民間介護保険が必要かどうかは、 ご家庭の環境 によって大きく変わります。 ここでは、民間介護保険が必要な人・不要な人はどんな人かを解説します。 民間の介護保険が不要な人 ほかの保険にも共通していえることですが、 介護に使えるお金が十分にある人 は民間の介護保険への加入は不要です。 生命保険文化センターの「生命保険に関する全国実態調査」(平成 30 年度)」という調査結果によると、介護に要する費用は毎月 平均で7. 8万円 (公的介護保険の介護サービス費用の自己負担込)と発表されています。 平均の介護期間が4. 7年(54. 5ヶ月)のため、介護費用の平均は7. 8万円×54.
やはり資産運用だと思います。 生命保険は健康リスクを抑えるためのものとして最低限加入し、貯蓄に関しては資産運用に任せるのが正解 です。 生命保険料控除は節税効果に疑問!投資で未来を切り開こう 生命保険料控除は有名な控除ではありますが、シミュレーションしてみるとあまり効果はありません。 この控除に躍起になって、 節税ばかりしていると若いうちに使えるお金が減って、将来に後悔が残る可能性があります。 健康リスクは生命保険、貯蓄は資産運用にするというような明確な役割分担が、お金に困らない生活を送るために大切です。 これからは資産運用に関しても少しずつ勉強しつつ、実践してみてください。 ⬇️この記事で『少しでも得るものがあった方』は、バナーをクリックお願いします。ブログを書く励みになります。 にほんブログ村 全般ランキング
ただ、節税効果が薄いからといって、一概に生命保険料控除の対象の保険は要らないわけではありません。 例えば、 医療保険は万が一の時の高額な医療費に対してのリスクヘッジになるので、人によっては入っておくべき です。 本記事でお伝えしたいのは、 節税を狙った貯蓄目的だけで生命保険に入る意味はない という点になります。 理由は次の通りです。 節税効果が薄い 今は利回りが良くない 積立型保険なら控除が受けられる上に、貯金に近い形を維持しつつお金が増えることを期待できるから良いという人もいますが、今は低金利時代で利回りが低いため、そうとも言い切れません。 例えば、 価格ドットコムの終身保険人気ランキング 1位となっているオリックス生命の「 終身保険ライズ 」のシミュレーションを見てみます。 (引用: オリックス生命保険株式会社) ここにある通り、30歳から加入して30年間保険料を支払い続けて、払戻率は109. 60才からの資産運用におすすめ「貯蓄型保険」のメリット・デメリットをFPが解説 (1/1)| 介護ポストセブン. 9%です。 年間の利率にすると、 利益は年0. 33%しかありません。 これではインフレリスクを将来的にカバーしきれるのか怪しいですし、ほとんど定期預金と変わらないです。 若いうちに高い保険料を払っているにもかかわらず、ほんのわずかな節税と利益しか得られないのが、現在の日本の生命保険です。 そうであるなら、むしろ別の使い方をした方が随分マシだと思いませんか? わずかな控除と期待できる資産運用、あなたはどちらを選ぶ? 貯蓄として生命保険を活用する意味はないと分かったら、次にどうすればよいのか迷ってしまうと思います。 ここでコツコツと貯金をするのも、おすすめしません。超低金利時代の中で将来的なお金を預金で賄うのは非常に難しいです。 なので 長期的な貯蓄をするなら、『資産運用』をするべき です。 資産運用なら、積立型保険の利益と生命保険料控除による節税額の合計よりも、増えるお金の方が大きいことが期待できます。 例えば、堅実に年3%の利益を見込んで30年間資産運用をしたとします。投資額は生命保険料控除をフルでもらうために必要な捻出額である年240, 000円です。 この場合、30年後には投資額の合計は7, 200, 000円となり、 運用益はなんと『4, 454, 738円』 です。資産額は11, 654, 738円にまでのぼります。 つまり、 最終的には年間148, 491円ずつお金が増える 計算です。 (引用: 金融庁) 同じ240, 000円を年間で支払って、低い利益と6, 000円の節税ができる生命保険と年148, 491円の利益が期待できる資産運用ではどちらが良いでしょうか?
油脂は高熱にさらされると「油の酸化」の進行が加速することがわかっています。 しかし、正確には、 ①発煙温度を超える ⇒ 分子構造が急激に不安定な状態になる ⇒ 酸素分子とくっつき始める(酸化が進む) ⇒ 過酸化物質が出てカラダに害となる というのが正確な酸化のメカニズムになります。(これはあるカナダにある植物油製品の会社幹部にもお伺いした話しです) つまり、発煙温度を超え分子が不安定な状態になるのが一番の問題なので、過酸化物質の発生を抑えるためには、発煙温度を超えない温度で調理を行うということが大切になるのです。 オリーブオイルでは、 エキストラバージン以外の、バージンオリーブオイル、またはピュアオリーブオイルといわれるものは、発煙温度が高く、美味しい揚げ物温度の175-190度の条件はクリアできます。 関連記事 ▶ オリーブオイルの種類、オリーブポマスオイルとは何か? ★ アドバイス1 発煙温度を超えた調理は危険。揚げ物は175-190℃が適正なので、これより高い発煙温度の調理油を選ぶことが大切! オリーブオイルが揚げ物に最適な理由とは？匂いや価格はどう！？ | 神様の食材. 【2】 過酸化化合物 さきほど紹介したとおり、発煙温度を超え油脂の分子構造が変化しはじめると、急激に酸化というメカニズムが加速します。 酸化がすすむと、空気中の酸素と反応して「アルデヒド」と「脂質過酸化物」と呼ばれる過酸化化合物が排出されます。 空気中の酸素と反応する「酸化プロセス」は、調理時に熱を加えたばかりでなく、常温保管においても進行します。ですが、そのスピードが遅く、加熱によって酸化スピードが二次関数的に加速するというのが正確な表現です。 ▶ 油が酸化する理由とは? アルデヒドや脂質過酸化物はカラダにとって害が大きく、例えば少量のアルデヒドを吸引するだけでも、心臓病および癌リスクの増加につながる可能性があるとドクターMichael Mosley氏は指摘しています。 上記の過酸化化合物の算出量は、ドクターマイケル・モーズリー氏とその研究チームによって、ヒマワリ油、コーン(とうもろこし)油、キャノーラ(菜種)油、オリーブオイル、およびバターおよびがちょうの油(グースファット)を使っての比較実験によって明らかになりました。 さらにびっくりしたのは、多糖類(炭水化物)が多く含まれるヒマワリ油とコーン油においては、使用した他オイルに比べても、アルデヒドの産出量が高かったということです。 ★ アドバイス2 過酸化化合物はやっぱり危険。ヒマワリ油とコーン油は意外にも炭水化物が多いので、アルデヒド産出量が高い!
オリーブオイルにはエクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルの二種類があります。 エクストラバージンオリーブオイル【揚げ物向きではない】 エクストラバージンはオリーブの一番搾りのオイルとなり、余計な加熱等を一切していないため香りが高く、生食に向いています。一番搾りのため、繰り返し精製できないことから値段も高めになっています。 エクストラバージンは香りを楽しむオイルのため、加熱調理・揚げ物には向きません。 ピュアオリーブオイル【揚げ物向き】 オリーブを化学的に精製した精製オリーブオイルと、バージンオイルを配合したものがピュアオリーブオイルです。オリーブオイル独特の青臭さと香りが無いため、より万人向けのオイルと言えます。エクストラバージンよりも値段が抑えられているため、 ピュアオリーブオイルの方が揚げ物向き と言えるでしょう。 より詳しいオリーブオイルの種類についてはコチラ → オリーブオイルの種類 オリーブオイルは揚げ物に何回使えますか? オリーブオイルは通常の植物油と比べて酸化しにくい性質を持っていますが、通常の油と同様2~3回使用したら交換しましょう。長く使えるわけでありませんが、酸化しにくいため味・風味が落ちにくく、体にも良いのがオリーブオイルの特徴です。 揚げ物をする際には、なるべく油が汚れない順番で使用しましょう。例えば最初は野菜の素揚げに使い、次に衣の付いた天ぷら、最後に味の付いたコロッケや唐揚げなど。衣や調味料が付くほど油は汚れやすくなります。
植物油の摂り方が健康づくりにはとても大切だといわれる時代。 とくに私たち日本人は、炒め物だけじゃなく「天ぷら」という文化ももっています。 衣をたっぷりつけてサクッと揚げる天ぷらに敵した油とはどの油なのでしょうか? 子供にも安心して揚げ物を作ってあげられる植物油の条件は? とあなたもお悩みではないでしょうか? そこで、今回ご紹介したいのは 「オリーブオイル」 。 オリーブオイルは、比較的熱にも強く、精製された植物油やサラダ油に比べて、トランス脂肪酸の心配も少ないといわれています。 なぜ、 オリーブオイルは安心といえるのか?揚げ物に使うときの注意点とは? について今回はご紹介したいと思います。 日本国内では参考となる資料も少なかったため、米国で著名なMayo Clinicのオフィシャルサイトや、イギリスのBBCニュースでの発表記事なども参考にさせていただきました。 揚げ物の油の温度とは? ディープフライと呼ばれる揚げ物は、高温に熱した油に食べ物をつけて揚げる料理法です。 その揚げ物をつくる理想的な温度は 約175-190°C とドクターMichael Mosley氏も発言されています。(英BBCニュース記事より) 調理油の中で食べ物がこの温度にさらされると、表面が瞬間に調理され、それ以上油分が中に浸透できないように表面に膜がつくられます。 この油膜の中で、食べ物の水分が蒸気となって飛ばされ、内側から調理されていきます。食べ物から吹き出る蒸気もまた、食べ物への油のさらなる浸透を防いでくれる効果もあるようです。 そして、この175度より調理温度が低すぎると、カラッと衣は揚がるものの、余分な油分が食品に染み込んで、ベチャっとした料理の仕上がりとなってしまいます。また逆に温度が高すぎると、油の発煙温度に達して、油分子が不安定な状態となり、衣表面を焦がしたり、油の酸化が急激にはじまってしまいます。 揚げ物油として使える油、4つのクリアすべき条件とは 揚げ物を安心してつくれる油はどんな油? 以下の4つの条件は少なくともクリアする必要があります。 【1】 発煙温度が高いこと 調理油の発煙温度というのは、それぞれの植物油または動物油に含まれる成分比率や特に燃えやすい繊維質、ろう分などの可燃物比率によって決まってきます。 代表的な食用油の発煙温度は以下のとおりです。 参照⇒ Baseline of health foundation (※すべて未精製の調理油のみ対象) オリーブオイルについては、エキストラバージンが一番発煙温度が低く、約160度で発煙温度(Smoke Point)を迎えてしまいます。 なぜ発煙温度が大事なポイントなのか?