2005年9月3日 10:41 部位は鶏肉のモモ肉です。 脂や皮はとらずに、いちごとみかんの中間くらいの大きさに切っています。 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
手羽元でから揚げを作りたいと思います。 今まで揚げ時間が足りないのか、温度が低いのか、中が赤かったり、 揚げすぎて、お肉がパサパサで堅くなってしまったりします。 丁度よい揚げ時間、油の温度を教えて下さい。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 調理用の温度計があれば油の温度を170度にして手羽元を入れましょう。一度に沢山入れてしまうと温度が下がってしまうので、温度計を見ながら火元を調整しましょう。最初、手羽元からジュージュー泡が出ますが段々泡が少なくなってきます。それが中まで火が通った目安になります。一度油から取り出し中を見てみましょう。赤みが残って入れば再度油に入れます。これで失敗無くから揚げが出来ると思います。ちなみに油の温度は、木の菜箸なら温度計が無くても170度の、目安を知ることが出来ます。火にかけた鍋の油のほかに何も入って無い状態で、菜箸を入れ、ゆっくり菜箸から泡がジュ~と出たら170~180度です^^菜箸を入れたとたんに盛んに泡が立ったら200度を超えていますので火加減を下げてください。美味しいから揚げを作ってください^^ 1人 がナイス!しています
ホーム ヘルス 鶏肉のからあげは、何分揚げればいいのでしょうか? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 13 (トピ主 0 ) にわとり 2005年8月30日 10:57 ヘルス 鶏肉のからあげは、何分揚げればよいのでしょうか? 教えてください。 料理本を見ても、からっと揚げるとかで、揚げる時間が書いてありません。 下味をつけて10分、小麦粉と片栗粉少しまぶして、 じゅわじゅわする程度の弱めの温度で5~6分揚げて、最後の方は、高温にして1分~2分、からっとさせているつもりなんですが。 冷めると、かたくなる感じがして。揚げたては、やわらかくておいしかったんです。 揚げる時間が長すぎるのでしょうか?
今回の記事では西加奈子作品の人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事では小説について紹介しています。ぜひ参考にしてください。 『i』や『きいろいゾウ』など有名人にも人気な西加奈子作品 心が温まるような、 陽のパワーを感じる内容が特徴的 な西加奈子さんの作品。明るい作品はもちろん、ちょっとダークな内容の物語の中にも、 どこか温かさや強さを感じ るところが魅力ですよね。 西加奈子作品と言えば 『i』や『きいろいゾウ』などの小説やエッセイが有名 ですが、 絵本の作品も手がけている ことはご存じでしょうか?小説にエッセイ、絵本と、数多くの作品を生み出している西加奈子さん。どの作品から読もうか迷ってしまいますよね。 そこで今回は西加奈子の作品の選び方と、人気でおすすめの商品を10選ランキング形式でご紹介します。ランキングは ジャンルや文章の長さ などを基準に作成しました。記事の最後には新刊の探し方についても解説しているので、ぜひとも最後までお読みください! 西加奈子作品の選び方 西加奈子さんの作品は、思わず笑ってしまう楽しいものや子ども向けの絵本など、バラエティ豊かなのが特徴です。ではその中から自分にピッタリの作品を選ぶにはどこに注目するとよいのでしょうか?
」というラーメンが若者に大人気なワケ 「株価は常に間違う」の本当の意味 「株投資で一番難しい」値上がりした株の売り時を確定させる"たった一つの法則" 600万円で事業を買い取ったワケ 「2年で売り上げ56倍」平均年齢80歳"おじいちゃん職人"の事業を大化けさせた女性起業家の手法 2205 だから反対を無視して広島を訪ねた 「1泊250万円のホテルで大豪遊」日本をしゃぶり尽くしたバッハ会長が次に狙うもの 619 園芸用堆肥になるか森林に撒かれる 「カプセルの中で自分の体を30日かけて腐らせ堆肥に」究極の自然葬に3カ月で550人も予約が殺到した 509 プレー中なのにゴミ拾いをするワケ 「ご飯 夜7杯、朝3杯」大谷翔平が10年前に書いた、81個の"マンダラの約束" 474 全身の健康にも深く関わる 「一度壊れると元には戻らない」40代から一気に衰える"最重要臓器"をご存じか 349 中国の潤沢なカネになびく小国たち 欧米の「日本いじめ」の結果、後発国で「中国の石炭火力」が普及するという皮肉 340 258 努力はもちろん大切だけど…… 「仕事上手の共通点」三流は妥協し、二流は論破したがる、では一流は? 246 ブラック病院の女性事務員が犠牲に 「一番美人を連れてこい」医学部教授が民間病院に酒席で求める"露骨な接待条件" 173 仕事のデキる人がもつ「3つの能力」 なぜ仕事のデキない人は何でも「箇条書きの文章」にしてしまうのか 139 差別発言の背景に根拠のない妄想 「LGBT法見送り」頑なに抵抗する人たちが知りたくない"不都合な真実" そもそもメダルを"かけさせて"いる 「セクハラは突然やってくる」河村たかし市長の"金メダルかじり"のもつ本質的な問題点 人事部が進めている恐るべき改革 「老後資金の柱"退職金"がなくなる日」コロナ禍明けの日本企業に終身雇用の跡形はない 本音は言葉尻や態度に表われる 仕事のデキる人とデキない人を決定的に分ける「たった1つの口癖」 もっと見る
少し遅れた古い話ですみませんが、大阪都構想の住民投票の結果が出ましたね。賛成反対が拮抗してましたねえ。まあ本来なら同じ拮抗でも、アメリカ大統領選の話が旬なんでしょうが、そこは締め切り等、大人の事情ですみません。 【写真】 この記事の関連写真を見る(13枚) 取りあえず大阪生まれで今も実家で兄がうどん屋をやってる私としては、無関心ではいられません。大阪市がなくなることはいろんな意味で反対でしたので、結果的にはホッと胸をなで下ろしました。 最初は開票率80%で1万票ぐらい賛成がリードしていたのでこりゃもうダメかと思いました。
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舞台『大地(Social Distancing Version)』出演者 2020年10月にWOWOWにて、舞台 『大地(Social Distancing Version)』 が放送されることが決定した。 本作は、三谷幸喜が新生パルコ劇場に書き下ろした新作舞台。2020年のコロナ禍の中、"Social Distancing"が求められる状況で、三谷がより豊かな演劇表現に昇華させ、また、タイトルも変更し、アップデートさせた作品だ。「俳優についての物語を書きたかった。僕にとって恩人ともいうべき彼らを真正面から書いてみたかった」と語る三谷が本作で描いたテーマは、演じるとは何か? 生きるとは何か?
「闇金」に群がる人々の可笑しくて哀しい、そして、狂気じみた人間模様を 『大阪バイオレンス』シリーズの石原貴洋が大阪を舞台に描く 何故、高金利でも人はお金を借りるのか!? 【INTRODUCTION】 失業率2. 6%、完全失業者数178万人と混迷を進む日本。 好景気の希望となるはずだった東京オリンピックの延期、さらに拍車をかけるように新型コロナウイルスとそれに伴う自粛と日本全体が衰弱へと向かっているような今の世の中。 そんな陰鬱とした世相を背景に、大阪の古き闇金業者で働く若者の成長物語。 金の価値とは? 生きることとは何か?