8 m以上の板塀その他これに 類する仮囲いを工事期間中設ける。(建築基準法施 行令 136 条の 2の20 ) 安衛法違反と業務上過失罪 故意犯と過失犯との関連性は 問われる労働災害の刑事責任(その 12). 高さ2メートル以上の作業床の開口部 のあるのを知っていたが、作業責任者 が囲い、覆い等を設置して作業するの で大丈夫と思って. 安衛法 と仲良くなる > 感電防止。電気機器使用時の感電を防ぐ。 2015/03/02. 産業廃棄物又は一般廃棄物の処理施設に関する許可（建築基準法第51条） 横浜市. の内部等、著しく狭あいなところ又は墜落により労働者に危険を 及ぼすおそれのある高さが2メートル以上の場所で、交流アーク溶接等の作業を行うときは. 美術 教科書 表紙 軽い 吐き気 続く 日産 モコ 取扱 説明 書 肉 割烹 幹 広島 シフォン ケーキ 底上げ 温度 水瀬 いのり ツアー チケット 豆 電球 を 使っ た 手作り おもちゃ ちょっと 頭 を 使う 問題 伊藤 友季子 身長 ニンニク の 植える 時期 は いつ です か ウイルス 感染 の 可能 性 が 最も 低い ファイル 形式 山 源 枚方 英語 月 略語 ビーフ シチュー パン 器 器 差 と は ゆ ね かな 骨盤 筋肉 痛 の よう な 痛み イワシタシゲユキ 漫画 無料 開き ドア の 調整 モーター ネット 関西 デポ 打ち上げ花火 カラオケ 音源 町田 喫煙 ファミレス メゾン マルジェラ ニット 菅田 将 暉 大功 建設 株式 会社 ポケモン 最強 チーム 青 マウンテン パーカー コーデ スキッパー ブラウス 型紙 ま ざーず はーと 森 眼科 予約 イオン 幕張 駐 車場 月極 パイナップル ケーキ 缶詰 標識 立入 禁止 キューピー コーワ ゴールド Α プラス 副作用 森 の ロマン 亭 明石 クーポン 西 日暮里 印刷 用賀 なのは な 保育園 西野 陽 菜 とう らぶ 鍛 刀 Powered by 安衛 法 仮 囲い 高 さ 安衛 法 仮 囲い 高 さ © 2020
もし、その 古い法令集 で解いたせいで 間違ってしまったら? もし、法規で 1点足りなくて落ちてしまったら? あなたは納得できますか? そんな不安を抱えて試験を受けるのは避けましょう。 試験当日に余計な不安を感じずに集中するためにも、最新版を購入して線引きしてくださいね。 線引きの見本(アンダーライン集) は購入した法令集に付いているハガキを送るとインデックスと一緒に送付されてきたり、出版元のホームページで申し込むと送付されてきたりします。 資格学校が出版しているものですと、その後、営業の電話などがかかってきます。 営業の電話をあっさり断れる方は何も問題ないと思いますが、 営業の電話が苦手な方 は TAC出版 の法令集がおすすめです。 TAC出版の法令集は 線引き集 をホームページ上で 無料で公開 しています! 個人情報の入力なども不要です。 私も令和2年の試験でTAC出版の法令集を使用し、 法規24点 で合格しました。 ■使用した法令集(おすすめです) また、法令集をどれにするか迷っている方は、独学合格者の ちゃこさん が有名どころの法令集を詳しくレビューしていますので、是非チェックしてみてください! 建築基準法施行規則第34号様式：仮使用認定申請書（建築主事宛）（令和3年1月1日～）｜高松市. 私もこちらの記事を読んでTACの法令集を購入しました。 令和3年版の記事も作成中とのことなので、要チェックです。 ■ちゃこさんの法令集比較記事(この記事を読んでTACの法令集を買いました) 線引きにおすすめのペン・マーカー 法令集と線引きの見本を用意できたら、続いては線引きに使う ペン・マーカー類 をそろえましょう。 TACでは6種類のペンで線引きするようになっていましたが、私はこちらの 4種類のペン で線引きしました。 1番上:フリクションの 三色ボールペン 。太さは 0. 5mm 。 赤(肯定文) と 青(否定文) を使用。 2番目:フリクションライト ピンク → 重要なところ 3番目:フリクションライト イエロー → 関係法令 1番下:フリクションライト ソフトブルー → 否定文中の重要なところ すべて PILOT FRIXION (パイロット フリクション)を使用しました。 いざという時に消せるので フリクション を選びました。 間違っても消せるという安心感でガンガン線が引けたので良かったです。 ただし、フリクションは熱を加えると消える性質がありますので、真夏の炎天下に放置したり、うっかりドライヤーをかけると消えてしまいますので、注意してくださいね!
1 仮囲い 1型(仮囲用) 仕様・規格 規 格 長 さ( ) 板 厚( ) 有 効 幅( ) 単 重(kg) 重 量(kg) SK-200 2, 000 1. 2 540 6. 03/m 12. 1 SK-300 3, 000 1. 03/m 18. 1 全断面積単位重量 換算重量 長 さ 断 面 材 質 重心の位置 12. ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - 仮囲いの用語解説 - 工事現場,加工場,資材置場などの周囲を,工事期間中かりに囲う囲い。作業場,加工場,置場などの区画を明らかにし,関係者以外の立入禁止,盗難防止,区画外への資材,粉塵などの飛散防止などをおもな目的とする。 局所排気装置の制御風速とは? | 岡山のサンキョウ-エンビックス 有害物の発散を防ぐために必要とされる局所排気装置の風速です。 対象物質や局所排気装置の型式によって、制御風速は異なります。 なお、囲い式やブース式のフードではフードの開口面における最小風速を、外付け式やレシーバー式フードでは 安全確保に、現場のPRに、 "仮囲い"は必須の存在です 仮囲いは、最大の設置意義である安全確保はもちろん、資材等の飛散防止、隣家への配慮、そしてPR効果というあらゆる面で絶大な効果を発揮しています。ハマネツでは、ハード・ソフトの両面から最適な仮設資材をご提案します。 風荷重とは そして、風速の高さ方向の分布を示す係数を Er 風の流れによる建築物への影響を表す下のが ガスト影響係数(Gf) と言います。 E は、この2つの係数を1つにしたものです。 逆に言いますと、 E は Er と Gf から求められる訳 仮囲い施工図面|鈴東は仮囲いをメインに、鋼板製造で長年培った経験とノウハウをもとに、安全鋼板、万能鋼板など、様々な製品を開発・提供しております。 【設計用風速】 Vz = V0 × Ke × S × EB = × × × = m/sec 【設計用速度圧】 1 1 2 (注) 16 16 注)算出された数値をSI単位系に変換する為、9. 建築基準法 仮囲い 高さ. 80665 を乗ずることとする。【風力係数】 地面から建っているシート、ネット及び防音パネルの縦横. 風荷重と足場 | ハマックス 地上Zにおける設計風速(m/s) = 基準風速(m/s) × 台風時割増係数 × 地上Zにおける瞬間風速分布係数 × 近接高層建築物による割増係数 基準風速 14m/s ただし、14m/s~20m/sの範囲で、地域ごとに2m/sのきざみで設定する。 1 囲い式フードの排気風量Q(m3/min) Q = 60・A・V0 制御風速:有機溶剤 0.
21 3 0. 25mctc 屋 根 梁 既製ビーム 147N/m - 2. 0mctc 屋根受梁 H-150×150 株式会社テクノジャパンは、パネルゲート・キャスターゲートを中心として仮囲い・フェンス・潜戸ドアなどの工事用仮設資材のリース及び販売を行っております。豊富な種類の仮設資材の中から現場のご要望にマッチした、高機能・高品質の商品を提供します。 ② 除染事業等における仮置場の整備について | 3.平成27年度. イ 除染仮置場及び廃棄物仮置場の囲い柵に作用する設計風速、安全率等について検討し、現地の状況を踏まえた設計基準を策定するとともに、策定した設計基準に基づき安定計算を行い必要な措置を講ずること 検査報告の概要へ る。しかし、局所排気装置を設計する立場からすると、発生源に局所排気装置の想定モデル を試作し、その局所排気装置周辺での抑制濃度測定データを元に、制御風速を仮定し必要排 風量を算出する必要がある。このような制御風速の 参考資料③ 風荷重に関すること 8 参考資料③ 風荷重に関すること 風荷重 風に対する足場の安全性の検討に当たっては、これまで基準 となる数値や計算式が示されないため、現実の検討においては どう対処するか苦慮し、便宜上足場に作用する(自重を含む) 鉛直荷重に2. 5%~5%に匹敵する水平荷重で代用していた。 Ⅲ. 建築基準法 仮囲い 罰則. 設計標準 13-1一般 13- 3 13-1-1リサイクルの原則化 13- 3 13-2仮設計画 13- 4 13-2-1仮設ヤード 13- 4. ての施工実績を調査したところ、ずり置き場、濁水処理設備などを含むトンネル抗口の仮 設ヤードについては、トンネル延長や. 各種規基準にみる設計風速の現状 耐風設計便覧)に おける基本風速の策定方法 【定義】 地上または海面上の高度10mに おける10 分間平均風速で, 地表粗度区分IIにおける値に換算し たもの。50年 間でその風速をこえない確率がおよそ 0. 6以上となるような風速値。(再現 カワモリ産業は、仮設資材、ゲート、門扉、パネルゲート、仮設、仮囲い、キャスターゲート、万能板などを設計、製造、販売、リースしている仮設資材の総合メーカーです。 風圧力・風荷重の計算、屋根の構造計算 使える、フリーソフト 工事看板、施工計画書、車両軌跡図、仮設足場工などのフリーソフト集 施工計画書の書式、流量計算、土留め設計・鋼矢板、擁壁の安定計算、鋼材の強度計算、トラバース測量、電気設備の計算、品質管理図、RC断面計算・RC.
フード形状:囲い式 0. 7m/s 物質 13 Technical Data 技術資料 集塵機選定の目安 本誌に記載の集塵機は全て乾いた粉塵専用です。超微粉、湿気、油分、水分、火種等の火気、粉じん爆発を起こす可能性のある粉塵(アルミニウムやマグネシウム、チタンなど)の吸引は出来. 【解説】枠組足場の風荷重に対する強度検討書について | 現場. 枠組足場の風荷重に対する強度検討書をエクセルにて作成しました。ぜひご活用ください。※適切な適用図書に従い、十分な検算を行いましたが、検討書について一切の責任を負うことはできませんのでご了承ください。足場の高さや設置場所などいくつかのパラメータを入力すれば計算書が. 基準風速 台風時 割増係数 瞬間風速 設計風速 速度圧 風力係数 単位長さ 受風長さ 採用式 Vo EB 分布係数 Vz qz C 荷重 w L1/上側 L2/下側 モーメント M m/sec ① Ke ② ③ S ④ m/sec ⑤ 備考:上表の ①~⑤の各数値は、仮設工業. 速度圧、風圧力、風荷重の計算式(公式)を教えて下さい。すいませんが、ご存知の方、ご回答、ご協力下さいますよう宜しくお願い致します。 補足 速度圧、風圧力、風荷重の計算式が掲載されているサイトでも良いので教えて下さい。 通年施工化の必要性 なぜ通年施工化が必要なのでしょう 通年施工推進協議会とは 発足の経緯 協議会の構成 活動概要 技術開発と普及 技術と活用事例・効果 大規模仮囲い(1) 雪寒仮囲い(従来型) ウェザー・シェルター 大規模 1.設計条件 - Cworks 仮囲サンプルの検討 1.設計条件 ・最大風速 V = 30 (m/sec) ・速度圧 q = 302/16 = 56. 250 (Kg/m2) ・風力係数 C = 1. 仮囲いをする目的とは？仮囲いのメリットを紹介 | 足場ベストパートナー. 3 ・風速力 P = q・C = 73. 125 ・安全鋼鈑の性能 許容応力度 = 1600 (Kg/cm2)≒15691(N/cm2) 通常、工事現場では金属製あるいは樹脂製の非木質仮 囲いが用いられるが、LVL仮囲いはそれの置き換えを図 るものである。形状は平板、幅は600mm、長さは2m、3m、4mで、 設置施工は非木質仮囲いと変わることないよう、取付金 下方吸引式局所排気装置:補助給気口の効果で、排気口から15cmでの制御風速の設計に対し、排気口から30cmでも制御風速を確保できた。 囲い式局所排気装置:グラインダ付属の排気口に入りきれない粉じんが、作業者側に舞う事が 局所排気装置の制御風速とは Q&A - 局所排気装置の制御風速とは Q&A .
東京にもっとテラスが増えると良いですね!
建築確認申請の手続きは、設計図面の作成が必要になりますので、建築主に代わり 建築士の資格を保有する建築業者 などが行うのが一般的です。 小規模な建築物であれば、一般人でも設計することは可能なのですが、 建築士以外の者が設計するとなると 、審査の簡略化の制度を活用できないため、構造図面の作成など、 作図が大変になり、現実的ではありません 。 建築士が、設計図面を作成するのであれば、基本的な図面のみで申請が可能になりますので、手続きも非常に簡単に行うことができます。 また、プレハブ建物の場合、 外壁後退距離の緩和既定 の適用が可能な場合があり、さらに、外壁のないカーポートなどは、 建ぺい率や容積率の緩和 を受けることも可能なので、設計に際しては建築基準法を熟知した建築士が関与している必要があります。 以上のことから、 確認申請は、工事の依頼先である工務店などにお願いしましょう。 ホームセンターから購入する場合でも、確認申請の手続きを行うよう依頼すれば問題ありません。 申請が不要な場合はどのように建てればいいの? 上記のフロー図から、確認申請が必要ないとわかった場合は、工事の施工のみを依頼すればよいことになります。しかし、建築会社の中には、工事を頼まれれば言われたままやるだけという者もいます。 そして、 結果として建築基準法の実態上の違反 (建ぺい率オーバーや外壁後退距離違反など)になってしまうケースが多々あります。そのようなことにならないよう、工事を行う前に、法律違反にならないかどうかについてしっかり確認するよう建築業者に依頼してください。 あくまでも、法令の適合義務があるのは、主体者である建て主です。 あらかじめ自分で直接市町村に法令違反にならないかどうか相談しておくのもよいでしょう。 必ず隣人には挨拶を!
公開日: 2018年7月19日 / 更新日: 2020年8月18日 「ぬか床が水っぽくなってきた!」 「簡単な水抜きの方法はないの?」 こんにちは、発酵食品マニアの すえさや です^^ ぬか漬けを作っていて、気が付いたときには「ぬか床がビシャビシャになっていた!」って人は結構多いはず。 すえさや ちなみに私はビシャビシャを通り越して、ぬか床が 大洪水 を起こしていたことが何度もあります^^; ただ、水分の多いぬか床は良くないことが起きやすいので、そのまま放置はちょっと マズイ んですよね…。 だから水分が溜まってきたと思った時点で、できるだけ早くぬか床から 水抜き をしてあげないといけません。 なので今回は、誰でも簡単にできるぬか床の水抜き方法をお話ししていきますよ^^ また、最後にはぬか床に 水が溜まったままだとどうなる のか…私の体験談もお話ししているので、水抜きの大切さにも気付けるはず! ではさっそく、ぬか床の水抜き方法から見ていきましょう♪ 誰にでもできる!超簡単なぬか床の水抜き方法4つとは? ~私のぬか床ちゃんはカメで常温保管~ ぬか床から水抜きをするのは難しそうにみえて、実は全然 難しくありません ^^ 私もぬか床のお世話に慣れていないときは「失敗したら…」とオロオロしながら水抜きに挑戦しましたが、やってみると意外に簡単! めちゃ便利！ぬか床の水分を吸い上げてくれる「ぬかとっくり」. では、どんな方法の水抜きがあるのかちょっと紹介しますね。 ぬか床の水抜き方法 4つ キッチンペーパーを突っ込む 水抜き器を使う 足しぬかをする 乾物を入れる このままだとザックリしすぎててよく分からないと思うので、ここからは1つずつ詳しくやり方を見ていきましょう。 まずは1つ目の水抜き方法「 キッチンペーパーを突っ込む 」についてです^^ ぬか床の水抜き方法その1:キッチンペーパーを突っ込む キッチンペーパーで水抜きする方法 まずぬか床に小さく穴を掘る(指2本分) 清潔なキッチンペーパーを丸める 掘った穴に丸めたキッチンペーパーを入れる 翌日に取り出す キッチンペーパーは「 ちょっと水が溜まってきたかな?
野菜を取り出すときに野菜に付着したぬか味噌も一緒に出ますから、 ぬか床はビショビショになるばかりか、塩分も少なくなってしまいます 。 水分が多くなってしまうとぬか床は 酸欠状態 になり、酸欠過ぎてしまうと乳酸菌の活動が制限されます。それと同時に、酸素のことを嫌う腐敗菌も活発化します。 水分が多くなれば乳酸菌の活動が制限されますから、 乳酸菌以外の菌が増えてしまう原因 になります。また、水分が多いとぬか床が薄まり、塩分も少なくなります。塩分が少なくなれば雑菌の活動が活発化し、雑菌の繁殖をも手伝ってしまうことになります。 酸欠状態が長く続くと、カビが生えてしまったりぬか床が腐敗してしまったりと、ぬか床にダメージを与えてしまう可能性も否めません。したがって、ぬか床を長持ちさせるためにも、 水分と塩分の調節は定期的に 行わなければなりません。 >> カビの生えたぬか床の対処法 水分の多いぬか床は使える?
~表面が灰色に…~ 私は、ぬか床の水分を抜かないといけないと思いつつも2週間くらい放置していたことがあるんですよね。 もちろん最初は何ともなかったんですが、徐々に 塩味と酸味が減ってくる 1日混ぜなかっただけで、 靴下のようなニオイ がする などの異変が起きるようになりました。 ここで水抜きしておけば良かったんですが、ここからさらに放置…。 すると最終的には、表面が灰色っぽくなっていたり白っぽくなっていたり^^; 「ギャ~!!カビ!?どうしよう! ?」と一瞬パニックになったものの、よくよく見てみるとフワフワしていなくて幸いなことに「 産膜酵母 (さんまくこうぼ)」でした。 産膜酵母はぬか床を芳醇な香りにしたり、酸味を抑えたりする良いやつな半面、増えすぎるとシンナーのようなニオイを出します^^ そのときは 産膜酵母ごとそのまま混ぜ込む 塩とぬかを足す 水分が多すぎたので水抜きをする だけの対処で済んだんですけど、これがもしもフワフワの白カビで色も緑やピンクなどの悪いカビだったら…対処もかなり大変だったでしょうね。 ぬか床は水分が多い状態で放置すると、塩分が薄まって雑菌がわきやすくなったり、酸素が行き渡らなくなって菌バランスも崩れてしまいます^^; だからぬか床を雑菌から守るためにも、 水分量 には十分気をつけましょう^^ さて、ここまでぬか床の水分についていろいろ見てきました。 最後に要点をまとめておいたので、もう一度振り返ってみてくださいね。 まとめ ぬか床の 水抜き方法4つ とは である。 ぬか床の水分を放っておくと 塩味&酸味が減ってくる 異臭 カビ が生える可能性アップ なので、水抜きはしっかり行うこと! ビショビショはダメ！ぬか床の水抜き方法 | ピントル. 個人的に、ぬか床の水分管理はビシャビシャになってからするんじゃなくて、日頃からこまめにしておくことをおすすめします^^ ぬか床に水が溜まりすぎると抜くのにも結構時間がかかるしね! なので、目安としては 表面に水が染み出てきた くらいで1度水抜きをしてあげましょう♪ 「ぬか床のお世話について」電子書籍あります! 私は今でこそ色んなぬか漬けを楽しんでいますが、最初からサクサクできていたわけではありません^^ ぬか床のお世話方法も含め、なにからなにまで全て祖母のおかげ。 ぬか漬け歴50年以上の祖母に教えてもらったこと、そのときのやりとりを忘れないように…という個人的な目的もありますが(笑)、せっかく教えてもらったんだから私の経験談とともにあなたにも共有できたら…と1冊の本にしました♪ ぬか床に慣れていないあなたの助けに少しでもなれれば嬉しいです^^ 本のもくじ 1.ごあいさつ 1-1.すえさやはこんな人です!
ということで、ここからはぬか床の風味を守りつつ水抜きする方法を見ていきましょう。 ぬか床の水抜き方法その3:足しぬかをする 足しぬかをして水抜きする方法 ぬか床が味噌くらいの固さになるまでぬかを入れる(直接入れずに容器で量ってから!) 入れたぬかの重さに対して、約7%の塩を入れる(ぬかと塩が一緒になっているものは入れなくていい) ぬか床に足しぬかが馴染むように混ぜる 表面を平らにし、容器の側面についたぬかを拭き取る ぬか床を1日~3日放置する(乳酸菌を増やすため) ぬか床のうま味や風味を残しつつ水抜きするには、足しぬかをして乾いたぬかに水分を吸い取ってもらいます。 この方法はいつものぬか床のお世話に必要な「ぬか」と「お塩」しか使わないので、4つの水抜き方法の中ではもしかすると 一番安くて手軽 かも^^ ただ、足しぬかは気をつけないと ぬか床の乳酸菌を減らしてしまう ことがあるので、ちょっと注意が必要なんですよね^^; 私も足しぬか以降、乳酸菌が減ってぬか漬けの味が落ちた経験が…。 だから、足しぬかをしたあとは乳酸菌を増やすためにも何日間かぬか床を 放置 しておきましょう。(ちなみに私のぬか床の場合、乳酸菌が戻るのに夏場の常温だと1日、冬場の常温または冷蔵庫だと3日くらいかかりました) それでも乳酸菌が戻らないようだったら、こちらの方法を参考にしてみてください^^ ⇒ ぬか漬け歴50年以上の祖母直伝! 乳酸菌を増やすコツ5つとは? ぬか床の水抜き方法その4:乾物を入れる 乾物で水抜きする方法 乾物をぬか床に漬ける(細かい食材の場合はお茶パックを使うとGood!) 1~2日後(水分を吸っていたら)に取り出す ぬか床に乾物を漬けると水抜きになるだけじゃなく、ぬか床に うま味 をプラスしてくれるし、最後には食べられるので本当にいいとこ尽くしなんですよね。 だから私は、水抜き&うま味成分追加をかねて、2週間に1回「干し椎茸」とか「干し大根」を漬けています^^ 漬けた乾物はそのまま漬物として食べても美味しいんですが、 細かく刻んで「 玉子チャーハン 」 ごま油とお好きな野菜を混ぜて「 サラダ 」 「 味噌汁 」の具 として使うと飽きずに食べることができますよ♪ さて、ここまでぬか床の水抜き方法を4つ紹介してきました。 どれも簡単なので、今すぐにでもできそうでしょう?^^ でも、ぬか床の水抜きって今はちゃんとしていても、ついつい忘れちゃいがち^^; そこでぬか床の水抜きがいかに大切か「 水分が多い状態で放っておくとどうなった 」のか私の実体験をお話ししますね。 【体験談】ぬか床の水分を放置したらこうなった!
Description ぬか床の余分な水分、ペーパーとか水取り器なんかでチマチマやらなくても、これ一発でいい具合に取れちゃいます ぬか床 冷蔵庫用タッパーひとつ分 作り方 1 ぬかを真ん中からきれいに二つに分けて溝を作り、表面をきれいにならす。 2 一晩 置くと溝に水が溜まるので、タッパーを傾けて水を捨てる(ぬかが出てこないように手で押さえて) コツ・ポイント あ、これやる時は野菜は漬けてません このレシピの生い立ち 特に大根など水気の多い野菜を漬けたあとはぬか床がべちゃべちゃに。毎回足しぬかするわけにもいかず、と思案してペーパーに吸わせたり穴を掘ったりと試した末にたどり着きました。 #糠床 #ぬか漬け #水抜き クックパッドへのご意見をお聞かせください
ぬか漬けをやっていると、野菜から出る水分が増加して、ぬかがびちゃびちゃになることがあります。 TOPの写真もまさにそうですね。 そんな時の対処法として、 ・足しぬかをする ・キッチンペーパーなどで吸い取る などがありますが、もう一つの対処法として、 「水抜き器」 を使うという方法があります。 ということで今回は、我が家で愛用している水抜き器 「ぬかとっくり」 をご紹介していきましょう! 水抜き器ってなんぞや!? 水抜き器は、穴が無数に開いたお猪口のようなもので、ぬかに埋めると水抜き器の穴から水分が入ってきて底に溜まり、水だけを取り出すことができるというものです。 これは昔からある道具で、ちょっとお高いぬか床容器を買うと、付いてくるものもあります。 僕もぬか漬けを始めたての頃、ぬかの水分量が多くて悩んだことがあったのですが、プラスチック製の安い糠床容器を買ったので水抜き器は付いていませんでした。 そこでいろいろ調べたところ、「ぬかとっくり」なる商品にたどり着きました。 ぬかこ アマゾンでめっちゃ調べてたヌカ。 我が家の水抜き器「ぬかとっくり」 こちらが我が家にある便利アイテムの一つ、水抜き器の 「ぬかとっくり」 ちゃんです。 こちらの水抜き器が普通の水抜き器と違う点は、"とっくり"のように、首の部分が少し細くなっている点です。 なんでもぬか床発酵時に発する"熱"を利用して、ぬか床から発生するガスを取り込み、その流れに水が引き寄せられ、ぬか床の水が取れるという仕組みなんだとか(あぁ、サイエンス! )。 とっくり型の形により煙突効果が起こりやすくなり、発酵ガスが「ぬかとっくり」の穴から外へと通り抜けていきやすいんだとか(さいえんすまじょりてぃー)。 文系の僕としては、いまいち理解していないのですが(笑)、とにかく普通の水抜き器よりもよく水が取れるとのおふれ。 うーむ、これは買うべきかと思ったのですが、お値段を見てびっくり! 2, 160円 (当時) 普通の水抜き器が1, 000円しない中、この値段はなかなか… と散々悩んだのですが、元々こういう "ちょっと他よりもいいもの" についつい心惹かれてしまう性分なので、購入してみることにしたのです。 ぬかこ 良いお値段ヌカね。 確かに水がよく取れる! せっかく買ったんだから使わなきゃってことで、まずは実験をしてみました。 そして半日が経過したところで取り出してみると、 おぉ。水が取れている!