トウモロコシの育て方|基礎からわかる美味しいとうもろこしの栽培方法|土作り|間引き|肥料|収穫のタイミング【カインズ野菜栽培】 - YouTube
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! トウモロコシ <イネ科> 皆さんは「ヤングコーン」または「ベビーコーン」などと言われている トウモロコシの赤ちゃんをご存知ですか? <ヤングコーン又はベビーコーンとは> その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもので・・ まるで、赤ちゃんのような小さなとうもろこしのこと。 一般的にトウモロコシ栽培では~1本の株から2~3本の実がなりますが、 より甘く美味しいトウモロコシにするために、1株1~2本にし、 それ以降のトウモロコシは摘果するんです。 そうして摘果されたものがヤングコーンとして出回ります。 ヤングコーンといえば水煮の缶詰をイメージしますが、 トウモロコシ栽培の旬の時期には、生のフレッシュの物を食べるのが1番。 何と言っても季節限定の味ですから~是非、食べてみてくださいね~♪ ☆~ヤングコーンの収穫時期のタイミング~☆ 種まきから約2ヶ月後~ 家庭菜園では、一般的にトウモロコシの収穫は、1株に1本が基本です!! 雌花(雌穂)は1株に2~3本着きますが、大きくて甘いトウモロコシを収穫するためには 1株に1本の雌花(雌穂)に間引く必要があります。 この場合、1番上にできた大きな1番果を残して、 その下の小さな雌花(雌穂)は折ってしまいます。 ぉお!! (゚ロ゚屮)屮 収穫方法は・・簡単!! トウモロコシ栽培☆ヤングコーンの収穫時期のタイミングとレシピ | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 第2果の雌花(雌穂)を摘み、下へぐっと引き下げて~もぎ取るだけ!! このもぎ取ったものが、ヤングコーンとして頂く事ができるんです♪ このヤングコーンは、なかなかのレアもので~ 一般に生で食べることができるのは生産している人ならではのもの。 (缶詰でもありますが~全然食感が違います!) 間引きがてら~収穫した「ヤングコーン」は、その後・・軽く茹でて頂いてもOKだし~ 炒めてもコリコリととても美味しい食材の1つになりますよ♪ ヤングコーンの豚肉巻き巻き~♪ 料理名:ヤングコーン 豚肉 肉巻き 作者: 根岸農園 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >> 最短約 30 秒!▼無料▼会員登録 << 小さくて柔らかなヤングコーンだったら、 そのまま炒めるだけでホクホクの食感が楽しめます。 ちょっと大きい(間引きが遅かった)ヤングコーンなら、 一度茹でてからでも十分美味しく頂く事ができますよ!!
7/20 とうもろこしの育て方#433 - YouTube
ガースー政権が、とうとう「危険水域」に突入のようだ。 時事通信が7月9~12日に実施した7月の世論調査。 菅内閣の支持率が前月比3. 8ポイント減の29. 3%に落ち込んだ。 「危険水域」とされる20%台に落ち込むのは政権発足後、初めて。 不支持率は5. 6ポイント増の49.
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