おにぎり専門店として世界で初めて「ミシュランガイド 東京2019」に掲載され、グルメ界で大きな話題を呼んだ「おにぎり浅草宿六」。店主の三浦洋介さんに、家でもマネできるおにぎりの握り方を教えてもらいました。いつものお弁当のおにぎりをランクアップさせましょう! 宿六のおにぎりに近づく! 素材の選び方 まずは、宿六流の米・具材・のりの選び方について、家庭でできることを教えてもらいましょう。 ① 米は香りの強い品種が◎ ごはんの量を少なめにするので、香りの強い品種を選んで。香りが弱いと具材やのりに負けてしまいます。宿六では新潟産コシヒカリを使用(取材時)。大事な香りを失わないように、研ぐときも流水で10秒程かき混ぜるだけにしましょう。 ② 具は自由に好きなものを 「おにぎりらしさ」の常識にこだわらず、好きなものを入れて。宿六では定番に加え、紅生姜、福神漬、あみ、塩辛なども具にしています。 ③ のりは風味の強い「専門店の中級品」がベスト のりは、米や具材の味に負けないように風味の強いものを使うのがおすすめ。宿六ではのり専門店の中級品を使用しています。スーパーで買うなら、できるだけランクの高い風味の強いものを、専門店に行ったらお店の人に相談しながら選ぶのもよいでしょう。 【おにぎりの握り方】ぎゅっと握らないのが宿六流 いよいよ握り方を教えていただきます!
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 おにぎり浅草宿六 (おにぎり あさくさやどろく) ジャンル おにぎり、日本茶専門店、和食(その他) 予約・ お問い合わせ 03-3874-1615 予約可否 予約可 住所 東京都 台東区 浅草 3-9-10 交通手段 つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分 東武伊勢崎線浅草駅 徒歩8分 東京メトロ銀座線浅草駅 徒歩9分 都営地下鉄浅草駅 徒歩11分 浅草駅(つくばEXP)から383m 営業時間 昼:11:30~(ご飯が無くなり次第終了) 夜:17:00~(同上) 定休日 昼:日曜日、夜:火曜日・水曜日・日曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥1, 000~¥1, 999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 16席 (カウンター8席 テーブル8席) 個室 無 貸切 可 (20人以下可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 近隣にコインパーキングあり 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント オープン日 1954年 備考 喫茶・日本茶(八女 玉露、八女 ゆたかみどり、掛川 深蒸し 初摘み、埼玉 狭山、静岡 本山)のみの利用可 ホームページでは持ち帰り予約可能で推奨されているが、実際には不可。来店してからの注文のみとのこと。 お店のPR 初投稿者 hentaizuru (147) 最近の編集者 みやけむ (1)... 店舗情報 ('21/07/18 19:09) ryo@@@ (28)... 浅草のおにぎり宿六. 店舗情報 ('21/06/26 14:04) 編集履歴を詳しく見る
いらっしゃいませ 昭和29年「銀シャリ」と言われてた白いご飯がご馳走だった頃、小さいお子様からお歳を召した方まで、皆様に召し上がって頂けるおにぎりを浅草観音裏の地で始めました。心も体もほっとする雰囲気の中、大釜で炊かれたコシヒカリを香ばしい江戸前の海苔で包み、厳選素材を使った東京のおにぎりを召し上がって頂き、至福のひとときをお過ごし下さいませ。
— たよちゃん (@tayochandayo) July 28, 2019 恋つづの上白石萌音ちゃんがまさかの現役明大生・国日だということを知って一気に親近感。一目でいいので天童先生を連れてきてくださらないでしょうか!!!
マイ・ボス!
マイ・ボス! 恋は別冊で」(TBS)での主演や大河ドラマ「青天を衝け」(NHK)への出演などが既に発表されているなど上白石萌音さんは相変わらず多忙なようですが、来年は大学を卒業できるのでしょうか。 上白石姉妹の記事を読む 上白石萌音の英語力は歌とインタビュー動画とNHKドラマyoutube(公式)で分かる。 上白石萌歌の高校大学はどこ? AO推薦か一般入試かも検証。 上白石萌音はメキシコのどこに住んでいた? ヒントは本人の発言にあり。 上白石萌歌上白石萌音姉妹の母親父親はピアノ講師と社会科教師でメキシコ派遣のエリート? 学歴｜上白石萌音の大学は？偏差値がスゴい！出身高校や中学も調査！｜Feathered News. 上白石萌音上白石萌歌姉妹の幼少期(画像有)~現在まとめ。 上白石萌歌上白石萌音姉妹の双子説ハーフ説の鍵は経歴にある? 芸能人の学歴に関する記事を読む 土屋太鳳の大学名と専攻はどこ? 留年(大学6年)と大学卒業危機の2つの原因。 二階堂ふみは慶應大学総合政策学部を卒業できるのか?多重留年の理由とは。 高学歴な芸能人有名人(俳優女優編) 高学歴な芸能人有名人一覧まとめ(ジャニーズ編) 高学歴な芸能人一覧まとめ(お笑い芸人編) 高学歴な芸能人有名人(女性編) 高学歴芸能人の意外な勉強法まとめ。ハーバードも夢じゃない?