街の本屋さんで買って欲しい!とおっしゃるのでそうしました! 読み応え、見応え満載です。江戸絵皿のスゴさが堪能できました! 12月6日「桃栗サンデー」江戸絵皿の本、重版決定! ◇買いに行ったら売り切れていて…の声がたくさん!講談社さんが重版を決定! ◇男は「論理」、女は「雰囲気」を大事にする。どちらも大事! ◇論理といっても「論破」はダメ!何も生み出さない。 ◇読者カードをどんどん書いて送りましょう! ◇グラタン皿レシピの執筆も奮闘中。 ◇生きてるだけで100点満点! 河村通夫 若杉佳子 夫婦. ◇「辛口の日高さんが読んでもきっと絶賛しただろう」とリスナーからの声。 令和の今、「近くに本屋さんがない!」という人がたくさんいるようです。 河村先生は「本屋さんで買ってください」とおっしゃいますが、どうにも買いに行けない人が少なくないと思います。 そういう人は、売り切れになる前にAmazonをご利用ください。 河村先生、ごめんなさい。 河村先生の土と肥料ってやっぱりスゴいんですね! ポチッとしていただけるとうれしいです。
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毎週日曜日10時からSTVラジオで放送される『桃栗サンデー』の河村通夫さんをメープルロッジで発見!声を掛けたら若杉佳子さんもご一緒に写真に入ってくださいました。 ラジオで語る名言も記録していく予定です。 温泉で『桃栗サンデー』の河村通夫さんを発見! 岩見沢市美流渡にある ログホテル メープルロッジ は、ホテル全体が大きなロッジといった趣の自然と一体化した素敵なホテルです。 浴場がちょうどよい広さでとても落ち着くので、日帰り温泉を時々利用させていただいております。 そんな昨夕(8月22日)のことでした。檜の湯船につかっている時にふともう一つの湯船を見ると見覚えのある顔が! もしかして河村通夫さん?
夏は夏野菜が溢れることがあります。 畑をやっている方は特に経験があるのではないでしょうか。 田舎は特にそうです! ミニトマトのドライ＆オイル漬け♪ by ナヲコナヲコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 収穫時期はどこも同じなのでたくさんできてお裾分けしようにもどのお宅もいっぱいいっぱいで 消費に困っている・・・なんてよくあります。 作っていないものをお互いに分け合う、交換し合うということもよくあり これなら大歓迎なのですが、お互いに同じものを作っているということもよくあります。 なす、ピーマン、トマト、きゅうり・・・ その中で今日はトマトが大量にある場合のおすすめです。 それもミニトマトがおすすめです。 トマトって無農薬で作ろうとすると結構難しいんです。 私も何回か挑戦しましたが、うちの畑はカメムシの被害が多かったです。 青いうちはいいのですが、もうすぐ赤くなって食べられそうという時にやられてしまいます。 しかし、ミニトマトは強いです。 完全無農薬でバンバン取れます。普通のトマトは難しいけど、ミニトマトは大丈夫なので もっぱらミニトマト派になりました。 さて、今日はミニトマトが大量に取れた時にこれ! おすすめ オーブンで作る!ドライトマト&トマトオイル漬けの作り方 【ドライトマト】 ◉材料 ミニトマト・・・ミニじゃない場合も小さめのトマトがやりやすいです) 塩・・・今回は岩塩を使いました、美味しい塩があればその方がトマトの甘みが引き立ちます ◉作り方 1.ミニトマトはよく洗って水分を切っておく。 2.大きいのは4つに、小さいのは2つの輪切りにしておく。(薄く切る方がドライにしやすい) 3.天板にクッキンシートを敷き、トマトを並べる。 4.トマトの表面に塩をふる。 5.100℃のオーブンで90分焼く。 厚めのものだと半生っぽくなっていますが、それがまた美味しい♡ 塩がトマトの甘みを引き出してくれてとっても甘くていくらでもパクパク食べられます。 そのままでも十分美味しいのですが、さらにそのドライトマトを使って 【トマトオイル漬け】 ◉材料 ドライミニトマト 適量 オリーブオイル 適量 唐辛子 1本 にんにく 2〜3片(スライスしたもの 数はお好みで) ブラックペッパー 4〜5粒 ◉作り方 1.瓶の中にドライミニトマトをググッと詰めて、あとは材料を全部いれる。 2.オイルを注いで出来上がり。 なんてかんたん! かんたん過ぎてごめんなさーい(><) オイルはオリーブオイルだけじゃなくて菜種油をミックスするとマイルドになります。 2〜3日経った方が味がなじんで美味しいです。 トマトもオイルごと使います。 パンに乗せてもよし、パスタやサラダにも使えます。 私はだいたいそのままパクパク食べちゃって、残ったオイルをドレッシングなどに使うことが多いかな。 キャンプやアウトドアで石窯でピザを焼いたあと、少し石窯の温度が下がってきたら トマトや野菜を切ったものを入れておきます。 そうすると翌日、ドライ野菜の出来上がり。 石窯の残りの温度を利用してドライ野菜を作るのって、エコで美味しくって最高です。 ただ、窯の温度が高いと翌日真っ黒焦げになるので要注意です。 機会があれば温度に気をつけてやってみてください!
楽天が運営する楽天レシピ。ドライトマトのオリーブオイル漬けのレシピ検索結果 20品、人気順。1番人気はセミドライトマトのオリーブオイル漬け♪!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 ドライトマトのオリーブオイル漬けのレシピ一覧 20品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 新着献立 お気に入り追加に失敗しました。
オーブンでの乾燥方法 ●オーブントレイの上にオーブンペーパーを敷き、その上に切り口を上にして並べます。 ●あとは、 100度程の低温で加熱乾燥 します。 ちなみに、オーブンを使用して"生のトマト"から始めた場合では、カットする大きさにもよりますが、この大きさならば2~3時間ほどでいい感じのセミドライになるはずです。 なので、途中からオーブンに変更した場合だと、とうぜんそれよりも短い時間で!ということになります。 ●それまでの天日干しでの乾燥状況にもよりますので、とにかく様子をみながら乾燥させます。 なお、小さいものから順に乾燥してゆくので、時間差で取り出しでゆくことになると思います。 ■そして、オイル漬けに…。 【セミドライトマト】… 約57g 【オリーブオイル】… 約130g 【塩】… 2g 【ドライハーブ】… 今回はドライバジル 【セミドライトマト】 上記のもの。天日で2日半干したら、生で560gが → 約57gになりました。 【オリーブオイル】 出来たドライトマトが保存ビンの中で沈むくらいの量。今回は、エキストラヴァージンオリーブオイルを130g(143cc)使用。 【塩】 お好みで。 【ドライハーブ】 今回は、横で一緒にバジルも天日干ししておいたので、その自家製ドライバジルリーフを5枚使用。 バジル以外では、タイム・オレガノ・ローズマリーなど…お好みのものでOK!!