キャベツ自体にもダイエット効果はあります。食物繊維が豊富でおなかの中をスッキリとさせてくれます。ダイエットをするとお通じが悪くなってしまいがちなので積極的に食べたいですね! 今回はそのキャベツを酢に漬けこんでさらにダイエット効果を高めています♪ エネルギー源になっている糖や油分などの燃焼を促してくれるので自然と痩せやすい身体になれますよ♪ <材料> ・キャベツ 半分(450 ~500g) ・酢 200~300ml <作り方> 1.材料はキャベツと酢の2つだけです。 失敗せずに美味しく作るコツがいくつかありますので丁寧に作りましょう! 2.まずはキャベツを千切りにします。結構キャベツの大きさによってグラム数が変わってくるので、はかりで量っておくと安心です。 たくさん作りたいときはキャベツの量に合わせて酢の量を増やしてください。今回は包丁で千切りにしましたがスライサーを使ってもOKです。 水洗いしたキャベツは濡れているのでしっかりと乾かします。ここがポイントで水分がついていると漬け込んだときに酢が薄まってしまうので注意しましょう。余計な水分が入ってしまうと日持ちも悪くなってしまいます。 3.ジップロックに千切りにしたキャベツを入れます。今回は中くらいのジップロックを使ったので2つに分けましたが、大きいものを使用する場合は1つでも大丈夫かもしれません。 酢をジップロックの中に回し入れます。回し入れたら軽く手でもみ込みましょう。 4.キャベツを手でつぶしながらジップロック内の空気を抜きます。なるべくぺったんこになるように手でつぶしてください。 密封されるとキャベツと酢が早く馴染みます。また酸化を防ぐので腐りにくくなります。密封したらそのまま冷蔵庫に入れて1週間~10日ほどおいておきます。 5.こちらは10日経った酢キャベツです。 色合いが黄色っぽくなっています。キャベツから水分も出てきていてよく酢に漬かっている感じです!
質問日時: 2009/05/27 14:43 回答数: 4 件 この前、はなまるマーケットで、野菜の酢漬けをやっていて、早速作ってみました。砂糖を減らしたのですが、さっぱりしてて、とてもおいしかったです。問題は、残った酢なんです。 野菜の水気も酢の中に出ていますよね~。また、そこに野菜を漬けるのも、酢自体も悪くなってきそうですし・・。 なにか、いい活用法ありませんか? 今回は、悩んだ挙句、結局捨ててしまいました・・。 No. 2 ベストアンサー 回答者: nemuchu 回答日時: 2009/05/27 16:04 酢漬けの酢は、加熱して余分な水分を飛ばしたあと新しい酢を足せば、数回は問題なく使えます。 それでも残ったものに関しては、醤油・砂糖・ニンニク・しょうが入れて、スペアリブや手羽を煮込むと 甘辛ホロホロでおいしい煮込みになりますよ。 (酢の量にもよりますが、酢は風味程度&やわらかくする作用のみで、すっぱくはありません) それ以外では、「甘酢」として普通に調理に使用できます。 5 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 一度煮て酢を足すのですね。 あと、煮込み料理にもいいのですね。 お礼日時:2009/05/29 14:38 No. 甘酢漬けの残った酢はもう1度使える？！残り酢の活用方法！ | よもとフランス雑記. 4 hasire750 回答日時: 2009/05/28 00:30 残った酢の量が良く分かりませんが、個人的には酢漬けをしても後に酢がドボドボ残るような使い方はしません。 そもそも酢漬けの酢の使い方を間違っていませんか。 3 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 野菜がひたひたになるまで酢を入れるので、コーヒーのビンで作っても、結構酢の量入りますよ。 お礼日時:2009/05/29 14:43 No. 3 usokoku 回答日時: 2009/05/27 17:56 酢豚のように酢と砂糖をいれて煮る煮物に放り込む 2 煮物に使ってみます。 お礼日時:2009/05/29 14:40 No. 1 tanuchi 回答日時: 2009/05/27 15:05 勿体ない。 確かに薄くはなっているだろうけど、お酢を追加すれば使える。 あまりやりすぎれば色も悪くなるだろうし味もまずくなるけど、2~3回くらいは使えるんじゃないかな。漬けるものにもよるけど。 私は初めは水っ気の多目のものにして、次は水っ気の少ない物にする。3度目は水っ気のないもので火を通す物が多い(おじゃがとか)。少しくらい色や味が付いていても平気な物。 酢豚,煮魚(隠し味にね),魚の南蛮漬け等にも使える。 3回くらい使えるんですか~。時期的にもいいのかな・・、と思っていたので・・・ 酢豚とかに使ってみます。 お礼日時:2009/05/29 14:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
酢キャベツを作り食べ始めましたが 残ったりんご酢の活用方法を知りたいです。 いまのところ、そのまま飲むもしくは割る カレー、料理に少し入れるこんな所です。 大量に消費できる方法ありませんか? 宜しくお願い致します。 鶏の手羽元のさっぱり煮とかに使う ThanksImg 質問者からのお礼コメント 他のお肉でも代用できそうですね!参考になります!ありがとうございました。 お礼日時: 2018/6/26 14:19
切り方も拍子切りでも乱切りでも何でも大丈夫です。 薄切りの場合は、漬けてから早く食べられますが、早めに食べきる方が漬かり過ぎなくていいかも。 でもコレもお好みで^^ HBでふっくら美味しいパンを焼く秘訣はこちら! ホームベーカリーでパンが膨らまない原因と失敗させないポイント どうもYomotoです^^ 以前に日本のHBを購入し、フランスで使用していること、 そして失敗の連続であることをご紹... 甘酢漬けの残り酢の活用方法 どーも「捨てる」がなかなか出来ないの年頃になってきたのか、ちょっとしたものでも躊躇してしまいます。 この甘酢の残り酢もたくさん漬けると結構な量なんで捨てるのが忍びない。 しかし残った甘酢は、 水分がお酢の中にも出るし、取り出すときなどに雑菌も入り繁殖し、知らずに傷んでしまいます。 よもと しかも野菜の水溶性の栄養も酢に移ってしまっているのだから、なお更捨てられません。 ではこの残り酢をどのように活用できるかご紹介しますね^^ ①甘酢漬けに再利用 甘酢の残り酢は、再利用してまた甘酢漬けに使えます。 残り酢を沸騰させて野菜の水分を蒸発・殺菌し、酢や砂糖で調味しなおしてから同じように野菜を漬けます。 漬け込む量が足りなくなることが多いので、新たに調味酢を足しても。 ただこの再利用は何十回もすることは出来ません!!
酢キャベツの食べ方と保存期間はどれくらい? 酢キャベツの保存期間や食べ方をバージョン別に見ていきましょう! 基本編の場合 酢キャベツを 半日 、冷蔵庫で寝かせてから食べてくださいね。そのあとも、季節によりますが冷蔵庫で 7~10日間 は、保存できます。 「 今すぐ食べてみたーい! 」とは思いますが、半日寝かせた方が味が染みてまろやかになるので、ちょっとだけ辛抱してくださいね^^; 寿司酢バージョンの場合 出来上がって、 冷めたらすぐ食べられ ます! 保存期間は、冷蔵庫で 7日ほど です。水分が入るため、超簡単バージョンより保存期間が短くなります。 それから、酢キャベツは少しずつ食べるようにして下さい。なぜなら、 お酢 をたくさん使っているからです。 なので、「 ダイエット に効くから!」といって、バクバクはいけません。胃腸に負担をかけてしまいます^^; でもでも…。「すっぱいのが得意な私でも、超簡単バージョンをそのまま食べるのは ツライ かな~」 「 簡単やから、できたらそっちを作りたいねんけどな~。 」あっ、すみません。私の 心の声 が聞こえちゃいましたか^^; 簡単じゃないと、何ごとも続きませんよね~。 でも「 せっかく作っても、残したら意味がない 」をモットーにしている私。そんな私が、酢キャベツを使った 簡単アレンジレシピ を見つけてきましたよ^^ これまた超簡単なので、さっそく メモ のご用意を! 酢キャベツを使った簡単アレンジレシピ! それでは、酢キャベツを使った簡単アレンジレシピはコチラ! ポトフ :ポトフに少し入れるだけで味がしまります! コールスロー :酢キャベツ、人参、コーンとマヨで簡単に作れます! 春雨サラダ :いつもの具材に酢キャベツと砂糖、醬油、ごま油をプラス! お肉料理の付け合せ :脂っこい料理にさっぱりとした酢キャベツがGood! サンドイッチ :好きな具材と一緒に、酢を切ったキャベツだけをはさむ! 世界一受けたい授業では、 お味噌汁にトッピング したり、 ハンバーグの具 として紹介されてました♪ 気になったので、さっそくチャレンジしちゃいました! ⇒ 酢キャベツの美味しい食べ方は? おすすめの簡単レシピ5品をどうぞ! この本には『 酢キャベツ入りハンバーグ 』など、 酢キャベツのアレンジレシピ が多数掲載されているので即ゲット^^ 金丸絵里加/藤田紘一郎 宝島社 2016年09月08日 売り上げランキング: 63497 お酢をプラスする料理には、酢キャベツを使うと便利ですよね!そして、お酢は 加熱 すると酸味が和らぐ ので、より食べやすくなります♪ 「 でも、キャベツは加熱したら栄養がなくならない?
その他の漬物・発酵 野菜料理 2018年6月2日 2018年6月22日 最近話題になっている酢キャベツを、試しに作ってみました。 とりあえず、試作という事で、500mlくらいの容量の瓶に作ってみました。 作り方は、特に調べもせずに、テキトーにキャベツの千切りを瓶にギュッと押し込んで塩を一つまみ入れて、酢で満たしました。 そして、冷蔵庫で一晩置いて食べたみたら… 美味しい!! 家族にも好評で、皆でモリモリ食べて、あっという間に食べ尽くしてしまいました。 全然食べ足りないです。 もっと食べたいです。 酢キャベツって、話題になっていたので、そして私はキャベツが好きですから、ちょっと試しに作ってみたのですが、こんなに簡単で、こんなに美味しいのか! 始めて知りました。 酢キャベツの魅力 それから、酢キャベツの事を色々調べてみました。 酢キャベツは、何が話題になっているのかというと… ・ダイエット効果がある。 ・美容に良い。 ・胃腸の調子を整える。 …と言われています。 へえ、そうだったのか。 あと、私がもう1点、付け加えると… ・酢キャベツは美味しい!!
掲載するを英語で表現するとどうなる? 検索で 掲載する:post なるほど~~ですね。 1:publish 2:article などがあるようです。 例文ですが以下のような使い方です。 This paper isn't worth publishing. (この論文は掲載する価値がない) to publish something which has been translated (翻訳して掲載する) write about ~ in a blog post (~についてブログに掲載する) carry a photograph of someone's face (顔写真を掲載する) などなどですが、いかがでしょうか? いろんな表現がありますが、とても覚えきれないので、こんなところで! ・・・・・・・・・・ 関連記事 この小技はよく聞きますが、人間万事塞翁が馬・・ どんな意味なんでしょうか? 私も納得しました。 人間万事塞翁が馬とは?意味や使い方と例文作成!語源や由来のお話! 及びと並びに・・どうも同じように思うのですが・・ 及びと並びにの違いは?使い方や例文と意味の解説!英語表現は? 意外と似て非なるものかもしれません。 ・・・・・・ 記載と掲載の意味はどう違うのまとめ 正直言って、頭がこんがらがってしまいます。 わかったようなわからないような・・・まあ~~そんな内容です。 記載する・・ 掲載する・・・ ということですが、自分なりに具体的な例文を考えてみました。 参考になるかな??? さて?? 日本語って、すごく難しく思います。 一つの言葉でも、場面と状況によっては、全く別物に感じてしまいます。 これを、しっかりと間違いなく使いこなしていくって、なんかできるかな?? そういう思いに感じてしまうんですが、皆さんはいかがですか? 精進します!! 「記入」と「記載」の違いと使い分け. ・・・・・・・ 人気のスマッシュシャーペンの種類はこんなに! シャーペン+スマッシュ限定品の数々! 概念と概要の違いは? これもなかなか難しそうに感じたのですが、考察してみました。 概念と概要の意味の違いを簡単に!使い方や例文の文章や英語表現!! 躍進と飛躍の違いは? 躍進と飛躍の違いは?躍進とは 意味と使い方の例文や英語表現考察! 使い方や例文についての考察です。
記載と掲載 って、どう違うんでしょうか? 私も意味を知らずに、使い方を間違って使ってるような気がするので、ここはチョイと調べてみました。 実際の使い方の文例も、自分なりに考えてみたのですが・・・あってるかな~~なんてね。 間違っていても、さして考えるものでもなさそうな気もするのですが、出来ればやはり正しい意味を理解しておいたほうが、いいかと! 普段は、何も考えずに感覚的に、染みついたイメージで使ってる言葉が、間違っていたら? ちょっとまずい気がします。 正しいと思ってる 、自分の自己満足かもしれませんね。 これが、自分の日常ならまだしも、ビジネスの場面なら、もし指摘されたらちょっと恥ずかしいかな・・多分。 記載と掲載の意味はどう違うか考察してみた! 少しくらい、言葉の使い方が間違ってもいっか~~ なんて、私も普段は思ったりしていますが、でもやっぱし気になった言葉は、確認しておいたほうがよさそうな気がします。 記載と、掲載って、同じように思えるのですが、これはやっぱし違うようです。 それぞれに意味があるのですが、調べてみて・・・どうやら分かったような、わからないような‥変な気分なのでした。 では、それぞれの意味と、使い方について、考察していこうと思います。 記載の意味と使い方は? 掲載と記載はどう違うのですか？使い分けは？。 - 掲載とは、雑... - Yahoo!知恵袋. 記載とは・・・ 「書物や書類などに書いてのせる」 ことの意味です。 ただ書いただけではなく、新聞や書物に載せることを言うようですね。 多くの方の目に触れるかどうかに関係なく、書いたものを載せる‥そういう意味です。 掲載の意味と使い方は? 掲載の意味は、こう書かれています。 「新聞や雑誌といった媒体に、記事などの文章や写真などを載せることといった意味」 尤も、最近の掲載の媒体というのは、新聞や雑誌もあるのですが、主にネット社会の象徴の 1:ブログ 2:ホームページ 3:SNS などの関連webサイトが含まれます。 ただし、掲載するという言葉の場合は、誰でもいいんですね。 例えば、自分が書いた論文が、新聞やwebサイトに掲載されて、話題になった。 この場合は、掲載したのは、自分ではないんですね。 ここがミソのような気がします。 それと、よくあるレビューなどもそれにあたるような気がします。 自分が商品に対して行ったレビュー記事が、その商品の評価欄に掲載された‥これもありですね。 記載と掲載の実際の使用文例は?
転載と引用は何が違うの?