (5人分以上)】 黒豆…300g 水…1㍑ 醤油…大さじ2 塩…小さじ1 砂糖…200g 重曹…小さじ1 シャトルシェフを使って黒豆を煮ると、ふっくらツヤツヤに仕上がるんですね。調味料を入れ沸騰したら火を消して、豆を入れて放置、これを2回繰り返すだけだそう。手持ちの鍋や調理用具でマネできないか、研究の余地がありそうです。 ふっくら艶々*黒豆♪ 2017.
おつまみの定番・枝豆と、豆腐や納豆などの原料としてよく知られる大豆。どちらも健康に良い食材として、日本だけではなく海外でも広く親しまれています。 そんな枝豆と大豆が、実は同じものだということをご存知でしょうか?そして何と、黒豆も同じ大豆なのです。 でも、なぜこんなにも色や味も違うのでしょう?今回は枝豆と大豆の違い、また黒豆について探ってみましょう。それぞれの魅力やおすすめの味わい方もご紹介します。 ©︎ 目次 [開く] [閉じる] ■枝豆と大豆は何が違うの? ■枝豆と大豆の栄養素の違い ■枝豆や大豆と関連する食べ物 ■枝豆と大豆のおいしい食べ方 ■枝豆と大豆を食べて健やかに ■枝豆と大豆は何が違うの?
えだまめは、もともと未熟(みじゅく)の大豆を利用するもので、えだまめを栽培(さいばい)することは、大豆を栽培することと言えました。 大豆として収穫(しゅうかく)するための品種を栽培して若(わか)さやを食べていました。 近年は、えだまめ専用(せんよう)の品種が育成され、400種以上あるといわれています。 流通しているえだまめの多くが、これらのえだまめ専用の品種になっています。 えだまめ専用の品種は、収穫適期(しゅうかくてっき)が短く、収穫後はすぐに食味が落ちてしまうため、産地で消費され他県に出回らないことから、たくさんの地方品種があるようです。 最近では「湯あがり娘(ゆあがりむすめ)」のように全国的に栽培(さいばい)されている品種もあります。 出典 農文協 野菜園芸大百科6「カボチャ エンドウ インゲン ソラマメ エダマメ その他のマメ類」 独立行政法人 農畜産業振興機構 野菜ブック 外部リンク) 令和元年にデータの見直しをしました。 お問合せ先 消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」 こども相談電話 03-5512-1115