2021 / 03 / 30 「さくよう健康なおやつコンテスト」結果発表! 2021 / 03 / 15 イベント 8月7日(土)オープンセミナー紹介動画をYouTubeで公開中! 2021 / 07 / 10 日本初!モスクワ音楽院との「DKリモート・レッスン」が本格始動! 2021年度教員免許状更新講習のご案内 | 倉敷芸術科学大学. 2021 / 05 / 26 3月期「作陽音楽講習会」を開催いたしました 2021 / 03 / 26 2月期「作陽音楽講習会」を開催いたしました 2021 / 02 / 25 お知らせ一覧はこちら COURSE 学部・ 短大・ 大学院 ADMISSIONS 入試情報 各学部、短期大学の最新の入試情報を掲載しています。募集人員、入試日程、入試方法などはこちらをご確認ください。 more Web出願 出願手続きはWeb上でも行えます。パソコン、スマートフォンに対応。ガイダンスに従って、ご利用ください。 オープンキャンパス 各学部の魅力がわかるオープンキャンパスを随時開催しています。AOエントリーの対象となるイベントも開催しています。 オープンセミナー 授業を体験できるイベントです。授業を体験することで、志望する分野への理解を深めることができます。 作陽音楽講習会 音楽系大学への進学を目指す中学生以上の方を対象とした講習会です。開講科目、受講料などを掲載しています。 キャンパス・サポート情報 学費・奨学金、クラブやサークル活動、就職コンサルなど、学生生活をサポートする情報を掲載しています。 INFORMATION 大学情報
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免許状更新講習受講申込書」を送付期限目でに下記【送付先】へ郵送してください。 「2.
山口県萩市は城下町の面影残る歴史を感じる街です。 そんな萩の特産品は夏みかん。その夏みかんをお菓子にして販売しているのが光國本店です。特に夏蜜柑丸漬は有名です。 今回は、そんな光國本店が誇る夏蜜柑丸漬をはじめ有名和菓子をご紹介していきます! 光國本店の夏蜜柑丸漬 — kitto (@kochumekawauso) January 15, 2017 夏蜜柑丸漬で有名な光國本店 山口県の萩市にある光國本店。幕末の安政5年(1858年)に創業したという老舗中の老舗です。 萩で夏みかんが特産となった始まりは明治初期、廃藩置県によって困窮した士族を救うため武家屋敷に夏みかんを植えたのがきっかけだそうです。それが今では萩の象徴的な果物になっています。 光國本店では萩の特産品の夏みかんを使った「元祖・夏みかん菓子」を作り続けることで有名な店で、特に夏蜜柑丸漬が有名です。光國本店は夏みかんの皮を使った菓子が多く、夏蜜柑丸漬もその一つ。夏蜜柑丸漬を見ると、生産地ならではという使い方だと感じるはず。 光國本店の代名詞「夏蜜柑丸漬」の作り方は?
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2020. 06. 25 連載: 夏を楽しむフレッシュジャム フレッシュな香りと、柑橘独特のほろ苦さが美味しいマーマレード。今回は、夏みかんでつくるマーマレードのつくり方をご紹介します。マーマレードの特徴を活かしてつくる「スペアリブのマーマレード焼き」と、簡単にできる「マーマレードヨーグルトアイス」のレシピもご紹介しますよ! 夏みかんを丸ごと使った基本のマーマレード 香りが良くて、ほんのり苦味のあるマーマレード。夏みかんをはじめ、オレンジや柚子、グレープフルーツなどでつくります。皮を使うので、無農薬、ノンワックスのものでつくりたいですね。 夏みかんのマーマレードのつくり方 材料 ( つくりやすい分量) 夏みかん 4個(1kg)(無農薬 ゆでた皮400g、果肉350g) グラニュー糖 450g 1 皮をむく 夏みかんはタワシで皮をよく洗い、上下を切り落としてから、縦に3cm間隔程度に包丁で浅い切り込みを入れていく。切り込みをとっかかりにして皮をむく。 2 実を取り出す 果肉は小房に分け、袋の上の口を細く切り落とす。袋の曲線に合わせて包丁を入れて、袋をそぎ落とす。果肉の薄皮をむいて種を取る。苦味がある薄皮を取り除いて煮るとやさしい味に仕上がる。 3 皮を細く切り、茹でる 皮を横に幅2~3㎜で切る。皮を鍋に入れてひたひたの水を加えて火にかけ、沸騰したら2~3分ゆでてザルにあげる。これを2回繰り返す。ゆでこぼすと皮の苦味が和らぐ。 4 果汁を出す 鍋に2と3を入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる。2時間ほどおいて果汁を出す。 5 火にかける 底から混ぜて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてアクを取る。途中、底から混ぜながら15~20分煮詰める。 夏みかんのマーマレードの完成! ジャムを使った簡単2品!